Pakko säästää grillijuhlissa, tarvitsen apua

Juhlissa, kekkereillä on juuri sitä mitä emäntä/isäntä on laittanut pöytään. 

Olen kuullut että joskus juhlien jälkeen ovat vieraat lähteneet mäkkärin kautta kotiin,

kasvisruokailijoille on ollut pelkkää perunaa ja salaattia,

ei ole huomioitu erityisruokavalioita ollenkaan,

ei ole ollut kaikkien mielestä mieluisaa

jne

Silti on ollut varattuna tarjoiluita. Piste.

Vierailija kirjoitti:

No, kuudella eurolla ei kyllä ruokita kahdeksaa henkeä. Tosin tää on trolli muutenkin.

Jotkut onnistuvat kyllä niin tekemään, uskokaa jo, muuallakin kuin Porvoossa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

K-kaupasta plussakortilla tai Lidlissä makkarat 1,3€/pkt x 4 = 5,2€

Pastasalaattiin makaroni 1€, halpiskinkkusuikale 2,5€/ 2 pkt, herne-maissi-paprika 1€, majoneesi 1,4€ ja 1/2 prk kermaviili 0,6€. Kotoa valko- tai mustapippuria jauhettuna mausteeksi ja hieman sinappia jos löytyy. = 6,5 €

Lidlin paistopisteeltä ciapatta - leipä x 2 = 2 €

Margariinia 1€ / pkt

Vesi juomaksi 

Jälkkäriksi 2 pkt jäätelöä = 3€

ja teet lettuja vielä kylkeen, taikina veteen = 2€

Kaikki yhteensä 20€ 

Ole hyvä

Ylittää ap:n budjetin 14 eurolla.

Mutta makkarapaketteja ei tarvitse olla 4 kpl eli 16 makkaraa 8 hengelle. 2 pakettia riittää. Samoten margariini ei maksa 1€ vaan 0,37€. Jäätelötuutit 8 kpl saa 1,15€ ei tartte ostaa 2l vaniljajäätelöpakkauksia ja hommata extra lautasia. Paljon tuolla turhaa. Kukaan ei myöskään osta 5€:lla jotain halpis-kinkkua johonkin pastasalaattiin jos kaikille jo 2 makkaraa olisi varattu yms. Aivan liikaa turhaa ruokaa ja mitoitettu yläkanttiin. Paljon halvemmalla pääsee.

Vierailija kirjoitti:

Ymmärsin että pienet kesäjuhlat, koska vieraita tulee 8-9 ja juhlat järjestetään taloyhtiön grillikatoksessa. Eli voihan ne olla grillijuhlat vaikka ei makkaraa grillattaisi. Jos köyhiä ja sairaita juhlakaluna niin tuskin heidän yksiöönkään mahtuu kokoontumaan?

Tekisin 1 ruokaisan pastasalaatin, leipää ja margariinia tarjolle. Ja toki se Fun light ja vettä. Leipoisin myös 1€ maksavan omenapiirakan. Se on hyvää eilä tarvitse vatkaimia, kaikki aineet vaan sekaisin ja uuniin 30min.

Kysyisin myös joltain vieraalta vähän apua ruokien ja juomien kanssa, jos vaikka haluaisi auttaa ja tuoda jotain extraa tarjolle. Ei ole tietenkään pakko. Osa tuo varmaan automaattisesti esim sipsiä ja lemppariviiniä mukanaan. Ei kai kukaan oleta että pihan grillikatos on joku baaritiski, jossa olisi tarjolla sitä omaa suosikkia.

Kovin outoa kyllä, kun kaikki sairaan+varattoman tyypin läheiset ovat varmasti tietoisia asiasta, niin kukaan heistä

Leipoisin myös 1€ maksavan omenapiirakan.. millainen on 1€ maksava omenapiirakka?

Onko sitten erikseen 10€ maksava omenapiirakka?

Esim. lettukesteille kun osan letuista tekee nokkosletuiksi, niin on jo ruokaisaa. Osa letuista hillon kanssa.

6 eurolla saa 8-9 henkilölle, ja on täyttävää ruokaa.

Juomaksi sitä fun lightiä ja vettä.

Mä oon tän ketjun perusteella ihan selvästi täysin kujalla siitä, mitä ruoka halvimmillaan maksaa. Enkä voi olla miettimättä, mitä siellä 0,37 euron margariinirasiassa on, kun mekään ei syöfä mitenkään erityisen laatutietoisesti tai muuten tiedostavasti, ja mun mielestä meidän margariini maksaa jotain 2 euroa sellainen "keskikokoinen" rasia.

Vierailija kirjoitti:

Sinä joka kysyit, että miksi joku veisi ylioppilasjuhliin, häihin, hautajaisiin tai rippijuhliin omia eväitä, niin se on vähän eri kuin kesä/grillibileet taloyhtiön pihalla.

En veisi noihin sinun mainitsemiini juhliin omia eväitä paitsi vesipullon ja proteiinipatukan, mutta veisin hautajaisiin 160€ maksavan kukkavieheen ja ylioppilaalle ruusukimpun ja 100€ kirjekuoressa. Hääparille 200€ ja samppanjapullo. Rippijuhliin 100€ ja 1 ruusu. Miksi menisin muihinkaan juhliin tyhjin käsin? En vie grillijuhliin emännälle rahaa mutta samppanjaa kyllä ja mielelläni myös jotain ruokaa helpottaakseni emäntää työmäärältä. Kysyn aina etukäteen, että mitä voisin tuoda. Monesti tuon vaikka valmiiksi savustetun lohen tai vaikka tuoretiskiltä toast skagenia/raputahnaa 500g juomien lisäksi jne. Kaikki ei ole köyhiä tai moukkia, jotka tulevat vain istumaan valmiiseen pöytään ja odottavat tarjoilua.

Kukkaviehe? Saako sillä isoja haukia?

uunilenkki 1,09e, yhteensä 4pkt

noita jokaiselle 1 kpl

sinappi 2,05e iso purkki

vähän yli 6e

Mitä jos heittäytyisit selällesi ja menisit katatoniseen tilaan? Viikon päästä juhlien jälkeen alkaisit pikku hiljaa toipua ja availla silmiä. 

En oikein muuta keksi. Mitään juhlia älä enää koskaan lupaa. Ei edes Porvooseen.

Se yhden euron omenapiirakka taitaa olla sellainen, että kaikki muu paitsi omena löytyy valmiiksi "ilmaiseksi" kaapeista. Ja jos ei löydy, niin euron piirakkaa ei voi leipoa. :D

10 euron omenapiirakkaan on laitettu täytteeseen mehukkuuden lisäämiseksi esim. rahkaa (Maisemakahvilan piirakka, slurps).

Tee 5 leipää ja 2 kalaa, riittää varmasti 

Vierailija kirjoitti:

Tee 5 leipää ja 2 kalaa, riittää varmasti 

Riippuu onko riittävän arvovaltaisia vieraita paikalla.

Vierailija kirjoitti:

Tee 5 leipää ja 2 kalaa, riittää varmasti 

Ja ruokaa jää vielä kotiinviemisiksikin kaksitoista koria.

Ei tartte mitään ruokaa. Omat pullot mukaan! Popparia voi tarjota mutta ei sekään ole pakollista. Ne vanhemmat ihmiset pyytäisin erikseen myöhemmin käymään sen sairaan luona kotona kahvilla tai mehulla, ei tee hyvää varmasti iäkkäiden olla pihalla kuumuudessa ja syödä makkaraa helteessä. Ties vaikka saisi vielä sydänkohtauksen joku tai muuta ikävää.

Eli nuorisolle juomabileet grillikatoksessa tai vaikka puistossa tai rannalla ja omat pullot mukaan. Vanhemmat ihmiset ilmastoituun taloon sisälle toisella kertaa kahville käymään.

Kaikki ymmärtävät kyllä!

Eihän sinulla hyvä ihminen ole mitään muuta vaihtoehtoa kuin perua juhlat. Et voi "varastaa" ihmisten kesäpäivää ja pakottaa heitä myötähäpeässä närppimään makaroonisalaattia ja puolikasta nakkia Funlightia siemaillen. Vaikka seura ja tapahtuman tarkoitus olisi kuinka hyvä, niin on ihmisten huijaamista kutsua nollabudjetin grilllijuhliin.

Edullinen lounas maksaa vähintään 5 €/vieras, grillijuhlassa pitäisi olla 10 €/hlö eikä silläkään vielä saa alkoholitarjoiluja pöytään. 

Vierailija kirjoitti:

Mä oon tän ketjun perusteella ihan selvästi täysin kujalla siitä, mitä ruoka halvimmillaan maksaa. Enkä voi olla miettimättä, mitä siellä 0,37 euron margariinirasiassa on, kun mekään ei syöfä mitenkään erityisen laatutietoisesti tai muuten tiedostavasti, ja mun mielestä meidän margariini maksaa jotain 2 euroa sellainen "keskikokoinen" rasia.

Sen takia, jotkut huonotuloisetkin/työttömät pärjäävät hyvin ja erinomaiset säästöt kun osaavat syödä ja elää edullisesti. Itsekin pärjäisin mainiosti vaikka syömällä joka toinen päivä pelkkää kaurapuuroa ja ruisleipää kasvissosekeiton kera. Joka toinen päivä vaikka 30g katkarapuja, spaghettia, majoneesia ja 1kg kasviksia. Kaikkia ei kiinnosta sellainen säännöstely vaan vähävaraisimpien vaativat kaikkea luksusta itselleen joka päivä ja kaikkia lomia ja suoratoistopalveluita ja mitä lie kaikkea extraa. Itse olen saanut työttömänä rahastoihin 100k ihan vain katsomalla mitä sillä saamalla rahallani oikein ostan. Ja joo, 0,37€ margariinia löytyy ainakin omasta Cittarista, Prismasta ja Lidlistä. 400g rasia. K-marketissa halvin margatiinirasia maksaa 1,69€. Voinet arvata, etten sieltä ole ikinä sellaista ole ostanut :D 

Vierailija kirjoitti:

Eihän sinulla hyvä ihminen ole mitään muuta vaihtoehtoa kuin perua juhlat. Et voi "varastaa" ihmisten kesäpäivää ja pakottaa heitä myötähäpeässä närppimään makaroonisalaattia ja puolikasta nakkia Funlightia siemaillen. Vaikka seura ja tapahtuman tarkoitus olisi kuinka hyvä, niin on ihmisten huijaamista kutsua nollabudjetin grilllijuhliin.

Edullinen lounas maksaa vähintään 5 €/vieras, grillijuhlassa pitäisi olla 10 €/hlö eikä silläkään vielä saa alkoholitarjoiluja pöytään. 

Meillä useinkin tuollainen köyhä lounas mökillä, mutta aina vieraat haluavat tulla kylään. Miehen kanssa siis tykkäämme uistella lähes päivittäin, ja aina on saaliiksi saatu ahvenia, haukia, kuhaa ja siikaa. Mies fileroi fileet kaloista ja hauesta usein tehdään kalapullia. Perunoita löytyy omasta takaa mutta saapa niitä kaupassakin halvalla 1€/kg. Osataan tehdä coleslawit ja salaatit ja hakea vielä metsästä voikukkia salaattiin. Pakasteesta löytyy ihan ilmaiseksi kerättyjä sieniä ja marjoja, joista tehdään piirakoita ja sienisalaattia yms. Voidaan heittää myös pakastekasviksia ja öljyä ja mausteita folioihin jos joku haluaa kasvisfoliota. Lettuja osataan myös tehdä ja omenapiirakoita ja vaikka mitä. Alkoholia ei yleensä juoda, vieraat voivat tuoda niitä mukanaan. Maustevesiä on.

Kala fileet 300g 0€

Peruna 300g 0,30€

Coleslaw 100g 0,20€

Salaatti 50g 0,50€

Sienisalaatti 50g 0,15€

Makkara 100g 0,40€

Kasvisfolio 200g 0,25€

Sienipiirakkapala 0,20€

Letut, jäätelö ja marjat 0,50€

En mitenkään saa yli 2,50€ normi-ihmisen grilliruoasta, ja tuossa siis ruokaa 1 ihmiselle yli 1,5kg. Ei itse todellakaan syödä noin paljoa.

Saksasta saa tilattua viinipulloja 3€/kpl jos jokaiselle vieraalle pitää ostaa oma viinipullo myös. Varmaan heille taksitkin sitten kotiin maksetaan kylästä? Siihen en osaa ottaa kantaa paljon se maksaa.

Kiinnostavaa tosiaan olisi tietää, onko luvattu grillijuhlat vai kesäjuhlat?

Grillijuhliin varmaan edullisin vaihtoehto olisi kasvispaella, halpaa riisiä, alle € kilo, papumix suolavedessä alle €, porkkanaa, kesäkurpitsaa, sipulia, alle 4€. Päälle koristeeksi vaikkapa pieniä vuohenputken lehtiä. Jos jauhoja ja sokeria löytyy, niin jälkkäriksi joko omenapiirakkaa tai lettuja ja niiden kanssa € kilo omenoista itsetehty pikahillo (pilkotaan pieneksi, vettä, sokeria, ehkä kanelia joukkoon ja kiehautetaan hetki, että vähän pehmenevät). Kahvi/tee olisi kiva jos sitä löytyy kaapista.

Jos on luvattu vain kesäjuhlat, niin sitten voi grillaamisen unohtaa. Edelleen olisi kiva tietää, löytyykö kaapista edes jauhoja tai margariinia? Voi tarjota vaikkapa kasvissosekeittoa ja itsetehtyjä sämpylöitä tai patonkia, ja ne proteiinit voi oikein hyvin unohtaa, jokainen syököön proteiininsa kotonaan, kyllä yksi ateria voi olla proteiiniköyhempikin. Ja jälkiruuaksi vaikka ihan vaniljajäätelöä ja omenapikahilloa/raparperihilloa, jos saat ilmaisia raparpereja jostakin. Tai piirakkaa omenasta tai raparperista.

Itse asiassa näyttäisi lähimmässä Cittarissa olevan K Menu margariini 0,33 /400 g. Sen ainesosaluettelossa on "Rypsiöljy, vesi, kasvirasvat (palmu*, kookos), suola, emulgointiaineet (E322 auringonkukkalesitiini, E471), happamuudensäätöaineet (E330, E500), aromit, väri (E160a), A- ja D2-vitamiini. * Vastuullisesti tuotettua ja sertifioitua palmuöljyä." Se menestyi näistä superhalvista parhaiten jossain Annan testissä, jossa maisteltiin edullisia margariineja. Keiju voitti, ja molemmilla margariinilla onkin sama valmistaja.

No, meillä syödään Keijun palmuöljytöntä (Rypsiöljy (50 %), vesi, kasvirasvat (kookos, shea), merisuola (1,3 %), porkkanatäysmehutiiviste, A ja D2 vitamiinit, luontaiset aromit) ja sen hinta onkin sitten melkein kymmenkertainen. Ei kyllä vielä ylitä sellaista kipurajaa mun margariiniin käyttämä raha esim. kuukaudessa, että vaihtaisin.

On taviskeijussakin, tai itse asiassa vertasin laktoosittomaan, kun taviksessa on maitoa, kyllä lyhyempi ainesosaluettelo kuin tuossa halvimmassa: "Rypsiöljy (48 %), vesi, kasvirasvat (SG-palmu, kookos), emulgointiaineet (E471 ja E472c kasvirasvasta), suola (0,7 %), aromi, A- ja D2-vitamiini, väri (beta-karoteeni)".

Minusta jonkinlainen kaalisalaatti ja grillivartaat kuulostaa hyvältä vaihtoehdolta, mikäli kotoa löytyy varrastikkuja.

Vartaat voisi koota perunasta, porkkanasta, sipulista, lihapullista ja makkarasta, jolloin 1 halpa lihapullapaketti ja grillimakkara riittää.

Kaalisalaattiin tarviaan puolikkaan kaalin lisäksi sipulia ja porkkanaa, joten sipuleja tarvitaan varmaankin yhteensä 2 kpl ja porkkanoita 3 kpl. Salaatin kastikkeeksi sitten sitä, mitä kaapista löytyy, öljyä, itse tehtyä majoneesia, tms.

Itse pidän eniten marinoidusta kaalisalaatista. Marinadiin tarvitaan öljyä, sokeria, omenaviinietikkaa ja mausteita, joten se ei ole halpaa, mikäli aineksia ei löydy valmiiksi kaapista.

Juomaksi riittää Fun light-mehu ja vesi.

Jos kiertää kauppoja ja onnistuu löytämään oikein hyviä tarjouksia, niin raha saattaa riittää joko esipaistettuun patonkiin tai euron omenapiirakkaankin. Levitteitä ei tarvita.