Kertokaa kssvisruokia

Kasvissosekeitot. Teen joka viikko erilaisia. Kaveriksi raejuusto ja leipää.

Linssikastike

Papukiusaus

Linssikeitto

Chili sin carne, johon tulee papuja

Keitetty porkkana

Pinaattiletut ja pinaattikeitto

herrajjestas! KVG!

EI OLE PAKKO LAITTAA!

Kaikki ne kasvisruuat, joissa noita ei ole käytetty. Löytyy miljardeja ja miljardeja vaihtoehtoja,

Laitat vaan kasviksia ja papuja eri tavoin ja eri muodoissa, pastaa, riisiä, perunaakin voi laittaa. Pähkinöitä.

Kasvispihvit.  Kasvislasagne.  Kesäkeitto.

Herkkusienipizza, ananaspizza.

Kasviscurry, Okonamiyaki, 

Juurespihvit

Tofuhärkispihvit

Grillatut herkkusienikasvisvartaat.

Kaalikeitto jossa porkkana viipaleita. Hernekeitto ilman lihaa.

Alkusalaatiksi: paistettua lehtikaalia, oliiviöljyllä ja suolalla maustettuna, ripottele päälle saksanpähkinämuruja.

Pääruoaksi: Linssi-tomaattipaistos ja täysjyväriisi. Liota linssejä n. tunti ennen valmistusta, huuhtele. Laita riisi kiehumaan, suosittelen basmatiriisiä. Laita pannulle öljyä ja makeaa chilikastiketta, lisää linssit sekä halkaistut miniluumutomaatit. Paista kunnes tomaatit alkavat olla pehmeitä. 

Jälkiruoaksi: Tuore mango sekä pakastevadelmia. Vadelmat voi myös survoa sauvasekoittimella kastikkeeksi. 

Tein tänään linssikeittoa. Olen ennen tykännyt. Nyt tuntui yököttävältä. Mikään ei maistu. Mutta googleta maailman paras linssikeitto. 

Kysymys on lähinnä siinä mistä haluat saada proteiinia lautaselle. Koska sehän kasvisruoissa on yleensä se "vaikea haaste".

Vierailija kirjoitti:

Kaalikeitto jossa porkkana viipaleita. Hernekeitto ilman lihaa.

Just! Nyt kotimaista vathaiskaaliakin tarjolla. Kikherneitäkin voi laittaa joukkoon. 

-makaronilaatikko

-munakas 

-pastat

-pizza

-lämpimät voileivät

-keitot

-tortillat

-tacot

-salaatit

-risotot

-gratiinit

Ja noin miljardi muuta ruokaa.

Vierailija kirjoitti:

Kysymys on lähinnä siinä mistä haluat saada proteiinia lautaselle. Koska sehän kasvisruoissa on yleensä se "vaikea haaste".

Ei ole.