Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Miksi kasvistuputtajat eivät tajua yhtä asiaa?
26.11.2024 |
Miksi niin usein kasvissyöjät pakottavat asiaa, että sen ja sen suosikkiruuan voi tehdä myös tofusta/härkiksestä tai mistä lie korvikkeesta? Se tulee niin kuin automaattisena substituuttina, että makkarakastikkeen voi tehdä yhtä hyvin tofunakistakin. Ei olisi mitään eroa.
Varmaan voi, mutta ymmärtävätkö nämä, että kyseessä ei ole tällöin enää varsinainen makkarakastike tai LiHamakaronilaatikko, jos sen tekee jostain muusta kuin lihasta?
Nämä korvikeruuat eivät maistu samalta, joten miksi niitä pitää pakottaa? Ei kyseessä ole sama asia ollenkaan.
Kommentit (50)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Hyvin tehty kasviproteiinipohjainen makkara maistuu ihan makkaralle. Suomessa en ole sellaista nähnyt, mutta ulkomailla kyllä.
Ongelmana on vain se, että tuollainen tuote on niin prosessoitu, että se ei ole elimistölle enää käyttökelpoinen, vähän kuin muovia söisi.
Eikö HK:n sinisen kuori ole muovia?
Tässä on erään kasvismakkaran ainesosat. Kolme ainesosaa on sellaisia, joita en pidä normaalina ruoka-aineena, mutta tuskin selluloosa tai bambu mitenkään haitallista on.
Vegetable Protein (20%) (Wheat (Gluten), Soya), Onions(5%), Vegetable Oil (Sunflower Seed), Dijon Mustard(2%), Corn Flour, Flavourings (Coriander, Sugar, Salt, Savoury Flavour, Garlic, White Pepper, Nutmeg, Ginger), Thickener (Methylcellulose), Smoke Flavour, Beetroot, Plant Fibre (Bamboo), Paprika, Cilantro, Black Pepper, Parsley, Turmeric, Colourant: Caramel IV (E150d), Calcium Alginate Casing.
https://www.checkers.co.za/All-Departments/Food/Frozen-Food/Frozen-Vege…
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
On tullut kokeiltua kasvisnakkeja mitkä muistutti enemmän muovailuvahaa kuin ruokaa. Maussa ei paljoa moittimista, kunhan saisivat koostumuksen paremmaksi
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Liha on murhaa!
Liha on elämää! Suomessa syntyy joka päivä 320 000 kananpoikaa.
Kananpojat KUORIUTUVAT!
Vertaa kasvismakkaraa nitriittimakkaraan.
Lihavalmisteisiin lisätään nitriittiä estämään ruokamyrkytyksiä aiheuttavien bakteerien, erityisesti Clostridium botulinuminkasvua ja säilyttämään lihan punainen väri.
Turvallisuusarviossa nitriitti-ionin (NO 2-) hyväksyttäväksi päivittäiseksi enimmäissaanniksi (ADI, acceptable daily intake) on määritetty 0,07 mg/henkilön painokilo.
Ruokavirastossa tehdyn riskinarvioinnin mukaan osalla alle kouluikäisistä lapsista ylittyy nitriitin ADI-arvo, minkä vuoksi makkaroiden, nakkien ja leikkeiden käytöstä alle kouluikäisillä lapsilla on annettu käyttörajoitussuositukset.
https://www.ruokavirasto.fi/elintarvikkeet/elintarvikeala/ainesosat-ja-…
Ruokavirasto varoittaa, että lapset eivät saa syödä liikaa nakkeja. Ne ovat sen verran epäterveellisiä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Hyvin tehty kasviproteiinipohjainen makkara maistuu ihan makkaralle. Suomessa en ole sellaista nähnyt, mutta ulkomailla kyllä.
Ongelmana on vain se, että tuollainen tuote on niin prosessoitu, että se ei ole elimistölle enää käyttökelpoinen, vähän kuin muovia söisi.
Eikö HK:n sinisen kuori ole muovia?
Tässä on erään kasvismakkaran ainesosat. Kolme ainesosaa on sellaisia, joita en pidä normaalina ruoka-aineena, mutta tuskin selluloosa tai bambu mitenkään haitallista on.
Vegetable Protein (20%) (Wheat (Gluten), Soya), Onions(5%), Vegetable Oil (Sunflower Seed), Dijon Mustard(2%), Corn Flour, Flavourings (Coriander, Sugar, Salt, Savoury Flavour, Garlic, White Pepper, Nutmeg, Ginger), Thickener (Methylcellulose), Smoke Flavour, Beetroot, Plant Fibre (Bamboo), Paprika, Cilantro, Black Pepper, Parsl
Sitä kuorta HK:n sinisessä ei syödä.
Jos kertoo vaihtoehdon, että näinkin voi tehdä, se ei ole pakottamista. Vai onko se pakottamista, jos sä kerrot mulle, että kasvisnakkikastikkeen nakit voi korvata lihanakeilla?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Hyvin tehty kasviproteiinipohjainen makkara maistuu ihan makkaralle. Suomessa en ole sellaista nähnyt, mutta ulkomailla kyllä.
Ongelmana on vain se, että tuollainen tuote on niin prosessoitu, että se ei ole elimistölle enää käyttökelpoinen, vähän kuin muovia söisi.
Ostin kerran uteliaisuuttani vegepepperonia tms. Ei se pahaa ollut, mutta se maistui vain mausteille ja kypsymättömälle vehnäjauholle. Siis sille, kun keittää bechamelia liian vähån aikaa eli jauhot eivät ehdi kypsyä. En aio ostaa toista kertaa, minulle riittää oikea pepperoni.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Liha on murhaa!
Liha on elämää! Suomessa syntyy joka päivä 320 000 kananpoikaa.
Tapetaan saman verran?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Liha on murhaa!
Liha on elämää! Suomessa syntyy joka päivä 320 000 kananpoikaa.
Tapetaan saman verran?
Vuodessa yli 80 000 000, eli päivässä reippaasti yli 200 000.
Suomessa ei ainakaan ennen myyty (isoissa kaupoissa) hyviä kasvismakkaroita. Kokeilkaa ulkomailla, niin voitte yllättyä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
En käytä koskaan korvikkeita, mutta meillä on paljon kasviksia ja lihaa niiden seassa. En myöskään ymmärrä nillitystä kasvisten kalleudesta. Kyllä, kasvihuonekurkku ja -tomaatti ovat sydäntalvella kalliita, mutta kyllä se näkyy kauppalaskun suuruudessa milloin ostoskori on kasvispainotteinen ja milloin lihapainotteinen. Kasvisten eduksi.
Parempi kyllä syödä sellaista kasvisruokaa, jota ei ole prosessoitu. Vaikka linssejä tai papuja. Intialaiset osaa tehdä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
En käytä koskaan korvikkeita, mutta meillä on paljon kasviksia ja lihaa niiden seassa. En myöskään ymmärrä nillitystä kasvisten kalleudesta. Kyllä, kasvihuonekurkku ja -tomaatti ovat sydäntalvella kalliita, mutta kyllä se näkyy kauppalaskun suuruudessa milloin ostoskori on kasvispainotteinen ja milloin lihapainotteinen. Kasvisten eduksi.
Liha tulee kuitenkin halvemmaksi loppupeleissä, koska sitä ei tarvii syödä paljon.
Aasialaisilla on kaikenlaista funky shittiä esimerkiksi pavuista. Olen kuullut esimerkiksi nattosta, joka on japanilainen perinneruoka.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En käytä koskaan korvikkeita, mutta meillä on paljon kasviksia ja lihaa niiden seassa. En myöskään ymmärrä nillitystä kasvisten kalleudesta. Kyllä, kasvihuonekurkku ja -tomaatti ovat sydäntalvella kalliita, mutta kyllä se näkyy kauppalaskun suuruudessa milloin ostoskori on kasvispainotteinen ja milloin lihapainotteinen. Kasvisten eduksi.
Liha tulee kuitenkin halvemmaksi loppupeleissä, koska sitä ei tarvii syödä paljon.
Minä syön noin 1,5 kg lihaa viikossa ja se maksaa yli 20 euroa. Kasvisproteiini tulisi varmasti halvemmaksi.
Kala olisi Suomessa käytännössä ilmaista, jos jaksaisi mennä joelle tai järvelle sitä hakemaan.
Kalaa ja hernekeittoa. Sillä pärjäisi hyvin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Hyvin tehty kasviproteiinipohjainen makkara maistuu ihan makkaralle. Suomessa en ole sellaista nähnyt, mutta ulkomailla kyllä.
Ongelmana on vain se, että tuollainen tuote on niin prosessoitu, että se ei ole elimistölle enää käyttökelpoinen, vähän kuin muovia söisi.
Eli ihan kuten se oikea lihamakkarakin.
Alue: Aihe vapaa
Siis kaikenlaisilla aromeilla ja lisäaineilla tehty kasvispötkö maistuu makkaralle. Hyvää ruokahalua!