IS:n buffetkysely: Tämä "vain suomalaisten tapa" buffetpöydässä on outo. Miksi suomalainen on näin juntti!!!
Erittäin outona näen ainoastaan suomalaisissa buffeteissa näkemäni tavan hakea santsiannoksia samalle lautaselle, jolta on jo syöty. Tämä on erittäin epähygieenistä maassa, jossa on kaikenlaisia virastoja vahtimassa ja holhoamassa, mitä ihminen saa suuhunsa laittaa, vastaaja kirjoitti.
Se, kun jo kerran lautasensa tyhjäksi syönyt tulee hakemaan lisää, kaapaisee sopivan kokoisen uuden annoksen lautaselleen ja kopauttaa sitä kauhaa likaisella lautasellaan. Nyt ne hänen pöpönsä ovat kauhassa ja toisten ruuassa. Inhoan pöpöjä, vastaaja kuvaili.
Ylivoimaisesti yksimielisimmin suhtauduttiin juuri ruoan tuhlaamiseen. Moni vastaaja kertoi ärsyyntyvänsä, jos joku mättää ensin lautasensa kukkuralleen ja heittää sitten leijonanosan biojätteeseen.
Olen nähnyt typerää toimintaa usein, kun koko perheen voimin otetaan kerralla lautanen täyteen kamaa, jätetään sitten syömättä ja haetaan jotain toista samalla tavalla. Ärsyttää katsella tuollaista, eräs kirjoitti.
Kamalinta on sellainen, jos ruokaseurassa on joku sellainen, joka ei ole ennen nähnyt ruokaa tai tunnista rajojaan, vaan lappaa lautasen vuorelle buffetevästä ja heittää lopulta puolet roskiin tai tarjoiluvaunuun, toinen vastaa.
Kommentit (218)
En kyllä ole koskaan nähnyt kenenkään ottavan ruokaa tarjoiluista likaiselle lautaselle. Hyi olkoon. Missä peräpajulan huoltoasemilla ap hengaa?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Joo, tää on suomalainen tapa mättää jo käytetylle lautaselle lisää ruokaa. Ei osata/uskalleta ottaa puhdasta lautasta.
Niin no ... jos jokainen mättää noin 3 lautasta / buffetti ja kyseinen paikka on edes vähänkään suosittu, vaikka noin 100 asiakasta / päivä, niin likaisia lautasia tulisi sitten ainakin rapiat 300 joka päivä.
Ravintola toimintaa varten on astianpesukoneita, jotka pesee korillisen astioita puhtaaksi 45-90 sekunnissa laitteesta ja ohjelmasta riippuen. Likaisten lautasten ja astoiden puhtaaksi pesu ei ole ongelma ravintolassa. Jos niitä ei jää lojumaan asiakkaiden jäljiltä tuntikausiksi pöytään.
Kaikista junteinta on jäädä voitelemaan voileipää buffassa. Eikö nyt saakeli jokaiselle ole opetettu jo kotona, että otat nokareen rasvaa ja voitelet sen hemmetin leivän omalla paikalla sitten etkä seisota jonoa odottamassa.
Näitä pöpökammoisia ruokailijoita. Aterian jälkeen lähdetään kotiin ja ilalla imetään sitten posket lommolla jonkun pissavehjettä...
Viimeks kun käytiin sushibuffassa se oli täynnä pikkulapsiperheitä. Näin että osa lapsista kävi itse hakemassa ruokaa. Siitä päivästä parin päivän päästä alkoi tosi kiva ripulitauti itsellä, joka kesti yli viikon. Ei olla buffassa käyty sen jälkeen!
Ja olen itsekin äiti, mutta minun lapsi on jo 11 v. ja osaa pestä kädet eikä rääpi räkää mihinkään. Miksi annatte pienten lasten itse käydä hakemassa niitä ruokia?? Ei ihmekään että leviää paskataudit. Se buffa ei ole myöskään mikään hop lop. Aikuiset hakee pienille lapsille ruuan! Ihan sama vaikka se sun purjo-petteri on 4 ja harjottelee. Buffa ei ole se paikka harjotella! Me ei enää mennä tiettyihin susbi buffiin, koska ei kiinnosta maksaa paskataudista ja syödä hop lopissa.
Samaa ilmenee muuallakin maailmassa, en tiedä miten tästäkin on saatu väännettyä "vain Suomessa" asia.
Ihan sama vaikka ottaa samalle lautaselle, mutta kun sotkevat ottimet eri ruokiin, niin en anafylaksian pelossa käy ollenkaan.
Vierailija kirjoitti:
Joo, tää on suomalainen tapa mättää jo käytetylle lautaselle lisää ruokaa. Ei osata/uskalleta ottaa puhdasta lautasta.
Se saman lautasen käyttö on ekologista ja siihen suuntaa mennään. Se siis alkaa olla käytäntö joka paikassa. Miksi se kauha pitää kopauttaa lautaseen? Ei kai sellaista kukaan tee? Buffetista tulee harvoin mitään tauteja. Ennemmin kritisoisin buffetin ruuan seisomisaikoja ja ihmisten käsien pesua. Se on tehty ravintoloissa vaikeaksi.
Vierailija kirjoitti:
En kyllä ole koskaan nähnyt kenenkään ottavan ruokaa tarjoiluista likaiselle lautaselle. Hyi olkoon. Missä peräpajulan huoltoasemilla ap hengaa?
Eri. Tätä näkee kaikissa lounaspaikoisssa ympäri maan. T:Reissumies
Joissakin paikoissa saa lautasen vasta kun on maksanut. Prisman buffassa taisi olla näin? Itse en yleensä ota lisää vaan otan heti mitä syön ja sen verran kuin syön mutta salaattille haluaisin eri lautasen.
Oletko nähnyt ryssienmitä tahansa ruokailukäytöstä. Niinpä...
Vierailija kirjoitti:
Meillä pitopalvelu ilmoitti, että laskutus on käytettyjen lautasten mukaan, joten laitoin sitten pöytään meidän omia lautasia santsia varten, niistä ei voitu laskuttaa. Ruokaa oli kuitenkin varattu 50 hengelle ja sen verran ruokaa tuotiin ja siitä laskutettiin, syömässä oli 42. Kysyin, onko oikeasti mahdollista laskuttaa enemmästä kuin mitä on tilattu, kun ruokaa ei meiltä kuitenkaan voi viedä muualle tarjolle, mutta kuulemma yleinen tapa. Ruokaa voi olla 20 hengelle, mutta jos jokainen ottaa salaattia toiselle lautaselle, laskutus on 40 aterioitsijasta.
Haha, kiva satu.
Vierailija kirjoitti:
En kyllä ole koskaan nähnyt kenenkään ottavan ruokaa tarjoiluista likaiselle lautaselle. Hyi olkoon. Missä peräpajulan huoltoasemilla ap hengaa?
Nykyään joka lounaspaikassa. Se on suositus. Mutta miten ihmeessä ihmiset saa siinä sotkettua ottimet? Hengittämisesyäkin tulee enemmän pöpöjä niihin ruikiin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Joo, tää on suomalainen tapa mättää jo käytetylle lautaselle lisää ruokaa. Ei osata/uskalleta ottaa puhdasta lautasta.
Se saman lautasen käyttö on ekologista ja siihen suuntaa mennään. Se siis alkaa olla käytäntö joka paikassa. Miksi se kauha pitää kopauttaa lautaseen? Ei kai sellaista kukaan tee? Buffetista tulee harvoin mitään tauteja. Ennemmin kritisoisin buffetin ruuan seisomisaikoja ja ihmisten käsien pesua. Se on tehty ravintoloissa vaikeaksi.
Ei ole niin ekologista. Ylimääräisiä lautasia ei tule niin paljoa, että niiden peseminen tuhoaisia maailman. Oletko ajatellut kuinka ekologista on jos yksikin saa tartunnan tuolla tavalla? Ei nenän niistäminen tai ripulin puhdistaminen onnistu ilman paperia tai vettä.
Sushi paikoissa brutaaleinta on kyllä nähdä joidenkin syövän haarukalla sushia. Se on vulgaaria toimintaa. Jos ei osaa sen verran syömätikkuja käyttää, niin pysyköön mokomat moukat muualla.
Suomalaiset on likasia yök. Hyvin harva pesee niitä käsiä päivän aikana🤢
Vierailija kirjoitti:
En tiedä on asia enää näin, mutta kun menin ensimmäistä kertaa Rax-buffettiin, niin otin kohtuullisen annoksen ja laitoin likaisen lautasen keräilyvaunuun ja katselin missä puhtaat lautaset ovat. En löytänyt niitä mistään, joten menin kassalta kysymään asiaa.
Tähän työntekijä vastasi heillä täytyy syödä kokoajan samalta lautaselta! Ihmettelin asiaa ja sanoin: En tiennyt asiaa. Miksi näin on, sillä en ole missään muualla törmännyt tällaiseen käytäntöön?
Työntekijä vastasi, että heillä tällainen politiikka. Kysyin sitten jos voisitte tehdä poikkeuksen ja antaa uuden puhtaan lautasen?
Työntekijä kieltäytyi! En ole sen jälkeen käynyt!
Asiakas voittaa tuossa tilanteessa jos asian vie pidemmälle. Itse todellakin vaatisin sen uuden lautasen.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Joo, tää on suomalainen tapa mättää jo käytetylle lautaselle lisää ruokaa. Ei osata/uskalleta ottaa puhdasta lautasta.
Niin no ... jos jokainen mättää noin 3 lautasta / buffetti ja kyseinen paikka on edes vähänkään suosittu, vaikka noin 100 asiakasta / päivä, niin likaisia lautasia tulisi sitten ainakin rapiat 300 joka päivä.
Ravintola toimintaa varten on astianpesukoneita, jotka pesee korillisen astioita puhtaaksi 45-90 sekunnissa laitteesta ja ohjelmasta riippuen. Likaisten lautasten ja astoiden puhtaaksi pesu ei ole ongelma ravintolassa. Jos niitä ei jää lojumaan asiakkaiden jäljiltä tuntikausiksi pöytään.
Ei se ole ongelmayonta. Ne ruuanlaittajat juoksevat tiskissä siinä samalla. Nykyään niin luuletko, että hanskat vaihtuu välillä?
Monessa lounasravintolassa on kirjalliset ohjeet että tarjottimia ei enää ole, koska säästetään vettä ja luontoa.
Miten tämän kanssa sopii se, että käytetään syödessä useampaa lautasta?
Ja toinen juttu on se, että monessa paikassa sä saat lautasen kassalta maksun jälkeen. Onhan se tyhmää jonottaa sitten kuitin kanssa kassan kautta "menisin ottamaan lisää ruokaa, saanko uuden lautasen, kas tässä kuitti"
Usein näkee myöskin, kuinka lautanen laitetaan täyteen perunoita ja kastiketta;(kastiketta on oltava runsaasti eli kunnollisen soppakauhallisen verran) Tavalliselle vihersalaatille löytyy vielä tilaa siltä samaiselta lautaselta.