Suomalainen menestysresepti 2024 OFFICIAL

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Niin siis ei tietenkään pakastinkylmää siinä mielessä, että olisi täysin jäässä, mutta silleen, että jonkin verran jäähileitä olisi ehtinyt muodostua.

 

Luulin että ideana oli juoda se ihan vaan suoraan jääkaappikylmänä eikä pakastaa. Kai pullossa olisi ohjeet jos se olisi tarkoitus pakastaa. 

Juu, se on kai tarkoitus. Mutta minusta vähän tyhmää, koska eihän se silloin ole pirtelöä. Tai toisaalta, sanotaanko siinä putelissa missään, että "pirtelö"? Vai onko vain ravistettava maitojuoma? Jokin pakastusohje voisi olla ollut ihan fiksu veto siihen laittaa, mutta sitä olisi varmasti ollut tosi vaikeaa saada sopivaksi, koska ihmisillä on niin eri "kylmyisiä" pakastimia. Tosin minulle kelpaisi myös ihan juotava vanukaskin, millaiseksi jotkut sitä ovat kuvailleet. 

Suomen kaupoissa on ollut vuosikymmeniä myynnissä pirtelöitä, muistaakseni suklaan ja mansikan makuisina https://www.arla.fi/tuotteet/arla-power-cow-suklaanmakuinen-pirtelo-200…

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Samoin, mäkin oisin halunnut tuon lohiversion Silpalta! Ja se kananmuna pois täytteestä, se ei sopinut tähän ollenkaan.

 

Juuri näin! En minäkään ymmärtänyt, miksi siinä piti olla kananmunaa. Aika monet ovat sitä vierastaneet, koska se maistuu jopa pinaatin läpi häiritsevästi. Aion laittaa Silpaille viestiä ja kysyä, miksi siinä on kananmunaa.

Silpalle kyllä pisteet siitä, että kuulemani mukaan vastaa kaikkiin yhteydenottoihin todella nopeasti ja hyväntahtoisesti.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kertoisiko joku nyt, onko Shakeyssa jäätelöä? Ja millaiseksi jäätelö muuttuu jääkaapissa? Eikö se yleensä sula? Pirtelö pitäisi säilyttää pakastimessa.

 

No ei todellakaan ole mitään jäätelöä tässä. Shakey milkshake Suklaabrownie pirtelö 280ml : Ainesosat

Pastöroitu MAITO, sokeri, vähärasvainen MAITOjauhe, vähärasvainen kaakaojauhe (1,2 %), sakeuttamisaineet (gellaanikumi, johanneksenleipäpuujauhe), stabilointiaine (rasvahappojen mono- ja diglyseridit), aromi, suola, D-vitamiini.

Eli maustettua maitoa lorauksella lisäaineita. 

 

Erikoista, että muka "överi"-tuotteessa pitää ylipäätään käyttää vähärasvaisia ainesosia. Mä odotan överituotteelta, että rasvaa ja sokeria on oikeasti paljon. Plussaa siitä, että sentään suolaa on osattu laittaa. Jokaiseen makeaan tuotteeseen pitäisi laittaa vähän suolaa, se korostaa ja tasapainottaa makua. Se mainoksen "ei lisättyä proteiinia" oli mun mielestä oivaltava ja houkutteleva! Sitä ei mun mielestä painotettu tarpeeksi ohjelmassa. Oli tosi hyvä slogan. Itse saan jo omasta ruokavaliostani (kasvisruoka) jo oikeastaan liikaakin proteiinia, joten en kaipaa sitä enää tuollaisiin tuotteisiin. Liika proteiini kun kuitenkin myös lihottaa. (ja nyt joku tulee varmaan sanomaan, että rasva ja sokerikin lihottaa. Joo, tiedän, ja siksi en kaipaa herkuttelutuotteeseen niiden lisäksi vielä proteiinia, nautin proteiinini mieluummin muilla tavoilla.)

Nyt meni kaksi kappaletta mozzarella-pizzamuffineita uuniin. En itselleni viitsinyt kerralla tehdä koko paketillista. Vähän ärsytti, kun osa niistä juustopaloista oli irronneena paketin sisällä kun muffinit heiluneet siellä ympäriämpäri. Mietin ensin, että miksei näitä ole voitu pakata jotenkin järkevämmin, mutta sitten toisaalta tämä on ehkä kuitenkin parempi näin, kun ei tule ainakaan mitään tarpeetonta ylimääräistä muovijätettä. Pieni vaiva kuitenkin loppujen lopuksi oli poimia ne irronneet juustot sieltä ja asetella ne takaisin muffinien päälle. :) Plussaa siitä, että jo jäisenä tuli sormet rasvaisiksi, eli odotukset on korkealla! Tosin alhainen suolaprosentti viittaa siihen, että oman käden lisäsuolaus on tarpeen.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kertoisiko joku nyt, onko Shakeyssa jäätelöä? Ja millaiseksi jäätelö muuttuu jääkaapissa? Eikö se yleensä sula? Pirtelö pitäisi säilyttää pakastimessa.

 

No ei todellakaan ole mitään jäätelöä tässä. Shakey milkshake Suklaabrownie pirtelö 280ml : Ainesosat

Pastöroitu MAITO, sokeri, vähärasvainen MAITOjauhe, vähärasvainen kaakaojauhe (1,2 %), sakeuttamisaineet (gellaanikumi, johanneksenleipäpuujauhe), stabilointiaine (rasvahappojen mono- ja diglyseridit), aromi, suola, D-vitamiini.

Eli maustettua maitoa lorauksella lisäaineita. 

 

Vertailuna Arlan suklaapirtelön ainesosat:

Maito, sokeri, vähärasvainen kaakaojauhe*1,5%, rasvaton maitojauhe, stabilointiaineet (karrageeni, gellaanikumi). *Rainforest Alliance sertifioitu.

En ymmärrä miksi pirtelön sekaan on tungettu d-vitamiini.

Vierailija kirjoitti:

En ymmärrä miksi pirtelön sekaan on tungettu d-vitamiini.

Niinhän useimmissa maito- ja kasvimaitotuotteissa on. Eli sinänsä ei mitenkään ihmeellistä. Ja sitä muutenkin suomalaiset saa liian vähän. Mielestäni ihan hyvä asia.

Tämä on miljoona kertaa parempaa kuin sitkas

https://www.s-kaupat.fi/tuote/perheleipuri-salonen-grano-reikaleipa-230…

sitkass

Olisi kiva maistaa sitä alkuperäistä sitkas-versiota, se vaikutti mielenkiintoisemmalta kuin tuo myyntiin tullut. Saisiko sen vielä kauppoihin?

Ihan jees tuo mozzarella-pizzamuffini. Pohja on hieman pettymys. Odotin "muffinimaista" mehevää pohjaa, mutta tämä on ikävän kova ja tiivis. Maku ihan jees muuten, kunhan laittaa hieman lisää suolaa. Juustoa voisi olla enemmän. Enemmänkin pieni pannupizza kuin muffini.

Minäkin petyin pizzamuffineihin. Aivan todella rasvaisia, oikein alkoi pahaa tekemään. Lopuksi suussa pyöri vain rasva.

Vierailija kirjoitti:

Minäkin petyin pizzamuffineihin. Aivan todella rasvaisia, oikein alkoi pahaa tekemään. Lopuksi suussa pyöri vain rasva.

Minua ei haitannut rasvaisuus, se oli vain plussaa :D Mutta tuo pohja taas suorastaan raastoi kieltä kun oli niin kovaa. En pystynyt syömään kuin yhden. Paistoin 180 asteessa 18 min. Ensi kerralla paistan ehkä 150 asteessa (vähän pidempään) jos se pohja ei kovettuisi ihan niin pahasti. Pitäähän tuo paketillinen kuitenkin loppuun syödä.

Minä paistoin 200 asteessa 25 minuuttia, koska oli vielä ihan raaka 15-17 minuutin kohdalla. Todella ihana muffini. Sisältä pehmeä ja tykkäsi siitä kuoren rapeudesta. Minusta kyllä tuntuu, että minun uunini ei lämpene ihan 200:aan asteeseen kun se on aika vanha (50 v). Kestää 50 minuuttia kuumua 200:aan asteeseen, jos se edes on se oikea lämpötila. Tuli syötyä kaikki muffinit kerralla kun en viitsi uunia lämmittää pienen annoksen takia.

Mulla tuli just sopivan rapeita päältä, ei todellakaan kova, ja ihana pehmeä sisus. Paistoin 200 asteessa 16 minuuttia. Uunit on kyllä aivan erilaisia..

Tuo oli mozzarella-versio ja Hawaii odottelee vielä pakastimessa :P 

Mää luulen et piirasten osalta moni vois tykätä enemmän jos paistoaikaa hieman pidentäis.  Ensimmäisen paketin paistoin ohjeen mukaan ja jäi pehmeäksi. Toisen pussin kohdalla pidensin muutaman minuutin paistoaikaa. Pinta saa kivan ruskean sävyn ja kuoresta tulee rapea ja maku muuttui merkittävästi paremmaksi. Tai siis eihän tätä tarvi paistaa, mut suosittelen ehdottomasti uunin tai airfryerin kautta sulattaan, niin aivan eri lopputulos kuin jos antaa vaan sulaa huoneenlämmössä.

Vierailija kirjoitti:

Mää luulen et piirasten osalta moni vois tykätä enemmän jos paistoaikaa hieman pidentäis.  Ensimmäisen paketin paistoin ohjeen mukaan ja jäi pehmeäksi. Toisen pussin kohdalla pidensin muutaman minuutin paistoaikaa. Pinta saa kivan ruskean sävyn ja kuoresta tulee rapea ja maku muuttui merkittävästi paremmaksi. Tai siis eihän tätä tarvi paistaa, mut suosittelen ehdottomasti uunin tai airfryerin kautta sulattaan, niin aivan eri lopputulos kuin jos antaa vaan sulaa huoneenlämmössä.

Tämäpä! Jodelissa on aivan samasta aiheesta keskustelu! 

Perunavohveleita mietin, mutta vaikuttaa röstitaikinalta?

Vierailija kirjoitti:

Huomenna olisi tarkoitus järjestää tuotteiden maistelutilaisuus. Raadissa nainen 60v, nainen 35v, tytöt 11v ja 13v, sekä mies 38v.

Nyt on maisteltu tuotteet, lukuun ottamatta sitkasta ja röstivåhvelia. Niistä arvostelut myöhemmin.

Viisihenkinen raati arvosteli tuotteet asteikolla 0-5. Myös puolikkaita pisteitä sai antaa.

Tässä tuotteiden saamat keskiarvot:

Lempeä jauheliha ja kasvikset - 3,5

Mausteinen kana ja kasvikset - 1,5

Metsäsienet ja juusto - 1

Piiraset (Chorizo) - 2,5

Piiraset (Kana-paprika) 1,5

Piiraset (Pinaatti-juusto) 3

Pizza Muffin (Mozzarella) 4

Pizza Muffin (Hawaii) 4,5

Shakey (Suklaa-brownie) 3,5

Shakey (Salted caramel) 3,5

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Silpan pinaattipiiraassa taisi olla hiekanjäämiä, tai jokin selvästi rouskui hampaissa, joten syljin ulos ja heitin piiraasta loput roskikseen. En tiedä uskallanko syödä loppujakaan.

Minä pidin pinaattipiiraan mausta, mutta huomasin sen saman ilmiön, että ikään kuin jotain "hiekkaa" olisi rouskahtanut, joten varmuuden vuoksi söin vähän varovaisesti. Tykkäsin täytteestä, jota oli runsaasti.

No niinpä, harmittaa koska maku oli hyvä, tykkäsin muuten paljon.

Mikäli perunakuitujauhe, jota piirasten pohjassa on, ei ole ehtinyt turvata kunnolla ennen paistamista, voi se narskahtaa hiekkamaisesti hampaissa

On todella terävä rasahdus ja tuntuu kyllä tulevan pohjasta, ei täytteestä. Miten peruna voisi rasahtaa niin kivimäisesti? Luulisi jauhon rasahtavan pehmeämmin.