Lue keskustelun säännöt.
Miksi karjalanpiirakoissa on riisiä?
Kommentit (100)
Riisi on ikivanha viljelyskasvi. Kyllä se takapajulankin on saavuttanut jo aikoja sitten.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Intiasta on Suomen riisi. Kiinalaiset on jälkeen tulleita .
Oikeen piti miettiä tota suomen Karjalaa. Meidän hän se on . Ollut aina. Rosvot tunnustaa syntinsä.
Karjalanpiirakan riisiversio on riisipiirakka.
Rakastan taas perunapiirakoita ja vatruskoita, ainakin Joensuusta saa todella hyviä piirakoita.
Vierailija kirjoitti:
Koko karjan alue liitetään takaisin Suomeen ja siitä se kuuluu unioniin sitten ja länteen. Vääryydellä ne maat on varastettu. Ja mitä muuten tulee KARJAN ALUEESEEN SE ON RUOTSIA JA KATOLISEN KIRKON ALUETTA OLLUT . SUOMEN KIELI KEHITTYI SIITÄ KATOLISEN KIRKON KATEKISMUS JA UUSI TESTAMENTTI. ETTE KAI VAAN OO SYNTIÄ TEHNYT ?
Mistäpä revit rahat tuon alueen kunnostamiseen?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Karjalanpiirakan riisiversio on riisipiirakka.
Rakastan taas perunapiirakoita ja vatruskoita, ainakin Joensuusta saa todella hyviä piirakoita.
Ei Joensuussa kukaan puhu arkikielessä karjalanpiirakoista, ne ovat vain piirakoita tai murteen mukaisesti piiroita ja kaikki tietävät, mistä leivonnaisesta on kyse. Sama karjalanpaistissa, pelkkää paistia se on tai uunipaistia, jos se on tehty uunissa.
Riisin tilalla voi myös käyttää vaikka ohraa, porkkanaa ja tietysti perunaa ja näin teki myös meidän mummo, joka oli Karjalasta kotoisin. Itse pidän enemmän perunapiirakoista kuin riisipiirakoista.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mullekin tullut mieleen miten ennenvanhaan riisiä saatiin Suomeen.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Riissipiirakassa on riisiä... perunapiirakassa on pernaa.....ohrapiirakassa on ohraa janiinedelleen. ...siksi kun niihin vaan jokainen laittaa mitä pitää. 🤭🤭🤭🤭🤭🤭
Ei niihin sentään sisäelimiä työnnetä, pölkkypää.
Älä hikeenny, ei kukaan ole ehdottanutkaan. Sitäpaitsi siihen piirakan kuoreen voi voi laittaa mitä tahansa ja rypyyttää ja työntää uuniin. 🤭
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Riissipiirakassa on riisiä... perunapiirakassa on pernaa.....ohrapiirakassa on ohraa janiinedelleen. ...siksi kun niihin vaan jokainen laittaa mitä pitää. 🤭🤭🤭🤭🤭🤭
Ei niihin sentään sisäelimiä työnnetä, pölkkypää.
Älä hikeenny, ei kukaan ole ehdottanutkaan. Sitäpaitsi siihen piirakan kuoreen voi voi laittaa mitä tahansa ja rypyyttää ja työntää uuniin. 🤭
Väität, että perunapiirakassa on pernaa. Perna on sisäelin, joka löytyy myös ihmisestä.
Olen tänään keittänyt ohrasuurimopuuron , aikomus tehdä ruiskuoreen iso piirakka siitä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Veikkaan että alunperin on ollut ohrasuurimoita. Ei riisiä ole ollut muinoin.
Ohraa, mutta riisiä on tuotu Suomeen jo 1600 luvulta
Vierailija kirjoitti:
Samasta syystä kun venäläisessä ripsipiirakassa on kaalinlehti. Maun vuoksi.
Neukkulassa kaalta riittää !
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Samanlaisia piirakoita on tehty itä-suomesta Kiinaan asti, ainoastaan karjalanpiirakan muoto erottaa muista samanlaisista piirakoista joita siis tehdään Venäjällä ja Kiinassakin
Vierailija kirjoitti:
Alunperin oli perunaa
Riisi on vanhempi raaka-aine kuin peruna. Riisiin siirryttiin varmasti kansallisromantiikan kaudella, erottuaksemme Venäjästä. Siis 1800-luvun lopulla ja riisiä oli maaseudullakin, kuten makaroniakin. Aluksi riisi oli juhlaversioissa, mutta vakiintui arkisemmaksi ruuaksi jo varhain. Perunapiirakat tulivat muotiin vasta 1970-luvulla.
Vierailija kirjoitti:
Mullekin tullut mieleen miten ennenvanhaan riisiä saatiin Suomeen.
Suomella oli iso kauppalaivasto 1800-luvulla ja riisi tunnettiin täällä jo keskiajalla.
Vierailija kirjoitti:
Riisiä on aina viljelty suomessa....
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Alunperin oli perunaa
Peruna oli Etelä-Amerikassa. Se on tulokaslaji. Ruista ja puolukkaa, s**tana!
Se on rönttönen.
Koko karjan alue liitetään takaisin Suomeen ja siitä se kuuluu unioniin sitten ja länteen. Vääryydellä ne maat on varastettu. Ja mitä muuten tulee KARJAN ALUEESEEN SE ON RUOTSIA JA KATOLISEN KIRKON ALUETTA OLLUT . SUOMEN KIELI KEHITTYI SIITÄ KATOLISEN KIRKON KATEKISMUS JA UUSI TESTAMENTTI. ETTE KAI VAAN OO SYNTIÄ TEHNYT ?