Mikä on erikoisinta ruokaa mitä olet maistanut?

Kuivattua norsunlihaa

Matoja ja rottaa. Kyllä niitäkin syö jos kastike on hyvää.

Ai niin, tietysti koiranlihakeittoa. 

Skotlannissa Haggis... Lampaan mahalaukussa paistetaan kaurahiutaleita, lampaan maksaa, keuhkoa, sydäntä ja ihraa, sipulia ja mausteita. Maistui aika paljon maksalaatikolta, mutta oli vähän miedompaa.

Haggista tosiaan aamupalalla Skotlannissa minä myös. 

Ja toisessa ihmeiden ääripäässä Japanissa niin mustekalan musteella maustettua jäätelöä. Suolaista oli, mutta yllättävästi ei kamalan pahaa, varmaan johtui siitä kun olen salmiakkijäätelön ystävä. Ei jatkoon kuitenkin makuna!

Mämmikukko... (hyi...savolaiset :( )

Valasta Norjassa. Sekä strutsia Suomessa. Molemmat olivat yllättävän hyviä. 

Naapurikylän päällikön pojan pakarapaisti. Borneolainen juhlava perinneruoka.

Savustettua nutriaa (rämemajava). Olihan oikeasti hyvää! 

Jotain salaatin tekelettä, oli niin pahaa että mun salaatin syönnit oli siinä, tyhjänpäiväistä vatsan täytettä.

Etanat. En muista miltä maistuivat, koska olin niitä syödessäni kännissä.

Lampaanaivoja leivän sisällä Egyptissä.

Vierailija kirjoitti:

Länsi-Afrikassa sadekauden alussa suoalueilla kuoriutuu lentokykyisiksi sellaisia sääskiä. Niitä on ilma mustanaan. Niitä pyydystivät tiheällä haavilla, puristivat tahnaksi ja siitä tehtiin kourassa palloja. Pallot fritattiin kuumassa öljyssä avotulella. 

En nyt menisi kehumaan, mutta kokemuksena jees.

No tää on erikoinen. Huh. 

Oon yrittänyt maistaa magiritsaa mutta ei saakeli pysty! En edes keksi mikä olis erikoista, moni on maininnut mustekalan mutta sitä mä olen syönyt vuosikymmeniä. 

No onko ne sirkat erikoisia, niitä oon syönyt ja tykkäsin. 

Käynyt tofu taitaa olla erikoisin.

Vietnamilainen matokakku, "chả rươ", lienee erikoisin. Tehdään monisukaismadoista, joita pyydystetään syksyisin niiden lisääntymisaikaan mangrovemetsistä. Niistä keitellään niiden lonkeroiset keratiiniulokkeet irti, survotaan taikinaksi kananmunan ja mausteiden kanssa, ja paistetaan.

Matokeitos näyttää hurjalta, mutta kakkusen maku on herkullinen. Muistuttaa hieman lihamureketta.

Krokotiilia maistoin kerran Saksan reissulla. Tuskin oli pahaakaan kun ei jäänyt mitään mielikuvaa.

Vierailija kirjoitti:

Seepiaa Espanjassa, nam

Lehmän mahaa kiinalaisravintolassa, tuplanam

Höyrytettyä maniokkia, käärmehedelmää, Mahimahia Balilla, namnam

Haita ja sammakonreisiä Vietnamissa, extranam

Verileipäkeittoa pienenä lastentarhassa, hyi oksennus.

Tuo tässäkin ketjussa useamman kerran mainittu sammakonreidet ei ole oikeasti kovin erikoinen ruoka. Siksi se onkin mainittu useasti. Sammakonreisiä syödään maailmalla tosi monessa paikassa, Euroopassakin perinteisesti ainakin Ranskassa ja Italiassa. Aasiassa melkein kaikkialla, Singaporessa ihan yleisesti jopa katukeittiöissä.

Jakkihärkää, burgerin pihvi oli tehty siitä. Hyvää oli. Grönlannissa olessani söin.

Vierailija kirjoitti:

Jakkihärkää, burgerin pihvi oli tehty siitä. Hyvää oli. Grönlannissa olessani söin.

Jakkihärkä on Aasian ylänköjen eläin. Miten ihmeessä Grönlannissa oli tarjolla sen lihaa?

Ranskassa asuessa kani oli kyllä sellainen vähän yllättävä, kun on ollut sellaisia lemmikkinäkin, vähän niin kuin olisi saanut kissaa tai koiraa eteensä. Ysärillä nuorena opiskelijana tuli Belgiassa vastaan perinneruoka moules-frites (suoraan kuoresta syötävät sinisimpukat ranskalaisten kanssa), mutta eipä siinäkään nykyään mitään ihmeellistä ole, vaikka on siltä ajalta juurtunut mieleen.