Vegaaniruuan syönti lisäsi 40 % suolistosyövän riskiä

B 12 -vitamiini eli kobalamiimi. Saadaan vain eläinkunnan tuotteista kuten maito, munat, liha ja kalat.

Puutos aiheuttaa vakavia vaurioita ja haittaa DNA-synteesiä. Apteekista voi ostaa tabletteja.

Pitäisikö kouluissa valistaalapsia ja  nuoria, jotka ryhtyvät vegetaristeiksi? Siltä varalta, ettei äiti huolehdi apteekkikaupasta. 

Muistan kun olin työelämässä ja söin pääasiassa leipää ja varmaan jotain uunilenkin siivuja päällä, niin suolistoni oli ihan ok. kunnossa.

Kun työt loppui ja ei tullut liikuntaa niin oli pakko paino-ongelmien takia tyytyä pariin leipäpalaan päivässä+ kasviksia+salaattia+kaalia+kurkkua, niin tämän jälkeen suolistoni ei enää olekaan ollut kunnossa.

Vierailija kirjoitti:

Asiallisesti voi keskustella. Nuori tyttö ja köyhä  opiskelija ei välttämättä osta kaikenvärisiä ja erilaisia kasviksia. Voi olla, ettei hän myös muista ottaa joka päivä eläinrasvaliukoisen korvaavaa B-vitamiinia, joka on elintärkeä ja jonka puute aiheuttaa vakavia vaurioita.

 Tietenkään lihaa ei kannata mässäillä - perunat ovat aterian halpa ja terveellinen  kulmakivi; kalaa 2 kertaa viikossa, maitotuotteita ja kananmunia. Noin pysyt terveillä raiteilla. Kuolema tulee kaikille - se on ihmisen kohtalo. Viisas ei kiihkoile ja puhu pahaa toisista. 

B12:n puutos olisi kyllä varmaan näkynyt muidenkin syöpien lisääntymisenä vegaanien joukossa, mutta monen muun syövän esiintyvyys oli pienempi. 

Vierailija kirjoitti:

Vastikään kuulin radiosta, että Kiina ja Japani on kirkkaina kärkimaina suolistosyövissä.

 

Kummassakaan ei syödä juurikaan naudanlihaa, mutta molemmissa käytetään, suorastaan lotrataan kasviöljyillä ruuanlaitossa. Japania on pidetty terveellisen ruokavalion maana, mutta tosiasiassa siellä uppopaistetaan paljon ja voita ei edes tunneta ruuanlaitossa paistorasvana.

 

Kasviöljyjähän on pitkään mainostettu terveellisinä, mutta ne ovat kaikkea muuta. Yliprosessoitua luonnotonta tavaraa, joka kuumennettaessa muuttuu haitalliseksi elimistölle. On haitallista myös saada liikaa omega-6:tta.

Omega-6:n suurempi pitoisuus on "haitallista" vain suhteessa omega-3:een, koska jälkimmäinen suojaa vielä paremmin. Sen sijaan jos vertaa ihmisiin, joilla omega-6:n pitoisuus kudoksissa on alhainen, omega-6:n runsaampi pitoisuus suojaa sairauksilta. Sekä omega-3 että omega-6 siis ovat suojaavia. Näitä on joskus otsikoitu harhaanjohtavasti.

B 12 -vitamiini voisi ehkä vaikuttaa suolen seinämiin ja entsyymituotantoon, ruuan sulatukseen enemmän kuin esim.  munuaissyövässä olla vaikuttajana?  B 12-vitamiini on kyllä tosi tärkeää. Pelottaa, että vegetaristiperheissä yh-äiti ja lapset syövät väärin pastojaan ja pestojaan qvinon kanssa kauramaidon kera - ja lapsille tulee vaurioita, kun eivät saa maitoa ja kananmunia. Koulupäivän aikana sitten mutustellaan irtokarkkia. Kaikki muodikkaat äärijutut ovat pahoja, jos tietotaitoa ja rahaa ostoksiin puuttuu. 

Tieteelliset tutkimustulokset kaipaavat jatkoselvittelyä ja tulkintaa.    

Harva lihansyöjä varmaankaan syö jatkuvasti  paikoissa joissa hänelle salasyötetään lihankorvikkeita. Mun lapsi on ollut lapsesta asti ovolaktovegetaristi, sillä nimellä tuo kulki silloin, en tiedä nykytermiä. Vegaani ei käytä mitään eläinkunnantuotteita, mitään. Vegaaninen ruokavalio ei käytä ruokavaliossaan mitään eläinkunnantuotteita, mutta muuten kyllä. 
Oma kokemus on se että kukaan einkuole siihen että joskus syö jotain mitä ei haluaisi tai mikä ei maistu niin hyvältä. Taitaa ylensyönti ylipäänsä olla se isoin ongelma.

Vierailija kirjoitti:

Siinä on sekin, että vegaaniruokavaliota voi noudattaa niin monella eri tavalla. Pitäisi saada tietää olivatko tutkimushenkilöt whole foods plant based -tyyppisellä ruokavaliolla vai ns. sipsikaljalinjalla. Jälkimmäinen ei välttämättä kovin terveellinen ole.

Ei kaikki lihan syöjätkään ole jatkuvalla salamipizza-hamppari-ranskikset-dieetillä, vaikka en aina ryhmitetään samaan sakkiin.

Vierailija kirjoitti:

B 12 -vitamiini eli kobalamiimi. Saadaan vain eläinkunnan tuotteista kuten maito, munat, liha ja kalat.

Puutos aiheuttaa vakavia vaurioita ja haittaa DNA-synteesiä. Apteekista voi ostaa tabletteja.

 

Pitäisikö kouluissa valistaalapsia ja  nuoria, jotka ryhtyvät vegetaristeiksi? Siltä varalta, ettei äiti huolehdi apteekkikaupasta. 

Vegetaristit saa tuota maitotuotteista ja kananmunista. Ja kaikissa lähteissä missä puhutaan vegaanisesta ruokavaliosta, muistutetaan kyllä b12-lisän tarpeellisuudesta. 

Kuvan 1 perusteella vain kaksi merkittävää havaintoa, kun verrattiin lihansyöjiä vs. ei-punaista lihaa syöviä vs. ei maalla elävien lihaa syöviä vs ei-lihaa syöviä vs. ei-eläintuotteita syöviä:

Ei-lihaa syövät ( usein nimellä "kasvissyöjät") enemmän ruokatorven levyepiteelisyöpää.

Ei-eläintuotteita syövät (vegaanit) enemmän paksusuolensyöpää.

Muut havainnot ei merkittäviä.

Ehkä kouluterveydenhuollosta pitäisi jakaa b12-vitamiinipurkit vegaanilapsille ja nuorille. Tästä ketjusta tuli ajatus. (Ja siis olen itsekin vegaanisella ruokavaliolla.)

Vierailija kirjoitti:

Siinä on sekin, että vegaaniruokavaliota voi noudattaa niin monella eri tavalla. Pitäisi saada tietää olivatko tutkimushenkilöt whole foods plant based -tyyppisellä ruokavaliolla vai ns. sipsikaljalinjalla. Jälkimmäinen ei välttämättä kovin terveellinen ole.

Olin tulossa kirjoittamaan samaa. Kuuntelen juuri How not to die -kirjaa (Michael Greger), joka kokoaa yhteen tieteellistä tutkimusta ravintoon liittyen. Kirjan viesti on, että huolella koostettu täysjyvään ja kasviksiin perustuva ruokavalio vähentää kuolinriskiä. MUTTA siinä saa oikeasti olla tarkkana, että ruokavaliosta löytyy kaikki tarpeellinen. Jos syö aamiaiseksi sokerimuroja mehukeitolla, lounaaksi ultraprosessoitua kasvisvalmisruokaa, jälkiruuaksi Domino-keksejä (ne on aina vegaanisia) ja iltaruuaksi pikaruokaravintolan ranskalaisia ja sipulirenkaita, niin on syönyt vegaanisesti koko päivän. Yllättyykö kukaan, jos tuollaisen ruokavalion todetaan lisäävän suolistosyöpäriskiä?

Mutta kun mahdollinen käänteinen kausaliteetti (ruokavaliota muutetaan esim. vegaaniseksi, jos on jotain oireita mutta ei vielä diagnosoitua sairautta) huomioitiin, tuo tulos ei ollut enää tilastollisesti merkitsevä. 

Tutkimuksessa havaittiin että kasvissyöjillä ja kalaa syövillä (ei "valkoista" tai "punaista" lihaa) oli pienempi riski sairastua munuaissyöpään kuin lihansyöjillä. Samalla todettiin, että kasvissyöjillä oli suurempi riski saada tietty ruokatorven syöpätyyppi (ruokatorven levyepiteelikarsinooma) verrattuna lihansyöjiin.

Muut tulokset suuntaa antavia, eivät tilastollisesti merkittäviä.

Kasvisruuassa on vähemmän rautaa, sinkkiä ja B-vitamiineja. Tämä voi selittää ruokatorven syöpien yleisyyden. 

Munuaissyöpä todennäköisesti liittyy siihen kun lihaa kypsennetään korkeassa lämpötilassa. Jos syö lihaa, kannattaisi suosia muhennoksia, matalamman lämpötilan uunikypsennystä, keittämistä, sen sijaan että grillaa tai paistaa.

Ihminen on lihansyöjä. Kasvissyönti on epänormaalia. Näin tämä asia nyt vain on miljoonien vuosien evoluution tuloksena.

Huomatkaa kuitenkin, että kasvissyöjillä oli saman tutkimuksen mukaan vähemmän muita syöpiä. Ja tuo suolistosyövän lisääntyminenkin koski vain vegaaneja, ei lakto-ovovegetaristeja tai kala-kasvissyöjiä. 

"pescatarians had lower risks of colorectal (0.85, 0.770.93), breast (0.93, 0.880.98) and kidney cancer (0.73, 0.580.93), vegetarians had lower risks of cancers of the pancreas (0.79, 0.650.97), breast (0.91, 0.860.97), prostate (0.88, 0.790.97), kidney (0.72, 0.570.92) and multiple myeloma (0.69, 0.510.93)"

Ihminen lienee ollut alun perin kasvinsyöjä. Näinhän Raamatun alussakin todetaan. Mutta tilanne muuttui. Kuitenkin ihminen voi elää edelleen kasviruoalla, mutta huolellisuutta vaatii ruokavalion koostaminen. 

Eläinten tehotuotanto ei kuitenkaan ole oikein. 

Ei ole mikään yllätys, että syöpien määrä lisääntyy ihmiselle soveltumattomalla ruokavaliolla. Ihminen on luontaisesti lihan ja eläinrasvan syöjä eikä kasviperäiset raaka-aineet sovi ihmiselle. Et syöttäisi kasviksia kissallesikaan, niin miksi söisit niitä itse?

Vierailija kirjoitti:

Ihminen lienee ollut alun perin kasvinsyöjä. Näinhän Raamatun alussakin todetaan. Mutta tilanne muuttui. Kuitenkin ihminen voi elää edelleen kasviruoalla, mutta huolellisuutta vaatii ruokavalion koostaminen. 

 

Eläinten tehotuotanto ei kuitenkaan ole oikein. 

Täyttä huuhaata. Ihminen kuolee pelkällä kasviperäisellä ravinnolla; eläinperäisellä ravinnolla ihminen taas kukoistaa. Ihminen kun on luontojaan lihan ja eläinrasvan syöjä.

Vierailija kirjoitti:

Huomatkaa kuitenkin, että kasvissyöjillä oli saman tutkimuksen mukaan vähemmän muita syöpiä. Ja tuo suolistosyövän lisääntyminenkin koski vain vegaaneja, ei lakto-ovovegetaristeja tai kala-kasvissyöjiä. 

 

"pescatarians had lower risks of colorectal (0.85, 0.770.93), breast (0.93, 0.880.98) and kidney cancer (0.73, 0.580.93), vegetarians had lower risks of cancers of the pancreas (0.79, 0.650.97), breast (0.91, 0.860.97), prostate (0.88, 0.790.97), kidney (0.72, 0.570.92) and multiple myeloma (0.69, 0.510.93)"

Ei missään etua verrattuna kalaa syöviin.

Paistettua lihaa kannattaa syödä vähemmän, kasvisyönti ei tuo etuja, vain haittoja.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Huomatkaa kuitenkin, että kasvissyöjillä oli saman tutkimuksen mukaan vähemmän muita syöpiä. Ja tuo suolistosyövän lisääntyminenkin koski vain vegaaneja, ei lakto-ovovegetaristeja tai kala-kasvissyöjiä. 

 

"pescatarians had lower risks of colorectal (0.85, 0.770.93), breast (0.93, 0.880.98) and kidney cancer (0.73, 0.580.93), vegetarians had lower risks of cancers of the pancreas (0.79, 0.650.97), breast (0.91, 0.860.97), prostate (0.88, 0.790.97), kidney (0.72, 0.570.92) and multiple myeloma (0.69, 0.510.93)"

Ei missään etua verrattuna kalaa syöviin.

Paistettua lihaa kannattaa syödä vähemmän, kasvisyönti ei tuo etuja, vain haittoja.

Eli hyväksyt tuon tutkimuksen tuloksista vain osan.