Mitä teillä on jouluruokapöydässä?

Meillä on ne hyväksi todetut perusruoat, joista kaikki tykkäävät

Todella murea kinkku, saarioisten laatikot, sienisalaatti, herneet, keitetyt perunat, ruskea kastike, graavi ja kylmäsavulohi, saaristolaisleipä, rieska, olut, siideri, vichy, vesi, luumuvaahto ja juustokakku. 

Possun perse

No osta vaikka ribsejä, tee hyvä soosi ja lohkoperunoita kaveriksi.

samat vanhat ne täälläkin. Graavikaloja, kylmäsavulohi, lohimousse, katkarapuviettelys, silakkapihvejä, paria eri silliä, lohisalaattia, keitettyä perunaa, vaahdotettua smetanaa, mätejä, caviarttia, punasipulisilppua...

Peruna-, porkkana- ja lanttulaatikot. Karjanalanpaisti, lihapullat, seitan, kermakastike, ruusukaaleja, herneitä, perunasalaattia, italiansalaattia, rosollia..

Juomat vichy, kola, fanta, viinit, vesi.. Leipänä ruisleipää, saaristolaisleipää, karjanlanpiirakoita ja vaalea leipä. Levitteinä munavoi, hummus, raejuusto"vaahto"..

Jälkkäriksi glögit, kahvit, konjakit, torttuja, pipareita, maustekakku, itsetehtyjä karkkeja: toffee, nougat, konvehdit, marmeladi.

Hyvä muuten listata tähän, samalla kattoo unohtuiko jotain tai jos vielä vaihtais jotain pois.

Ei mitään perinteisiä joulusafkoja. Joku tavallinen arkiruoka. Pyttipannu tms.

Makkaraperunat kaikilla mausteilla.

Gambinaa ja lihapiirakka😍👌

Tapioo ja pakastepizzaa.

Nyt kiinnostaa tietää mitä on raejuustovaahto?

Vaikka valmismuussista saat hienon näköistä kun pursotat sen kauniiseen astiaan ja laitat persiljan koristeeksi.

Kinkku/+kinkulle kastike, peruna,porkkana, bataattilaatikko, limppu, vesi, kokis, salaatti, keitetty peruna 

Yrittänyt tässä nyt viikonpäivät perheeltä kysellä, että mitä haluavat jouluna syödä. Kukin on tahollaan maininnut "jotain lohta ja perunalaatikko". Näinkö on? Ei muuta?

Nyt alkoi ketuttamaan sen verran, että tulee vaan tuo lohi (uunissa) ja kokkikartanon perunalaatikko. Ei mitään muuta, edes jälkkäreitä en väsäile tai aamuksi riisipuuroa ja sekametelisoppaa.

Mullehan siitä tietenkin sitten kiukutellaan, mutta sitä myös saa mitä tilaa. Omaan huoneeseeni varaan kyllä suklaarasian ja viiniä.

Poronkäristystä ja pottumuusia. 

Juurespyrettä, kinkkua, makeaa ruislimppua, riisipuuroa ja rusinasoppaa. 

Meillä on edulliset kalat eli graavikirjolohi, haukiterriini ja sinappisilakat, nämä tarjotaan valmiina lasilautasilla keitetyn perunan, sitruunalohkon ja mätikastikkeen kera(100g kirjolohenmätiä).

Pääruokana itsetehtyä immellettyä perunalaatikkoa, karjalanpaistia, rosollia ja suolasienistä tehtyä salaattia.

Jälkkäriksi puolukkajäädykettä, jokaiselle on tehty oma pieni.

Vierailija kirjoitti:

Poronkäristystä ja pottumuusia. 

Tästä itse tykkäisin.

Ap

Jalat ja taso.

Vierailija kirjoitti:

Nyt kiinnostaa tietää mitä on raejuustovaahto?

Pahaa se on. Phyit.

Meillä syödään laatikoiden sijaan uunijuureksia ja valkosipuliperunoita tai vaihdellen keitettyjä perunoita tai lohkoperunoita (3 eri päivänä). Kinkun tilalla tarjouksesta etukäteen ostettuna yhdeksi päiväksi naudandileepihvit, toiseksi kirjolohi, joka savustetaan. Kolmantena päivänä riistalihaa. Alkupalat perinteisiä kalaruokia. Salaatit jouluhöystein. 

Perinteiset laatikot, kinkku, kalaa graavattuna, kalaa savustettuna, silliä, rosollia, keitettyjä perunoita, sienisalaattia. Ai että mä odotan jouluaattoa ja ruokaa. Jälkiruoka on täytekakku, likööriä ja konjakkia.