Lue keskustelun säännöt.
HS: Miksi suomalaiset eivät leivo laadukkailla raaka-aineilla?
06.03.2025 |
https://www.hs.fi/mielipide/art-2000011073762.html
Ihan pelleilyä tämä vegaaniaate nykyään, kun ei käytetä kermaa, voita, kananmunaa ja ranskankertaa!
Kommentit (65)
Tyttären kaveri on vegaani, ja pelottaa vähän, että tartuttaa "aatteensa" myös tyttäreen, joka kyllä onneksi vielä syö lihaa. Ei sellaisella rehuruoalla kasva, kun tytär on vielä ala-asteella. Jos alkaa nirsoilla kunnon ruoan kanssa, niin voi olla, että tulee pikkuiset turpakäräjät kaveripiirissänsä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Lapsille huonolaatuisen ruoan tarjoaminen koulussa pitäisi kriminalisoida!
On totta, että monissa vegaanituotteissa on kovetettuja kasvirasvoja ja lisäaineita. Mutta kyllä hyviä tuotteitakin on. Esim. kasvimaitoja, joissa ainut lisä on vesi ja suola. Pullataikinaan ei kananmunaa tarvita.
Vierailija kirjoitti:
On totta, että monissa vegaanituotteissa on kovetettuja kasvirasvoja ja lisäaineita. Mutta kyllä hyviä tuotteitakin on. Esim. kasvimaitoja, joissa ainut lisä on vesi ja suola. Pullataikinaan ei kananmunaa tarvita.
Jos et halua leipoa kunnon pullaa, niin omapa on häpeäsi, mutta ei tarvitse täällä palstalla ulista.
Eihän tässä mielipiteessä puhuta vegaanituotteista vaan esim siitä, että pullaa ei sen paremmin kaupan kuin kotienkaan pullissa leivota enää maitoon vaan veteen.
Tälläkin palstalla kotileipurit ovat valistaneet, että veteen leivotut pulkat johtavat paremmin ja kuivuvat hitaammin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Eihän tässä mielipiteessä puhuta vegaanituotteista vaan esim siitä, että pullaa ei sen paremmin kaupan kuin kotienkaan pullissa leivota enää maitoon vaan veteen.
Tälläkin palstalla kotileipurit ovat valistaneet, että veteen leivotut pulkat johtavat paremmin ja kuivuvat hitaammin.
Hyvää laskiaistorstaita!
Vierailija kirjoitti:
Eihän tässä mielipiteessä puhuta vegaanituotteista vaan esim siitä, että pullaa ei sen paremmin kaupan kuin kotienkaan pullissa leivota enää maitoon vaan veteen.
Tälläkin palstalla kotileipurit ovat valistaneet, että veteen leivotut pulkat johtavat paremmin ja kuivuvat hitaammin.
Johtavat = nousevat
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kyllähän kotona voi leipoa hyvinkin laadukkaasti, mutta muuten hyvä kirjoitus. Suurin osa leipomoiden tarjoomuksista on lisäaineilla ja ylenpalttisella sokerilla kuorrutettua mössöä, jossa maistuu korkeintaan makeus, eivät aidot maut. Tai sitten leivonnainen on kuivakkaa mautonta massaa. Aitoja makuja ei osata tuottaa.
Fazer on onnistunut tomusokerilla pilaamaan jopa Keski-Euroopasta pakasteena tuodut rusinakierteet - Ranskassa niiden makeus tulee rusinoista eikä mitään päällysteitä tarvita. Mutta suomalaiset leipomot ovat tottuneet peittämään puutteita rae- tai tomusokerilla tai kuorrutuksella. Jopa kreemiin saatetaan kylvää raesokeria.
Se, että maksapasteijaan käytetään vettä eikä maitoa on ihan hyvä. Sopii myös maitoallergisille.
Tavallisesti tuo mielipiteen kirjoittaja kehuu Lidlin tuotteita, nyt ruotsalaista pullaa ja piiraita.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kai suomalaisetkin leipomot ja ruokatalot voittoa tavoittelevina yrityksinä tekisivät tuotteensa eri tavalla, jos he yksinkertaisesti ainesosia vaihtamalla saisivat aikaan kuluttajien mielestä merkittävästi laadukkaampia tuotteita.
En ihan ymmärrä, mitä mielipidekirjoittaja tässä ajaa takaa; uskooko hän jonkinlaisen säätelyn estävän ainesosien vaihtamisen? Näyttäisi yksinkertaisesti siltä, että kuluttajat eivät vain ole hänen kanssaan samaa mieltä siitä, että noin tehdyt tuotteet ovat merkittävästi laadukkaampia.
Ainakin kaupoissa myytävät irtopullat on aina jotenkin kuivia ja maku on vähäinen
(tiiliskivipullia runsaalla kardemummalla yök)
ENNEN oli wiineritkin oli paremman makuisia.
Kuluttajille voisi myydä laatua, eikä kuivaa höttöä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Uliuli...
Isäsi sanoi uliuli kun sua teki..
Vierailija kirjoitti:
Jos joku on vegaani, niin olkoon, mutta ei tarvitse muiden elämää pilata. Kyllä vegaanit joutavat saunan taaksen muiden elämää pilaamasta, sanon minä!
Millä konkreettisella tavalla vegaanit ovat pilanneet elämäsi? Minusta kun näyttää siltä, että kaupoissa on eläinperäistä ruokaa tarjolla vaikka kuinka paljon.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Minäkin voin niitä maidottomia leipomotuotteita syödä. Maitoon leivotut jäävät hyllyyn.
T. Maitoproteiiniallergia 20 vuoden ajan.
Minne katosi tavallinen voi leivitteenä? Minulle riittäisi kahvin kanssa leipäpala tai sämpylä, jossa on tasaisesti levitettynä voita ja päällä siivu juustoa mutta on vain kaikenlaista ikävää avokaadomössöä tai jotain vaaleanpunaista tahnaa, joka kastelee sämpylän märäksi sieneksi. Suomalaisille voi näköjään myydä ala-arvoista roskaa ruuan nimissä. Huonolaatuinen ruoka ei edistä kenenkään mielenterveyttä ja eniten sääliksi nuoria, joita aivopestään ravintoköydän ruuan syömiseen ympäristösyin.
Onneksi pääsen usein Eurooppaan, missä on kunnon patongit voilla, juustolla ja kinkunsiivulla, ja ihmiset osaavat nauttia ruuasta ilman monenkirjavaa syyllistämistä. Arkkiatri Arvo Ylppö totesi, että kaikkea saa syödä kohtuudella.
Vierailija kirjoitti:
Minne katosi tavallinen voi leivitteenä? Minulle riittäisi kahvin kanssa leipäpala tai sämpylä, jossa on tasaisesti levitettynä voita ja päällä siivu juustoa mutta on vain kaikenlaista ikävää
Minä opin jo penskana levittämään voita leivälle. Opettele sinäkin, niin saat ihan mitä vaan käntyllesi.
Vierailija kirjoitti:
Eihän tässä mielipiteessä puhuta vegaanituotteista vaan esim siitä, että pullaa ei sen paremmin kaupan kuin kotienkaan pullissa leivota enää maitoon vaan veteen.
Tälläkin palstalla kotileipurit ovat valistaneet, että veteen leivotut pulkat johtavat paremmin ja kuivuvat hitaammin.
En ole pulkkaa vielä leiponut...
Olipa kirjoittajalla rasittava ilmaistyyli!
Noin muuten kyllä kävin itse pari päivää sitten etsimässä pullaa kaupasta. Vilkaisin läpi ainesosat useammasta, eikä sitten tehnytkään enää mieli, niin täynnä olivat vettä, glukoosisiirappia, emulgaattoreita jne. Vyötärö kiittää suomalaista "herkku"tarjontaa.
Ei siis ollut vegaanijutuista kyse, vaan lisäaineista ja teollisesta käsittelystä.
Jos joku on vegaani, niin olkoon, mutta ei tarvitse muiden elämää pilata. Kyllä vegaanit joutavat saunan taaksen muiden elämää pilaamasta, sanon minä!