HS. Oliiviöljy vai rypsiöljy?

Ei rypsi ole pelkkä suomalainen juttu. Saksassa sitä viljellään ja käytetään eniten. Myös Intiassa käytetään paljon. Kuin myös  Ranskassa ja Puolassa.

Kummallista tietysti on, miten Euroopassa ollaan terveempiä ja kauniimpia ja laihempia, vaikka eivät ole ikinä rypsiöljyä käyttäneet, tuskin kuulleetkaan moisesta vaihtoehdosta..

Rypsiöljyä tulee kyllä tarpeeksi nautittua, jos käyttää vaikka levitteitä leivän päällä. Siksi käytän yleensä oliiviöljyä ruuan laittoon, en toki sitäkään kovin isoja määriä. Ja neitsyttä tietysti.

Vierailija kirjoitti:

Kummallista tietysti on, miten Euroopassa ollaan terveempiä ja kauniimpia ja laihempia, vaikka eivät ole ikinä rypsiöljyä käyttäneet, tuskin kuulleetkaan moisesta vaihtoehdosta..

Rypsiöljyä tulee kyllä tarpeeksi nautittua, jos käyttää vaikka levitteitä leivän päällä. Siksi käytän yleensä oliiviöljyä ruuan laittoon, en toki sitäkään kovin isoja määriä. Ja neitsyttä tietysti.

Lue edellinen kommentti. Kyllä sitä käytetään.

Vierailija kirjoitti:

Itse käytän rypsiöljyä. Oliiviöljy maistuu mun mielestä pahalle.

Niitä on eri makuisi, laatu ja maku ratkaisee, rypsi on terveydelle huonoksi, meillä käytetään oliivi ja seesam, mutulla valittu ja yhden lääkärin blogin mukaan juurikin oikea valinta. Kolesteroliarvot myös hyvät eli senkin perusteella ok, verikokeissa käyty hiljan.

Vierailija kirjoitti:

miksi me uskottas tätä rapsi/rypsi soopaa. maito on samanlainen hömppä juttu suomessa 

Öö, maito on terveellisempää kuin ne kauralitkut, joissa korkea glykeeminen indeksi. Ja saa myös laktoosittomana ja luomuna. Öljyistä oliivi terveellisempää.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Itse käytän rypsiöljyä. Oliiviöljy maistuu mun mielestä pahalle.

Niitä on eri makuisi, laatu ja maku ratkaisee, rypsi on terveydelle huonoksi, meillä käytetään oliivi ja seesam, mutulla valittu ja yhden lääkärin blogin mukaan juurikin oikea valinta. Kolesteroliarvot myös hyvät eli senkin perusteella ok, verikokeissa käyty hiljan.

Minulla kolesteroliarvot laski kun lisäsin reilusti oliiviöljyä ruokavalioon

Mihinkähän loppupäätelmään Hesarin jutussa tultiin. Veikkaan että molemipien käyttöä suositellaan.

Rypsiöljy sopii kaikkeen ja on edullista ja miedon makuista. Oliiviöljy on kitkerän makuista ja kallista, ehkä siitä syystä kermaperseiden suosiossa.

Kunnon voita sen pitää olla. 

Itse en syö rypsiöljyä, koska mun IBS-suolisto ei kestä sitä. Itse asiassa isoin juttu suoliston saamisessa parempaan kuntoon oli siemenöljyjen käytön lopettaminen. En myöskään pidä rypsiöljyn mausta. Oliiviöljy on oikeastaan ainoa rasva mitä käytän, en ole margariineja eikä voitakaan kotona koskaan. Ravintolassa jos syön niin siellä voi toki olla voitakin ruoassa, tai muita öljyjä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Rypsiöljy on yksinkertaisesti myrkkyä.

Miksi sitä myydään ?

Rypsin viljely aloitettiin suuressa mittakaavassa Kanadassa toisen maailmansodan aikana, koska tarvittiin halpa korvike maaöljypohjaisille tuotteille. Sitten kun sota loppui oltiinkin ihmeissään että mitä tällä nyt tehdään. Lopulta keksittiin prosessointitapa jolla sopivia kemikaaleja käyttämällä rypsiöljystä saadaan paha maku pois, joten sitä voitiin ruveta myymään elintarvikkeena. 

Rypsin paras puoli on siis se, että sitä voi viljellä melko pohjoisessa ja se on halpaa. Rypsiöljy kannattaa ajatella korvike-elintarvikkeena/hätäravintona, eli jos ei kerta kaikkiaan muuta rasvaa ole mistään saatavilla niin on se parempi kuin ei mitään.

Ja mitä pihvien paistamiseen tulee, niin suosittelen avotulta & halsteria tai ritilää tai vaihtoehtoisesti Peter Luger tyyppistä uunissa valmistamista.

Vältän siemenöljyjä kaikin mahdollisin keinoin koska ne ovat ultraprosessoituja ja rasvahappokoostumus on väärä. Liiallinen omega-6 saanti lisää tulehdusta.

Kaikki leivonnaiset ovat automaattisesti ulkona ruokavaliosta mikä on hyvä asia mutta harmikseni monet valmissalaatit sisältävät myös rypsi- tai auringonkukkaöljyä. Tarkkana saa olla!

Meillä käytetään voita ja/tai avokadoöljyä paistamiseen ja oliiviöljyä salaatteihin.

Ois kiva tietää, mihin useimmat tässäkin kommentoineet perustavat nuo varmat tietonsa. Ovatko ravintotieteilijöitä tai lukevatko muuten vain ahkerasti erilaisia vertaisarvioituja tutkimuksia aiheesta tms.?

Vaiko ihan vain johonkin muotiin ja mielikuvaan, Me Naisten artikkeleihin ja isojen firmojen 'tiedotukseen'? Opittu muutama avainsana jostain ja niitä sitte hoetaan ku mantraa ilman mitään referenssiä tai varsinaista argumentoitia. Juupas, eipäs. Rasittavaa lukea.

Vierailija kirjoitti:

Ois kiva tietää, mihin useimmat tässäkin kommentoineet perustavat nuo varmat tietonsa. Ovatko ravintotieteilijöitä tai lukevatko muuten vain ahkerasti erilaisia vertaisarvioituja tutkimuksia aiheesta tms.?

Vaiko ihan vain johonkin muotiin ja mielikuvaan, Me Naisten artikkeleihin ja isojen firmojen 'tiedotukseen'? Opittu muutama avainsana jostain ja niitä sitte hoetaan ku mantraa ilman mitään referenssiä tai varsinaista argumentoitia. Juupas, eipäs. Rasittavaa lukea.

kaikkihan on peräisin joltain somevaikuttajalta. Joka yllättäen kauppaa samalla jotain tähän vaihtoehtotietoonsa liittyvää.

Ei mitään väliä, jos kumminkin mussutat myös kaikkea sokeripitoista paskaa.

Suosin suomalaista rypsiöljyä tuontiöljyjen sijaan. Käytän myös voita ja oivariinia paistamiseen.

 Lue oikeaa tietoa oliiviöljy terveelisyydestä !!!