Mikä on kun paistinpannu kestää n. vuoden?
Kommentit (46)
Kuumennat sen liian kuumaksi tyhjänä ja pinnoite kärähtää
Vierailija kirjoitti:
Osta valurautapannu ja opettele hoitamaan sitä niin kestää 50 vuotta.
Laadukas ruostumattomasta teräksestä tehtykin kestää ikuisesti mutta käyttö vaatii enemmän osaamista kun sitä ei voi rasvapolttaa tarttumattomaksi.
Meillä on yli 100-vuotias valurautapaistinpannu eli kestää pidempään kuin 50 vuotta.
No älä raavi sitä pintaa, senkin höpsö!
Käytän pääasiassa teräspannuja ja kattiloita, ei ongelmaa.
Sulla on varmaan hella liian kuumana.
Monet pilaa pesemällä astianpesuaineella.
Ei teräksisiä lastoja, ei tiskikonepesua, ei kutosella paistamista, ei teflonia vaan keraaminen pannu.
Itse tosin käytän hiiliterästä ja valurautaa.
Vierailija kirjoitti:
Kuumennat sen liian kuumaksi tyhjänä ja pinnoite kärähtää
Ei se laadukaskaan teflonpannu kestä päivittäistä käyttöä juuri vuotta pidempään että ruoka alkaa osoittaa oireita tarttumisesta.
Jos vielä kuvittelee voivansa paistaa jotain täysin ilman rasvaa ja kuumentaa tyhjää pannua sekä uskoo mainosmiehen höpinöihin astianpesukoneessa pesusta ja metallisista paistovälineistä niin kaikki tarttumattomat pinnoitteet ovat finaalissa 12 kuukaudessa.
Terveellisin vaihtoehto on kunnolla rasvapoltettu valurautapannu ja nokare voita sekä extra virgin oliiviöljyä paistamiseen.
Viimeisin tutkimustieto kertoo että exta virgin-oliiviöljyyn kehittyy paistaessakin vähiten haitallisia yhdisteitä.
Liian halpa pannu tai liian kuuma liesi.
Osta kunnon hackman pannu, kestää kyllä pitkään.
Anna paistaessa rasvan sulaa hitaasti. Älä pese liian kuumalla vedellä sillä proteiini palaa kiinni astioihin.
Vierailija kirjoitti:
Älä pese astianpesukoneessa.
Pesen aina käsin.
Vierailija kirjoitti:
Ei teräksisiä lastoja, ei tiskikonepesua, ei kutosella paistamista, ei teflonia vaan keraaminen pannu.
Itse tosin käytän hiiliterästä ja valurautaa.
En tee mitään noista.
On keraaminen pannu.
Teflonit ja vastaavat ei kestä raapaisuja eikä liikaa kuumuutta.
Tokmannilta ostin 10 euron pannuja, ehkä ovat nyt 15 euroa. Näissä on vihreä kahva muistaakseni 35 cm halkaisija. Kestää ja kestää kaikki kuumuudet. Näissä on jotenkin vahva paistospinta ja metallinen lasta käy, eikä tuleraapimia ja puhdituu myös helposti.
Pääasia, että pannu on aluksi rasvan kanssa kuuma ja sitten lihat tai kasvikset vasta pannulle. Muuten ottaa kiinni.
Olen kokonaan luopunut hieno-hipiäisistä tefloneista ja vastaavista.
Vierailija kirjoitti:
No älä raavi sitä pintaa, senkin höpsö!
En ole tehnyt niin!
Vierailija kirjoitti:
Liian halpa pannu tai liian kuuma liesi.
Fiskars n. 80e. Ei ole varaa kalliimpaan.
Pannu liian kuumalla, kuumennat liian nopeasti ja/tai käytät vääriä välineitä.
Nykypaistinpannuilla ei saa paistaa mitään ne on haudutuspannuja,pyykinpesukone samoin 30asteessa jauhaa ja jauhaa kun lika ei lähde millään,tosin vaatteita ei ole tarkoitettukaan pestäviksi nykyään.woltti tuo sapuskat ja temu vaatteet.eihän asunnoissa ole säilytystilaa eikä keittiötä,Hella on weskissä,hyvä me!
Osta valurautapannu ja opettele hoitamaan sitä niin kestää 50 vuotta.
Laadukas ruostumattomasta teräksestä tehtykin kestää ikuisesti mutta käyttö vaatii enemmän osaamista kun sitä ei voi rasvapolttaa tarttumattomaksi.