Lue keskustelun säännöt.
Jos sun tarvitsisi tehdä ateria 6 - 8 aikuiselle, mitä tekisit?
Reseptejä kaipailen isompaan satsiin. Ja helppoutta tekemiseen eli ei mitään pikkupiiperryksia vaan rouheeta ruokaa.
Kommentit (315)
Mämmiä ja keitettyjä sipuleita.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jotain laatikoita. Harkitsisin ostaa valmiita.
Tämä on kaikkein helpointa. Valinnanvaraa on paljon.
Mut ei mitään eineksiä tarjolle. Laatikoiden teko on helppoa ja nopeaa.
Vierailija kirjoitti:
Mämmiä ja keitettyjä sipuleita.
Kyllä, jos ohjelmassa on pieremiskilpailu.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Lohikeitto on kyllä paras ehdotus isommalle joukolle ja tähän vuodenaikaan. Ja ruisleipää. Kannatan.
Kala-allergisille se ei sovi, siksi ehdotin lihakeittoa.
Lihattomia ihmisiä alkaa nykyään olla jo tosi paljon. Siksi pitää miettiä myös vaihtoehto, jos liharuoka on pääruoka.
Ei pidä, kunnon naudanliha keitto, jos ei syö lihaa ottaa perunaa ja keittojuureksia sieltä kattilasta tai on syömättä
Sanon sen minkä luultavasti Kape Aihinen sanoisi: Unohtakaa pakasteet, einekset ja makkarat.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
No en tekisi, tilaisin jostain.
Meille tulee kohta mökille kaksi aikuista ja kolme teiniä, lisäksi me, eli kaksi aikuista ja yksi teini eli 8 suuta ruokittavaksi muutaman päivän ajaksi.
Yhtenä päivänä tehdään hodareita, isokin määrä nakkeja lämpiää grillissä yhtäaikaa kaikkien sämpylöihin. Sämpylät laitetaan uuniin. Lisäksi tarjolla on salaatteja ja erilaisia kastikkeita joilla jokainen saa tehdä omat hodarinsa. Toisena päivänä on peltipizzoja ja taas paria eri salaattia. Kolmas pääruoka on kebabkiusaus.
Koska nukumme aamuisin pitkään, suosimme brunsseja aamupäivästä. Niihin keitän jonkun puuron ja lisäksi leipää ja päällisiä, keitettyjä munia, marjoja, hedelmiä, raparperikiisseliä ym. Joskus olen laittanut uunipellille kaikenlaista kasvista, munia ja pekonia, tulee helposti iso kasa lämmintä apetta. Vasta iltapäivästä/alkuillasta on sitten se päivän ns. pääruoka
Toki myös makeita herkkuja tarvitaan, mansikkakakku nyt ainakin ja pannukakkukin tulee nopeasti.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Laittaisin ovet lukkoon ja vetäisin verhot kiini, ulkopuolelle oveen lappu olen lomamatkalla Norsunluuranikolla, tavataan syksyllä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Uunilohta. Mutkat suoriksi.
Tää ois muuten hyvä, mut mahtuuko tarpeeksi isi satsi uuniin? Ehkä kaksi kokonaista lohta mahtuu mutta fileenä ei mene.
Uunilohtakin on montaa eri reseptiä ja nyt kaipailen jotain tiettyä, hyväksi havaittua ohjetta.
Kaksi isoa filettä jos laittaa uuniin niin taatusti riittää tuon kokoiselle porukalle. Siinä on kuitenkin jo pari kiloa kalaa!
Meillä 3 ja 6 vuotiaat pojat söisi kahdestaan ne lohet
Sisältö jatkuu mainoksen alla
kalapuikot ja ranskalaiset ja kurkkupaloja ja ketsuppia
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mikä idea on alapeukutella jokaista ruokaideaa? Eikö vieraille saa tehdä ruokaa? Itsekö heidän pitää kokata, tai sitten syödään jotain pientä ja trendikästä, kun on (muka) junttia keittää kalakeitto, tehdä lasagne tai chiliä koko porukalle, jolloin kaikki saisivat mahansa täyteen?
Mikä teitä alapeukuttajia oikein vaivaa? Taitaa olla kovin tylsää näin kesäaikaan.
Ap haluaa helppoutta tekemiseen.
Lasagnen tekemiseen kuluu aikaa 1,5 - 2 tuntia. Sen takia en alkaisi siihen hommaan. Ostaisin puolivalmislasagnepakkauksia 3kpl kilon pakkauksina.
Toisaalta sen lasagnen voi tehdä vaikka edellisenä päivänä paistovalmiiksi, joten se ei vie aikaa vierailta, toisin kuin vaikka grillaus.
Edelleen ap ei ole myöskään kertonut miksi on ruokkimassa 6-8 syöjää tai millaisesta tilaisuudesta on kyse. Näillä on ihan oikeasti aika lailla merkitystä eli voi apa vähitelleen paljastaa asian. Eikä tuo määrä edes vaadi mitään isompia suunnitteluja, tekee normisettiä vähän isomman satsin. Mutta mikä on normi riippuu tosiaan tilaisuudesta. En minäkään tarjoa muuttoporukalle samaa ruokaa kuin isoisän synttäreille tai lapsenlapsen kastejuhlaan osallistujille.
Kysymys oli aseteltu, että mitä sinä tarjoaisit? Tilanteen vaihteluihin voit itse vaikuttaa. Ei tartte aatella nyt ap:n touhuja.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Teen yleensä kasvislasagnen tai bataattikeiton. Porukassa on yksi kasvissyöjä, joten sen mukaan mennään. Jos ruokana on keitto, mies paistaa jälkkäriksi lettuja.
Voisin tuollaiselle porukalle tehdä vaikkapa lasagnen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Uunilohta. Mutkat suoriksi.
Ei ole köyhän ruoka tämä.. 8lle aikuiselle lohta on min 1.6kg, mieluummin reilu 2kg,
Tekisin varmaan ison satsin perunamuusia ja possun ulkofileestä pihvejä. Lisukkeeksi uunissa paahdettuja kasviksia. Joku perus feta salaatti myös.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Uunilohta. Mutkat suoriksi.
Ei ole köyhän ruoka tämä.. 8lle aikuiselle lohta on min 1.6kg, mieluummin reilu 2kg,
Eikai sitä nyt pihistelemään ryhdytä jos vieraille illallinen kokataan.
Magaroonipox. Tarvikkeet:
400g jauhenlihaa
400g magaroonia
8 desilitraa maitonkia
1 gananmuna
Paista jauhenlihat pannulla ja geitä magarooneja 8 minuuttia gattilassa jossa on veddä. Kaada teokset vuogaan ja kaada munamaidoa päälle. Lopuksi maidoa vuoka däydeen. Paista uunissa 220 asteessa neljägymmentä - 1 tunti.
Jaa sörsseli kahdeksaan osaan, jotta poiga ei syö gaiggea gerralla
Ennen vanhaan oli usein Janssonin kiusausta
4000g keitettyä makaroonia, sekaan juustonökäreitä ja ketsuppia putelosta.
Täällä kaivattiin reseptiä. Helppoa sellaista. Tekisin siis kinkkukiusauksen.
1 kg perunasipulipakaste
400 gr, 2 pkt Korpelan suussasulava palvirouhe
2 prk kuohukermaa
1 creme fraiche (kerman sekaan)
3 rkl vasikanlihafondia
Suolaa, mustapippuria
Uuniin reilu tunti 200 tai kiertoilma 180. Puolivälissä voi laittaa juustoraastetta päälle.
Jos on isoja miehiä syömässä, tekisin 1,5 kertaa tai 2 kertaisena. Hyvää on lämmitettynäkin, jos jää tai pakastimeen.