Mitä hyvää kasvisruokaa olet tehnyt viimeaikoina?

Perunagratiinia

Perunamuusia.

Ranskalaisia perunoita.

Uuniin öljyssä, chilirouheessa ja cajunissa pyöriteltyjä perunoita, porkkanoita, bataatteja kesäkurpitsaa. Hieman suola. On niin hyvää, että tulee aina ahmittua liikaa.

Vierailija kirjoitti:

Uuniin öljyssä, chilirouheessa ja cajunissa pyöriteltyjä perunoita, porkkanoita, bataatteja kesäkurpitsaa. Hieman suola. On niin hyvää, että tulee aina ahmittua liikaa.

Elä tee ku yks annos :D

Just tein. Papu mix purkista. Maustoin sipulilla jne. Lehtipinaattia pakasteena joukkoon. Tomaattipyrettä. Kermaa tilkka lopuksi. Kylkeen kurkkua, avokadoa ja paprikaa. Tosi hyvää!

Kaurapuuroa brunssiksi.

Päivälliseksi paistoin sipulisilppua, valkosipulia  ja kidneypapuja, päälle purkki tomaattimurskaa. Couscousia lisukkeeksi.

Oma aamupala, olikin myös vegaaninen, vaikken ajatellut sen kummemmin: itseleivottu kurpitsasämpylä, itsetehtyä punajuurihummusta ja itseidätettyjä 🤣 pavunituja. Jälkiruuaksi pojan leipomia pipareita (näytti taikinakääreessä lukevan vegaaninen).

Hernekeittoa

Tomaatteja, paprikaa, sipulia, cashewpähkinöitä, valkosipulia uuniin. Sekaan öljyä ja chiliä ja mausteita. Paahdetaan ja soseutetaan. Syödään pastan kanssa. Tai nestettä lisäämällä keittona. 

Kantarellipiirakkaa.

Garam masalaa soijasuikaleilla, vihanneksilla ja riisillä.

Borssia, melkein kasvis.

Linssidalia ja palak paneeria basmatiriisin kanssa. Rakastan intialaista ruokaa!

Grillimakkaraa, läskisoosia ja waguy-pihviä. 

Vierailija kirjoitti:

Grillimakkaraa, läskisoosia ja waguy-pihviä. 

Toi ei oo kasvisruokaa.

Palstamammat eivät tee edes tavallista ruokaa, lapsille makaroonia ja nakkeja, itselle kaupasta pullaa ja sipsejä.

Vokkivihanneksia valmiina seoksena, riisiä, chili- ja soijakastiketta. Halpa ja hyvä.

Lehtipihviä

Vihanneskeiton. Teen hyvää kasvisruokaa joka päivä.