đ„ Te pariskunnat jotka vietĂ€tte joulua kaksin: Millainen ruoka- ja juomamenyy teillĂ€ on? đ
Mietimme mieheni kanssa vaihtoehtoja 24 - 26.12 jouluruokamenyyseen, eli kahdelle hengelle sopivia aterioita. EhkÀ alku- ja pÀÀruuiksi jotain samaa kuin olemme joskus tehneet: ankkaa, blinejÀ muikunmÀdillÀ, hÀrÀn sisÀfilettÀ, poron sisÀfilettÀ, kampasimpukoita.
Juomana punaviiniÀ, valkoviiniÀ, shampanjaa ja kylmÀÀ egg nogia johon tulee konjakkia ja rommia.
Pariskunnat, mitÀ teillÀ syödÀÀn ja juodaan jouluna? Voidaan jakaa ideoita.
Kommentit (69)
JĂ€lkiruokajuomana jouluisat Gingerbread Martinit ja Peppermint Martinit đŹđž
Viime vuonna kokeiltiin Cranberry Martinit ja Pomegranate Martinit.
Me syömme ravintolassa pÀivÀllÀ, sitten illaksi kaikkea herkkua kotiin. Graavilohta, mÀtejÀ jne.
Vierailija kirjoitti:
Me syömme ravintolassa pÀivÀllÀ, sitten illaksi kaikkea herkkua kotiin. Graavilohta, mÀtejÀ jne.
Siis Jouluna aattona syötte ravintolassa???
EnsimmÀinen kerta kun meillÀ molemmilla joulunpyhÀt vapaita. Jouluaattona lÀhinnÀ kaloja eli mÀtiÀ ja tykötarpeet sekÀ graavisiikaa ja savulohta yms. mitÀ sitten pÀÀtetÀÀn ostaa lisÀksi varmaan sienisalaatit ja joitain salaatteja. EhkÀ jo aamulla muutama kinkkusiivu voileivÀlle. Iltasella vielÀ herkkuja kuten juustoja. Kinkusta loppu menee varmaan jouluaamuna. Ostetaan kauppahallista vain vÀhÀn valmista. JoulupÀivÀnÀ karitsaa ja sen kanssa salaattia yms. Suklaata ja juustoja sekÀ hedelmiÀ joka pÀivÀ aina kun siltÀ tuntuu. Luultavasti lisÀyksenÀ tulee vielÀ anopin tuomat maan mainiot porkkana- ja lanttulaatikot.
Vierailija kirjoitti:
Hui ettÀ kun on rikasta porukkaa. Onneksi en edes tykkÀÀ nÀistÀ rikkaiden ruoista. Nauttikaa te niistÀ vaan. Miehen kanssa syömme jouluna ihan perusruokaa, juodaan vÀhÀn glögiÀ ja syödÀÀn Saarioisten porkkana- ja lanttulaatikkoa. Piparitkin on kivoja. TÀssÀ meille tÀydellinen joulu.
MinÀ olen tekemÀssÀ Prisman kotiinkuljetusta jouluksi mutta tiedÀ kehtaanko kuitenkaan kun ketjua lukenut. Aivan perusjuttuja kuten Saarioisen laatikkoja ja riisiÀ puuroa varten sekÀ muuta edullista ja vÀhÀn myös eineksiÀ. Ei hirmukalliita juustoja tai suklaata saati leivonnaisia. Ei edes kylmÀsavuporoa.
Ihan tavalliset jouluruuat syödÀÀn eikÀ mitÀÀn kummallista, kuten simpukoita, yök. Emme myöskÀÀn tykkÀÀ alkoholista, eli tavallista cokista juomme.
Ihan perus jouluruoat. MitÀ sitÀ turhaan laittaa pöytÀÀ notkumaan kun niitÀ ei syödÀ. EikÀ me mÀssÀtÀ hulluna, ihan normaalit syönnit vain. MÀ syön pari ohutta siivua kinkkua leivÀn pÀÀllÀ mutta muuten kalaa. EipÀ tule eikÀ ole ÀhkyÀ eikÀ suolisto ummella..
LÀhinnÀ suosikkimme ranskalainen joulu ja paljon naposteltavaa; hummeria, ostereita, paistettua hanhenmaksaa pienten leipÀsten pÀÀllÀ. Emme vÀlitÀ kinkuista emmekÀ laatikoista. Rosolli on hyvÀÀ mutta saatan tehdÀ vastinetta Sill à la Russe tyylisesti jossa alimmaisena matjessilliÀ, sen pÀÀlle majoneesikastiketta ja kaiken pÀÀlle kootaan raitoina palasteltua punajuurta, munanvalkuaista, munankeltuaista ja vielÀ kapriksia, silputtua punasipulia ja tilliÀ.
EhkÀ miniblinejÀ mustalla kaviaarilla jos saan kaviaaritilauksen ajoissa. Muussa tapauksessa kÀytÀn sen uutenavuotena.
Me vietetÀÀn kahdestaan koska molempien perheet asuu kaukana, ja arvotaan aina hatusta maa jonka mukainen joulumenyy joko 24.12 tai 25.12, ja sen mukaisia reseptejÀ on tullut kokeiltua :D
TÀhÀn mennessÀ on ollut Saksa, Ruotsi, Norja, Ranska, VenÀjÀ, Italia, USA ja Kreikka. Joskus arvottu hyvissÀ ajoin, niin netistÀ ehtii tilata kan.vÀl aineksia tai mausteita.
Hattuun on vielÀ jÀÀnyt Australia, Argentiina, Japani, EtelÀ-Afrikka ja Kanada, joten joku noista.