Vappubrunssi ja allergiat. Prkele!
Taas on meidän vuosittaisen vappunnyyttikutsujen suunnittelun aika ja kyllä taas harmittaa, mitä voi viedä ja tehdä yhden ainoan allergikon takia. Tuli taas päivitetty lista, mitä ei saa olla missään ruuassa tai tarjottavassa.
Laktoosi, pähkinä, paprika, omena, päärynä, sitrushedelmät, kala, valkosipuli, gluteiini, tomaatti, äyriäiset, kananmuna..
Ja nyt sitten koko perkeleen porukka pomppii taas tämän joka vuosi päivittyvän yhden henkilön allergialistan kanssa ja yrittää säätää mitä voisi tehdä vappubrunssille.
Itse tykkään tehdä ruokaa, mutta kun teen ruokaa, niin haluan tehdä hyvänmakuista ruokaa ja niin kuin se kuuluu tehdä jolloin se myös maistuu siltä kuin kuuluu.
Viime vappuna tämä kyseinen henkilö oli sitten sairaana, eikä vit-tu edes osallistunut siihen vappubrunssiin!
Anteeksi kun avauduin.
Kommentit (109)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Eipä tuo mitenkään erityisen rajoittava lista edes ole. Nakkeja ja perunasalaattia vaan pöytään.
Majoneesissa on munaa.
Vegaanisessa majoneesissa ei ole munaa. Perunasalaattissa ei ole pakko käyttää majoneesia.
Ei ole olemassa mitään vegaanista majoneesia.
Kyllä niitä kananmunattomia kuitenkin myydään majoneesi-nimellä eli ilmeisesti ovat. Ja hyvä, että niitä on, sillä kananmuna-allergia ei ole kovin harvinainen.
Ei ne silti majoneesia ole.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Siis minkä takia ei voi allergiselle olla erikseen versiot, joista puuttuu kielletyt ainekset? Eihän tuossa ole päätä eikä häntää. Se olisi törkeää jos allergikkoa ei mitenkään huomioitaisi, mutta tuo on jo liikaa että kukaan muukaan ei saa syödä mitään mille hän on allerginen.
Jokainen tuo yhden ruokalajin, 6 pariskuntaa. Jokainen tekee tuplaruuat yhden ainoan takia? En minä ainakaan jaksa. Pitää taas yrittää löytää yksi, joka on hyvänmakuista ruokaa ja menee noihin allergioihin. Listalta oli näköjään jotain ainesosia tippunut sitten viime kerran. Mutta kyllä tämä tekee homman hankalaksi ja rajoittaa pirusti sitä, mitä haluaisi tehdä ja tarjota.
Tuo kuulostaa tosi kivalta idealta. Onko teillä iso keittiö käytössä kun oletan, että osa ruoista viimeistellään paikan päällä?
Juhlat ei ole meillä. Ja osa tekee osan valmiiksi jo kotomaan ja osan valmistaa paikan päällä. Ja koska tässä kaikessa menee helposti 4-5 tuntia, niin keittiöön mitään pahaa ruuhkaa tule. Keittiö ja grilli käytössä..
Jos tämä oli ap, niin jos kerran kutsut eivät edes ole sinun luonasi, niin sittenhän helpointa on kun itse jättäydyt niistä pois.
Ongelma ratkaistu.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Eipä tuo mitenkään erityisen rajoittava lista edes ole. Nakkeja ja perunasalaattia vaan pöytään.
Majoneesissa on munaa.
Vegaanisessa majoneesissa ei ole munaa. Perunasalaattissa ei ole pakko käyttää majoneesia.
Ei ole olemassa mitään vegaanista majoneesia.
Kyllä niitä kananmunattomia kuitenkin myydään majoneesi-nimellä eli ilmeisesti ovat. Ja hyvä, että niitä on, sillä kananmuna-allergia ei ole kovin harvinainen.
Ei ne silti majoneesia ole.
https://fi.wikipedia.org/wiki/Majoneesi
Luepa tuosta maininta salaattimajoneesista ja vaikene sen luettuasi, pölkkypää.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tuo ei ole vielä paha. Kun näitä allergikkoja osuu enemmän samaan seurueeseen ja ongelmaksi tulee mikä käy yhdelle, ei käy toiselle. Yhdelle ei käy kananmunat, toiselle ei saa olla gluteiinia eikä laktoosia, kolmannelle ei chiliä, paprikaa tai tomaattia, neljännelle ei kalaa ja äyriäisiä, viidennelle ei lihaa, kuudes ei syö mitään hedelmiä, eikä saa olla mitään raakaa kun maha menee sekaisin ja seitsemäs on carnivore.
Itse päädyin ratkaisuun että jokainen tuo omat eväänsä omassa boksissaan.
Minä en tunne ketään, joka söisi 100% lihaa, eikä mitään muuta ruokavaliossaan.
Sitähän tuo väärin kirjoittamasi karnivori tarkoittaa.
Viitannetko normaalia ruokavaliota noudattavaan, jolla ei ole aatesyömisongelmaa?
Karnivori ei tarkoita, että syödään 100% lihaa, vaan siihen kuuluu tietysti muutkin eläinperäiset ruoka-aineet.
Minäkään en tunne yhtään sellaista, joka söisi 100% lihaa, mutta karnivoreja tiedän.
Koira ja kissa ovat karnivoreja, eli lihansyöjiä. Normaali, aatesyömisellä itseään pilaamaton ihminen on sekasyöjä...
Voi jestas mitä valitusta. Ihan helposti saa koostettua ruuat ilman noita ainesosia tai jättää vaikka salaateista paprikat ja tomaatit eri kuppeihin..
Itse allergikkona en edes viitsi osallistua tuollaisiin tilaisuuksiin. Juhlissakin juon yleensä vain kahvia, jos sattuu olemaan jotain sopivaa syötävää, saatan maistaa hieman. En jaksa ruveta luettelemaan allergioitani kenelläkään, saatikka vaatimaan sopivia syötäviä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tuo ei ole vielä paha. Kun näitä allergikkoja osuu enemmän samaan seurueeseen ja ongelmaksi tulee mikä käy yhdelle, ei käy toiselle. Yhdelle ei käy kananmunat, toiselle ei saa olla gluteiinia eikä laktoosia, kolmannelle ei chiliä, paprikaa tai tomaattia, neljännelle ei kalaa ja äyriäisiä, viidennelle ei lihaa, kuudes ei syö mitään hedelmiä, eikä saa olla mitään raakaa kun maha menee sekaisin ja seitsemäs on carnivore.
Itse päädyin ratkaisuun että jokainen tuo omat eväänsä omassa boksissaan.
Minä en tunne ketään, joka söisi 100% lihaa, eikä mitään muuta ruokavaliossaan.
Sitähän tuo väärin kirjoittamasi karnivori tarkoittaa.
Viitannetko normaalia ruokavaliota noudattavaan, jolla ei ole aatesyömisongelmaa?
Karnivori ei tarkoita, että syödään 100% lihaa, vaan siihen kuuluu tietysti muutkin eläinperäiset ruoka-aineet.
Minäkään en tunne yhtään sellaista, joka söisi 100% lihaa, mutta karnivoreja tiedän.
Koira ja kissa ovat karnivoreja, eli lihansyöjiä. Normaali, aatesyömisellä itseään pilaamaton ihminen on sekasyöjä...
Niin, mitä sitten.
Saa kai sinne muutakin viedä. Ko. henkilö jättää syömättä sitä, mille on allerginen. Miksi tanssitte tuon yhden henkilön pillin mukaan?
Tai sitten jos ei uskalla,voi olla ottamatta leipää. Tai kun hän tulee hakemaan tarjottavaa,hänelle avataan uusi oma rasia levitettä leivälle ja puhdas veitsi. Jos on pakko hänellekin tarjota leipää. Koska kesteiltä aina väkisinkin jää ruokia yli, ei väliä juhlien jälkeen onko jääkaapissa kaksi vai kolme avattua levitepakettia. Tai hänelle on tehty valmiiksi näyttävät leivät,kelmu päällä ja nimi päällä. Mut sit taas riippuu juhlien järjestäjästä osaako tarjota allergiselle, tai uskaltaako allerginen syödä yhtään mitään.