Suodatinkahvi 4€. Pullan kanssa 9€. Selittäkää nyt miten nuo kahvilat eivät muka olisi rahantekokoneita?

Siitä sitten vaan kahvilaa perustamaan, kun se kerta on kultakaivos. :-D

Onhan niitä halpiskilpailjoita, kuten vaikka Biltema, kahvi ja pulla euron jne. He tosin ovat ensin perustaneet tavaratalon, minkä ohessa sitä halpaa kahvia ja pullaa myydään, että ei mene erikseen vuokraa jne. siitä liiketilasta jne.

Minä olen hieman ihmetellyt sitäkin, miten monessa maassa on kahviloissa paljon Suomea alhaisemmat hinnat. Joo, voi olla halvemmat tukut ja työvoimakustannukset mutta silti ihmetyttää miten isoissakin kaupungeissa on edullisempaa kuin Suomessa.

Vuokra ja työvoima.

Eläkeponzi ja verot. Siinä se lyhykäisyydessään.

Liiketoiminnan idea on tehdä voittoa. Osakeyhtiölakiinkin on kirjattu, että osakeyhtiön tehtävä on tuottaa omistajilleen voittoa.

Voit toki perustaa kahvilan ja pyörittää sitä hyväntekeväisyytenä.

Ei kukaan pidä kahvilaa huvikseen vaan kyllä sillä on tarkoitus myös tienata. Kyllä niitä halpojakin kahvipaikkoja on hinnoista kitisijöille. Esim. omalla paikkakunnalla Citymarketissa voi piipahtaa ostosten lomassa kahville; paistopisteen karjalanpiirakka (ilman munavoita) ja kahvi taisi maksaa alle 3 euroa. Itse käyn aika useinkin nautiskelemassa tunnelmasta ja leivonnaisista kaupunkimme eri kahviloissa ja olen myös valmis maksamaan siitä. 

Vierailija kirjoitti:

Minä olen hieman ihmetellyt sitäkin, miten monessa maassa on kahviloissa paljon Suomea alhaisemmat hinnat. Joo, voi olla halvemmat tukut ja työvoimakustannukset mutta silti ihmetyttää miten isoissakin kaupungeissa on edullisempaa kuin Suomessa.

Koska yrittäminen on Suomessa järjettömän kallista. Mm. Verotus, YEL jne.

Vinkki osta pari viineriä jauha vaikka löffberg crescendo pavuista tuoretta kahvia ja hinta on noin 3 euroa

Aloittajan kannattaa toki itse perustaa kahvio, kun se sellainen rahantekokone on. Kannattaa jo treenata lihaksia, että jaksaa päivän lopussa kantaa rahasäkit pankkiin.

Vierailija kirjoitti:

Tilavuokra, työvoima, puhelin, netti, vakuutukset, kirjanpito, siivous, alkukustannukset esim. astiat ja koneet, sähkö, yel... 

Jatkan vielä omaa listaani: nettisivut, vesi, markkinointi, puhdistusaineet, vessapaperit ja käsipyyhkeet ja sitten vielä kaikki raaka-aineet. Pankkitili maksaa ja joka tilitapahtumasta menee osa esim. maksupäätteen pyörittämiseen...

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tilavuokra, työvoima, puhelin, netti, vakuutukset, kirjanpito, siivous, alkukustannukset esim. astiat ja koneet, sähkö, yel... 

Jatkan vielä omaa listaani: nettisivut, vesi, markkinointi, puhdistusaineet, vessapaperit ja käsipyyhkeet ja sitten vielä kaikki raaka-aineet. Pankkitili maksaa ja joka tilitapahtumasta menee osa esim. maksupäätteen pyörittämiseen...

Minäkin jatkan alan työntekijänä, siitä kun miettii että n. 2€ kupilliseen täytyy mahduttaa esim. kermat, maidot, suodatinpussit, sokerit, take away tarvikkeet, servetit, palkka ja kuumalevyjen/ keittimien jatkuva kuumana pitäminen sähköllä niin ei enää tunnukaan niin järkyttävältä se kupin hinta. Siitä vaan tänne kultakaivokselle louhimaan! :D

Tilat vuokrataan joihin menee useampi tonni kuukaudessa, vesi ja sähkö siihen päälle. Sitten on tietenkin palkat. Tukusta toki ostaa kahvit, mutta ainakin mitä itse olin haettiin kahvit usein s marketin tarjouksesta kun oli halvempaa kuin tukussa 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ei tyhmille akoille kannata selittää mitään.

Luulen että ap kysyi aivan vilpittömästi. Uskon että on kaikkien etu, kun ihan tavan tallaaja ymmärtää paremmin yritysten kulurakenteita. Tähän ketjuun on tullut hyviä vastauksia. 

Ap ei kysy mitään vilpittömästi vaan on alustalla kymmenen vuotta roikkunut aivovammainen trolli.

Näinhän se menee.

t.ap

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tuosta 9€ sää ehkä 50 senttiä kahvilan pitäjälle.

Todella hyvä tuotto pääomalle jos jokaiselta asiakkaalta jää 50 senttiä. Tuskin maksaa montaa tonnia perustaa kahvila.

Niin, eihän siellä tarvitse käydä kuin 20 asiakasta tunnissa niin jää jo kymppi tuntipalkkaa..  Oletko tosiaan noin tyhmä vai esitätkö vain?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Koska siellä on paljon muitakin kuluja kuin sen pullan ja kahvin ostaminen.

Niin? Lounaspaikka pysyy pystyssä vaikka tarjoaa kokonaisen aterian 13€. Lisäksi kahvit kaupan päälle.

Lounaspaikalla on paljon enemmän asiakkaita

No Scherlock! Miksiköhän on?

Vierailija kirjoitti:

Onhan niitä halpiskilpailjoita, kuten vaikka Biltema, kahvi ja pulla euron jne. He tosin ovat ensin perustaneet tavaratalon, minkä ohessa sitä halpaa kahvia ja pullaa myydään, että ei mene erikseen vuokraa jne. siitä liiketilasta jne.

Biltema ei myöskään ole kahvila vaan tavaratalo, eli sillä kahvilla ei ole tarkoituskaan tehdä rahaa vaan houkutella ihmisiä ostamaan niitä tavaroita.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tuosta 9€ sää ehkä 50 senttiä kahvilan pitäjälle.

Todella hyvä tuotto pääomalle jos jokaiselta asiakkaalta jää 50 senttiä. Tuskin maksaa montaa tonnia perustaa kahvila.

Niin, eihän siellä tarvitse käydä kuin 20 asiakasta tunnissa niin jää jo kymppi tuntipalkkaa..  Oletko tosiaan noin tyhmä vai esitätkö vain?

Niin noh, tuossa nyt oli oletuksena ettei pitäjä ole itse paikalla. Kukahan tässä on tyhmä..

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tuosta 9€ sää ehkä 50 senttiä kahvilan pitäjälle.

Todella hyvä tuotto pääomalle jos jokaiselta asiakkaalta jää 50 senttiä. Tuskin maksaa montaa tonnia perustaa kahvila.

Niin, eihän siellä tarvitse käydä kuin 20 asiakasta tunnissa niin jää jo kymppi tuntipalkkaa..  Oletko tosiaan noin tyhmä vai esitätkö vain?

Niin noh, tuossa nyt oli oletuksena ettei pitäjä ole itse paikalla. Kukahan tässä on tyhmä..

 

Kahvilan pitäjä on tottakai kahvilassa itse töissä. Omistaja voi olla olemattakin. Tyhmä.

Vierailija kirjoitti:

Minä olen hieman ihmetellyt sitäkin, miten monessa maassa on kahviloissa paljon Suomea alhaisemmat hinnat. Joo, voi olla halvemmat tukut ja työvoimakustannukset mutta silti ihmetyttää miten isoissakin kaupungeissa on edullisempaa kuin Suomessa.

Volyymi on yksi tekijä. Kun putiikki - kahvila tai ravintola on täynnä, vähemmälläkin katteella pärjää, ja se osaltaan myös luo volyymia. Ei tarvitse mennä kuin Ruotsiin, niin ravintolaan päästäkseen tarvitsee pöytävarauksen. Pieni volyymi luo ikävän kierteen kun hintoja täytyy nostaa jotta ne kattaisi edes kiinteät kulut. Useimpiin palveluihin suomen väkiluku ei ole riittävä kuin muutamissa kaupungeissa.