Lue keskustelun säännöt.
Suomalainen menestysresepti 2024 OFFICIAL
21.11.2024 |
Mtv:n kanavalla alkoi toissapäivänä uusi kausi "Suomalainen menestysresepti"-sarjaa. Edellisiltä vuosilta tutut tuomarit Jyrki Sukulan johdolla mukana ja ensimmäisessä jaksossa valittiin ruokainnovaatio-semifinalisteja.
Tämä on ollut suosikkiohjelmani siitä alkaen kun ensimmäinen kausi julkaistiin eli viitisen vuotta sitten.
Tällaisisa innovaatioita oli tarjon ensimmäisessä jaksossa. En viitsi spoilata kertomalla mitkä viisi näistä pääsivät semifinaaliin. Haluaisin mielipiteitänne?
- sienijerky (osterivinokkaasta tehty)
- herkkupirtelö (kolme eri makua: mansikkajuusto, suklaabrownie, korvapuusti)
- autentic döner from Finland (kolme makua: muikku, kana ja nauta-karitsa)
- notkea vuusto (juokseva vegaanijuusto esim. kastikkeeseen tai pizzaan)
- pizzamuffinsi (nimi kertoo kaiken,suolainen versio)
- miitles-valmisruoka (lihaton ja kalaton valmisruoka)
- säilykevalmisruoka ja jälkiruokasäilyke
- viljaton piirakkapohja (perunakuitujauheesta tehty)
- taikinapatukka (kolme makua: kaura,kardemumma ja pipari)
- röstivohveli (perunaraasteesta tehty vohveli)
Katso lähetysajat : Suomalainen menestysresepti - Iltapulu.fi TV-opas
Kommentit (2006)
Yllätyin miten hyvää voittajatuote oli, siis sieni-juusto. Risottomainen annos. Ihana purutuntuma kaurasuurimoissa. Hyvä suola. Tämä on sellaista lohturuokaa. En pitänyt liian raskaana tai tunkkaisena, mitä on moni täällä kirjoittanut. Tosin mulla oli kaverina salaattia kyljessä. Oli muuten pakko ostaa toinenkiin sienivuoka nyt viikonloppuna, vaikka torstaina päätin, että ostan kokeiluun vain kerran, koska kalliihko. Jotenkin taisin koukuttua tuotteeseen.
Muutkin maut tuoteperheesta varmaan hyviä, mutta kasvissyöjänä haluan pidättäytyä tässä sienituotteessa.
Pidin myös Pizzamuffineista (tom-mozza), vaikka kopiotuotetta olen päässäni kritisoinut. Ihanaa, että pohja ei ollut muffinimaista pehmeää, vaan hyvänmakuista pizzapohjan tyylistä, rapsakkaalla pinnalla. Ainoa miinus tomaattimurskan määrästä, mutta pikkujuttu.
Kolmas suosikkini oli Sitkas. Ei ole näkkäriä nähnytkään, mutta maku ja sitkeys hyvä. Nousi vielä herkullisemmaksi, kun laitoin leivänpaahtimen kautta. Lämmin ja rapsakka ruisleipä, päälle juustoa, nam.
Röstivåhveli kiinnosti, mutta jäi nyt kauppaan, koska 6e hinta ei ole kutsuva ja valmistus vaikuttaa työläältä. Plus ei ole vohvelirautaa enää. Ostaisin mielelläni valmiita röstivåhveleita kaupasta tai katukojusta.
Silpan piiraset (pinaatti-juusto) oli harmikseni pettymys. Pohjan koostumus ja maku outo, jopa luotaantyöntävä. Täytteessäkin liikaa munan makua. Olivat kuitenkin seuraavana päivänä jääkaappikylminä jotenkin paremman makuiset, joten en täysin tuomitse.
Myös pizzamuffinit olivat hyviä seuraavanakin päivänä kylmänä, kun otin töihin välipalaksi. Rapeus oli säilynyt.
Shakey jäi kauppaan. Voin harkita, jos myöhemmin tulee jokin hedelmä- tai marjamaku.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Eikös nuo pizzamuffinit ole jo esipaistettu vai onko ihan täysin kypsiä jopa (siis pohja) että voisiko riittää jopa ihan pelkkä mikrossa lämmittäminen niihin?
Kyllä ne voi mikrossakin valmistuu, mutta silloin ei tule rapeaa pintaa.
Vierailija kirjoitti:
https://www.reddit.com/r/Pizza/comments/3aw4eu/pizza_muffin_classic_at_…
https://imgur.com/a/j2Dsp Kuvallinen ohje
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Eikös nuo pizzamuffinit ole jo esipaistettu vai onko ihan täysin kypsiä jopa (siis pohja) että voisiko riittää jopa ihan pelkkä mikrossa lämmittäminen niihin?
Kyllä ne voi mikrossakin valmistuu, mutta silloin ei tule rapeaa pintaa.
Rapeutta minä en alun perinkään odottanut näiltä. Odotin muffineita, mutta nämä eivät ole niitä. Samoin kun pirtelö ei ole pirtelö. Muffineita olisi voinut markkinoida pieninä pannupizzoina (koska ei ole muffinitaikina) ja pirtelöä vanukkaana. Sitkasta en ole (ainakaan vielä) kokeillut, mutta ilmeisesti sekin on kaukana näkkäristä. Silpan piiraset eivät sovi jokaiselle, koska ei ole edes yhtä vegaanimakua. Siitä voi ja pitääkin olla montaa mieltä, oliko tämän kauden lopputuotteet onnistuneita, mutta se on fakta, että montaa niistä on markkinoitu ihan väärillä termeillä, mitä ne eivät oikeasti ole.
Odotin kovasti Silpan piirasia, mutta tuo E-koodien määrä ja täällä monesti mainittu kananmunan maku nostaa ostokynnystä. Ehkä mielenkiinnosta ostan testiin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Täällä nyt arvostellaan Silpan piiraita, että niissä maistuu kananmuna. Mitä sitten? Syöttehän te muutenkin kananmunia (tai te jotka syötte) , niin miksi se tuossa häiritsee?
Omenaperunaröstiä
https://www.mtvuutiset.fi/artikkeli/kokkisodan-neljannessa-jaksossa-kei…
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Täällä nyt arvostellaan Silpan piiraita, että niissä maistuu kananmuna. Mitä sitten? Syöttehän te muutenkin kananmunia (tai te jotka syötte) , niin miksi se tuossa häiritsee?
Mää kyllä syön kananmunia monessa eri muodossa. Hyvää on. Mutta aina kun kananmunan maku iskee läpi vaikka suolaisissa piirakoissa, niin se on ällöttävää. Tämä on mun mielipide.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Hei, joku tuolla aikaisemmin on puhunut maitotipasta iholla anafylaksian aiheuttajana. Ei näin raflaavaa, kyllä niin äärest harvinainen tietää tilanteensa, ja siedätetään sairaalassa juuri maitotipoilla. Enimmäkseenhän maitoallergia on lapsena ja sitten hiljalleen siedättyy aikuisuuteen. Ja jos oireita on, aikuinen saa sitten oireitten rajoissa maitoproteiinia käyttää. Ei tippa tapa.
Kyllä voi tappaa tippakin, jos on paha maitoallergia. Näin sanoo mm terveyskirjasto: Maitoallergian oireita ovat muun muassa ihottuma, vatsakivut, ripuli, oksentelu ja vakavimmissa tapauksissa jopa henkeä uhkaava yleisreaktio.Mikäli oireet ovat vakavia, hyvin tarkka maitoproteiinin välttäminen on ehdottoman tärkeää.
Siis ei tippaakaan maitoa.
Tuossa taidettiinkin sanoa, että vakavasti a
Jospa lopetellaan allergiakeskustelu tässä, kukin voi googlettaa allergiaoireet ja siedätykset kiinnostuksensa mukaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Maistoin heti seuraavana päivänä sitä voittajan kaura-kanasössöä ja se oli aivan liian rasvainen. Sitten maistoin Sitkas-näkkäriä ja mielestäni se ei ole näkkäri. Sen tapaisia ruisleipiä on parempiakin. Sorry. En ymmärrä miksi Sukula oli niin innoissaan niistä...
Vierailija kirjoitti:
Maistoin heti seuraavana päivänä sitä voittajan kaura-kanasössöä ja se oli aivan liian rasvainen. Sitten maistoin Sitkas-näkkäriä ja mielestäni se ei ole näkkäri. Sen tapaisia ruisleipiä on parempiakin. Sorry. En ymmärrä miksi Sukula oli niin innoissaan niistä...
Koska Sukulan oma bisnes
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Maistoin nyt jauhelihakaura-annosta ja aiemmin jo sieniannosta. Täytyy sanoa että sieni oli yllättäen suosikkini. Jauhelihaversiossa ei tarvitsisi mielestäni olla muita kasviksia kuin kauraa. Ne olivat jotenkin kovia ja tuli tunne että ruoan joukkoon on piilotettu kasviksia tekemään siitä terveellisempää. Lisäksi annos vaikutti hieman surkeannäköiseltä uunista tullessa ja muistutti koiranruokaa ulkonäöltä. Sienikaurasta taas tuli heti mieleen risotto, mikä teki siitä helpommin lähestyttävän. Tulen ostamaan sienikauraa uudestaan. Molemmissa maku oli hyvä mutta rinnalle kaipasi lisuketta esim. salaattia, oliiveja tai jotain raikastusta kuten sitruunaa
Pirtelö on tavallisesti maidosta ja jäätelöstä tai jogurtista sekoittimella valmistettu kylmä juoma, joka maustetaan usein marjoilla, kaakaolla tai hedelmillä. Pirtelöön voi käyttää myös esimerkiksi maitorahkaa tai raakaa kananmunaa
Eli pirtelö on yleistermi erilaisista sekoitetuista maitopohjaisista juomista eikä jäätelö ole siinä mikään välttämättömyys.
Vierailija kirjoitti:
Minä paistoin 200 asteessa 25 minuuttia, koska oli vielä ihan raaka 15-17 minuutin kohdalla. Todella ihana muffini. Sisältä pehmeä ja tykkäsi siitä kuoren rapeudesta. Minusta kyllä tuntuu, että minun uunini ei lämpene ihan 200:aan asteeseen kun se on aika vanha (50 v). Kestää 50 minuuttia kuumua 200:aan asteeseen, jos se edes on se oikea lämpötila. Tuli syötyä kaikki muffinit kerralla kun en viitsi uunia lämmittää pienen annoksen takia.
Kyllä vanhakin uuni lämpenee, jos on ehjä. Sulla on mennyt vastus uunista rikki.
Vierailija kirjoitti:
Täällä nyt arvostellaan Silpan piiraita, että niissä maistuu kananmuna. Mitä sitten? Syöttehän te muutenkin kananmunia (tai te jotka syötte) , niin miksi se tuossa häiritsee?
Ehkäpä nimi voisi olla sitten munapiiranen?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Maistoin heti seuraavana päivänä sitä voittajan kaura-kanasössöä ja se oli aivan liian rasvainen. Sitten maistoin Sitkas-näkkäriä ja mielestäni se ei ole näkkäri. Sen tapaisia ruisleipiä on parempiakin. Sorry. En ymmärrä miksi Sukula oli niin innoissaan niistä...
Koska Sukulan oma bisnes
Eihän ole.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Maistoin heti seuraavana päivänä sitä voittajan kaura-kanasössöä ja se oli aivan liian rasvainen. Sitten maistoin Sitkas-näkkäriä ja mielestäni se ei ole näkkäri. Sen tapaisia ruisleipiä on parempiakin. Sorry. En ymmärrä miksi Sukula oli niin innoissaan niistä...
Koska Sukulan oma bisnes
Eihän ole.
Luit väärin. Sukulalla on omat bisneksensä, joissa pystyy hyödyntämään noita kontakteja. En sano että se väärin olisi. Se on vaan bisnestä ja verkostoitumista.
Eikös nuo pizzamuffinit ole jo esipaistettu vai onko ihan täysin kypsiä jopa (siis pohja) että voisiko riittää jopa ihan pelkkä mikrossa lämmittäminen niihin?