Lue keskustelun säännöt.
HS: Miksi suomalaiset eivät leivo laadukkailla raaka-aineilla?
06.03.2025 |
https://www.hs.fi/mielipide/art-2000011073762.html
Ihan pelleilyä tämä vegaaniaate nykyään, kun ei käytetä kermaa, voita, kananmunaa ja ranskankertaa!
Kommentit (65)
Vierailija kirjoitti:
Se, että maksapasteijaan käytetään vettä eikä maitoa on ihan hyvä. Sopii myös maitoallergisille.
Tavallisesti tuo mielipiteen kirjoittaja kehuu Lidlin tuotteita, nyt ruotsalaista pullaa ja piiraita.
Se on näitä ''kaikki mikä ei ole minun makuuni ja mitä juuri minä haluan on paskaa''-tyyppejä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
On totta, että monissa vegaanituotteissa on kovetettuja kasvirasvoja ja lisäaineita. Mutta kyllä hyviä tuotteitakin on. Esim. kasvimaitoja, joissa ainut lisä on vesi ja suola. Pullataikinaan ei kananmunaa tarvita.
Miksi niihin maitoihin lisätään suolaa? Suola on suurin syy korkealle verenpaineelle
Miten hesari valikoi mielipiteet joita se julkaisee?
Hyvä esimerkki on suomalainen menestysreseoti -ohjelma. Piuraset olivat ensin laadukkaita, hyvillä raaka-aineilla tehtyjä. Myyntiversio piirosesta on teollisen makuinen kammotus, jotka jäävät seisomaan kauppojen pakastealtaisiin.
Eli jostain syystä Suomessa myyntituote muokataan laaduttomaksi kammotukseksi.
Suomessa saa laatua, kun tekee itse.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
En ole koskaan tajunnut pullan ideaa. Alta aika yksikön piloille kuivahtava leivonnainen.
Vierailija kirjoitti:
En ole koskaan tajunnut pullan ideaa. Alta aika yksikön piloille kuivahtava leivonnainen.
Tuore pulla on hyvää. Siksi voi leipoa kutsuille. Ei kannata pakastimeen leipoa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Se mitä jäätelöille on tapahtunut Suomessa 40 vuodessa on hyvin traagista. Joku Kolmen Kaverinkin jäätelö on täyttä kuraa kun lukee tuoteselosteen verrattuna virolaisiin jäätelöihin.
Siemenöljyjä on nykyään joka paikassa, lapsuudessani niitä ei ollut missään.
Vierailija kirjoitti:
Jos joku on vegaani, niin olkoon, mutta ei tarvitse muiden elämää pilata. Kyllä vegaanit joutavat saunan taaksen muiden elämää pilaamasta, sanon minä!
Sulla ei olisi varaa kerma-voipulliin.
Leipomo ja kauppa maksimoivat katteensa. Silloin käytetään edullisia, kaikille sopivia raaka-aineita. Kyseinen mielipidekirjoittelija ja sinä ette näy osaavan katetuottolaskentaa.
Etkö sinä persuparka osaa leipoa itse???
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
SK kirjoitti:
Kai suomalaisetkin leipomot ja ruokatalot voittoa tavoittelevina yrityksinä tekisivät tuotteensa eri tavalla, jos he yksinkertaisesti ainesosia vaihtamalla saisivat aikaan kuluttajien mielestä merkittävästi laadukkaampia tuotteita.
En ihan ymmärrä, mitä mielipidekirjoittaja tässä ajaa takaa; uskooko hän jonkinlaisen säätelyn estävän ainesosien vaihtamisen? Näyttäisi yksinkertaisesti siltä, että kuluttajat eivät vain ole hänen kanssaan samaa mieltä siitä, että noin tehdyt tuotteet ovat merkittävästi laadukkaampia.
Monilla suomalaisilla ei taida olla kokemusta paremmasta. Jos kotona ei jakseta leipoa, on vuosien ajan, ehkä jo lapsuudesta asti, tyydytty keskinkertaisiin leivonnaisiin. Kaikilla paikkakunnilla ei ole laatuleipomoita eikä -konditorioita, vaan markettibulkkia, joka on halvempaakin kuin laatutuotteet. Kun ei ole tietoa paremmasta eikä vaihtoehtojakaan (paitsi valmista
Vaikeaa on pullamössöpersuilla.
Vierailija kirjoitti:
Miten hesari valikoi mielipiteet joita se julkaisee?
Välillä on annettava suunvuoro tyhmillekin. Siten.
Keijo Kaarisateelle ja Ursula Kemppi-Pirhoselle (PS).
Sisältö jatkuu mainoksen alla
> Miksi suomalaiset eivät leivo laadukkailla raaka-aineilla?
Vauvapalstan miksi-trolli on laajentanut reviiriään Hesariin.
Tämä on Suomessa jotenkin jännä, että esim. nyt tässä tapauksessa leipomoilta ei vaadita enempää, "kyllä mulle riittää sellainen keskinkertainen". Jos joku valittaa, käsketään leipoa itse. Kyllä varmaan monissa maissa osataan leipoa itsekin, mutta MYÖS leipomoilta vaaditaan jotain.
Sama häpeä omasta laiskuudesta näkyy vaikka marjoissa. On niin noloa olla poimimatta itse, ettei niitä voida ostaa talvella pakasteena. Niinpä sitten ostetaan vitamiinit ulkomaisina hedelminä, ettei tarvitse hävetä.
Kyllä me voidaan itse tekemisen ohella ostaa kaupastakin, vaatia laatua ja suosia suomalaisia tuotteita.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
mielipiteen kirjoittanut haluaisi laittaa kaikkeen mahdolliseen kermaa, täysmaitoa ja kananmunaa. Onkohan tuotteita joihin hän ei tuollaisia laita?
Kaupassa ei oo vegaanista valmispullaa. Tai no on, ehkä kahta laatua. Että en pitäisi leipomoteollisuuden raaka-ainevalintoja vegaanien syynä :)
Ei kai tässä mistään vegaanisuudesta ole kyse. Maksapasteijasta ei saa vegaanista, vaikka sen tekisi kerman sijaan veteen.
Monissa leivonnaisissa sama juttu, sisältää esimerkiksi maitoa ja/tai kananmunaa, mutta rasvana on käytetty jotain palmuöljy-/muuta kasvirasvasotkua.
Vierailija kirjoitti:
Jos joku on vegaani, niin olkoon, mutta ei tarvitse muiden elämää pilata. Kyllä vegaanit joutavat saunan taaksen muiden elämää pilaamasta, sanon minä!
Jäitä hattuun nyt taas. Vegaaneja on Suomessa 2% kansasta, joten ei ne teidän voin syöntiä uhkaa. Joku tolkku tuohon vegaanipelkoon.
Antaa ihmisten leipoa niin kuin tykkäävät. Lähes kaikki leivät esim on vegaanisia, eikä niihin varmaan kukaan ole vielä kuollut. Jos ei sitten ahmiessaan tuota vegaanista herkkua ole siihen tukehtunut.
En itsekään ole vegaani, mutta naurattaa tämä hysteria, kun pelätään, että vegaanit vie voit ihmisten suusta :D
Esim lähes kaikki oluet ja sipsit on vegaanisia, eikä se ketään näytä haittaavan, kun ei tiedä, että ne sitä on.
Ja monissa tuotteissa se väriaine on se, joka tekee tuotteesta ei vegaanisen ja se väriaine on peräisin koppakuoriaisen kuoresta tai kirvoista. Mitä luulette, onko se tuote siis parempaa, sen takia, kun siinä on väri koppakuoriaisen kuoresta, kuin, että se väriaine siitä puutuu tai on kasviperäistä? Jos koska väri ei ole koppakuoriaisen kuoresta, jätät tuotteen ostamatta, kun se on "pahaa vegaania".
Onkohan kyse myös myyntiajasta, koska mitä enemmän elintarvike sisältää herkästi pilaantuvia raaka-aineita sen kalliimpia ne myös ovat lyhyen myyntiaikansa vuoksi? Suomi ei ole muutenkaan leipomoiden maa ja jolloin kunnianhimoisemmin toteutettuja leipomuksia on saatavilla. Leipomolla en tarkoita markettien paistopisteitä.
Vierailija kirjoitti:
Se, että maksapasteijaan käytetään vettä eikä maitoa on ihan hyvä. Sopii myös maitoallergisille.
Tavallisesti tuo mielipiteen kirjoittaja kehuu Lidlin tuotteita, nyt ruotsalaista pullaa ja piiraita.
Maitoallergiaa sairastaa noin 2 % väestöstä. Ei liene tarpeen hoitaa koko ruokatuotantoa heidän ehdoillaan.
Monilla suomalaisilla ei taida olla kokemusta paremmasta. Jos kotona ei jakseta leipoa, on vuosien ajan, ehkä jo lapsuudesta asti, tyydytty keskinkertaisiin leivonnaisiin. Kaikilla paikkakunnilla ei ole laatuleipomoita eikä -konditorioita, vaan markettibulkkia, joka on halvempaakin kuin laatutuotteet. Kun ei ole tietoa paremmasta eikä vaihtoehtojakaan (paitsi valmistaminen kotona), moskalla tahkotaan voittoja. Niin kuin S-ketju nyt tekee muutenkin vaihtamalla parempia tuotteita Coop-merkkisiin.