Scandicin selitys "hävikin vähentämisestä" perusteluna aamiaisen poistamiselle on silkkaa kusetusta!

Inhoan ja vältän kaikkia buffetteja. Myös isojen hotellien aamiaiset ovat järkyttäviä syöttölöitä. Mielummin valitsen vaikka lähikahvilan.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Eli jos huone nyt maksaa neljälle hengelle 180e aamiaisineen niin tämän huikean muutoksen jälkeen maksamme 180 e plus aamiainen x 4 eli huoneen hinnan lisäksi tulee hintaa melkein puolet lisää. Jatkossa ostamme muutaman croissantin huoneeseen ja menemme huoneen luovutuksen jälkeen suoraan lounaalle. Tosin voi olla, että Scandic tipahtaa meidän vaihtoehdoista kokonaan pois, jos huoneen perushinta pysyy ennallaan eikä käytännössä sisällä kuin muutamaksi tunniksi huoneen. Oliko se juuri Scandic, joka myöhensi sisäänkirjautumisaikaa?

Ja täällä suu vaahdossa selitetään miten tämä on nyt hyvä juttu, kun osa ei kuitenkaan syö aamiaista. Kuulostaa kyllä niin suomalaiselta mentaliteetiltä. Maksetaan satanen ettei naapuri hyödy viittäkymppiä.

Ei, vaan jatkossa maksatte ~150 euroa + aamianen 25 euroa.

Aamiainen on hinnoiteltu per henkilö aikuinen 25 ja alle 12 v lapset puoleen hintaan 

Aivan kuten nytkin. Jos otat kahden hengen huoneen aamiaisella, se on vähän päälle kahden aamupalan verran kalliimpi kuin sama huone ilman aamiaisia.

Vierailija kirjoitti:

Mikä hemmetin polemiikki tälä palstalla on skandicin aamiaisen maksullisuudesta. Kuka täällä oikeesti ees yöpyy hotelleissa ehkä joku 2% palstalaisista. 

Nyt sitten pitää muistaa, että isojen hotellien "ryysis" aamiaisillä käy myös ns varkain ihmisiä. Helsingissä oli ennen korona-ajan sulkuja oikein maanvaiva nämä nuoret miehet jotka tuli puku päällä läppärisalkku olalla ihan pokkana aamiaiselle kuin olisivat olleet hotellin adiakksita eikä kukaan kysynyt mitään. Aamiaiselta myös pöllitään paljon niin astioita kuin ruokaakin. Eihän se tosin ole ilmaista yähänlään saakka ollut mut nyt se tulee näkyvästi erikseen hinnoitelluksi.

 

Opiskelijapiireissä puhuttiin jo liki 40 vuotta sitten siitä, miten saa ilmaisen hotelliaamiaisen. Menee lenkkeilyvaatteet päällä hotelliin aamiaiselle. Voi selittää olleensa lenkillä. Moni hotelli ottaa nimet ylös niiltä, jotka tulevat aamiaiselle, ettei tule ulkopuolisia.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

No itselleni tämä on tervetullut uudistus, ja arvostan sellaisia hotelleja, joissa voi valita syökö aamiaisen vai ei, ja tämä huomioidaan toki myös hinnassa  En syö aamiaista juuri koskaan kotonakaan, ei vain ole nälkä ennen puolta päivää. ja arkisin hotellien aamiaisaika päättyy usein jo klo 10.

Jos olen työmatkalla, minulle riittää huoneessa keitetty kahvi tai tee (arvostan siis sitä että huoneessa on esim vedenkeitin). Jos olen viikonloppumatkalla, en todellakaan laita herätyskelloa soittamaan sitä varten että ehtisin  aamiaiselle. Kaupungeista löytyy varsinkin viikonloppuisin brunssipaikkoja, nautin aamiaisen sijasta paljon mieluummin rauhallisen brunssin jossain miellyttävässä paikassa esim klo 13, ilman kiljuvia lapsiperheitä, joskin hyvin ymmärrän että jos perheessä on useita jäseniä.  Silloin hotelliaamiainen varmaan kannattaa ja on tervetullut helpotus nimenomaan v

No mutta jatkossa näitä perheitä ei varmaan niin paljoa ole aamiaisilla, eikä hotelleissa. Ei lapsiperheillä ole varaa maksaa huoneen lisäksi vielä yli satasta aamiaisesta. Nyt vielä näyttää siltä, että lapsi syö aikuisen kanssa ilmaiseksi mutta se tulee vielä muuttumaan. 

No on heillä tähänkin asti ollut siihen varaa jos eivät kerran ole varanneet huonetta ilman aamiaista.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Joo joo, mutta kun hotelliaamiainen on ns. maksuton, asiakkaat ahnehtivat noutopöydässä liikaa ja heittävät ruokaa roskiin.

Maksullinen aamiainen on aivan normaali käytäntö ulkomaiden hotelleissa. Asiakas voi itse valita paljonko yöpymisestään maksaa: mitä paremmat peruutusehdot ja huoneen hintaan sisältyvä aamiainen, sitä kalliimpaa.

Mutta suomalaiset öykkärit haluavat jatkaa porsasteluaan hotellien aamiaishuoneessa. Hävetkää jos osaatte.

Tota, miten se maksullisuus vähentäisi ahnehtimista ja pois heittämistä?

Näinpä. Jos aamupala on maksullista, niin silloin sitä vasta hamstrataankin. Koko rahan edestä näet.

Aina näitä possuja riittää kun kotoa ei ole eväitä saatu elämään.

Toki kaikki hävikki on hotellin tulokseen vaikuttava tekijä, mutta varsin vähäinen.

Oikea syy on tietenkin voiton maksimointi ja hinnan per asiakas mojova nousu.

Voisi ohuesti verrata S- ja K.-ryhmien shrinklaatiopelleilyyn, jossa myydään tuotetta pienempänä, mutta samaan hintaan kuin aiempi isompi pakkaus. Malliesimerkkinä 400 g kahvipaketit ja tietenkin asiakastoiveena, kuka nyt jaksaa 500 g kahvipakettia keitellä, mutta 400 g on just sopiva..

Kukaan ei voi olla niin naiivi, että uskoo hotellihintojen laskevan ilman aamiaista. Luonnollisesti alkuvaiheessa

voi olla näennäistä laskua, mutta muoti-ilmiö dynaaminen hinnoittelu korjaa kyllä tuonkin laskun nousuksi.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Oltiin juhannuksena scandic hotellissa. Heillä oli liitutaululla kerrottuna eilisen ruoka hävikin olleen 70g ja porukkaa oli paljon, erityisesti lapsiperheitä.

Eiköhän tämä tarkoita sitä vain että huoneen hinta pysyy jatkossakin samana, mutta maksat sen lähes sata euroa extraa nelihenkisenä perheenä parin yöpymisen aamiaisesta. 

Aion todellakin saada vastaukset suosikkikohteistamme tähän hinnoittelu asiaan. Jos tämä on vain hinnan korotus kikkailua niin meidän perhe suuntaa jatkossa muualle

Mua kiinnostaisi tietää, mitä kaikkea tuohon hävikkiin lasketaan. Lasketaanko mukaan teepussit, vesimelonin kuoret ja muutkin vastaavat, joita aika harva syö? En usko, että niitä erotellaan biojätteestä oikeasti periaatteessa syömäkelpoisen jätteen seasta. Halutaan vain syyllistää.

 

Itse kävin kerran buffetissa, jossa oli astioiden palautuspaikalla vaaka, johon saattoi laittaa lautasensa, se näytti biojätteiden määrän ja tapauksesta riippuen hymynaaman tai naaman, jossa oli suunpielet alaspäin. Lautasellani oli biojätettä juurikin hedelmän kuoret, joten murjottava naama tuli ja grammamäärä, jonka olen haaskannut.

 

Olen kuitenkin sitä mieltä, että on oikein periä ruoan haaskaajilta. Miten se sitten tarkistetaan? Lopetan käynnit sellaisissa paikoissa, joissa astiat pitää näyttää henkilökunnalle pois lähtiessä. Ja kyllä kekseliäs ruoan haaskaaja keksii keinot välttyä ylimääträiseltä maksulta.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mikä tässä nyt on ongelma? Ne ottavat aamiaisen, jotka haluavat. Ihme vinkumista.

Se on ongelma, että asiaa perustellaan tuollaisilla haistapaskaperusteilla, kuten että muka vähennetään hävikkiä.

Minä uskon täysin, että hävikki vähenee, kun tiedetään lähes tarkalleen kuinka paljon asiakkaita tulee aamupalalle, toisin kuin nykyään.

Ei vähene, loska aamiaiselle tulee skrode mies, joka syö viiden mummon ja koko rahan edestä. Se siitä teoriasta. Ahneudesta ja hintojen korotuksesta tässä on vain kyse.

Jos et tiedä mitä hävikki tarkoittaa, niin sano se, ä

 

Edelleen, jos et ymmärrä mistä hävikki syntyy, ole hiljaa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ja miten tuo aamiainen nyt sitten merkitään enää firman kuluksi. Onko se palkaksi kirjattava osuutta

Mikäli aamiainen on laskussa omalla rivillä, niin se kustannus vähennetään työntekijän päivärahasta. Aamiainen olisi verotettava etu työntekijälle.

Aamiainen on ollut jo vuosia nytkin omana rivinään hotellien kuiteissa, kun sillä on ollut eri alv kuin yöpymisellä. Eikä näitä ole ainakaan omalla kohdallani milloinkaan vähennetty päivärahoista. Eikä vähennetä, koska kyseessä ei ole lounas tai illallinen.

 

1980-luvulla, kun pyyteettömästi palvelin valtiota, hotellit tarjosivat itse usein ns. virkamiespakettia, jossa ruokailut eivät näy laskussa, muukin ruokailu kuin aamiainen.

Vierailija kirjoitti:

Inhoan ja vältän kaikkia buffetteja. Myös isojen hotellien aamiaiset ovat järkyttäviä syöttölöitä. Mielummin valitsen vaikka lähikahvilan.

Jep, kaikki lähikahvilat on auki sunnuntaiaamuisin klo 8.

Ehdotin hankintaosastolle jatkossa telttamajoitusta jokaisenoikeuksilla. Tulisi paljon halvemmaksi työmatkoillakin majoittua telttaan ja makuupussiin. Ei tarvitsisi olla edes leirintäalue.

Mun mielestä tämä on ihan hyvä uudistus. 

Vierailija kirjoitti:

Sokos hotellit kiittää. Scandic menetti jo joitain asiakkaita S-ryhmälle siinä, kun muuttivat sisäänkirjautumisen alkamaan klo 16. Tällä aamiaishinnoittelulla yritetään vähän kuroa tätä kiinni. 

Todennäköisesti kuitenkin menettävät taas lisää asiakkaita muiden ketjujen asiakkaiksi.

Niin, joko joutuvat siirtämään sisäänkirjautumista vielä myöhemmäksi tai palkkaamaan pari siivoojaa lisää. Kun lapsiperheet alkaa kokkailemaan ja syömään huoneissa niin saattaa tulla kyllä pahempi siivo kuin tähän asti.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Scandic boikottiin. Syön aamiaisella mieluiten kevyesti, ja buffeestakin otan yleensä kahvin, lasin mehua ja kupillisen jugurttia. Ei tulisi mieleenkään maksaa siitä jotain 25-30€ mitä hotelliaamiaisista pyydetään. 

Terveisin yli 30 yötä vuodessa hotellissa työn takia asuva. 

Ja silti maksat sen yli 30 kertaa vuodessa. Ei sinullakaan järki päätä pakota.

Tavallaan maksaa huoneen hinnassa, mutta onko noissa hotelleissa, joissa *joutuu* työn takia asumaan, mahdollisuutta ottaa huone ilman aamiaista. Työnantaja on voinut määrätä hotellin.

Vierailija kirjoitti:

Voihan kilinv**tu, kyllä nyt taas täytyy pöyristyä ja mekastaa, vaikka kukaan teistäkään köyhistä ei yövy hotellissa niin usein, että tämä oikeasti harmittaisi. Ja jos olet sen verran varakas, että yövyt pari kertaa kuussa, niin noin parilla kympillä per hotellissa vietetty yö ei ole yhtään mitään merkitystä sun elämään.

Älä nyt, jokainen av-mamma kehuu tienaavansa min 100 000 euroa/vuosi + bonari siitä upeasta työstä. Ja tietty kaikilla on puolisona DI toimari joka tienaa min 300 000 euroa +edut ja kannustimet.

Tätä vasten on yllä erikoista että Scandicin aamupala nyt näin paljon närästää. Av-mamma yöpyy vain luxus hotelleissa joita ei Suomesta edes löydy.

Ehkä av-mamma tässä ajattelee nyt köyhiä kanssa siskojaan jotka joutuvat yöpymään Scandicissa 

Varsinkin lomalla hotellin buffet-aamiainen on ihan parasta. Voi syödä hitaasti ja hartaasti, ja santsata. Ei mitään isoja annoksia, vaan pieniä makupaloja.

Vierailija kirjoitti:

Mihin me köyhät vielä joudumme hotelliaamiaisen rajoituksilla? Eiköhän panna Orpon hallituksen viaksi. Kyllä demarit palauttavat hotelliaamiaiset kaikille nälkäisille.

Ei tarvi laittaa edes OrPon hallituksen syyksi, riittää kun laittaa pelkästään persujen syyksi.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ja miten tuo aamiainen nyt sitten merkitään enää firman kuluksi. Onko se palkaksi kirjattava osuutta

Mikäli aamiainen on laskussa omalla rivillä, niin se kustannus vähennetään työntekijän päivärahasta. Aamiainen olisi verotettava etu työntekijälle.

Aamiainen on ollut jo vuosia nytkin omana rivinään hotellien kuiteissa, kun sillä on ollut eri alv kuin yöpymisellä. Eikä näitä ole ainakaan omalla kohdallani milloinkaan vähennetty päivärahoista. Eikä vähennetä, koska kyseessä ei ole lounas tai illallinen.

 

1980-luvulla, kun pyyteettömästi palvelin valtiota, hotellit tarjosivat itse usein ns. virkamiespakettia, jossa ruokailut eivät näy laskussa, muukin ruokailu kuin aamiainen.

Minä olen matkustanut työasioissa yli 30 vuoden ajan kolmella mantereella enkä ole kertaakaan saanut laskua jossa näkyisi mikään hotellin asiakkailleen tarjoamista palveluista jotka kuuluvat huoneen hintaan:

- lämmitys

- juokseva vesi

- mahdollisuus peseytyä huoneessa

- aamiainen

- kuntosali

- loungen kahvi/viina/ruokatarjoilu

- kylpylä

Tietenkin kaikilla on hotellin omassa kirjanpidossa hinta mutta kun ne sisältyvät huoneen hintaan käytti niitä tai ei niin laskulla näkyy asiakkaalle juuri tasan yksi summa - huoneen hinta.

Tällä lasku on tullut laitettua kuudessa eri firmassa matkalaskun liitteeksi ja aina on mennyt läpi ilman ongelmia

Voi kyynel. Onko staycationia viettävillä muijilla nyt itku kurkussa kun se PÄÄASIA eli pensasmustikat ja quinoapuuro aamiaisella onkin maksullinen? 😢

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Joo joo, mutta kun hotelliaamiainen on ns. maksuton, asiakkaat ahnehtivat noutopöydässä liikaa ja heittävät ruokaa roskiin.

Maksullinen aamiainen on aivan normaali käytäntö ulkomaiden hotelleissa. Asiakas voi itse valita paljonko yöpymisestään maksaa: mitä paremmat peruutusehdot ja huoneen hintaan sisältyvä aamiainen, sitä kalliimpaa.

Mutta suomalaiset öykkärit haluavat jatkaa porsasteluaan hotellien aamiaishuoneessa. Hävetkää jos osaatte.

Tota, miten se maksullisuus vähentäisi ahnehtimista ja pois heittämistä?

Niinpä. Silloin ajatellaan että kun tästä on maksettu 25 e niin otetaan ruokaa kunnolla, vaikka ylitarpeen.