Pizzojen hinnat jo jotain aivan järkyttävää
Ei kai noissa pizzerioissa viiti enää käydä. Tekis mieli uuteen Pizza Hutiin, mutta hinta 17,90€ löi ällikällä. Lounasajalla toki halvempaa, mutta siltikin. Miten voi olla niin kallista? Mietiskelin sitä ja toki ravintoloitsijan pitää vuokra maksaa, mutta eikö tässä voi vuokranantaja tulla yhtään vastaan? Ahneus iskenyt joka paikkaan. Ilmankos firmoja menee konkkaan. Suomikin on kohta kuin uppoava Titanic.
Kommentit (405)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jällen kerran joku läski vinkuu pizzan hinnasta.
Se maksaa juuri sen verran jonka hinnan kuluttajat ovat valmiita tuotteesta maksamaan.
Einenempää eikä vähempää.
Jep. Se hinta on 7,40€
Tuolla hinnalla ei maksella veroja pitsasta eikä kunnon palkkoja työntekijöille, raaka-aineista puhumattakaan. En suostuisi syömään tuon hintaista pitsaa kuin kotona.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kovaa tulosta tahkoaa Porvoon pizzeriat :D Esim. ruokakaupan kateprosentti on tyypillisesti noin 30, mutta nämä pizzanpaistajat vetävät yli sata kertaa kovemmalla katteella :D
Heillä menee osa siitä katteesta vuokraan ja palkkoihin. Nyt laskettiin ottamatta mitään muuta huomioon kuin raaka-ainekustannukset ja tuotteen hinta.
Ja mitenköhän meinasit pyörittää pizzeriaa ilman, että maksat vuokraa ja muita kiinteitä kuluja?
Niistähän minä juuri puhuin? En laskenut niitä, koska ne eivät ole tiedossa. Eli en siis väitä, että se lopullinen kate olisi 4300% missään ravintolassa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
7,40 hinnassa on voittoa 1380% joka riittää myös siihen omaan avaruusrakettiin, tai 93% vammaistermein. Mikään muu tuote ei ole yhtä utopistisesti hinnoiteltu kuin pikaruoka ja pizzat.
Kätevä tuollainen pizzeria, jossa koko myyntikate tulee voitoksi eikä mene yhtään rahaa esim. vuokraan, palkkoihin, sähköön tai muihin tavallisten kuolevaisten juttuihin.
Onkos kauppias koskaan pyytänyt sinua maksamaan lihamestarinsa palkan vai onko maagisesti sisältynyt siihen ostamasi sipuliteemakkaran hintaan?
Ei ole pyytänyt, vaan pakottanut. En pysty ostamaan yhtäkään tuotetta ilman, että samalla osallistun mm. sen lihamestarin palkkakuluihin. Ymmärrän, että tämä on ihan liian vaikeaa matematiikka eskarilaiselle.
Lihamestari laittaa lihaa piiloon.
Ja kerää tuoton ohi sinun valvovan silmän.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Siis 0,50€ pizzan kate olisi 100% jos sen hinta olisi
myyntivoitto - 0,50€ = 1,0
1,50€ - 0,50€ = 1,0
Eli jos pizzan hinta olisi 2€, kate olisi 100%
Samaa mieltä?Eikös teille ole jo tässä ketjussa kerrottu, että kate ei ole koskaan 100%. Puhumattakaan siitä, että se menisi siitä yli.
Katekerroin voi olla vaikka 50 000% Nyt se on kerrottu sinullekin.
Vierailija kirjoitti:
Siis 0,50€ pizzan kate olisi 100% jos sen hinta olisi
myyntivoitto - 0,50€ = 1,0
1,50€ - 0,50€ = 1,0
Eli jos pizzan hinta olisi 2€, kate olisi 100%
Samaa mieltä?
Tuolla kaavalla saat katetta yhden euron. Se on 50% kahdesta eurosta.
Tai mitä jos lihamestari onkin nainen?
Vierailija kirjoitti:
Siis 0,50€ pizzan kate olisi 100% jos sen hinta olisi
myyntivoitto - 0,50€ = 1,0
1,50€ - 0,50€ = 1,0
Eli jos pizzan hinta olisi 2€, kate olisi 100%
Samaa mieltä?
Mukaan voisi laskea henkilöstöpalkan, vuokran ja muut kulut jos ne olisivat tiedossa. -sama
Vierailija kirjoitti:
Siis 0,50€ pizzan kate olisi 100% jos sen hinta olisi
myyntivoitto - 0,50€ = 1,0
1,50€ - 0,50€ = 1,0
Eli jos pizzan hinta olisi 2€, kate jolisi 100%
Samaa mieltä?
Tarkoitan tätä jos 0,50€ kattaisi kaikki pizzan kulut.
Niistähän minä juuri puhuin? En laskenut niitä, koska ne eivät ole tiedossa. Eli en siis väitä, että se lopullinen kate olisi 4300% missään ravintolassa.
Et puhunut. Sinä väitit, että 7,4€ maksavan pizzan kateprosentti on 4300€% Kateprosentti lasketaan jakamalla aina suhteessa kokonaisliikevaihtoon. Et voi jättää esim. kiinteitä kuluja huomioimatta, jos haluat saada katetuottoprosentin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jos yli 100% myyntikatteesta ei riitä palkkoihin ja vuokraan on bisneksessä jotain pahasti vialla.
Ikävä pilata ketju faktoilla, mutta myyntikate ei koskaan voi olla yli 100%. Myyntikatehan on tuotteen myyntihinta miinus hankintakulut. Eli väksin tulee aina alle 100%.
tuotteen valmistus maksaa 50 senttiä, tuote myydään hintaan 22€. Paljonko kate?
n. 97,7%.
Oliko muuta kysyttävää?
Väärinhän se meni. Oliko uutta laskelmaa?
Ei mennyt. Se, että vastaus ei miellytä sinua, ei tarkoita, että se olisi väärä.
Minua kiinnostaa miten laskit sen. -eri
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Siis 0,50€ pizzan kate olisi 100% jos sen hinta olisi
myyntivoitto - 0,50€ = 1,0
1,50€ - 0,50€ = 1,0
Eli jos pizzan hinta olisi 2€, kate olisi 100%
Samaa mieltä?Eikös teille ole jo tässä ketjussa kerrottu, että kate ei ole koskaan 100%. Puhumattakaan siitä, että se menisi siitä yli.
Katekerroin voi olla vaikka 50 000% Nyt se on kerrottu sinullekin.
Katekerroin on täysin eri asia kuin kate. Nyt se on kerrottu sinullekin.
Vierailija kirjoitti:
Tai mitä jos lihamestari onkin nainen?
Näinkin.
Ja sämpylät kuumana heti aamusta.
Kyllä riittää katetta.
Vierailija kirjoitti:
Niistähän minä juuri puhuin? En laskenut niitä, koska ne eivät ole tiedossa. Eli en siis väitä, että se lopullinen kate olisi 4300% missään ravintolassa.
Et puhunut. Sinä väitit, että 7,4€ maksavan pizzan kateprosentti on 4300€% Kateprosentti lasketaan jakamalla aina suhteessa kokonaisliikevaihtoon. Et voi jättää esim. kiinteitä kuluja huomioimatta, jos haluat saada katetuottoprosentin.
1380% Ihan ok vieläkin siihen omaan avaruusrakettiin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Siis 0,50€ pizzan kate olisi 100% jos sen hinta olisi
myyntivoitto - 0,50€ = 1,0
1,50€ - 0,50€ = 1,0
Eli jos pizzan hinta olisi 2€, kate jolisi 100%
Samaa mieltä?Tarkoitan tätä jos 0,50€ kattaisi kaikki pizzan kulut.
Jos 0,5€ kattaisi kaikki pizzan kulut ja myisit vain yhden pizzan, saisit 100% katetuoton tällä kaavalla:
X-0,5€=Y
Y/X*100=100%
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Siis 0,50€ pizzan kate olisi 100% jos sen hinta olisi
myyntivoitto - 0,50€ = 1,0
1,50€ - 0,50€ = 1,0
Eli jos pizzan hinta olisi 2€, kate olisi 100%
Samaa mieltä?Eikös teille ole jo tässä ketjussa kerrottu, että kate ei ole koskaan 100%. Puhumattakaan siitä, että se menisi siitä yli.
Katekerroin voi olla vaikka 50 000% Nyt se on kerrottu sinullekin.
Mikä motiivi sulla on jankata päivänselvää asiaa? Kate ei voi olla prosentteina yli sadan. Se on määritelmällisesti jo mahdotonta.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Just tein neljä peltiä pitsaa ja ainekset:
jauhot 2,5€
kuivahiiva 1,3€
Juustoraaste 6,5€
tomaattimurska 1,4€
Aurajuusto 6€
Ananas 3,6€
Öljyä ja mausteita sekö broileria oli pakkasessa valmiiksi. Mutta joo ei tätä peruspitsaa ainakaan parilla eurolla tehdä..
Lidlissäkin on puolet tai enemmän halvempaa, tukussa varmaan tippuu puolet lisää. Kyllä pizzan voi myydä alle kympillä, jos ei ole älytön vuokra myyntipaikalle.
Ai että Lidlissä maksaa aurajuusto 1,5€ vai? Ja kuivahiivapaketti 70c??? Juustoraaste 70c???
Kyllä, Lidlissä on sekä Auraa että oma merkki, ja kyllä, hinta on tuota luokkaa: 1,79 tai ainakin silloin oli kun viimeksi ostin, siittä on kyllä aikaa pyöreesti vuosi.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Niistähän minä juuri puhuin? En laskenut niitä, koska ne eivät ole tiedossa. Eli en siis väitä, että se lopullinen kate olisi 4300% missään ravintolassa.
Et puhunut. Sinä väitit, että 7,4€ maksavan pizzan kateprosentti on 4300€% Kateprosentti lasketaan jakamalla aina suhteessa kokonaisliikevaihtoon. Et voi jättää esim. kiinteitä kuluja huomioimatta, jos haluat saada katetuottoprosentin.
1380% Ihan ok vieläkin siihen omaan avaruusrakettiin.
Eihän siitä tule kuin 102,12€. Sillä et saa avaruusrakettia kuin lelukaupasta.
Nyt on talousasiat tiedossa Vauva sivulla.
Pyyhkikääpäs nyt suunne, niistäkää nenänne ja menkää sinne vuokraluukun nurkkaan katselemaan jotain kivaa suoratoistohjelmaa.
Huomenna sitten voitte taas herätä todellisuuteen.
Hyvää yötä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kotipizzeriassa parhaat pizzat. Hintakin ihan ok.
Italialaiset nauravat sinulle.
Niin minäkin...
Vasta 20 vuotta myöhemmin opin arvostamaan sen aikaisen Oulun ravintolaskeneä. Viiden euron pizzojen lisäksi oli hyviä kebabbimestoja ja juoppoja palveltiin kahden euron juottoloilla.