Lue keskustelun säännöt.
Taas joku ravintolayrittäjä itkee iltalehdessä
08.02.2026 |
Kun ihmiset eivät enää ryyppää itseään konttauskuntoon, niin ei tule ropoja talolle. Voi voi, ravintola-alan ahdinko. Kyllä ennen oli asiat paremmin, kun ryypättiin kaksin käsin. Onko enää uhriutuvampaa ammattiryhmää olemassa. Ja silloin taas kun kauppa kävi, niin valitettiin, kun kokoajan saa tehdä töitä.
Kommentit (82)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Alenna hintoja jos noon kiukuttaa asikkaiden vähyys.
Suomalaiseen tapaan hinaat hinnat ylös ja itket entistä enemmän kun ihmiset eivät osa 20€ viinilasillisia.
Itsekin ihmetellyt monessa muussakin suomalaista tapaa, että kun myynti sakkaa, niin nostetaan hintoja. Seuraavaksi mennäänkin nurin. Mit-vit.
Mutta kai se on vaan sitä, kun täällä on kaikki kulut ja verot niin hemmetin kovat, että se käsittämättömän korkea hinta nyt vaan on se minimi, millä puljua kannattaa pitää. Alle sen jos ei voi laskea, niin kaipa tuo on se ainoa tapa tekohengittää hetki lisäaikaa, kun uskollisimmat maksaa, olisi hinta mitä vaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Ravintolassa juomien hinnat on ajan saatossa nousseet ihan hemmetisti. Alkoholi ei ole paljoa edes kallistunut euron alkuajoista. Oluttölkki maksoi reilut 20 vuotta sitten 1,20€ ja saman maksaa nytkin, tai hinta noussut ehkä 10-15%. Olut maksoi baarissa reilut 20 vuotta sitten 4,80€ tms. Nyt maksaa tyyliin 8,50€, vaikka kaupan myyntihinta ei ole juuri muuttunut.
Kakskytvuotta sitten kävimme syömässä ravintolassa ja sitten jatkoimme illanviettoa juomien ääressä. Nykyään, kun käymme syömässä, otan lasin viiniä ruuan kera ja jos oikein villisti tuhlailen, jonkun jälkiruoka juoman. Tällöin alkoholin osuus ravintolalaskusta on vähintään 1/3. Jännä, et ei sit enempää viitti.
Vierailija kirjoitti:
Taas tätä yrittäjä vihaa. Olisiko parempi että epäonnistuisivat ja olisivat työtyömiä kuten ap.
Yrittäjillä on nyt hallitus jota halusivat, joten voisi ajatella että ovat nyt tyytyväisiä kun viime hallitukseen olivat niin tyytymättömiä.
Vierailija kirjoitti:
Ravintolassa juomien hinnat on ajan saatossa nousseet ihan hemmetisti. Alkoholi ei ole paljoa edes kallistunut euron alkuajoista. Oluttölkki maksoi reilut 20 vuotta sitten 1,20€ ja saman maksaa nytkin, tai hinta noussut ehkä 10-15%. Olut maksoi baarissa reilut 20 vuotta sitten 4,80€ tms. Nyt maksaa tyyliin 8,50€, vaikka kaupan myyntihinta ei ole juuri muuttunut.
Ravintoloiden kulut ovat kasvaneet. Kohonneet vuokrat, sähköt ym.koskee niitäkin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Taas tätä yrittäjä vihaa. Olisiko parempi että epäonnistuisivat ja olisivat työtyömiä kuten ap.
Yrittäjillä on nyt hallitus jota halusivat, joten voisi ajatella että ovat nyt tyytyväisiä kun viime hallitukseen olivat niin tyytymättömiä.
Se passin vaatiminen oli monille viimeinen naula arkkuun.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Taas tätä yrittäjä vihaa. Olisiko parempi että epäonnistuisivat ja olisivat työtyömiä kuten ap.
Yrittäjillä on nyt hallitus jota halusivat, joten voisi ajatella että ovat nyt tyytyväisiä kun viime hallitukseen olivat niin tyytymättömiä.
Se passin vaatiminen oli monille viimeinen naula arkkuun.
No mutta nythän asiat on ilmeisesti paremmin, joten ei pitäisi olla mitään valittamista, vaan on yrittäjien onnenpäivät. Nyt vaan yrittäjät reippaasti kantamaan Petterin sanelemaa vastuuta ja työllistämään. Lehdissä itkeminen ei sitä ole.
Vierailija kirjoitti:
Mitähän voisi laittaa alioholittomaan Caipiroskaan Vodkan sijaan?
Alkoholiton vodka. Sellaisia on.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kakskytvuotta sitten kävimme syömässä ravintolassa ja sitten jatkoimme illanviettoa juomien ääressä. Nykyään, kun käymme syömässä, otan lasin viiniä ruuan kera ja jos oikein villisti tuhlailen, jonkun jälkiruoka juoman. Tällöin alkoholin osuus ravintolalaskusta on vähintään 1/3. Jännä, et ei sit enempää viitti.
Silloin aiemmin tuli käytyä ravintoloissa viikoittain, nykyään ehkä kerran kuukaudessa ja silloinkin juomana jäävesi. Ei alkoholia enää ravintolassa tilata. Illanvietto siirtynyt kotioloihin tai kyläilyihin.
Yrittäjällä on aina riski, jos ei toimi, niin tulee konkurssi. Asiassa ei ole mitään uutisoitavaa, jos jollakulla on huono bisnes ja se ei kannata, se loppuu, se on luonnonlaki yritystoiminnassa. Tiedän menestyviä ravintoloita, jotkut vain osaavat homman.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Taas tätä yrittäjä vihaa. Olisiko parempi että epäonnistuisivat ja olisivat työtyömiä kuten ap.
Yrittäjillä on nyt hallitus jota halusivat, joten voisi ajatella että ovat nyt tyytyväisiä kun viime hallitukseen olivat niin tyytymättömiä.
Se passin vaatiminen oli monille viimeinen naula arkkuun.
No mutta nythän asiat on ilmeisesti paremmin, joten ei pitäisi olla mitään valittamista, vaan on yrittäjien onnenpäivät. Nyt vaan yrittäjät reippaasti kantamaan Petterin sanelemaa vastuuta ja työllistämään. Lehdissä itkeminen ei sitä ole.
Ketjuravintolat voittaa. Alas pienyrittäjyys!
Täällä etelässä lasi kaadetaan mittaamatta täyteen viiniä hintaan 1,5e.
Tupakkiaski 3,5e Kyllä täällä on vara ravintoloissa käydä. Ja kyllä ihmiset käykin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kakskytvuotta sitten kävimme syömässä ravintolassa ja sitten jatkoimme illanviettoa juomien ääressä. Nykyään, kun käymme syömässä, otan lasin viiniä ruuan kera ja jos oikein villisti tuhlailen, jonkun jälkiruoka juoman. Tällöin alkoholin osuus ravintolalaskusta on vähintään 1/3. Jännä, et ei sit enempää viitti.
Silloin aiemmin tuli käytyä ravintoloissa viikoittain, nykyään ehkä kerran kuukaudessa ja silloinkin juomana jäävesi. Ei alkoholia enää ravintolassa tilata. Illanvietto siirtynyt kotioloihin tai kyläilyihin.
Ysärillä salakuljetettiin oma pullo mukaan.
Vierailija kirjoitti:
Tarina elävästä elämästä:
Eilen kävin puolisoni kanssa ravintolassa. Ihan sellainen perus texmex tyyppinen paikka, ei pikaruokala muttei mikään fine dining.
3x olutta
2x drinksua= 57€
Alkupalat, pääruoka ja jälkkärit kahdelle= 84€
Eli yhteensä 141€, jonka päälle korttimaksupäätteen vakioasetuksen mukainen 10% tippi, eli 155 euroa tälle reissulle hintaa. Aikaa meni noin 1,5h eli rahaa palaa reilu satasen tuntivauhtia.
Olen tavallinen duunari jonka tuntipalkka 16€/h. Tästä jää käteen noin 12€/h.
155€ ravintolalaskun kuittaamiseksi saan tehdä töitä 155/12= 12,91 tuntia. Eli yli puolitoista työpäivää.
Ehkä tämä suhdeluku, missä parin tunnin huvityksen vuoksi saan tehdä duunia pari päivää, on se syy miksi käyn aika harvoin.
Ei Suomessa kuulu antaa tippiä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Onko satanen viikossa baariin jollekulle ongelma, ehkä kannattaisi katsoa niitä kuluja muutenkin, jokainen työssäkäyvä säästääkin 500 /kk, ja jää baariinkiin rahaa. Mihin ihmeeseen ihmiset työntävät rahansa, ei kukaan työssäkäyvä joudu miettimään satasia viikkotasolla, hohhoijaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kakskytvuotta sitten kävimme syömässä ravintolassa ja sitten jatkoimme illanviettoa juomien ääressä. Nykyään, kun käymme syömässä, otan lasin viiniä ruuan kera ja jos oikein villisti tuhlailen, jonkun jälkiruoka juoman. Tällöin alkoholin osuus ravintolalaskusta on vähintään 1/3. Jännä, et ei sit enempää viitti.
Silloin aiemmin tuli käytyä ravintoloissa viikoittain, nykyään ehkä kerran kuukaudessa ja silloinkin juomana jäävesi. Ei alkoholia enää ravintolassa tilata. Illanvietto siirtynyt kotioloihin tai kyläilyihin.
Ysärillä salakuljetettiin oma pullo mukaan.
Taidat jatkaa samaa edelleen.
Harvoin mikään ravintola on hintansa väärti.
Karmeeta paskaa ylihinnalla.
Sitä paitsi pitää säästää eläkkeeseen, koska systeemi natisee liitoksissaan.
Vierailija kirjoitti:
Onko satanen viikossa baariin jollekulle ongelma, ehkä kannattaisi katsoa niitä kuluja muutenkin, jokainen työssäkäyvä säästääkin 500 /kk, ja jää baariinkiin rahaa. Mihin ihmeeseen ihmiset työntävät rahansa, ei kukaan työssäkäyvä joudu miettimään satasia viikkotasolla, hohhoijaa.
Hohhoijaa. Paljonko myyt persettä, että tienaat kunnolla? Hohhoijaa.
Vanha kunnon kyläilykulttuuri palaa. Seuraavaksi pitäisi saada ne vanhat kunnon keittiöt takas, jossa voi tarjottavia valmistaa. Hyvään suuntaan siis olemme menossa.
Vierailija kirjoitti:
Onko satanen viikossa baariin jollekulle ongelma, ehkä kannattaisi katsoa niitä kuluja muutenkin, jokainen työssäkäyvä säästääkin 500 /kk, ja jää baariinkiin rahaa. Mihin ihmeeseen ihmiset työntävät rahansa, ei kukaan työssäkäyvä joudu miettimään satasia viikkotasolla, hohhoijaa.
Mä olen töissä käyvä nainen joka maksaa yksin omakotitalon kuluja. Todellakin mun pitää miettiä mihin rahani laitan ja 100€ on mulle iso raha.
Sulla ei nyt ole suhteellisuudentaju oikein kunnossa.
No kiitos ryöstöhintojen. Mielummin ostan viinipullon Alkosta ja kokkaan kotona itse. Ymmärrän kyllä ravintolan kulurakenteen mutta oma talous menee nyt ravintoloiden kannatuksen edelle.