Aloin haasteen 100€/kk ruokaan

Otettiin kaveriporukalla haaste, että yritetään pärjätä 100 egellä kuukausi ruoan suhteen. Aloitin viime vuikolla. Haasteeseen tosin kuuluu, että saa käyttää pakasteesta löytyviä marjoja tai kaappiin jääneitä tuotteita. Lisäksi voi vapaasti kerätä pulloja ja kun ruokaostokset tekee pullon palautuksen yhteydessä niin vain lopullinen hinta kuitissa kuluttaa budjettia.

Olen kuullut sanottavan, että silloin ei voi syödä terveellisesti eikä monipuoliseksi. Niinpä otin käyttöön ruokapäiväkirjan puhelinessa, jolloin viivakoodilla ja punnitsemisella voi helposti seurata aterioiden koostumista.

Tähän mennessä oma kokemukseni on, että ruokavalio on muuttunut terveellisempään suuntaan! Kaurapuuro on tullut osaksi useamman aamun aamupalaa. Herkkupullat, sipsit ja pizzaslaissit välipaloina on korvautuneet edullisella rasvattomalla rahkalla ja pakasteesta löytyvillä mansikoilla. Kallis ja tyydyttyneitä rasvoja sisältävät jättiliha-annokset ovat korvautuneet annostelulla soijaproteiinia (jotta riittää pitkään). Ennen ei tullut lisättyä kasviksia, mutta lihan vähentyessä ruokaan tulee haettua täyteläisyyttä heittämällä muutaman kymmenen sentin pakastepussi vihanneksia. Tummaa makaronia tulee syötyä usein, koska se on edullista. Ennen en syönyt hedelmiä, mutta koska kilohinta on alle euron, niin olen lisännyt hedelmän välipalaksi silloin tällöin. Säännöllinen energiajuomien juonti tosin on pitänyt lopettaa, koska tekee ison loven päiväbudjettiin enkä halua hävitä haastetta. Huomenna taidan opetella tekemään linssikeittoa.

Täällä joskus pohdittiin sitä, miten joku voi käyttää ruokaan vain 100€ kuukausi. En tiedä, olenko vielä haasteen loppumetreillä samaa mieltä, mutta näin alustavasti ajattelen, että joku voi syödä sillä hyvinkin monipuolisesti.

Päivittäinen proteiinimäärä ollut 85-125g / pv.