Lue keskustelun säännöt.
Alue: Aihe vapaa
Ananasta karjalanpaistiin?
Kommentit (40)
Vierailija kirjoitti:
Jos joku uskaltaa kokeilla, niin kertokaa kokemuksistanne! Ja muutenkin, jos jollain on vinkkejä mitä muuta karjalanpaistilihoista voisi tehdä, kuin sitä perinteistä, niin kertokaa ihmeessä.
Mun lähikaupassa on tosi usein karjalanpaistilihoja -50% ja vaikka karjalanpaisti onkin herkkua, olisi kiva saada uusiakin ideoita.
Ragu?
Ruskista lihat, sipulit ja valkosipulia, ja hauduta tomaattikastikkeessa. Mausta italialaisittain. Tai meksikolainen versio. Chilejä, paprikoita, papuja.
Lihakeitto?
Gulassi?
Ranskalaistyyppinen pata?
Voihan noista tehdä vaikka mitä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kokeile. Kaikkea voi kokeilla.
Täytyy sanoa, et makaronilaatikko on saanut viisitoista eri varitiootiota.
Mut karjalanpaisti ei. Lihakeitoksi olen alulaputetut tehnyt halvan sähkön päivinä. Mut ruokana lisännyt vain porkkana laakerin lehtiä ja pippuria. Suolan kera. Potut keitettynä kylkeen.
Karjalanpaisti ananaksella, liha korvattu tofulla. Perinteinen suomalainen ruoka.
Vierailija kirjoitti:
Ananas varmasti mureuttaisi lihaa ja antaisi makeutta sekä happoa. Kermaa ei tarvitsisi niin paljoa sitten.
Kerettiläinen.
Vierailija kirjoitti:
Käykö yhteen?
En usko, että sen on tarkoituskaan käydä.
Oletkohan kuullut amispoikien "uuden" kiljureseptin?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Kokeile. Kaikkea voi kokeilla.
Täytyy sanoa, et makaronilaatikko on saanut viisitoista eri varitiootiota.
Mut karjalanpaisti ei. Lihakeitoksi olen alulaputetut tehnyt halvan sähkön päivinä. Mut ruokana lisännyt vain porkkana laakerin lehtiä ja pippuria. Suolan kera. Potut keitettynä kylkeen.
Muutoin ymmärrän tuon, mutta keitettyjen perunoiden kylkeen asentamista en.
Karjalanpaistihan on kahden liha-lajin yhdistelmä (siis se kaupassa myytävä). Siinä on sekä nautaa että possua.
Possu kaipaa ja rakastaa etelän-hedelmiä.. joulu-luumuista mihin tahansa, omena, ananas, mingo-mango.
Nautapuoli ei imaise makuja samaan rentoon tyyliin, mutta antaa hienon liha-aromin liemelle.. eli ei kannata
hölvätä mausteita yms. yrttejä ollenkaan, ne vanhankansan suola ja pippuri riittää.. JA , jos liikaa eksotiikkaa
sotkee joukkoon, ei se enää sitten ole Karjalan-paistia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kokeile. Kaikkea voi kokeilla.
Täytyy sanoa, et makaronilaatikko on saanut viisitoista eri varitiootiota.
Mut karjalanpaisti ei. Lihakeitoksi olen alulaputetut tehnyt halvan sähkön päivinä. Mut ruokana lisännyt vain porkkana laakerin lehtiä ja pippuria. Suolan kera. Potut keitettynä kylkeen.
Muutoin ymmärrän tuon, mutta keitettyjen perunoiden kylkeen asentamista en.
Tosiaan, parempi hyöty niistä on sisäisesti nautittuna. Jos ne ovat kyljissä, täytyy hommata monta kokoa isompi tunikakin, jottei tarvitse olla ilman vaatteita.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Se ei ole sen jälkeen karjalanpaistia.
Karjalanpaisti ananaksella on edelleen karjalanpaisti. Itse teen karjalanpaistia chilillä maustettuna.
No, ei ole edelleen karjalanpaisti! Ihan sama kuin selittäisit, että karjalanpaisti lihat korvattuna tofulla ja paistettuna leivän päällä uunissa on edelleen karjalanpaisti. Ei se ole.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Se ei ole sen jälkeen karjalanpaistia.
Karjalanpaisti ananaksella on edelleen karjalanpaisti. Itse teen karjalanpaistia chilillä maustettuna.
Seuraavaksi tietysti väität että margariini on voita.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Se ei ole sen jälkeen karjalanpaistia.
Karjalanpaisti ananaksella on edelleen karjalanpaisti. Itse teen karjalanpaistia chilillä maustettuna.
Seuraavaksi tietysti väität että margariini on voita.
Ei se pippurikaan Karjalassa kasva. Jos laittaa joukkoon ananasta niin karjalanpaisti se on edelleen, mutta modernilla twistillä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Se ei ole sen jälkeen karjalanpaistia.
Karjalanpaisti ananaksella on edelleen karjalanpaisti. Itse teen karjalanpaistia chilillä maustettuna.
No, ei ole edelleen karjalanpaisti! Ihan sama kuin selittäisit, että karjalanpaisti lihat korvattuna tofulla ja paistettuna leivän päällä uunissa on edelleen karjalanpaisti. Ei se ole.
Hiukka eri asia korvata pää raaka-aine ja valmistustapa kuin lisätä pieni twisti perinteiseen reseptiin :) Karjalanpaisti ananaksella ja chilillä on varmasti hyvää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Aina meillä on ananaksella tehty. Tekeekö joku muka ilman?
Suosittelen; antaa hyvää makua!
En oo kokeillu. Kun yleensä laitan keittojuureksia pakaste. Ja mausteet ne tavalliset laakerinlehti ja pippurit. Voi myös valkosipulijauhetta.
Minäkin teen usein linssikeittoa. Aineksina naudanliha, peruna, pippuri, porkkana ja lihaliemi. Kanakeitto on myös hyvää juuri tuolla samalla reseptillä.
Karjalanpaisti on parasta kun suurustaa Maizenalla, laittaa tilkan ruokakermaa (Flora on parhaimman makuinen) ja puristaa vielä sitruunasta mehut ja raastaa kuorta. Umamia saa lisäämällä tomaattimurskaa tai portobelloja.
Vierailija kirjoitti:
Karjalanpaisti on parasta kun suurustaa Maizenalla, laittaa tilkan ruokakermaa (Flora on parhaimman makuinen) ja puristaa vielä sitruunasta mehut ja raastaa kuorta. Umamia saa lisäämällä tomaattimurskaa tai portobelloja.
Pizza on kanssa parasta kun ottaa ison porsaankyljyksen ja grillaa sen hiiligrillillä.
Kansalaisuus poistetaan ananaksella pyhäinhäväistäjiltä välittömästi.
Alue: Aihe vapaa
No laita ihmeessä jos tykkäät, mitäs se kenellekään kuuluu.