Ilta-Sanomat: Mustamakkarasta vegeversio - pyhäinhäväistys vai nykyaikaa?
Tamperelainen vegaani Pyry Urhonen on kehittänyt uuden kasvisversion mustamakkarasta nimeltään Vegemörkö. Kyseessä on musta riisiin ja merilevään perustuva annos, joka näyttää erehdyttävästi perinteiseltä mustamakkaralta, mutta ei sisällä lihaa tai verta. Tuotetta myydään kahvilassa, jota pitää Pyryn veli. Sosiaalisessa mediassa reaktiot ovat olleet myrskyisiä: "pyhäinhäväistys", "potkittava Pirkanmaan rajojen ulkopuolelle". Jopa uhkauksia on esitetty. Urhonen itse sanoo, ettei halunnut provosoida, vaan kehitti tuotteen nostalgisista syistä lapsuutensa makumuistojen pohjalta.
Kommentit (80)
Vegaanit ovat yhteiskunnan syöpä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Lihaa imitoiva kasvisruoka on lähtökohtaisesti sairasta.
Mitähän "lihaa" se vegaaninen mustamakkara imitoi?🤭
Mustamakkaralihaa.
Mielipiteeni: ei mielipidettä
Markkinoilla on valtavasti tuotteita, jotka ei oo mulle joko terveydellisistä, eettisistä, maku tai muista syistä. En näe vaivaa muodostaa mielipidettä joka ikisestä asiasta.
Täytyy olla aika kuluttavaa ottaa kierroksia milloin mistäkin sirkkaleivästä, kylmäsavuporkkanasta jne.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Lihaa imitoiva kasvisruoka on lähtökohtaisesti sairasta.
Mitähän "lihaa" se vegaaninen mustamakkara imitoi?🤭
Mustamakkaralihaa.
Mitä se semmoinen on?
Mustamakkaran valmistukseen käytetään verta ja ohraryynejä luonnon suolessa
Onko tässä sitten ohraryynejä ja pinaattia käärittynä koivun lehtiin? On varmaan herkkua
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Eikö ole edes vaivauduttu selvittämään tuon ravintoarvoja (energia, rasvat, hiilihydraatit, proteiini tms. sataa grammaa kohden)?
Eihän vegaanit välitä ruuan ravintopitoisuudesta.
Ovat siitä paremmin selvillä kuin te pallomahaiset, rasvamaksaiset lihamiehet.
Tiesitkö, että rasvamaksa syntyy sokerista? Eli vegaanin ruuasta.
Jessus miten typerä kommentti, mutta mitäpä voi peruskoulusta pudonneelta odottaa. Vegeruoat eivät ole sokeria. En ole vegaani, mutta olen tehnyt vuosikymmenen verran tilauksesta erilaisia vegaaniruokia ja kasvisruokia.
Yllätytkö, jos sulle kerrotaan että sokeria on kasviksissa, lihassa ei lainkaan. Suomessa sokeria on tehty sokerijuurikkaasta, muualla sokeri-ruo`osta. Sitten on myös fruktoosia, eli hedelmäsokeria tai xylitolia jota saadaan koivusta. Ei ole härän tai hevosen sokeria olemassa
Miksei nää kasvis - wege - fanaatikot voi syödä niitä kasviksiaan kasviksina vaan joka ruokalaji pitää vääntää puoliväkisin liharuoan näköiseksi ja makuiseksi?!
Ei tuo kuulosta oikealta kasvissyönniltä vaan ihan joltain muulta.
Vierailija kirjoitti:
Kylläpä menee tunteisiin. Eikö ihmisillä oikeasti ole vuonna 2025 mitään järkevämpää pöyristymisen aihetta? En ole vegaani, mutta aivan mahdotonta ymmärtää tätä tunteellista vouhotusta aivan turhasta ja jotkut erityisen hauraat miesoletetut vielä fantasioivat väkivallasta vegemakkaran takia!
Ei mene tunteisiin, mutta tässä artikkelissa on kieltämättä vähän samanlaista kutinaa kuin temulla, joka on kopioinut jo Saipankin logot. Eli ratsastetaan tapolan maineella ja käytetään muiden brändejä hyväksi.
Jos tuote olisi oikeasti hyvä, niin silloin sen mainostamiseen riittäisi se tuote itse
En ole vege, mutta olen testaillut optimistisesti vegemakkariota ja nakkeja ja kyllä kaikki on olleet ihan järkyttävää paskaa ja hiton kalliita 4€ paketti ihan normi. Miksi muuten nämä yleisesti on kaupassa jossain muualla kuin makkaroiden ja nakkien seassa? Jos vegenä pitää grillata, niin syön mieluiten marinoituja porkkanoita, grillattuja tomaatteja, täytettyjä paprikoita ja grillikasviksia. Muun nakit oli niin hirveetä paskaa, että harmitti kun piti heittää koko loppupaketti roskiin, kun ei niitä oikeasti pystynyt irvistämättä syödä. Noiden maku ei ole lähelläkään makkaraa/nakkia, koostumus usein kaukana makkarasta, osa etenkin kypsentämättä haisee ihan hirveeltä. Toki en ole testannut kuin muutamaa, mutta jos vaihtoehdot on olla ilman makkaraa tai vegemakkaralla, niin olen mieluiten ilman.
Sit kun katot noiden tuoteselostusta, niin kyllä sisältää kaikkee terveellistä, kuten palmu- ja auringonkukkaöljyjä, savuaromeita, karrageeniä joka pahentaa haavaista paksusuolta, jos täällainen löytyy sekä "Vuonna 2024 julkaistussa yhdysvaltalaistutkimuksessa saatiin lisävahvistusta sille, että lisäaineena käytetty karrageeni saattaa aiheuttaa tulehdusta sekä lisätä myös insuliiniresistenssiä." Herneproteiinikin on vähän kyseenalainen tuote, kun puhutaan teollisesti prosessoiduiata ruuista, niin herneestä poistetaan kaikki se terveellinen.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tapola voisi itsekin kehitellä mustasta makkarastaan kasvissyöjille ja vegaaneille sopivan tuotteen, ilman väriaineita.
Miksi ihmeessä pitäisi?
Hear hear. Miksi maailmassa yritetään vääntää väkisin lihalta muka näyttäviä ja maistuvia kasvisruokia vegaaneille jotka eivät halua syödä lihaa ja pitävät lihan näkemistäkin ällöttävänä.
Yksikään lihaa imitoiva tekele ei maistu, tuoksu tai tunnu pureskellessa lihalta mutta samoista raaka-aineista saisi tehtyä todella hyvältä maistuvaa kasvisruokaa joka ei yritä teeskennellä olevansa jotain muuta
Minä olen lihansyöjä mutta tiedän monta hyvää kasvisruokaa joille kaikille on yhteistä se että ne maistuvat nimenomaan raaka-aineiltaan.
Näitä minä syön mielelläni mutta noita wannabee-lihakorvikkeita en s
Samaa mieltä. Lisäksi nuo lihankorvikkeet ovat usein sitä ultraprosessoitua ruokaa, koska muuten niistä ei saa edes hiukan lihaa muistuttavaa millään keinolla.
Miksi siis kasvisruoka pitää pilata sillä, että siitä tehdään liharuokaa etäisesti muistuttavaa
Grillatut tomaatit kuulostaa lihansyöjänkin korviin ihanilta, samoin täytetyt paprikat. Itse paistan pannulla usein vihanneksia ja ne on ihan törkeän hyvän makuisia. Kamalaa tehdä siitä jotain mössöä joka esittää lihamakkaraa
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Lihaa imitoiva kasvisruoka on lähtökohtaisesti sairasta.
Mitähän "lihaa" se vegaaninen mustamakkara imitoi?🤭
Mustamakkaraa. Doh?
Ihme kysymyksiä teillä vegaaneilla.
Vierailija kirjoitti:
Miksei nää kasvis - wege - fanaatikot voi syödä niitä kasviksiaan kasviksina vaan joka ruokalaji pitää vääntää puoliväkisin liharuoan näköiseksi ja makuiseksi?!
Ei tuo kuulosta oikealta kasvissyönniltä vaan ihan joltain muulta.
Millä lailla se on mitenkään sun asia, millaisena toiset ihmiset haluaa ruokansa? Se ei kosketa sua mitenkään, sun ei tarvitse ymmärtää sitä mitenkään, sun pitää vaan hyväksyä, että ihmisillä on oikeus tehdä nakin tai pyörykän mallinen tuote ihan mistä vaan huvittaa. Miksi siitä lihasta on pitänyt vääntää nakkia ja pyörykkää, eihän se silloin edes näytä lihalta enää? Miksei sitä lihaa voida vaan syödä lihanpalasina, vaan siitä pitää muovata kaikkea tuollaista, ja sitten vielä maustaa KASVEILLA?!
Ei tuo kuulosta oikealta lihansyönniltä, jos liha pitää maustaa kasveilla, vaan ihan joltain muulta.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Positiivinen asia tässä on, että sen nimi on vegemörkö. Eikä mikään vegaaninen mustamakkara tai vegemustamakkara! Makkaraa ei voi tehdä vegaanisesti. Sama juttu esimerkiksi nakkien kanssa.
Nimenomaan makkaran voi tehdä mistä tahansa mössöstä. Katsopa joskus huviksesi, mitä makkarat lähtökohtaisesti sisältävät. Monet makkarat ovat likimain jauhettua teurasjätettä viljalla jatkettuna.
Eläinperäisestå mössöstä. Kyllä minä tiedän. Olen useasti tehnyt kotona raakamakkaraa. Oikean makkaran pääasialliset ainesosat ovat eläinperäisiä ja ne tehdään luonnonsuoleen. Onko sinusta jotenkin huono juttu, että ruokateollisuudessa yritetään käyttää eläimestä kaikki osat hyväksi mahdollisimman hyvin? Tämä on valtavan ekologista! Sinä ottaisit härästä sisäfileen ja veisit loput kaatopaikalle
Clamorgan sausage on yks vanhimmista makkararesepteistä. Siinä ei oo lihaa.
Vegemörköhän kuullostaa ihan hyvältä ja mitä väliä jos näyttää joltain perinteiseltä ruoalta. Sitten se olisi pynäinhävästys jos se olisi vegaaninen mustamakkara.
Vegaaniruokia kehitetään yhä enemmän, jotkut ovat oikeinkin hyviä, mutta itseäni tällaisena vanhempana sekasyöjänä häiritsee lähinnä niiden nimet. Minusta ei voi olla vegaanista karjalanpaistia vaan sille pitäisi keksiä oma nimi. Mutta se on vain oma fiksaationi noihin ruokiin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Naiset tykkää mustastamakkarasta
Erityisesti vihreät vegaaninaiset.
mikähän pakkomielle persumiehillä on oikeasti miettiä tätä asiaa kaiket päivät
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Lihaa imitoiva kasvisruoka on lähtökohtaisesti sairasta.
Mitähän "lihaa" se vegaaninen mustamakkara imitoi?🤭
Mustamakkaraa. Doh?
Ihme kysymyksiä teillä vegaaneilla.
Tarkkaan ottaen verimakkaraa. Kannattaisi myös rautainfuusiohoidoissa laukkaavan vegaanin kerran maistaa, koska veri sisältää paljon rautaa. Paitsi sitten jos siellä infuusiossa laukataan vain sen infuusion vuoksi
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Lihaa imitoiva kasvisruoka on lähtökohtaisesti sairasta.
Mitähän "lihaa" se vegaaninen mustamakkara imitoi?🤭
Mustamakkaraa. Doh?
Ihme kysymyksiä teillä vegaaneilla.
Tarkkaan ottaen verimakkaraa. Kannattaisi myös rautainfuusiohoidoissa laukkaavan vegaanin kerran maistaa, koska veri sisältää paljon rautaa. Paitsi sitten jos siellä infuusiossa laukataan vain sen infuusion vuoksi
vegaanina on verrattain helppoa saada ravinnosta kaikki tarvittu rauta
"pyhäinhäväistys vai nykyaikaa?"
ei kumpaakaan. pienellä porukalla tuntuu olevan harrastus tähän ruokien vegeversioiden tekemiseen, ja saahan sillä näemmä aina huomiota ja palstatilaa
Mitähän "lihaa" se vegaaninen mustamakkara imitoi?🤭