Lohifile sulamassa, mitä teen?
Kommentit (111)
Vierailija kirjoitti:
Paista pannulla voissa.
No tämä oli alkuperäinen ajatus, mutta voisi osasta tehdä muutakin.
Vierailija kirjoitti:
Sivele se wasabilla ja uuniin
Wasabia ei ole, muita itämaan jutskia kyllä löytyy.
Vierailija kirjoitti:
Juo olut.
Ruokajuomaksi kyllä yhden ajattelin ottaa.
Vierailija kirjoitti:
Loimuta se nuotiolla.
Taidan kuitenkin pysytellä tänään sisätiloissa. Loimulohta on tullut useinkin tehtyä.
Vierailija kirjoitti:
Oletko pilannut kalan pakastamalla sen?
Oletkos itse, säilyttämällä syksyllä pyydettyjä lohia keittiön pöydällä 3kk?
Uunilohta. Päälle suolaa ja sitruunapippuria. Perunamuusia kyytipojaksi.
Pikagraavaa sitruunalla ja nauti puikuloiden kera. Tilliä päälle. Kera kylmän ruokaoluen. WAU!
Pippuria ja suolaa. Ei kannata paljon muuta laittaa. Lohikeittonkaan ei lisätä kun korkeintaan sipulia ja kermaa, ei mitään porkkanoita. Ei kannata lähteä leikkimään itämaisilla mausteilla, ellei nyt osaa tehdä kunnollista teriyakia.
Jos ei haise ja näyttää hyvältä, niin parhaat palat sashimiksi wasabin ja soijan kanssa, kunhan ruodot saa nypittyä. Loput riekaleet keittoon.
Annat sen esimerkiksi minulle.