Suomalaiset eivät enää halua rosollia joulupöytään
Aikaisemmin joulupöydästä ovat kadonneet esimerkiksi makkarat, lihapullat, pateet ja lihahyytelöt, sillit, silakat ja lipeäkala, Waldorfin salaatti, Coleslaw salaatti, Italian salaatti ja sienisalaatti, keitetyt kananmunat jälkiruokarahkat. Nyt Kalastajatorpan asiantuntijoiden mukaan seuraavana on vuorossa rosolli sillä suomalaiset ovat saaneet siitä tarpeekseen.
https://www.iltalehti.fi/ruoka-artikkelit/a/0e066045-4f5c-4671-a304-cfd…
Kommentit (73)
Minä en rosollista piittaa, tekisin mieluummin punajuuresta jonkin lämpimän ruuan, mutta osa seurueesta sitä haluaa, joten sitä sitten tehdään.
Vierailija kirjoitti:
Teen punajuuriterriinin nykyään . Rosolli on liian näpertelyä aattoaamuna, muutakin puuhaa. Ka jokainen ottanut sitä sen pakollisen lusikallisen.
Meillä minä keitän juurekset ja lapset pilkkoo ne ja tekee salaatiksi. Kerran vuoteen tykkään syödä perinteisiä jouluruokia. Sienisalaattia on mutta muut jää pois.
Täh? Teen itse joka joulu rosollin ja sille kermavaahtokastikkeen.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Teen omaversion rosollista,silliä fileestä siivutettuna,punajuuriviipaleita lidl 0,99e/purkki ja keitettyjä pakasteherneitä, porkkanaa ei tarvitse kun on porkkanalaatikko.
Rosolliin ei kuulu silli. Sillisalaatti on erikseen.
Hänellä oli oma versio rosollista. Minun versiossa peruna jää pois.
Vierailija kirjoitti:
Meillä ei ole ns.joulupöytää ollenkaan. Syödään maltillisesti niin että hyvä ja kevyt olo ruokailun jälkeenkin. Mietitään aina joku uusi ruoka, jota halutaan kokeilla. Ei osteta valmisruokia eikä ole mitään ruokahössötystä. En tiedä edes vielä mitä tänä jouluna tullaan syömään. Ainakin hyvin kasvisvoittoista, puhdasta ja maukasta. Ei ole lapsia. Jos olisi niin heidät otettaisiin tietysti mukaan omine toiveineen.
Mihin osoitteeseen haluat mitalisi postitettavan?
Vierailija kirjoitti:
Jutussa luki.
Kokeeksi jättävät rosollin pois, saa nähdä millainen vastaanotto on. Tilalla paahdettua punajuurta ja vuohenjuustoa.
Missä se lukutaito on.
Kaikki ihmiset eivät valita, vaikka haluaisivat rosollia. Voivat omassa hiljaisuudessaan päättää, että ensi vuonna menevät jonnekin muualle syömään joululounasta. Sitten voi olla pari äänekästä perhekuntaa, jotka kehuvat vuohenjuustot ja paahdetut punajuuret kattoon.
En tarkoita, että Kalastajantorpan pitäisi tarjota rosollia, tai että heidän pitäisi välittää vaikka osa porukasta siirtyisi muualle. Tarkoitan vain, että on ihan sattumaa, mitä lopulta päättävät, koska eivät kuitenkaan saa kaikkien ihmisten mielipidettä asiasta. Voi myös olla, että he kuuntelevat vain niitä, jotka kehuvat uudistusta, eivätkä kritisoijia - tai toisinpäin.
Vierailija kirjoitti:
Vihdoinkin asiasta puhutaan. En koskaan pitänyt rosollista lapsena enkä koskaan suostunut maistamaan enkä usko että pitäisin siitä aikuisenakaan. Yksi joulupöydän turhimpia ruokai.
Tuota, jos et ole koskaan suostunut maistamaan niin et pidä? Mistä sen tietää jos ei edes maista.
Kansainväliseen eli amerikkalaiseen joulupöytään verrattuna suomalainen joulupöytä on muutenkin takapajuinen ja juntti.
Vierailija kirjoitti:
Kansainväliseen eli amerikkalaiseen joulupöytään verrattuna suomalainen joulupöytä on muutenkin takapajuinen ja juntti.
No ei se jenkkien joulupöytä ole sen ihmeellisempi ainakaan niissä perheissä jotka tunnen. Täytettyä kalkkunaa ja lisukkeita.
Ei ole koskaan kuulunut minun joulupöytään. Olen viimeksi lapsena sitä syönyt enkä tykännyt yhtään. En pidä punajuuresta missään muodossa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vihdoinkin asiasta puhutaan. En koskaan pitänyt rosollista lapsena enkä koskaan suostunut maistamaan enkä usko että pitäisin siitä aikuisenakaan. Yksi joulupöydän turhimpia ruokai.
Tuota, jos et ole koskaan suostunut maistamaan niin et pidä? Mistä sen tietää jos ei edes maista.
Oikeistolaiselta historian salailulta tuo enemmän tuntuu. Ei haluta tunnustaa ja myöntää Kalastajatorpan yhteyttä siirtomaahistoriaan vaan laittaa se piiloon.
Enää? Omalla kohdalla kyseinen "herkku" on aina ollut kompostiin menevää jätettä.
Vierailija kirjoitti:
Milloin ja kuka on edes joskus keksinyt että punajuuri, sipuli ja suolakurkkua voi syödä ja ne ovat mukamas ihmisten ruokaa?
Entisaikoina tuo oli talvinen salaatti. Ei ollut mitään tuoretta talvisin.
Vierailija kirjoitti:
Meillä ei ole ns.joulupöytää ollenkaan. Syödään maltillisesti niin että hyvä ja kevyt olo ruokailun jälkeenkin. Mietitään aina joku uusi ruoka, jota halutaan kokeilla. Ei osteta valmisruokia eikä ole mitään ruokahössötystä. En tiedä edes vielä mitä tänä jouluna tullaan syömään. Ainakin hyvin kasvisvoittoista, puhdasta ja maukasta. Ei ole lapsia. Jos olisi niin heidät otettaisiin tietysti mukaan omine toiveineen.
Sää oot tavan ilopilleri:) palkintosi tulee postissa perässä. Kokeilkaa hei tänä vuonna sellerin pureskelua, tulee kuule hyvä, kevyt, puhdas olo siitä sitten, on maukasta ja taatusti terveellistä.
Lipeäkala, silli, rosolli ja sienisalaatti kuuluvat omiin ihokkeihini. Eivät ole mielestäni edes ruokaa. Ihmettelen kuitenkin ihmisiä jotka niitä haluavat ja uskaltavat syödä ja pitävätkö he oikeasti niistä koska itse en söisi.
Vierailija kirjoitti:
Lipeäkala, silli, rosolli ja sienisalaatti kuuluvat omiin ihokkeihini. Eivät ole mielestäni edes ruokaa. Ihmettelen kuitenkin ihmisiä jotka niitä haluavat ja uskaltavat syödä ja pitävätkö he oikeasti niistä koska itse en söisi.
Luulin olevani ainoa ihminen Suomessa, joka inhoaa noita. Onneksi löytyi toinenkin.
Onpa täällä paljon rosollin vihaajia. Porkkana, peruna, punajuuri, omena ja maustekurkku - meillä siitä tykätään.
Meidän joulupöydästä taatusti löytyy rosollia, se on minusta yksi parhaista jouluruuista. Lisäksi on imellettyä perunalaatikkoa, porkkana- ja lanttulaatikkoa, lasimestarinsilliä, graavi- ja kylmäsavulohta, silliä, metsäsienisalaattia, kinkkua, luumukastiketta ja mitähän vielä. Luumurahkaa on jälkkäriksi, kun itse siitä tykkään.
Ei ainakaan meillä ole koskaan lihapullia syöty jouluna eikä waldorfin salaattia. Rosollin tapaista on nyt ollut muutamana vuonna ja oikeaa joskus kauan sitten. Makkaraakaan ei meidän joulupöydässä ole ollut koskaan.
Rosolliin ei kuulu silli. Sillisalaatti on erikseen.