Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Korvasienet voivat laukaista ALS-taudin
01.05.2025 |
The Atlantic uutisoi poikkeuksellisesta ALS-taudin esiintymästä Ranskan Alpeilla. Kun sairastuminen toisensa jälkeen ilmaantui samassa kylässä, eikä mitään geneettistä syytä tapauksille tuntunut löytyvän, asiantuntijoiden epäilykset heräsivät.
Alppien ALS-ryppäässä Montchavinin kylässä löytyi lopulta 16 sairastunutta kymmenen kertaa enemmän, kuin normaalisti samankokoisessa pienen kylän populaatiossa pitäisi olla.
Asiantuntijat testasivat kylän juomaveden, maaperän myrkyt ja ilmansaasteet löytääkseen syyn yllättävälle sairastumisten kimpulle. Vuosia kului, eikä mitään huomionarvoista löytynyt.
Tutkijat teettivät kyläläisillä heidän elintapojaan ja ravitsemustaan kartoittavan kyselyn. Se paljasti ratkaisevan löydöksen.
ALS-potilaat olivat syöneet luonnonvaraista korvasientä, ja sairastumattomat eivät. Puolet tautiin sairastuneista kertoi saaneensa akuutin sienimyrkytyksen jossain kohtaa elämäänsä.
Korvasienissä on gyromitriinia: toksiinia, joka neurotieteilijä Peter Spencerin mukaan saattaa varastoitua ihmiskehoon ja voi ajan saatossa vaurioittaa ihmisen DNA:ta.
Vaikka korvasieni vaikuttaisi olleen ainakin yksi laukaisevista tekijöistä ALS-taudille Alpeilla, täyttä varmuutta kyläläisten sairastumisen syystä ei kuitenkaan ole.
Rypäs Suomessa
Eräässä tutkimuksessa on tarkasteltu korvasienen ja ALS-taudin mahdollista yhteyttä myös suomalaisissa.
Tutkimuksen mukaan Suomesta on löydetty Montchavinin kaltainen rypäs ALS-tautiin sairastuneita, joka ei selity geneettisillä syillä. ALS-tauti oli selvästi normaalia yleisempää noin 1920-luvulla syntyneillä 227 henkilön tautiryppäässä Kuopiossa, Mikkelissä, Pohjois-Karjalassa sekä Karjalassa.
Tutkimuksessa kerrotaan, että ALS-tauti oli jopa 225 prosenttia muuta väestöä yleisempää toisen maailmansodan jälkeisillä Karjalan evakoilla. Evakkojen muuttoliike suuntautui etenkin Itä-Suomeen, jossa sienten syömisen kulttuuri oli vahva, ja korvasieniäkin syötiin.
Tuohon aikaan ajateltiin, että kuivatut tai kerran keitetyt sienet sopisivat syötäväksi. Sienten keskimääräinen kulutus kasvoi sota-aikana elintarvikepulan takia, tutkimuksessa todetaan.
https://www.iltalehti.fi/terveysuutiset/a/21dbbb19-5cbb-4f82-adc3-c3a8a…
Kommentit (123)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
KYLLÄ SE LIUKENEE, MUUTEN OLISI TAPPANUT JO MONTA IHMISTÄ
Kaikki myrkyllinen ei tapa heti, joskus vain sairastuttaa, kun kertyy elimistöön pitkän ajan kuluessa.
Senhän tämä ALS-tutkimus juuri osoittaa.
Ja tuo kommentti myös osoittaa, että aivovaurioita syntyy.
Vierailija kirjoitti:
En laittaisi sieniä suuhun vaikka pakotettaisiin. Se haju jo oli aivan hirveä, kun lapsena jossain kaverilla tehtiin sienikastiketta.
N.55
Ihana tuoksu. Etenkin sekasienistä lähtee ihanat aromit. Jauhelihapihvit joissa suolasieniä seassa, naaamskutti😋
Kerran syönyt hy in tehtyä korvasienikastiketta-oli makunautinto.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En laittaisi sieniä suuhun vaikka pakotettaisiin. Se haju jo oli aivan hirveä, kun lapsena jossain kaverilla tehtiin sienikastiketta.
N.55
Ihana tuoksu. Etenkin sekasienistä lähtee ihanat aromit. Jauhelihapihvit joissa suolasieniä seassa, naaamskutti😋
Kerran syönyt hyvin tehtyä korvasienikastiketta-oli makunautinto.
Hyvin tehtyä
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Voi hele! Lapsena jouduin haistelemaan kotona ku näitä keiteltiin (sisällä). Aloin aina voimaan pahoin siitä keittämisen ohessa tulevasta hajusta, mutta vanhemmat olivat tyyliä "ei se oo niin vakavaa". Vielä kun ikkunakin oli auki, niin miettivät vaan että on tyttö taas hysteerinen. Kiitos....
Ei ole ollut tietoa. Tärkeää olisikin, että korvasienet kiellettäisiin niin tällaisiltakin säästyisi tulevaisuudessa.
Ihmettelen tätä kovasti. Jos sieni on luonnostaan tappavan myrkyllinen, niin mikä idea on siitä ruveta puliveivaamaan syötävää? Sanoohan sen järkikin, ettei mikään keittäminen ja liottaminen täysin sataprosenttisesti poista yhtään mitään. Mikä näistä sienistä tekee niin ihmeellisiä, että on kehitetty tällaiset hengenvaaralliset krumeluurit, kun on ihan pakko päästä syömään? Tämän jutun tilastoista päätellen korvasienet ovat hyvin, hyvin monen suomalaisen ALS-kuoleman takana myös.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tuo tauti muuten usein iskee oikein liikunnallisiin ihmisiin, jostain kumman syystä? Vai ovatko urheilijat vaan enemmän uutisaiheita?
Näin on, erityisesti kestävyysurheilua harrastaviin. ALS:iin sairastuvissa on huomattavasti vähemmän ylipainoisia kuin väestössä keskimäärin.
Kehon rasva varastoi ympäristömyrkkyjä, olisiko niin että hoikilla ne myrkyt pääsevät verenkiertoon paremmin? Eli hyvästä rasvakertymästä olisi jotain hyötyä?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ryöppäys = kiehauttaminen lyhyesti, ei riitä, vaan pitää keittää kiehuvassa vedessä vähintään viisi minuuttia ja sen jälkeen huuhdella hyvin. Sitten uusiksi sama ja meillä vielä huuhdellaan hyvin se keittoastia. Keittäminen tulee tehdä ulkoilmassa, koska keitoksesta tuleva käry saattaa sisältää juuri tuota myrkkyä.
Jos k-sientä käyttää vain muutaman kerran vuodessa, uskon ettei siitä myrkkyjä elimistöön saa.
vrt. omenan syöminen kuorineen.
Onko se niin hyvää, että on kaiken tuon vaivan ja vielä terveysriskin arvoista?
On
Sivusta
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Ei niistä ne myrkyt poistu kokonaan keittämällä eikä varsinkaan kuivaamalla. Ei siihen tietysti kaikki kuole ainakaan äkkiä, mutta noin pahan sairauden riskin luulisi herättävän.
Meillä ei muutenkaan juuri pitäisi luonnon sieniä paljon syödä, koska paikoin metsissä on veilä paljon sen ydinlaskeuman jälkiä.
Olisi hyvä jos tutkisivat esiintyykö meillä tietyilla alueilla enemmän alsia, ja onko siellä tämä tapa syödä esim kuivattuja korvasieniä.
1920-luvulla syntyneissä savon seudulla elelleissä oli tautirypäs. Söivät paljon sieniä, myös korvasieniä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tuo tauti muuten usein iskee oikein liikunnallisiin ihmisiin, jostain kumman syystä? Vai ovatko urheilijat vaan enemmän uutisaiheita?
Näin on, erityisesti kestävyysurheilua harrastaviin. ALS:iin sairastuvissa on huomattavasti vähemmän ylipainoisia kuin väestössä keskimäärin.
Kehon rasva varastoi ympäristömyrkkyjä, olisiko niin että hoikilla ne myrkyt pääsevät verenkiertoon paremmin? Eli hyvästä rasvakertymästä olisi jotain hyötyä?
Pohdin tuota samaa. Myrkkyjen sitoutuminen rasvaan. Ja toisaalta myös urheilijoiden altistuminen tietyille kemikaaleille.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Kun korvasienen valmistuskin on niin työlästä, herää kysymys, onko kaikki viitsineet ryöpätä sitä kolmesti...tuskin..varsinkaan jossain ravintolassa, jossa on kiire
Ei kukaan saa myydä käsittelemättömiä korvasieniä ravintolaan. Ne keitetään kolme kertaa jo marja-vihannestukkurilla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miten selität sen, että ALS:iin sairastuu moni sellainen, joka ei ole eläessään edes nähnyt korvasieniä, saati syönyt niitä? Ja sen, että me suomalaiset olemme syöneet sitä suurena herkkuna, mutta silti ALS:a ei ole enempää kuin muualla?
No siten että ALS:llä on monia eri aiheuttajia. Ei tämä nyt mikään mysteeri ole.
Korvasieni on yksi näistä ja vaikka kuinka tuntuu sinusta pahalta niin mikään mentaaliakrobatia ei tätä muuta.
Mitäs muita aiheuttajia oli? Muistan että rankka liikunta oli yksi.
Jotkut ammattiryhmät altistavat. Esim. lentoemännillä ALS on yleisempää. Lääkärilehdessä todetaan näin: "Tutkimuksessa tunnistettiin suurentunut ALS-riski muun muassa matkustajien palvelutyö
Onko niin, että jos keho altistuu jatkuvasti esim. tärinälle? Voisiko olla noissa ammateissa yhdistävänä tekijänä?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miten selität sen, että ALS:iin sairastuu moni sellainen, joka ei ole eläessään edes nähnyt korvasieniä, saati syönyt niitä? Ja sen, että me suomalaiset olemme syöneet sitä suurena herkkuna, mutta silti ALS:a ei ole enempää kuin muualla?
No siten että ALS:llä on monia eri aiheuttajia. Ei tämä nyt mikään mysteeri ole.
Korvasieni on yksi näistä ja vaikka kuinka tuntuu sinusta pahalta niin mikään mentaaliakrobatia ei tätä muuta.
Mitäs muita aiheuttajia oli? Muistan että rankka liikunta oli yksi.
Jotkut ammattiryhmät altistavat. Esim. lentoemännillä ALS on yleisempää. Lääkärilehdessä todetaan näin: "Tutkimuksessa tunnistettiin suuren
Kemikaaleja veikkaisin. Koneita esim. desinfioidaan varmasti säännöllisesti. Mitä muita kemikaaleja, en tiedä. Ulkomailla olen ollut koneessa, joka on yltympäriinsä suihkutettu ulkopuolelta hyönteismyrkyllä laskeutumisen yhteydessä. Suomessa tätä ei taideta tehdä.
Näyttää myynnissäkin olevan myrkkysieniä liekö virolaisia myyjiä. On myös syötävän seassa. Ja niin on marjoissa thai poimijat ei erottele kun koneella poimii . Kaikki menee. Korvasieni vaikka sen ryöppää on vaarallinen myös monet ei huomaa erottaa valkokärpas sientä mikä sekaantuu muihin . On myös muita myrkyllisiä . Mitä noihin mehuihin menee ei tiedä. Mahtaako olla yksi syy syöpiin nämä. Mikä tuohon nyt voisi auttaa jos myrkkyjä syönyt ehkä kerman juominen. Ei paranna mutta lieventää. Näyttää tee paketit nykyään myös tyyliin englannin tee puolasta ryävärien luolasta ettei varmuutta. Hernekeitto purkkeja on ollut sekundaa selvästi joku piraatti tuote kun vertaa oikeisiin. Monia matkimistuotteita on. VR eväsleipä on Virosta. Ei ole Suomesta. Elukoita syödessä myös pitää muistaa niiden bakteerit. Mutta myrkytys oireet voi olla pieniä ettei huomaa ja pikkuhiljaa usein.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Niin se on sokerilla karkit pikkuhiljaa päästään diapetekseen.
Se toinen ruskea pikkusieni kuin syötävä nekin ihan saman näköisiä toinen myrkyllinen. Totuus sienistä on että ne on lahottaja sieniä. Siinä kuin on homekin. Keino home juuston sinihome kuin valkohome . Ne on kuitenkin lahottamis aineita. Mutta sepsis on nopeampi myrkytys kuin ruokamyrkytys. Likainen neula tai haava tai ruosteinen. Elukan raapaisu purema . Itsekseen kuollutta elukkaa ei saa syödä koska bakteerit. Virosta on tuotu venäläistä käärme voidetta älkää antako kenenkään laittaa iholle mitään.
Ahkeralla on paskainen loppu. Sananlasku kuin Raamatussa mässäys ahneus on syntiä.
Mielenkiintoinen juttu. On mun ja äitini herkkua, pitääpä linkata sille tämä
Alue: Aihe vapaa
Kaikki myrkyllinen ei tapa heti, joskus vain sairastuttaa, kun kertyy elimistöön pitkän ajan kuluessa.
Senhän tämä ALS-tutkimus juuri osoittaa.