Mitä suositusten mukaan pitäisi syödä? Puuroa marjoilla ja salaattia? Sienispaghettia?

Teen huomenna kikherneistä kasvispihvejä, jotka syön perunamuusin ja valkosipulisen kermaviilikastikkeen kanssa.

Viime viikonloppuna tein lämminsavulohipastaa, johon laitoin kasviksia sekä kerman sijaan kaurakermaa.

Esimerkiksi nämä ovat tosi hyviä ruokia, jotka ovat suositusten mukaisia.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Huvittaa että eniten uusista ravintosuosituksista itkevät ne, jotka eivät ole noudattaneet vanhojakaan ravintosuosituksia.

Olen aidosti kiinnostunut parantamaan syömistäni, niin ihan siksi kysyin enkä vain pahoittaakseni mieleni. Välipalana pähkinät ymmärrän hyvin mutta mitä lämpimäksi ruoaksi jos elää suositusten mukaan?

Voit tehdä ja syödä ihan samanlaisia lämpimiä ruokia, mutta korvaat lihaproteiinin kasviproteeinilla. 

Tässä on ongelman ydin: kasviproteiini on hyvin prosessoitu tuote, vastaa vaarallisuudeltaa lihaleikkeleitä. Pitäisi siis syödä herneitä tai linssejä sellaisenaan, ei minään tahnana tai rouheena eikä missään nimessä tofua.

Mitä ihmettä nyt? Ei todellakaan. Linssien tai herneiden rouhiminen tai soseuttaminen tahnaksi ei tietenkään ole haitallista prosessointia, niin kuin ei ole tofunkaan valmistusmenetelmä, joka on vuosituhansia vanha. Ei tofu ole mikään ultraprosessoitu tuote. 

Ihan sama suosituksille, niissä ei nyt mennä terveys edellä vaan ideologia, esim kahvia pitäisi vähentää vaikka kahvi on terveellistä ja ehkäisee dementiaa. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vessapaperin kulutus ainakin lisääntyy jos noita suosituksia erehtyy noudattamaan. Sellainen määrä kasvismassaa suun ja peräaukon välissä, että pazkalla saa istua sen ajan kun ei ole ruokapöydässä.

Te lihan puputtajat saatte ihan rauhassa hauduttaa sitä tunkkia suolessanne päiväksupalla kuten tähänki asti.

Vatsa toimii kylläkin joka päivä eli väärässä olet. Pönttö vaan ei halkea kuten kasvisruokavaliolla kävi.

Sienet ei oo ihmisten ruokaa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

On se nyt niin vaikeaa. Appelsiini 1 kpl painaa 200 gramma, iso porkkana samoin. Ja kai tavallisessa ruuassa kuten keitoissa ja padoissa on kasviksia runsaasti. Ei oikeasti ole mikään iso ongelma syödä yli puoli kiloa kasviksia ja-tai hedelmiä, marjoja 800 grammaakaan.

Nuokin opetuslautaset on täytetty jollain lehtisalaatilla, jossa ei ole kuin vettä ja ympärsistömyrkkyjä ja ovat kalliitakin.

Purkkitomaatit ja -kastikkeetkin luetaan tuohon kasvismäärään. 

Vaikka juuri MTV3:lla ravitsemustäti sanoi, ettei tomaatissa ole paljon esim. kuitua, eikä muissakaan suomalaisten kasvissuosikeissa, kuten kurkussa ja salaatissa.

Vierailija kirjoitti:

Sienet ei oo ihmisten ruokaa.

Sienissä on sienisokeria joka ei sovi kaikille. Vähän sama kuin laktoosi-intoleranssi. Mutta pierupäästöthän on näiden suositusten mukaan ihan ok.

Kannattaa tehdä pieniä muutoksia. Kasviproteiinia voi lisätä esim. ottamalla lisukkeeksi hummusta tai marinoituja papuja. Tölkkipavut on helppo marinoida valmiiksi maustetulla öljyllä. Alkupalaksi porkkanaa, välipalaksi pähkinää ja hedelmää.

Kaupassa on monia valmiita kasvisproteiinituotteita, tykkään itse Boltsi-pyöryköistä.

Vierailija kirjoitti:

Sienet ei oo ihmisten ruokaa.

Paitsi myrkkysienet.

Vierailija kirjoitti:

Moni täällä jaksaa jankuttaa kuinka kyse on vain suosituksista mutta luuletteko ettei ne vaikuta yhtään mihinkään? Ihan taatusti ruokavaliosuositukset voivat tulla esiin esim. lääkärikäynnillä. Sieltä otetaan pyramidit esiin ja saarnataan miten ruokavalio pitäisi saada suositusten mukaiseksi tai muuten...

Voi ei, LäÄkÄRi sAaRnaA! Yhyyy.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Syötkö sinäkin näin? Ei kannattaisi.

Nukutko sinäkin näin? Ei kannattaisi.

Saunotko sinäkin näin? Ei kannattaisi.

Juotko sinäkin näin? Ei kannattaisi.

Liikutko sinäkin näin? Ei kannattaisi.

Näitä otsikoita lukiessa ja artikkeleita silmäillessä tulee yhä useammin sellainen tunne, että ei kukaan osaa enää elää. Ei ainakaan oikein. Mikään vanha ei enää päde eikä ole hyvää. Ihme että meitä on täällä vielä suht terveitä ja jopa hengissä olevaa väkeä. Kohtuus kaikessa ja överitkin välillä jotta mieli ei vallan sammaloidu.

 

Entistä useampi elää 85-100-vuotiaaksi ja eläkeikää nostetaan, koska ihmiset ovat niin terveitä ja pitkäikäisiä, mutta kaikki syömisemme on silti päin mäntyä ravitsemusasiantuntijoitten mukaan.

Its

No ei Orpon hallitus ainakaan tunnusta tämmöistä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

On se nyt niin vaikeaa. Appelsiini 1 kpl painaa 200 gramma, iso porkkana samoin. Ja kai tavallisessa ruuassa kuten keitoissa ja padoissa on kasviksia runsaasti. Ei oikeasti ole mikään iso ongelma syödä yli puoli kiloa kasviksia ja-tai hedelmiä, marjoja 800 grammaakaan.

Nuokin opetuslautaset on täytetty jollain lehtisalaatilla, jossa ei ole kuin vettä ja ympärsistömyrkkyjä ja ovat kalliitakin.

Se on jännä miten joku kaukaa kiidätetty appelsiini tai avokado on ok mutta joku riisi ei. On lisäksi aika kyseenalaista onko kovin runsas hedelmien syöntikään välttämättä kovin terveellistä. Suomessa sentään onneksi marjoja on runsaasti toisin kuin monissa muissa maissa mutta sama juttu niissäkin on kuin hedelmissä. Jos ei muuta niin tuskin ainakaan hampaat tykkää jatkuvista sokereista.

No appelsiini taitaa olla se monelle tutuin hedelmä. Kyllähän siinäkin on paljon vitamiineja sokerin lisäksi. Ei se vissiin enää ole erityisen halpaakaan. Nyt saa vielä paljon kotimaisia juureksia, lanttua, porkkanaa, selleriä, palsternakkaa, monenlaiset sipulit ja kaalit  ovat maukkaita. Helpoimmin ja halvalla saa kasviksia  kun ostaa pakasteita, maksavat alkaen euron pussi, en nyt muista, onkohan niissä jotain 300 grammaa kasvista. Voi keitttää tai paistaa paistinpannulla öljyssä ja on hyvää lisääkkeenä

Limsan ja munkin hinnalla saa kyllä kasviksia menemättä konkurssiin. Eikä ole tarvis ostaa mitään avokadoja tai munakoisoja, jos on tiukka budjetti. Nytkin joissain kaupoissa on kaikki hedelmät eurolla kilo tarjous.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kotimaista kalaa ja perunaa. Kala on harmi vain kallista mutta peruna ei.

Kotimaisia 15 cm silakoita ja lohta pitäisi syödä korkeintaan 1-2 kertaa kuukaudessa, koska niissä on dioksiinia ja PCB:tä.

Suomesta löytyy paljon muutakin kalaa. Opettele onkimaan, äläkä ruikuta kalleutta.

Tällaisellä ruokavaliolla näyttää heinäkepiltä taikinanaamalla ja pullealla pötsillä. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Huvittaa että eniten uusista ravintosuosituksista itkevät ne, jotka eivät ole noudattaneet vanhojakaan ravintosuosituksia.

Olen aidosti kiinnostunut parantamaan syömistäni, niin ihan siksi kysyin enkä vain pahoittaakseni mieleni. Välipalana pähkinät ymmärrän hyvin mutta mitä lämpimäksi ruoaksi jos elää suositusten mukaan?

Voit tehdä ja syödä ihan samanlaisia lämpimiä ruokia, mutta korvaat lihaproteiinin kasviproteeinilla. 

Minusta olisi parempi idea hakea kirjastosta jokin kasvisruokakeittokirja, josta oppii, miten papuja ja linssejä ja vaikka tofua käytetään ja miten monenlaista ruokaa niistä voi tehdä. 

Ruoan ajatteleminen "proteiinina" tekee siitä helposti ikävää ja kaikkea muuta kuin maukasta.

<

Kirjastosta kannattaa etsiä viime vuosituhannella painettuja kasviskeittokirjoja. Ne painottuvat oikeisiin kasviksiin, koska silloin näitä överiprosessoituja kaavishirvityksiä ei oltu keksittykään. Niillä resepteillä saa aikaiseksi todella herkullisia ruokia.

Vegejuusto: vettä, maissia ja ravintohiivaa. Ja kallis hintalappu päälle.

Ei ihme, että jää ostamatta monilta.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kotimaista kalaa ja perunaa. Kala on harmi vain kallista mutta peruna ei.

Kotimaisia 15 cm silakoita ja lohta pitäisi syödä korkeintaan 1-2 kertaa kuukaudessa, koska niissä on dioksiinia ja PCB:tä.

Suomesta löytyy paljon muutakin kalaa. Opettele onkimaan, äläkä ruikuta kalleutta.

Se on sitten työnantajan ymmärrettävä viimein hyväksyä ne etätyöt. Ei nimittäin ole aikaa istuskella toimistolla kun pitää vielä kalastamaankin ehtiä.

Vierailija kirjoitti:

Tässä olisi nyt niillä ruoantuottajilla iso sauma ruveta tekemään enempi ja halvemmalla valmiita kasvisruokia myyntiin. Nyt ne vegejutut jäi tänäänkin vaan ostamatta, koska hinta oli liian kallis. En suostunut edes kokeilupakkausta ostamaan.

Kasvikset pitää saada yhtä helppoon muotoon kuin muutkin tuotteet. Jos joutuu pesemään, kuorimaan, liottamaan tai muuten käsittelemään niitä kasviksia joka päivä itse, niin kauppaan ne kyllä jäävät suomalaisilta. 🥕 Sen takia pakastekasvikset ja valmiit raasteet ja salaatit tekee kauppansa, koska niitä ei jakseta itse nykertää.

Minä käytän huoletta pakastekasviksia, esim. talviaikaan ne ovat tuoreempia kuin moni kaupassa myytävä kasvis. Monipaikkainen asuminen tuon on opettanut, ei tarvitse enää heitellä nahistuneita ja mustuneita yms parhaat päivänsä nähneitä porkkanoita bioon.

Faith kirjoitti:

Teen huomenna kikherneistä kasvispihvejä, jotka syön perunamuusin ja valkosipulisen kermaviilikastikkeen kanssa.

Viime viikonloppuna tein lämminsavulohipastaa, johon laitoin kasviksia sekä kerman sijaan kaurakermaa.

Esimerkiksi nämä ovat tosi hyviä ruokia, jotka ovat suositusten mukaisia.

 

Varo, saat savustetusta lohesta syövän.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

On se nyt niin vaikeaa. Appelsiini 1 kpl painaa 200 gramma, iso porkkana samoin. Ja kai tavallisessa ruuassa kuten keitoissa ja padoissa on kasviksia runsaasti. Ei oikeasti ole mikään iso ongelma syödä yli puoli kiloa kasviksia ja-tai hedelmiä, marjoja 800 grammaakaan.

Nuokin opetuslautaset on täytetty jollain lehtisalaatilla, jossa ei ole kuin vettä ja ympärsistömyrkkyjä ja ovat kalliitakin.

Se on jännä miten joku kaukaa kiidätetty appelsiini tai avokado on ok mutta joku riisi ei. On lisäksi aika kyseenalaista onko kovin runsas hedelmien syöntikään välttämättä kovin terveellistä. Suomessa sentään onneksi marjoja on runsaasti toisin kuin monissa muissa maissa mutta sama juttu niissäkin on kuin hedelmissä. Jos ei muuta niin tuskin ainakaan hampaat tykkää jatkuvista sokereista.

No appelsiini tait

Juu kallista on appelsiini. 1,75 euroa kilo.