Olen miettinyt alustavasti joulun ruokalistaa, tosi perinteisellä taas mennään.

Pallas myydään savustettuina paloina kalatiskiltä. Vaalea, ja rasvainen kala. Ihanan makuista , osta ihmeessä!

Perinteisellä, nuukalla menulla mennään sinkkutaloudessa. Syön jouluruokia vain aatonaattona ja aattona, yleensä kolmas päivä jo tökkii ja joulupäiville olenkin sen takia varannut lohta ruoaksi.

Aattojen menu sisältää kinkkusiivuja, rosollia, lanttulooraa, kylmäsavulohta, silakkarullia. Myös einessalaatin ostin tänä vuonna ylimäärisenä ruokalajina, sienisalaattia. Ja juustoa ja kananmunaakin ehkä lisään tänä vuonna lautaselle.

Minkä ravintolan sivuilta kävit nykäisemässä tarjoilujen luettelon? En usko, että kenelläkään on tuota määrää normi kotitaloudessa. Mutta saajan sitä aina yrittää päteä 🙄

Vierailija kirjoitti:

Minkä ravintolan sivuilta kävit nykäisemässä tarjoilujen luettelon? En usko, että kenelläkään on tuota määrää normi kotitaloudessa. Mutta saajan sitä aina yrittää päteä 🙄

Minun mielestä lista taas on tosi perus joulumenu. Uskon, että tosi monessa kodissa on aika samanlainen menu jouluna. En ymmärrä, miksi sitä niin kovin ihmettelet.🙄 Meillä kaloissa vähän eri juttuja, ei ole maksapateeta, mutta on lihahyytelö. Paahtopaistia ei ole, mutta on karjalanpaisti. Jotain muutakin pientä eroa, mutta muuten taitaa melkein samat tarjottavat.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Minkä ravintolan sivuilta kävit nykäisemässä tarjoilujen luettelon? En usko, että kenelläkään on tuota määrää normi kotitaloudessa. Mutta saajan sitä aina yrittää päteä 🙄

Minun mielestä lista taas on tosi perus joulumenu. Uskon, että tosi monessa kodissa on aika samanlainen menu jouluna. En ymmärrä, miksi sitä niin kovin ihmettelet.🙄 Meillä kaloissa vähän eri juttuja, ei ole maksapateeta, mutta on lihahyytelö. Paahtopaistia ei ole, mutta on karjalanpaisti. Jotain muutakin pientä eroa, mutta muuten taitaa melkein samat tarjottavat.

Joo, perussetiltä näyttää minunkin silmiin. Jotain pieniä eroja meidän joulupöytään. Meillä ei ole peuranpaistia, mutta on riimiporoa. Graavisiikaa löytyy lisäksi. Herneiden autuutta meillä ei kukaan ymmärrä eikä niitä ole.

Me teemme jouluna aina itse makkaraa, se on meillä traditio. Muuten sitten ne perus joulujutut. Kinkku, laatikot, kalat, rosolli, sienisalaatti ainakin.

Syöttekö oikeasti kahtakymmentä eri sorttia joulupöydässä? Vaikka kaikkea maistaisi vain teelusikallisen, tulisi aika tuhti, suolainen ja rasvainen annos. Tuoreus ja raikkaus loistaa poissaolollaan, pelkkää suolakalaa suolakalan kanssa. Mun mielestä vähemmän on enemmän joulupöydässäkin.

Ihanaa, siellä on minun lempiruokia monta. Meillä ehkä vähän vähemmän kaloja, mutta sitten on lämpimissä lapsia varten tehty lihapullia ja itse teen jouluna aina sienikastiketta. Ei ehkä niin jouluinen, mutta minun herkkuni. Karjalanpaistia on ollut monena vuonna. Tänä vuonna se nyt jäi pois.

Aika perus, meillä ei ole maksaa, peuraa, kurpitsaa ja katkarapua tuosta listasta. Meillä on teidän listan  lisäksi Itse savustettua lohta, suolattua siikaa, lohimoussea ja naudanlihakastike sekä keitetyt perunat. 

Vierailija kirjoitti:

Me teemme jouluna aina itse makkaraa, se on meillä traditio. Muuten sitten ne perus joulujutut. Kinkku, laatikot, kalat, rosolli, sienisalaatti ainakin.

En ole ikinä tehnyt makkaraa. Se olisi kyllä mielenkiintoista kokeilla.

No onpa täällä ruokalistaa. Meillä on kaupasta joululastukot ja rosolli.  Totta kai on Kunkku ja karjalanpaisti. Savusiika  oli ostettu. Lapset saivat se jo syödä. Meillä on osalla rasvaiselle kaloille allergiaa. Näillä on joka joulu hyvin onnellisena  menty ja nälkäkin on lähtenyt 

Usealla perheellä on  rahasta hyvin tiukkaa. Ruokaa ei ole edes kunnolla jouluna  Minusta on  Ihan turhaa perinnettä kun presidenttpari  sai ison kinkun, haukea ja kai muutakin.

Jättäkää ne viinit sun muut alkoholi pitoiset juomat pois jouluaaton ruoka pöydästä Kyllä lapset sen pienenkin hiprakan  huomaa ja tuntee Joulu on lapsille niin tärkeä juhla 

Oho onpas hienoja tarjoiluja, meillä kylminä savukalaa, kinkkua, rosollia, vihreä salaatti ja maksapasteijaa. Lämpiminä lihapulla kastike, porkkana ja perunalaatikko. Pitäisiköhän ottaa vinkki noista hienoista listoista ja koettava jotain uutta. Tosin pelottaa jos ei tulekaan syötyä, nuo meidän joulu ruoat on aina syöty loppuun.

Olisko ollut hieman liioittelua. Tuskin kukaan viitsii valmistaa noin paljon ruokia. Ja tuleehan tollaset gourmetit jo kalliksi.

Vierailija kirjoitti:

Jättäkää ne viinit sun muut alkoholi pitoiset juomat pois jouluaaton ruoka pöydästä Kyllä lapset sen pienenkin hiprakan  huomaa ja tuntee Joulu on lapsille niin tärkeä juhla 

Läheskään kaikkien joulussa ei ole lapsia. Meilläkin viimeksi oli 20 vuotta sitten.  Joten juodaan joulupöydässä ihan mitä halutaan. 

Vierailija kirjoitti:

Jättäkää ne viinit sun muut alkoholi pitoiset juomat pois jouluaaton ruoka pöydästä Kyllä lapset sen pienenkin hiprakan  huomaa ja tuntee Joulu on lapsille niin tärkeä juhla 

Meinaatko, että kaikkien joulun viettoon kuuluu lapsia? 

Ettehän unohda kaviaaria?

Pitopalvelussa työskennelleenä ymmärrän kyllä hyvin menun idean, kun ruokailijoita ap:n mukaan on useita. 

Ruuat on helppo tehdä etukäteen ja helppo laittaa esille. Kaikkeahan ei tarvitse suoraan laittaa pöytään, vaan täydennetään tarvittaessa. Silloin kylmäketju ei katkea. Halutessaan kaiken saa kaupasta myös valmiina. Hyvä vaihtoehto silloin kun syöjiä on paljon ja useana päivänä. 

Monesta vaihtoehdosta yleensä myös löytyy kaikille jotain. Eikä kenenkään tarvitse pahemmin siellä keittiössä kokkailla syömishetkellä. Kaikki voivat keskittyä ruokailuun. 

Jos syöjiä on vähän, niin silloin joku muu ratkaisu voi olla toimivampi.

Vierailija kirjoitti:

Usealla perheellä on  rahasta hyvin tiukkaa. Ruokaa ei ole edes kunnolla jouluna  Minusta on  Ihan turhaa perinnettä kun presidenttpari  sai ison kinkun, haukea ja kai muutakin.

Rikkaat elitistit mässäilee köyhän kansan selkänahasta ja tätä vielä köyhäkansa kiittelee miten upea pressa,, minusta maanpetturi kun myi Suomen Yhdysvalloille ja suoranainen rosvo.