Lue keskustelun säännöt.
Mökilleni tulee neljä senioria viikoksi. Keksikää sopiva ruokalista!
12.06.2026 |
Eivät ole tottuneet mihinkään sushiin tai texmexiin tai ylipäätään muuhun ns. 2000-luvun ruokaa.
Torstai on varmaankin hernekeittopäivä ja kalakeittoa on jonain toisena päivänä.
Kommentit (369)
Meille jos isovanhemmat tulisivat, niin itse ryhtyisivät kokkaamaan. Kaikki neljä ovat taitavia keittiössä. 82v isoisä taitaa kaikki kalaruuat ja merenelävät. Tekee taivaallista skagenröraa ja sinisimpukoita merimiehen tapaan. Ja toinen "iso" on grillimestari, on aloittanut jo 1970-luvulla pallogrillillä. Nyt on kesäkeittiössä mökillä suurin grilli, mitä olen nähnyt.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Eläkeläisten viilejä jokaiselle päivälle
En löytänyt minkään valmistajan viiliä jossa lukee "eläkeläisten viili".
Vierailija kirjoitti:
Kyllä nyt jollakin on taas ennakkoluuloiset käsitykset senioreista. Äitini yli 90 v käy usein lastenlasten kanssa sushilla, ei se ole iästä kiinni millaista ruokaa on tottunut syömään. Tietysti jos on jossain tynnyrissä kasvanut, voi olla että eksoottisemmat versiot on outoja, mutta ei niille mitään sota-ajan ruokia tarvitse tarjota.
No meillä taas yksikään isovanhemmista ei sushiin koske. Ovat sitä ikäpolvea joka muistaa lapamadot omakohtaisesti.
Ei senioreille tarvitse laittaa mitään erikoisia ruokia. Ihan samaa ruokaa tarjoat, mitä itsekkin syötte. Mökillä voi olla haasteena olosuhteet, mutta ainkin meidän mökillä on kesäkeittiö, jossa on niin kaasugrilli kuin induktiotasokin. Käytetään kertalautasia, kun porukkaa on enemmön.
Meidän hyvin eri-ikäisille vieraille kelpaa kaikki hyvä ruoka. Lounaaksi tehdään salaatteja tai keittoja, päivällisellä on lihaa tai kalaa eri muodoissa, perunoita, kasviksia. Tai sitten tehdään vaikka chili con carnea ja täytetään tortilloja, savusaunassa kypsennetään filee orrella. Nyt saatiin paljon ahvenia, isot savustetaan, pieniä mies nylkee ja niistä tehdään "rantakalaa".
Vierailija kirjoitti:
Voi pitääkö tuohon viikkoon tehdä ihan ruokalista. Jo on turhaa nipottamista Tai sitten on kyse jostain hienousto.porukasta
Pitää, jos mökiltä on matkaa kauppaan ja paikalla on normaalia enemmän syöjiä. Monella mökillä on ruoan valmistaminenkin vähän hankalaa, jos ei ole kunnon keittiötä, esim. voi olla vain kaksi levyä ja uuni puuttua kokonaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kotiliesi lehdessä oli pitkä kirjoitus tuosta foliosta en kyllä jääkaapissa sitä minkään ruuan päällä pidä. Uunissa joskus Hyvää Juhannus viikkoa kaikille ja pitäkää Suomen suven aattoiltana huolta toisistanne
Vierailija kirjoitti:
Kotiliesi lehdessä oli pitkä kirjoitus tuosta foliosta en kyllä jääkaapissa sitä minkään ruuan päällä pidä. Uunissa joskus Hyvää Juhannus viikkoa kaikille ja pitäkää Suomen suven aattoiltana huolta toisistanne
Et sitten osannut laittaa linkkkiä Kotilieden artikkeliin? Ja kyllä totta vie, ruoan valmistaminen ja säilyttäminen ovat totuudessaan kaksi täysin eri asiaa. Jos joku kielto ja suositus koskee toista, asia voi olla toisessa asiassa täysin päinvastainen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Paistetut muikut ja perunamuusi.
Muuten hyvä, mutta tässä vaiheessa vuotta muusi on paras tehdä pussista. Uusista perunoista ei tule hyvää muusia eli ne kannattaa tarjota keitettyinä kokonaisina perunoina. Ne muuten sopivat hyvin myös mujeille.
-eri
Tein jauhoisesta lajikkeesta muusia tämän vuoden perunoista. Hyvää tuli
En osannut. Oli ruoka viraston sivullakin. Eli käytän entiseen malliin
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
En osannut. Oli ruoka viraston sivullakin. Eli käytän entiseen malliin
Mitä et osannut? Vai etkö osaa mitään?
Vierailija kirjoitti:
Noh yhtenä päivänä naudanpaisti uunissa ja sen kaa perunamuusia
Torstaina se hernekeitto ja pannaria hillolla ja kermavaahdolla
Kolmas päivä: osta vakuumiin pakattua savusiikaa, kermaviiliin tillikastike ja uuniperunat
Neljäs pv: Jauhelihakastike
5. pvä parit grillatut broilerit ja sen kanssa pastaa kastikkeineen
6. pvä Grillikylkeä ja perunasalaattia
7. pvä uunilenkkiä ja perunat ja ruskea kastike
Nyt on kesä. Ruokasi on ihan höpsöjå. Ei nyt mitään muussa tehdä ym.
Ja ollaan mökillä, jossa grillataan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Paistetut muikut ja perunamuusi.
Muuten hyvä, mutta tässä vaiheessa vuotta muusi on paras tehdä pussista. Uusista perunoista ei tule hyvää muusia eli ne kannattaa tarjota keitettyinä kokonaisina perunoina. Ne muuten sopivat hyvin myös mujeille.
-eri
Tein jauhoisesta lajikkeesta muusia tämän vuoden perunoista. Hyvää tuli
Ei kuulosta todennäköiseltä.
Hyvä muusi tulee, kun valitsee siihen sopivan perunan. Meillä Lapset tykkää muusista. Teen kesällä valmis pusseista. Maku ihan hyvä... Mikä tahansa ruoka käy kesällä. Ja on hyvä ottaa mukaan karjalanpaistia ei tarvitse kun lämmittää ja keittää perunoita. Tai valmis muusia, kaupan. lihapullia. Ja salaattia. Keittoja teen,että pari tai kolme päivää riittää Niin. Ja tietty grillataan .
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kaura puuroa ja pontikkaa!
T: Urpo
Vanhuksia on erilaisia. Kyllä tutut vanhukset syövät pitsaa ja hampurilaisia. Tietysti myös perinteistä kotiruokaa.
Lohi on cittari ssa ja k-supermarketissa tarjouksessa, 6,99 kg. hyvä vaihtoehto.
Lusikoitavia soseita ja kahviin kastettavaa rusinapullaa josta leikkaat reunat pois. Nukkumaan kymmeneltä.
Mainittiinko jo seitsemän edukkaan rahkan ja jughurttenins illallinen?
Myös me vanhemmatkin olemme kokeilunhaluisia!
Yllätä jollain 2000-luvun ruoalla.