Mitä herkkuja isovanhempanne tekivät teille kun olitte pieniä?
Kommentit (54)
Isoäiti teki makaronivelliä, ja kun oltiin vähän vanhempia saatiin valita pakastearkusta leivokset. Otin aina bebe-leivoksen.
Mummi taas leipoi hyviä pikkupullia. Kesällä syötiin mökillä jäätelöä ja oman maan mansikoita.
Mummi teki myös koko suvulle aina laskiaispulla, mantelitäytteellä tietenkin.
mummu leipoi munkkeja, piirakkaa, ternimaidosta teki uunijuustoa (tätä ehkä kaipaan nyt eniten), teki lättyjä, kiisseleitä oli usein koska piti olla aina jälkkäri, oli aivan paras mummu
kaupunkilaismummu toi maksamakkaraa, ei siinäkään vikaa ollut
Punaheraa ja mansikkakeittoa tarjosi äidinäiti Pohjois-Pohjanmaalla.
Koitin kerran itse keittää punaheraa, mut ei ollut läheskään yhtä hyvää.
Omenahilloa pullan päälle itse tehtyjä.
Vispi eli puolukkapuuroa. Maidolla.
Toinen mummo teki munkkeja, toisella oli aina sipsejä ja kettu/omarkarkkeja kaapissa.
Mummu teki pullanjämistä korppuja, ihania ja keskeltä sitkeitä. Rusinat nypittiin pois.
Kiisseliä, josta tuli perunajauhon käsittelyn onnistumisesta joko kiisseliä tai liisteriä.
Kaupasta osti herneitä ja mustikoita, ja aina marenkeja.
Muisti jokaisen lapsenlapsen lempiherkut. Voi miten oli hyvää kaikki mitä mummu teki, saispa taas liisteriä.
Ei mitään. He eivät hankkineet tai tehneet mitään tavallisesta poikkeavaa, kun siellä kävin.
Kotona ne herkut oli.
Kaikki muut paitsi yksi olivat jo kuolleet ennen syntymääni. Pappa ei leiponut mutta hänellä oli keksipurkissa aina kaupasta ostettuja keksejä ja niitä sain syödä niin että napa ruskaa.
Tartar-voileipiä, raakaa naudanlihaa. Rakastin niitä
Vaniljahyytelöä
Makeaa kahvia ja pullamössöä, halvaa
Auringonkukan siemeniä - hän sai minut istumaan hetken hiljaa paikoillaan kun nakersin niitä auki
60-luku
Vierailija kirjoitti:
Mummu teki pullanjämistä korppuja, ihania ja keskeltä sitkeitä. Rusinat nypittiin pois.
Kiisseliä, josta tuli perunajauhon käsittelyn onnistumisesta joko kiisseliä tai liisteriä.
Kaupasta osti herneitä ja mustikoita, ja aina marenkeja.Muisti jokaisen lapsenlapsen lempiherkut. Voi miten oli hyvää kaikki mitä mummu teki, saispa taas liisteriä.
Tuosta liisteristä tuli mieleen oman äitini lapsilleni tekemä suklaakiisseli - jostain syystä se aina "venyi ja paukkui" ennenkuin sai luiskautettua nokareen omaan kippoon. Lapsista äärettömän hyvää ja haustaa, vieläkin kaipaavat vaikka ovat jo 35-44v.
Valurautapannulla paistetut letut, joissa oli pitsireuna ja itse tehtyä mansikkahilloa päälle. Kiitos vielä mammalle.