Lue keskustelun säännöt.
Vanhan ajan herkkuja
27.01.2025 |
Olisiko tämmöinen hyvän mielen ketju paikallaan, eli listattaisiin vanhoja edullisia ja helposti tehtäviä hyvän ajan herkkuja. Aloitan: Kaura-kookospallot:
https://www.k-ruoka.fi/reseptit/kookospallot
Löytyisikö keneltäkään vanhaa "pannutofeen* ohjetta? Muistaakseni siinä keitettiin pannulla sokeria ja rasvaa ja saatiin aikaiseksi jonkinmoinen toffee. Kaikki muutkin kotona tehtävät nekku-ja karkkiohjeet ovat tervetulleita!
Kommentit (59)
Ruutunäkin palasia kuumaan maitoon.
Pullamössö
Kaljavelli
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Köyhät ritarit
Banaanimaito/mansikkamaito
Marjapuuro
Ohjeet mukaan?
Vierailija kirjoitti:
Voipulla on täysin kadonnut.
Siis peruspulla joka kääritään taikinaan jossa on noin 90% voita.
Vierailija kirjoitti:
Voipulla on täysin kadonnut.
Siis peruspulla joka kääritään taikinaan jossa on noin 90% voita.
Kyllä voipullaa vielä saa, vaikkei toki ihan joka paikasta. Huovilan leipomon voipullat ovat minusta parhaita.
Omenakaurapaistos vaniljakastikkeen kanssa. https://www.myllynparas.fi/reseptit/kauraomenapaistos
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Minttunapit. Ohje löytyy kun googlaa tuolla nimellä. Tomusokerista, vedestä ja piparminttuöljystä tehdään "taikina" ja napit kastetaan sulaan suklaaseen.
Tein näitä lapsena kasarilla aina kun teki mieli makeaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Dansukkerin sivulla on paljon hyviä vanhanajan reseptejä.
Rex-kakkua on monesti tehnyt mieli tehdä, mutta en tiedä millä kekseillä tekisi. Nykyään taidetaan usein neuvoa laittamaan kandisokerikeksejä, mutta ne ovat minusta kyllä aika erilaisia kuin rex-keksit. Voi tietysti silti olla hyvää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Topparuoka.
Paloittele pullasiivuja kahvikuppiin, lisää sokeri, kuuma kahvi ja halutessasi maitoa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Pannukakku. Jäätelö lautaselle ja limsaa sekaan!
Äiti teki puolukkapöperöä. Siihen tuli survottua puolukkaa, sokeria, maitoa ja vehnäjauhoa.
Vierailija kirjoitti:
Kaffebulla kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Uunijussi eli uunijuusto. Voi kun alkoikin tehdä mieli.
Tarvittiinko tähän ternimaitoa?
Perinteisesti kai tarvittaisiin, mutta meillä ei ollut sitä. Äiti teki kai kulutusmaidosta eli nykyisestä täysmaidosta.
Ennen tehtiin ternimaitoon, kun sitä oli saatavilla. Myöhemmin olen tehnyt täysmaidosta tai maitojauheesta.
Vierailija kirjoitti:
Rex-kakkua on monesti tehnyt mieli tehdä, mutta en tiedä millä kekseillä tekisi. Nykyään taidetaan usein neuvoa laittamaan kandisokerikeksejä, mutta ne ovat minusta kyllä aika erilaisia kuin rex-keksit. Voi tietysti silti olla hyvää.
https://www.kinuskikissa.fi/rex-kakku-eli-radiokakku
Kaikki Voituotteet poistettiin aikanaan "Pekka Puska" Projektin takia. Voi oli silloin 80-90 luvulla tappavaa myrkkyä.