Mitä tarjota juhlissa vegaanille?
Järjestän isot juhlat ja tilaan tarjolle voileipäkakkua sekä täytekakkua. Mitä voi tarjota kasvissyöjälle? Entä vegaanille? Entä keliakiaa sairastavalle? Tarjottavien olisi hyvä olla samaa tyyliä ja tasoa kuin muille? Mitä itse toivoisit tälläisessä tilanteessa jos olet vegaani?
Kommentit (66)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tilaat vegaaniset ja gluteenittomat täytekakut ja voileipäkakut siitä samasta paikasta kun ne muutkin.
Koko Kakku yhdelle Vegaanille ja toinen yhdelle Gluteenittomalle. Ja kolmas Karppaajalle. Ja vielä neljäs Raakaravinnon syöjälle !!!
Sitten vielä pari muuta muille Ruokarajoitteisille !!!
Älkää unohtako meitä Muslimeja....
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tilaat vegaaniset ja gluteenittomat täytekakut ja voileipäkakut siitä samasta paikasta kun ne muutkin.
Koko Kakku yhdelle Vegaanille ja toinen yhdelle Gluteenittomalle. Ja kolmas Karppaajalle. Ja vielä neljäs Raakaravinnon syöjälle !!!
Sitten vielä pari muuta muille Ruokarajoitteisille !!!
Älkää unohtako meitä Muslimeja....
Ainiin. Totta. Ei Kinkkua Voileipäkakkuun.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tilaat vegaaniset ja gluteenittomat täytekakut ja voileipäkakut siitä samasta paikasta kun ne muutkin.
Koko Kakku yhdelle Vegaanille ja toinen yhdelle Gluteenittomalle. Ja kolmas Karppaajalle. Ja vielä neljäs Raakaravinnon syöjälle !!!
Sitten vielä pari muuta muille Ruokarajoitteisille !!!
Aloituksessa ei puhuttu, että vieraissa olisi karppaajia tai raakaravinnon syöjiä. Vegaanille ja gluteenittomalle voi tehdä yhteisen kakun. Ja ei hätää, voileipäkakut loppuvat aina kesken, niin kyllä se loppukakku menee vieraiden suihin joka tapauksessa. Täytekakun sijaan voi olla vaikka pari leivosta.
Vegaaninen käy.
Terveisin vegaani
Vierailija kirjoitti:
Hae pihalta voikukanlehtiä. Terveellistä luomua ja lähiruokaa.
Vieraslaji, joka pitää hävittää. Sekä voikukka että vegaani.
Tarjoat sitten erityisruokavalioisille mitä tahansa, niin kannattaa etukäteen miettiä, missä ne tarjottavat sijaitsevat. Riskinä on aina, että jos ne ovat pöydässä, vaikka niissä olisi lappu, kenelle ne ovat, että muut vieraat syövät ne ensimmäisenä.
Teet voileipäkakun kasvisversiona ja sitten vaikkapa salaattia.
Ja vaikka kasvisvoileipiä tai kasvispitsaa.
Tai kasvisburgereita.
Kasvis tai sienipiirakkaa.
Vierailija kirjoitti:
Tilaat tarjottavat mutta et sitten samalla osaa tilata samaa mutta vegaanisena ja gluteiinittomana?
Tämä. Tulee vauvapalstalle kyselemään eikä ammattilaisilta
Jos kerta haluat tarjottavat samaa tasoa ja tyyliä kaikille niin tilaat ne samasta paikasta.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tilaat vegaaniset ja gluteenittomat täytekakut ja voileipäkakut siitä samasta paikasta kun ne muutkin.
Koko Kakku yhdelle Vegaanille ja toinen yhdelle Gluteenittomalle. Ja kolmas Karppaajalle. Ja vielä neljäs Raakaravinnon syöjälle !!!
Sitten vielä pari muuta muille Ruokarajoitteisille !!!
Aloituksessa ei puhuttu, että vieraissa olisi karppaajia tai raakaravinnon syöjiä. Vegaanille ja gluteenittomalle voi tehdä yhteisen kakun. Ja ei hätää, voileipäkakut loppuvat aina kesken, niin kyllä se loppukakku menee vieraiden suihin joka tapauksessa. Täytekakun sijaan voi olla vaikka pari leivosta.
Miksi gluteiinittoman pitäisi kärsiä jonkun vegaanin valinnaisesta ruokavaliosta?
Muut saa herkullista lohivoileikäkakkua ja gluteiinittoman pitää tyytyä johonkin porkkanaraastekakkuun
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tilaat vegaaniset ja gluteenittomat täytekakut ja voileipäkakut siitä samasta paikasta kun ne muutkin.
Aloituksessa ei puhuttu, että vieraissa olisi karppaajia tai raakaravinnon syöjiä. Vegaanille ja gluteenittomalle voi tehdä yhteisen kakun. Ja ei hätää, voileipäkakut loppuvat aina kesken, niin kyllä se loppukakku menee vieraiden suihin joka tapauksessa. Täytekakun sijaan voi olla vaikka pari leivosta.
Miksi gluteiinittoman pitäisi kärsiä jonkun vegaanin valinnaisesta ruokavaliosta?
Muut saa herkullista lohivoileikäkakkua ja gluteiinittoman pitää tyytyä johonkin porkkanaraastekakkuun
Joo, gluteeniton syö kyllä varmasti paljon mieluummin lohivoileipäkakun sijaan vaikka gluteenittoman lohivoileivän kuin vegaanista voileipäkakkua.
Keliaakikon gluteeniton ja vegaanin kasvisruokavalio sopii kaikille ihmisille, joten tarjottavaksi ei tarvita kuin sellaisia kasvisruokia, jossa ei ole kotimaisia viljoja käytetty.
Kakkujakin saa tällaisina vaihtoehtoina.
Vierailija kirjoitti:
No jos tilaat tarjolle voileipäkakkua ja täytekakkua, niin ilmeisesti sinulla on iso budjetti. Ne ovat tilattuna kalliita. Etkö voi siinä samalla tilata voileipäkakkua ja täytekakkua vegaanillekin? Tilaa se gluteenittomana, niin sopii keliaakikoillekin.
Ainakin lähileipomomme valikoimissa on vegaaninen täytekakku, joka on maidoton, munaton, gluteeniton ja pähkinätön.
Voileipäkakkua saa kasvisvaihtoehdolla, mutta ei vegaanisena.
Valiolta löytyy reseptejä vegaanisista ja gluteenittomista kakuista:
https://www.valio.fi/reseptiryhmat/vegaaniset-kakut/
https://www.valio.fi/reseptiryhmat/gluteenittomat-kakut/
Jos taas tilaat kakut, sellaisen kakun kyllä saa konditoriasta, josta voi sekä keliaakikko, vegaani että sekasyöjät syödä.
Vierailija kirjoitti:
Vegaani muffinssit on aika yleisesti myynnissä. Kuin vegaani makkaraa. Mutta salaatti on kuitenkin hyvää kaikille kun siinä ei ole elukoita , ellei joku etana tai ötökkä. Valmis hedelmä cocktail purkit on helppo laittaa kulhoon. Sopii kaikille. Diapetes ja laktoosi kuin pähkinä allergiat pitää muistaa kuin kala allergiat. Lakritsaa pöytään niin kaikille tulee mustat hampaan välit .
Kasvismakkaroissa on usein kananmunaa. Täysin vegaanisia on vain muutamia ja nekin aika kauheita.
Miten tehdään vegaani voileipäkakku? Kun ei voi käyttää majoneesia, kananmunaa, maitotuotteita,kalaa. Nämä on perinteisiä. Vähän sama kuin joulukinkku vegenä, seitan?
Vierailija kirjoitti:
Keliaakikon gluteeniton ja vegaanin kasvisruokavalio sopii kaikille ihmisille, joten tarjottavaksi ei tarvita kuin sellaisia kasvisruokia, jossa ei ole kotimaisia viljoja käytetty.
Kakkujakin saa tällaisina vaihtoehtoina.
Vegaanivalmisteet on aika surkeita korvikkeita eivätkä maistu sekaaneille. Itse tilaisin normikakut ja voileipäkakut ja väsäisin kauniit voileivät vegaaneille ja gluteenittomille. Gluteenittomia ja vegaanisia leivoksia saa aika hyvin valmiina.
Keksit ei sovi Karppaajalle.