Mielenkiintoinen ranskalainen ateriatyyli
Erityisesti aamiainen on tässä sellainen, ettei tulisi itselle mieleen laittaa tuollaista aamuksi.
Kommentit (83)
Kuka jaksaa tehdä aamiaita? Tai lounasta? Usein syön vain illallisen nykyään.
illalla tuossa mitään kummallista ole. Jos on illalla syönyt hyvin niin ei aamulla maistu!
Nuo ei taida käyttää pikaruokapaikkoja.
Ranskalaiset syövät ranskanpullaa, voita ja hilloa aamulla, itse syön palan ruisleipää ja juustoa.
Paljon kasviksia, ei napostelua eikä korvaavia vähärasvaisia tai proteiinituotteita. Hyvältä kuulostaa.
Ranskassa tavallinen ravintola-annoskoko on sama kuin meillä fine diningissa. Muutenkin karkit ym. naposteltavat ovat paikoin jopa kalliimpia kuin Suomessa. Kahvilaan mennään yleensä juomaan kahvia ja seurustelemaan. Moni ranskalainen jättää pullan/kakun ottamatta. Liikunta harrastetaan ulkonäkösyistä.
Kunnon lounas ja päivällinen niin ei tarvitse syödä koko ajan jotain paloja. Ranskalaiset myös haluaa pysyä hoikkina.
En valitettavasti syö noin ihania ruokia, mutta näköjään mun ruokarytmi on vahingossa ranskalaistyylinen. Syön iltapainotteisesti enkä syö välipaloja juuri koskaan.
Vierailija kirjoitti:
Ranskassa tavallinen ravintola-annoskoko on sama kuin meillä fine diningissa. Muutenkin karkit ym. naposteltavat ovat paikoin jopa kalliimpia kuin Suomessa. Kahvilaan mennään yleensä juomaan kahvia ja seurustelemaan. Moni ranskalainen jättää pullan/kakun ottamatta. Liikunta harrastetaan ulkonäkösyistä.
Ranskalaiset näkevät siis nälkää.
Olen itse bmi:n mukaan selvästi alipainoinen (kerran laskin ja järkytyin😅) ja hoksasin tossa heti muutamia juttuja. Niillä on mahdollisuus lounastauolla istua syömässä ties kuinka pitkään. Jolloin aamupalan voi jättää helposti välistä eikä illalla töiden jälkeen ole niin hirveä nälkä. Viime syksynä olin 8-16 töissä ja lihoin jo niiden muutaman kuukauden aikana. Oli pakko syödä aamupala, vaikka yleensä jätän sen välistä ja vaikka lounaalla kuin kiireessä tankkasi silti oli huutava nälkä töistä päästyä. Liukuva työaika ja pääosin etätyö sopii mulle. Laihduin taas kun palasin siihen😅 Usein syön ensimmäisen kerran klo 13 aikoihin ja oon iltasyöppö, iltapalaksi syön usein lämmintä ruokaa.
Ihmetyttää, ettei välipala ole tapa. Itse olen valtavan nälkäinen, jos en laita suuhuni jotain iltapäivällä. Mutta ehkä tuossa on paljon kyse ryhmäkurista, eli jos kukaan ei syö välipalaa, ei itsekään kehtaa.
Vierailija kirjoitti:
Nuo ei taida käyttää pikaruokapaikkoja.
Eivät. Pariisin Mäkkärissä käy turistit.
Vierailija kirjoitti:
Ihmetyttää, ettei välipala ole tapa. Itse olen valtavan nälkäinen, jos en laita suuhuni jotain iltapäivällä. Mutta ehkä tuossa on paljon kyse ryhmäkurista, eli jos kukaan ei syö välipalaa, ei itsekään kehtaa.
Ja sitten tietysti tuo, että jos lounas venyy pitkäksi, sehän siirtää nälkää eteenpäin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Nuo ei taida käyttää pikaruokapaikkoja.
Eivät. Pariisin Mäkkärissä käy turistit.
Kävin Roomassa Mäkkärissä. Puitteet oli upeat, kyllä siellä italialaiset kävi.
Ei tuo ero johdu mistään normaaleista aterioista, vaan ero paljastuu siinä kohtaa kun vilkaistaan suomalaiseen ruokakauppaan: suomalaiset karkki-, sipsi- ja jäätelöosastot ovat kymmeniä, joskus jopa satoja kertoja laajempia kuin ranskalaiset vastaavat. Ero on siis napostelussa ja herkuttelussa. Jos puhutaan ihan aterioista tuo 'pullaa ja hilloa aamupalaksi' -ruokavalio on huomattavasta suomalaista huonompi, eikä sitä ole syytä ottaa miksikään esikuvaksi. Ei siis ne ateriat, vaan se mitä puputetaan aterioiden välissä.
Eroa toki löytyy Suomen ja Ranskan välillä mutta niin se vaan Ranskassakin on lähes puolet väestöstä ylipainoisia, eli ei tuo nyt mikään päätähuimaava ero ole.
Siis kahvia ja leipää? Taitaa olla aika yleinen aamupala Suomessakin.
Vierailija kirjoitti:
Olen itse bmi:n mukaan selvästi alipainoinen (kerran laskin ja järkytyin😅) ja hoksasin tossa heti muutamia juttuja. Niillä on mahdollisuus lounastauolla istua syömässä ties kuinka pitkään. Jolloin aamupalan voi jättää helposti välistä eikä illalla töiden jälkeen ole niin hirveä nälkä. Viime syksynä olin 8-16 töissä ja lihoin jo niiden muutaman kuukauden aikana. Oli pakko syödä aamupala, vaikka yleensä jätän sen välistä ja vaikka lounaalla kuin kiireessä tankkasi silti oli huutava nälkä töistä päästyä. Liukuva työaika ja pääosin etätyö sopii mulle. Laihduin taas kun palasin siihen😅 Usein syön ensimmäisen kerran klo 13 aikoihin ja oon iltasyöppö, iltapalaksi syön usein lämmintä ruokaa.
Joo, jutun mukaan ranskalaisten lounastauot saavat venyä, mutta tosiasiassahan tuo koskee vain ns. läppäriluokkaa. Ei sielläkään duunarit, sairaanhoitajat, palomiehet, opettajat, ravintolatyöntekijät, bussikuskit jne voi häipyä kesken työpäivän pariksi tunniksi jonnekin terassille istuskelemaan.
Asuin vähän aikaa Ranskassa töiden takia. Kollegani kävivät kahvilla. Siis joivat pitkin päivää pieniä kuppeja kahvia, mitään muuta ei sitten syöty päivän aikana. Joskus kävimme illalla ulkona syömässä. Silloinkin annokset olivat varsin maltillisia ja syötiin hitaasti.
Siis tämä: https://yle.fi/a/74-20146445