Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Olen miettinyt alustavasti joulun ruokalistaa, tosi perinteisellä taas mennään.
18.12.2025 |
Kylmät
Lämminsavulohi
Kylmäsavulohi
Katkarapukimara
Graavilohi
Sinappisilli
Sipulisilli
Suutarinlohi
Mätiä, sipulia, smetanaa
Rosolli ja kastike
Peuran paisti ja piparjuuriranskankerma
Maksamousse viher-ja roseepippurilla
Kinkku ja sinappi
Tölkkiherneet
Sienisalaatti
Vihersalaatti ja kastike
Pikkelöity punasipuli tai hillosipulit
Kurpitsapikkelssi
Kotijuusto
Jotain leipää, karjalanpiirakoita
Lämpimät:
Laatikot
Keitetyt perunat
Kermakastike, jossa kinkun lientä, omenasosetta ja sinappia
Jälkkärinä ihan vaan konvehteja, ehkä luumurahkaa.
Ehkä erillinen pieni juustovalikoima ja hedelmiä
Minulle tärkeintä on tuo kylmä alkupalapöytä. Hyvin perinteistä ja simppeliä. En halua hirveästi ahertaa.
Kommentit (67)
Waldorfinsalaatti unohtui listasta
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
No mitä miettimistä siinä on jos aina menet samalla kaavalla?
Vierailija kirjoitti:
No mitä miettimistä siinä on jos aina menet samalla kaavalla?
No ei ole ihan sama. On siellä aina jotain muutoksia.🤗
Nam! Kuulostaa tosi herkulliselta ja jos syöjiä on useita, on myös helppo toteuttaa ja toimiva.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Meillon kylmänä vain
graavilohi
lohimousse saaristolaisleivälle
kinkku
palvattua hirveä
herneet
karjalanpiirakat
munavoi
perunasalaatti
vihersalaatti
Lämpimänä:
Lämminsavulohi
Karjalanpaisti hirvestä
Perunat
Lanttulaatikko
Imelletty perunalaatikko
Aura-punajuurilaatikko
Porkkanalaatikko
Jälkkäriksi hedelmäsalaattia.
Tykkään laittaa ruokaa ja musta on ihanaa käyttää koko aatonaatto rauhassa kokkaillen. Mulle se ei ole mikään urakka, vaan rentoutumista.
No mites kala-allergiset, keliaakikot ja vegaanit, olerko huomipinut heidän erityistarpeensa ja suunnitellut korvaavia tuotteita? Tuossa kohden sinulla on vakava puute
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Maggisbekkikset Airflyerissä. Se riittää jouluruoaksi.
Aamulla Smoothieta Blenderistä.
Vierailija kirjoitti:
No mites kala-allergiset, keliaakikot ja vegaanit, olerko huomipinut heidän erityistarpeensa ja suunnitellut korvaavia tuotteita? Tuossa kohden sinulla on vakava puute
Onneksi heitä ei ole tänne kutsuttu.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
En ehkä laita kaikkia kylmiä samana päivänä.
Keitin kahvit ja otan kahvin kanssa nyt pari joulutorttua kun tuli päivällä ostettua.
Vierailija kirjoitti:
Meillon kylmänä vain
graavilohi
lohimousse saaristolaisleivälle
kinkku
palvattua hirveä
herneet
karjalanpiirakat
munavoi
perunasalaatti
vihersalaatti
Lämpimänä:
Lämminsavulohi
Karjalanpaisti hirvestä
Perunat
Lanttulaatikko
Imelletty perunalaatikko
Aura-punajuurilaatikko
Porkkanalaatikko
Jälkkäriksi hedelmäsalaattia.
Tykkään laittaa ruokaa ja musta on ihanaa käyttää koko aatonaatto rauhassa kokkaillen. Mulle se ei ole mikään urakka, vaan rentoutumista.
Minäkin kyllä tykkään, mutta ongelmana on se, että en saa koskaan kokkailla rauhassa aatonaattona, enkä halua kokata kun täällä on vieras jo silloin, niin olen koittanut minimoida sen kokkailun sitten.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Meillon kylmänä vain
graavilohi
lohimousse saaristolaisleivälle
kinkku
palvattua hirveä
herneet
karjalanpiirakat
munavoi
perunasalaatti
vihersalaatti
Lämpimänä:
Lämminsavulohi
Karjalanpaisti hirvestä
Perunat
Lanttulaatikko
Imelletty perunalaatikko
Aura-punajuurilaatikko
Porkkanalaatikko
Jälkkäriksi hedelmäsalaattia.
Tykkään laittaa ruokaa ja musta on ihanaa käyttää koko aatonaatto rauhassa kokkaillen. Mulle se ei ole mikään urakka, vaan rentoutumista.
Minäkin kyllä tykkään, mutta ongelmana on se, että en saa koskaan kokkailla rauhassa aatonaattona, enkä halua kokata kun täällä on vieras jo silloin, niin olen koittanut minimoida sen kokkailun sitten.
Hyvin ymmärrettävää. Ja hyvä ratkaisu minimoida, menusi kuulostaa herkulliselta!
Onko tämä nyt sitä raskasta metatyötä, mitä miehet ei osaa? Miettiä ja suunnitella samaa ruokalistaa joulusta toiseen?
Minä nainen en ole koskaan miettinyt tuollaisia, menen kauppaan, ostan ruuat ja yhdessä ne valmistetaan ilman tuollaista luettelointia. Aina on ruokaa riittänyt, koskaan ei ole tarvinnut käydä moneen kertaan kaupassa, kun jotain unohtui. Ei ihme, että elämä on raskasta, kun itsestäänselvyydet pitää joka vuosi pohtia uusiksi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Höpönlöpön. Mistä aloittaja kopioi nuo ruokalajit. Aloittajan joulupöytä tuskin on kovinkaan kummoinen!
Vierailija kirjoitti:
Onko tämä nyt sitä raskasta metatyötä, mitä miehet ei osaa? Miettiä ja suunnitella samaa ruokalistaa joulusta toiseen?
Minä nainen en ole koskaan miettinyt tuollaisia, menen kauppaan, ostan ruuat ja yhdessä ne valmistetaan ilman tuollaista luettelointia. Aina on ruokaa riittänyt, koskaan ei ole tarvinnut käydä moneen kertaan kaupassa, kun jotain unohtui. Ei ihme, että elämä on raskasta, kun itsestäänselvyydet pitää joka vuosi pohtia uusiksi.
Kyllä jonkinlainen listaus on hyvä olla kauppaan lähdettäessä, muutoin käy helposti niin, että sitruunoita ostetaan liian vähän, rosépippuri unohtuu eikä kaupassa ollessa muista onko kotona valkoviini- vai sherryetikkaa sillejä varten. Tietenkin helpompaa jos ruoat ovat joka vuosi samat tai jopa ostaa ruoat valmiina.
Liikaa kalaa, liian vähän kasviksia.
Vierailija kirjoitti:
Onko tämä nyt sitä raskasta metatyötä, mitä miehet ei osaa? Miettiä ja suunnitella samaa ruokalistaa joulusta toiseen?
Minä nainen en ole koskaan miettinyt tuollaisia, menen kauppaan, ostan ruuat ja yhdessä ne valmistetaan ilman tuollaista luettelointia. Aina on ruokaa riittänyt, koskaan ei ole tarvinnut käydä moneen kertaan kaupassa, kun jotain unohtui. Ei ihme, että elämä on raskasta, kun itsestäänselvyydet pitää joka vuosi pohtia uusiksi.
No minusta näitä listoja on kiva suunnitella. Suunnittelen esim.keväisinkin listoja, kun mietin kylvöjä ja muita pihajuttuja. Voi liittyä autismiini.
Vierailija kirjoitti:
Liikaa kalaa, liian vähän kasviksia.
Rakastan yli kaiken kalaa ja se on niin kallista, että harvoin ostan. Joulun syömisessä kalapöytä on minulle tärkein. En syö esim. laatikoita tai perunaa tai leipää ollenkaan.
Alue: Aihe vapaa
En ehkä laita kaikkia kylmiä samana päivänä.