🥂 Te pariskunnat jotka vietätte joulua kaksin: Millainen ruoka- ja juomamenyy teillä on? 🎄

Hei mitkä juustot olisivat sopivan jouluisia? :)

Hienoa tietysti että jotkut jaksaa miettiä menuita moneksi päiväksi. 

Meillä varmaan on jotain savulohta tms perunalisukkeella ja skagenilla tms aattona. Joulupäivänä anopille, kinkku, laatikot, lihapullia jotka mun mies on laittanut. Tapanina onkin sit jo pizzan aika. 

Juomina miehellä olutta, mulla kuohu ja valkkari. Varmaan jossain kohtaa ouzot ja mastic-liköörit. 

Mä varmaan syön aamiaisilla riisipuuroa. 

Ihan perusjoulusafkat

Jos tuo teini ei ole kunnolla, niin pannaan se pataan ja syödään kaksin. Kahvia jälkiruuaksi.

Meillä kans ihan perusjoulusapuskat. Valmiit laatikot jotka lämmitetään mikrossa (ei jaksa suorittaa). Kinkku on melkeinpä se isovaivaisin. Savukalaa, pieni rosolli, keitetään ehkä parit perunat ja kananmunat. Kananmunan päälle vähän italiansalaattia. Ehkä minitomaatteja ja siinä se. Ei mitään ihmeellistä mutta hyvää ja täyttävää monelle päivälle. Jos on ylimääräistä rahaa niin ehkä roseviiniä ja valkoviiniä. Muuten juomana vichyvettä ja hanavettä.

Kinkku ja aurajuustoa. Anoppi tekee taas ämpärillisen italiansalaattia, se meille kelpaa. Muuta ei tarvita.

No meillä ensi joulu näyttää harvinaisesti olevan kahdenkeskinen. Yksi lapsista on pohjoisessa, kaksi on töissä ja vanhin haluaa juhlia joulua kotonaan omien jo aikuisten lastensa kanssa, mikä on ymmärrettävää. 

Me ollaan hiukan suunniteltu jouluaaton patikkaretkeä (no, säävaraus tietysti) ystäväpariskunnan kanssa laavulle, eväät mukana. Varmaan meillä kuitenkin se kinkku paistetaan, vaikka omiin suosikkeihini se ei kuulu, mutta siitä voisi leikata siivuja eväsvoileipien päälle. Lanttuloora foliossa lämpiäisi kätevästi nuotiolla, ja kaakao tulee termarissa. Jotain tollasta siihen päivän valoisaan hetkeen.

Aamu vois alkaa saaristolaisleivällä ja mäti + punasipuli + smetana -kattauksella, mandariinit ja omenat käy kasviksista.

Ja iltasella voitais pitää sinisimpukkabileet kahdestaan, hyvä valkoviini kyytipoikana. Jälkiruoaksi suklaata ja konjakit.

No. Me ollaan jo 'vakiintunut' pari, 30 yhteistä vuotta takana. Ennen oltiin joulut mun lapsuuskodissa, nyttemmin tykkään olla kotona.

Ollaan maalaisasunnossa, aattona puoliso lämmittää pihasaunan. Viimeistään nyt savustaa lohen. Minä laitan ulkotulia yms.

Paistan pakastepiiraita, miehelle 'must'. Kinkkupala saadaan veljeltä. Mulle: punajuuripiparjuurisalaatti. Miehelle sienisalaatti. Yhteiset: jauhelihamakaronilaatikko&puolukkahillo, lanttulaatikko, keitetyt perunat, joskus karjalanpaisti. Kinkkua karjalanpiiraiden päälle, kotisinappi. Savulohi. Ruokajuoma usein olut.

Jälkiruoka: luumurahka

Kahvi, suklaa, keksit, juustot

Kun kello 12.00 aattona, kuuntelen aina joulurauhanjulistuksen radiosta. Sen jälkeen tulee takuuvarmasti: Taas kaikki kauniit muistot. Ja kyyneleet. Tervasnapsi tähän.

Sen näkee sitten jouluna, ei ole asiasta keskusteltu

Vierailija kirjoitti:

No meillä ensi joulu näyttää harvinaisesti olevan kahdenkeskinen. Yksi lapsista on pohjoisessa, kaksi on töissä ja vanhin haluaa juhlia joulua kotonaan omien jo aikuisten lastensa kanssa, mikä on ymmärrettävää. 

Me ollaan hiukan suunniteltu jouluaaton patikkaretkeä (no, säävaraus tietysti) ystäväpariskunnan kanssa laavulle, eväät mukana. Varmaan meillä kuitenkin se kinkku paistetaan, vaikka omiin suosikkeihini se ei kuulu, mutta siitä voisi leikata siivuja eväsvoileipien päälle. Lanttuloora foliossa lämpiäisi kätevästi nuotiolla, ja kaakao tulee termarissa. Jotain tollasta siihen päivän valoisaan hetkeen.

Aamu vois alkaa saaristolaisleivällä ja mäti + punasipuli + smetana -kattauksella, mandariinit ja omenat käy kasviksista.

Ja iltasella voitais pitää sinisimpukkabileet kahdestaan, hyvä valkoviini kyytipoikana. Jälkiruoaksi suklaata ja konjakit.

Tää on ihana suunnitelma. Vaude.

Meil se pihasauna ja lohensavustus... ollaan siis kaksin, teil on ystävät mukana

Vierailija kirjoitti:

No. Me ollaan jo 'vakiintunut' pari, 30 yhteistä vuotta takana. Ennen oltiin joulut mun lapsuuskodissa, nyttemmin tykkään olla kotona.

Ollaan maalaisasunnossa, aattona puoliso lämmittää pihasaunan. Viimeistään nyt savustaa lohen. Minä laitan ulkotulia yms.

Paistan pakastepiiraita, miehelle 'must'. Kinkkupala saadaan veljeltä. Mulle: punajuuripiparjuurisalaatti. Miehelle sienisalaatti. Yhteiset: jauhelihamakaronilaatikko&puolukkahillo, lanttulaatikko, keitetyt perunat, joskus karjalanpaisti. Kinkkua karjalanpiiraiden päälle, kotisinappi. Savulohi. Ruokajuoma usein olut.

Jälkiruoka: luumurahka

Kahvi, suklaa, keksit, juustot

Kun kello 12.00 aattona, kuuntelen aina joulurauhanjulistuksen radiosta. Sen jälkeen tulee takuuvarmasti: Taas kaikki kauniit muistot. Ja kyyneleet. Tervasnapsi tähän.

 

"jauhelihamakaronilaatikko&puolukkahillo", pakko kysyä että onko jotain alueellista perinnettä vai teidän oma juttu ?

Teetä, justoleipää ja suklaakonvehteja. 

Vierailija kirjoitti:

Hei mitkä juustot olisivat sopivan jouluisia? :)

Mä oon Koskenlaskijan suosija, niistä eri makuja, kippari kylkeen ja joku homejuusto, ken sitä tahtoo

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

No. Me ollaan jo 'vakiintunut' pari, 30 yhteistä vuotta takana. Ennen oltiin joulut mun lapsuuskodissa, nyttemmin tykkään olla kotona.

Ollaan maalaisasunnossa, aattona puoliso lämmittää pihasaunan. Viimeistään nyt savustaa lohen. Minä laitan ulkotulia yms.

Paistan pakastepiiraita, miehelle 'must'. Kinkkupala saadaan veljeltä. Mulle: punajuuripiparjuurisalaatti. Miehelle sienisalaatti. Yhteiset: jauhelihamakaronilaatikko&puolukkahillo, lanttulaatikko, keitetyt perunat, joskus karjalanpaisti. Kinkkua karjalanpiiraiden päälle, kotisinappi. Savulohi. Ruokajuoma usein olut.

Jälkiruoka: luumurahka

Kahvi, suklaa, keksit, juustot

Kun kello 12.00 aattona, kuuntelen aina joulurauhanjulistuksen radiosta. Sen jälkeen tulee takuuvarmasti: Taas kaikki kauniit muistot. Ja kyyneleet. Tervasnapsi tähän.

 

"jauhelihamakaronilaatikko&puol

Päijät-Häme: meillä on aina ollut näin, lapsesta asti

Makkaraperunat.

"Päijät-Häme: meillä on aina ollut näin, lapsesta asti"

Okei, jännä, mun toinen puoli sukua on kantahämäläistä/varsinaissuomalaista enkä ole ikinä nähnyt tuota comboa. Makaronilaatikko ilman lihaa kuului kyllä aina pöytään kun oli jotkut "kestit". 

Joo vahvistan, meilläkin Päijät-Hämeessä syödään jouluna tuota.

Kaupasta kaikki muu, paitsi itse keitän perunat ja teen luumurahkan. Ei isoa kinkkua tai lihaa, vain pari siivua valmiskinkkua. Juomina vesi ja kahvi. Tärkeintä on yhdessäolo vällyn alla.

Vierailija kirjoitti:

Ihan perusjoulusafkat

Kolme päivää peräkkäin kinkkua ja laatikoita 🤢?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Meillä kans ihan perusjoulusapuskat. Valmiit laatikot jotka lämmitetään mikrossa (ei jaksa suorittaa). Kinkku on melkeinpä se isovaivaisin. Savukalaa, pieni rosolli, keitetään ehkä parit perunat ja kananmunat. Kananmunan päälle vähän italiansalaattia. Ehkä minitomaatteja ja siinä se. Ei mitään ihmeellistä mutta hyvää ja täyttävää monelle päivälle. Jos on ylimääräistä rahaa niin ehkä roseviiniä ja valkoviiniä. Muuten juomana vichyvettä ja hanavettä.

Hyi kamala. Ihanko oikeesti porukka syö tämmöstä sontaa? 

Ei, kaupoissa on ihan vaan sisustuselementtinä hyllymetreittäin laatikoita ym. jouluna yleisesti syötävää.