Lue keskustelun säännöt.
Tämä ohje korvaa jauhelihan pastassa
14.05.2025 |
Tässä hyvä ja nopea helpotus, jos jauhelihaa ei saa tai siihen ei ole varaa:
Paistinpannulle/ paistokasariin hieman öljyä ja 2 dl tummaa soijarouhetta. Paista pari minuuttia keskilämmöllä
Lisää 1-2 hienonnettua valkosipulin kynttä. Kuumenna minuutin verran keskilämmöllä. Valkosipuli ei saa ruskistua.
Lisää 2 ruokalusikallista soijaa.
Lisää Mutti tomaattimurskaa purkki (400 g). Hauduta 5-10 min miedolla lämmöllä. Itse lisään paistokasariin kannen päälle.
Lisää hieman vettä, jos kuivuu liikaa. Maista.
Voit lisätä lopuksi hieman mustapippuria.
Jos haluat sipulia, paista ensin 3-5 min miedolla lämmöllä pilkottu sipuli ja lisää sitten soijarouhe.
(Jos haluat chiliä maun mukaan, lisää samalla kun soija.)
Voi lopuksi lisätä myös ruokakermaa maun mukaan(kuumenna)
Sekoita pastaan.
Kommentit (95)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
vain feminiinit syö soijaa. normaali ihminen taas tarvitsee eläinproteiinia noin 200 grammaa päivässä. kaava on helppo: pituus miinus sata, saadaan proteiinin tarve ja se kerrotaan kolmella, niin saadaan tarve lihaksi muutettuna. tällälailla meillä ollaan syöty viimeiset 28 vuotta. näin pysyy lihansyöjät virkeinä ja terveinä.
Puhut ihan paskaa. THL suositus on oma paino esim. 70kg -> 70g proteiinia. Sekin on enemmän mitä maailmalla yleinen suositus on. Ihmisten pitäisi kuunnella oikeaa tutkittua terveystietoa, ei näitä "hopeavesi THL on aina väärässä rokotekriittisiä" vouhoja.
thl suositukset ovat poliittisia suosituksia. niillä ei ole mitään tekemistä ihmisen terveyden ja hyvinvoinnin kannalta. suosittelen ottamaan asioista selvää myös muista lähteistä.
Jaa, ne lähteet joista minä olen lukenut, monet ulkomaalaiset lähteet, ovat kyllä samoilla linjoilla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jos ymmärtäisit yhtään mitään maataloudesta tietäisit, ettei Suomessa lehmille syötetä soijaa juuri ollenkaan. Suomalaiset lehmät syö valtaosin omalla tilalla tuotettua korsirehua. Heinää suomeksi sanottuna. Ihmisen ruoansulatukselle heinän syöminen sopii tosi heikosti joten siitä saada ihmisravintoa ainoastaan eläinten avulla. Näin pystytään hyödyntämään niitä peltoja jotka soveltuvat vain heinän viljelyyn. Bonuksena saadaan lantaa jolla lannoitetaan viljapellot.
Lehmien takapään päästöt ovat merkittäviä metaanikaasujen tuottajia ilmastonmuutoksessa. Jos lehmille tarkoitettuja heinäpeltoja muutettaisiin suoraan ihmisravinnon tuotantoon (kaura, pavut, kasvikset jne.), se olisi paljon kestävämpää.
jaa. voitko todistaa tämän väittämän, että ilmasto muuttuu lehmien toimesta? tai ihmisen vaikutuksesta? ainoastaan se tiedetään varmaksi, että urpåilta viedään rahat tällä vedätyksellä. ilmasto tekee...
Suomessa esim. VTT tutkii tätä
Jos on edes vähänkään sivistystä, ymmärtää VTT:n tutkijat eivät vedätä ketään eivätkä ole urpåja. Tyypillinen sivistymättömän persun perustelu. Ilmastonmuutos kielletään kokonaan, mikä on propagandaa suoraan putinistien trollitoimistosta.
Vierailija kirjoitti:
Soija laskee miesten testotasoja.
Tuoko on sitten syynä siihen, että soijansyönti pienentää miehillä eturauhassyövän riskiä? Olen miettinyt mistä johtuu.
Erikoista, että yksi simppeli ja halpa ruokaohje saa porukan hiiltymään ja esittämään valheellista propagandaa, Sattui vissiin arkaan paikkaan 😂
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
vain feminiinit syö soijaa. normaali ihminen taas tarvitsee eläinproteiinia noin 200 grammaa päivässä. kaava on helppo: pituus miinus sata, saadaan proteiinin tarve ja se kerrotaan kolmella, niin saadaan tarve lihaksi muutettuna. tällälailla meillä ollaan syöty viimeiset 28 vuotta. näin pysyy lihansyöjät virkeinä ja terveinä.
Puhut ihan paskaa. THL suositus on oma paino esim. 70kg -> 70g proteiinia. Sekin on enemmän mitä maailmalla yleinen suositus on. Ihmisten pitäisi kuunnella oikeaa tutkittua terveystietoa, ei näitä "hopeavesi THL on aina väärässä rokotekriittisiä" vouhoja.
Olet oikeassa, ihmisten pitäisi kuunnella oikeaa tutkittua tietoa. Ei THL:n suosituksia, jotka ei edes perustu tutkimuksiin tai terveyteen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Erikoista, että yksi simppeli ja halpa ruokaohje saa porukan hiiltymään ja esittämään valheellista propagandaa, Sattui vissiin arkaan paikkaan 😂
Ap osasi vetää oikeasta narusta, sai keskustelua :)
Lääkäriseura Duodecim on Suomen suurin tieteellinen yhdistys, sen ylläpitämän Terveyskirjaston mukaan
Punaisen lihan käyttö on yhdistetty suurentuneeseen paksu- ja peräsuolisyövän riskiin, ja se voi suurentaa myös sydän- ja verisuonitautien, tyypin 2 diabeteksen ja rintasyövän riskiä. Tämän vuoksi punaisen lihan käyttömääräksi suositellaan korkeintaan 350 grammaa viikossa (kypsäpaino).
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Lihapäät eksyneet taas kommentoimaan. "Öyhöyh, soija paha". "Räyh äyh kikkeli surkastuu jos ei ole vauhdista haukattua peuraa, äyh".
Säälittävää.
Vierailija kirjoitti:
Lääkäriseura Duodecim on Suomen suurin tieteellinen yhdistys, sen ylläpitämän Terveyskirjaston mukaan
Punaisen lihan käyttö on yhdistetty suurentuneeseen paksu- ja peräsuolisyövän riskiin, ja se voi suurentaa myös sydän- ja verisuonitautien, tyypin 2 diabeteksen ja rintasyövän riskiä. Tämän vuoksi punaisen lihan käyttömääräksi suositellaan korkeintaan 350 grammaa viikossa (kypsäpaino).
Ja ilman minkäänlaista perustetta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Lääkäriseura Duodecim on Suomen suurin tieteellinen yhdistys, sen ylläpitämän Terveyskirjaston mukaan
Punaisen lihan käyttö on yhdistetty suurentuneeseen paksu- ja peräsuolisyövän riskiin, ja se voi suurentaa myös sydän- ja verisuonitautien, tyypin 2 diabeteksen ja rintasyövän riskiä. Tämän vuoksi punaisen lihan käyttömääräksi suositellaan korkeintaan 350 grammaa viikossa (kypsäpaino).
Tuo lihan vaikutus diabetekseen johtuu tyydyttyneestä rasvasta, sen vaikutus insuliiniresistenssiin on selvästi osoitettu. Mutta koskee mitä tahansa missä on tyydyttynyttä rasvaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Lääkäriseura Duodecim on Suomen suurin tieteellinen yhdistys, sen ylläpitämän Terveyskirjaston mukaan
Punaisen lihan käyttö on yhdistetty suurentuneeseen paksu- ja peräsuolisyövän riskiin, ja se voi suurentaa myös sydän- ja verisuonitautien, tyypin 2 diabeteksen ja rintasyövän riskiä. Tämän vuoksi punaisen lihan käyttömääräksi suositellaan korkeintaan 350 grammaa viikossa (kypsäpaino).
Ja ilman minkäänlaista perustetta.
Niinpä, kaikki Duodecimin julkaisut, olipa kyse Terveyskurjastosta tai Käypä hoito -suosituksista, perustuvat tieteelliseen tutkimukseen, siksi Duodecim on tieteellinen yhdistys. Tätä tietenkin sivistymättömän on vaikea oivaltaa.
Tänä päivänä kaikki luotettavat tieteelliset julkaisut vertaisarvioidaan, joten huuhaa julkaisut eivät päädy esim. Duodecimin tai VTT:n julkaisuihin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Lääkäriseura Duodecim on Suomen suurin tieteellinen yhdistys, sen ylläpitämän Terveyskirjaston mukaan
Punaisen lihan käyttö on yhdistetty suurentuneeseen paksu- ja peräsuolisyövän riskiin, ja se voi suurentaa myös sydän- ja verisuonitautien, tyypin 2 diabeteksen ja rintasyövän riskiä. Tämän vuoksi punaisen lihan käyttömääräksi suositellaan korkeintaan 350 grammaa viikossa (kypsäpaino).
Ja ilman minkäänlaista perustetta.
Niinpä, kaikki Duodecimin julkaisut, olipa kyse Terveyskirjastosta tai Käypä hoito -suosituksista, perustuvat tieteelliseen tutkimukseen, siksi Duodecim on tieteellinen yhdistys.
Kun keskustelu vähän rauhoittui, laitetaan yksi parempi ohje jakeluun (ei sisällä soijarouhetta) -ap
Vegaaninen Shepherds Pie
Brittimestarin vegaaninen versio Shepherds Pie -vuoasta kerää ylistyksiä lihansyöjien keskuudessa.Jamie Oliver on uskaltanut taiteilla vegemuotoon Shepherds Pie -vuoan, jota vankkumattomampaa brittiruokaklassikkoa saa etsiä. Vegaanivuoassa peruna saa kumppanikseen bataatin, ja muhennos syntyy muun muassa kikherneistä, linsseistä, herkkusienistä ja aurinkokuivatuista tomaateista.
Peruna-bataattisose:
600 g muusiperunaa, 600 g bataattia, 40 g maidotonta margariinia (esim. sininen Keiju), 1 tl. suolaa ja tl jauhettua mustapippuria.
Linssimuhennos:
1 sipuli, 3 valkosipulin kynttä, 2 porkkanaa, 2 varsisellerinvartta, 350 g herkkusieniä, 12 aurinkokuivattua tomaattia, 2 rkl aurinkokuivattujen tomaattien öljyä, 34 rkl oliiviöljyä, 1 tl jauhettua korianteria,1 tl timjamia, 2 rkl balsamiviinietikkaa,1 dl punaviiniä,3 dl vettä,1 rkl kasvisfondia tai 1 kasvisliemikuutio, 1 tlk (400 g) säilöttyjä kikherneitä, 1 tlk (400 g) säilöttyjä vihreitä linssejä,1 tl suolaa,1 tl mustapippuria
Pinnalle:
1 sitruunan kuori, 1 dl pankojauhoja tai karkeita korppujauhoja, 2 rosmariinin oksaa
Lähde: https://www.hs.fi/ruoka/reseptit/art-2000002869209.html
Itse jätän herkkusienet ja korianterin pois. Makuja riittää muutenkin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Valmistus:
Valmista peruna-bataattisose. Kuori ja kuutioi perunat. Laita ne kiehumaan veteen 10 minuutiksi. Kuori ja kuutioi bataatti. Lisää perunoiden joukkoon ja anna kiehua vielä 5 minuuttia, kunnes perunat ja bataatit ovat kypsiä. Kaada keitinvesi pois. Lisää margariini. Muhenna soseeksi perunasurvimella. Mausta suolalla ja pippurilla, sekoita ja jätä odottamaan. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuori ja leikkaa porkkanat pieniksi kuutioiksi. Huuhtele sellerinvarret ja paloittele ne ohuiksi viipaleiksi.Puhdista herkkusienet ja puolita ne (leikkaa isot neljään osaan). Hienonna aurinkokuivatut tomaatit. Kuumenna oliiviöljy ja aurinkokuivattujen tomaattien säilömisöljy syvässä paistokasarissa tai suuressa kattilassa. Paista ensin herkkusieniä kovalla lämmöllä, kunnes ne saavat hyvän tummanruskean paistopinnan. Lisää sipulisilppu ja kuullota viitisen minuuttia. Lisää porkkanakuutiot ja varsiselleri, paista muutama minuutti. Lisää valkosipulisilppu ja kääntele vielä hetki. Lisää aurinkokuivatut tomaatit, korianteri, timjami, balsamiviinietikka ja punaviini. Anna kiehahtaa. Lisää vesi ja kasvisfondi sekä valutetut säilötyt kikherneet ja linssit. Anna muhennoksen hautua ilman kantta hiljalleen kuplien noin 10 minuuttia, kunnes neste on lähes haihtunut ja seos on paksua. Mausta suolalla ja pippurilla.Kaada muhennos laakeaan uunivuokaan. Tasoita päälle peruna-bataattisose. Pese ja kuivaa sitruuna huolellisesti. Raasta sen keltainen kuori ohuelti hienolla terällä. Sekoita sitruunankuori pankojauhoihin ja ripottele seos soseen päälle. Irrota rosmariinista lehdet ja jaa nekin tasaisesti pinnalle. Paista 200-asteisessa uunissa 10 minuuttia. Kytke lopuksi grillivastus päälle ja grillaa paistoksen pintaa 23 minuuttia. Tarkkaile ruokaa grillaamisen aikana, jotta pinta ei kärähdä, vaan saa kauniin värin ja rapean koostumuksen. Anna ruuan vetäytyä hetken ajan ennen tarjoilua.Vinkki: Jos valmistelet ruuan uunivalmiiksi etukäteen ja säilytät paistamiseen asti jääkaapissa, pidä ruokaa pidempään 200-asteisessa uunissa ennen grillaamista. Näin ainekset ehtivät kuumentua kunnolla.
Vaan kun ne heiäpellot ei kasva ihmiselle sopivaa ruokaa.