"Minulla ei kestäisi pokka" Kahvilapöytien varaaminen työskentelylle kuumentaa tunteita

Vierailija kirjoitti:

"Varmaan tosiaan kannattaa jatkossa tehdä noin. Kahvilat ovat bisnestä jolla pyritään saamaan voittoa. Jos sinä istut sen yhden kahvisi kanssa vaikka pari tuntia, siinä menee useita potentiaalisia muita kahvin ostajia yrittäjältä sivusuun kun eivät tule kahville kun täyttä. Että sinä aikana kun sinä särvit sen yhden kahvin ja pullan + istut koneesi kanssa siellä, voisi siinä pöydässä istua tuona aikana vaikka viisi maksavaa asiakasta. Ei varmaan ole liian vaikeaa matikkaa sinullekaan?"

Varmaan.  Hankala toki ymmärtää,  miksi niiden muiden asiakkaiden olisi sitten istuttava juuri siihen pöytään, jossa minä olen. 

Kahvilat varmaan kiittää, kun ihmiset eivät enää käy treffeillä, tapaa kavereita tai tapa aikaa niissä. 

Jäljelle jää vain oikeaoppiset kahvilassa naamaan vartissa tyypit. Nämä voi sitten aloittaa ne "miksi kahvi maksaa niin paljon" ketjut ymmärtämättä tilakustannusten merkitystä

Kahvilayrittäjät antavat tässä nyt vähän tanttojen nokkia heidän maksavaa asiakaskuntaansa. Itsekin jo harkitsin, että pitääkö turvallisuussyistä lopettaa läppäri- tai puhelinasiakkaana kahvilassa käyminen, ettei joudu kahnaukseen vessamummon kanssa. Vessamummoa tuskin kiinnostaa kahvilan kannattavuus, kunhan saa sen oman 1*6kk kahvinsa siinä ikkunapöydässä

Vierailija kirjoitti:

Kaippa tuo tapa on rantautunut jostakin trendikkäänä itseään pitävästä kaupunginosasta jostakin päin jenkkiä. Vähän sama kuin kävellään kadulla latte kourassa. 

Starbuckissa et nykyään istuskele yhden kahvin katteella kovin montaa tuntia, vaan sinut ohjataan kohteluaasti ulos.8