Lue keskustelun säännöt.
Uudet ravitsemus- ja ruokasuositukset mietityttää - vaikuttaako ne teidän syömisiinne?
17.11.2024 |
Lihaako ei siis saisi syödä? Tai ei suositella.Taannoin oli pannassa myös voi.
Kommentit (106)
Vierailija kirjoitti:
Nämä ravitsemussuositukset ovat pelkkää politiikkaa, joiden tarkoituksena on tehdä ihmisestä kasvissyöjä. Kasvisruokavalio on vakavasti neuroottisten ihmisten ruokavalio, joka on terveydelle hyvin haitallinen. Ei kiitos, sen verran järkeä minullakin on päässä, että viittaan kintaalta tällaisiin suosituksiin.
Miks niissä ei sitten suositella pelkkää kasvissyöntiä?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jatkan syömistä ihan niin kuin ennenkin. Eli etsin hyllystä sen punalappuisen lihan/kanan/kalan ja sitten teen muut ostokset sen mukaan mitä siitä punalappuisesta voi tehdä.
Ei vaikuta, kun suositukset koskee sekaruokavaliota. Olen kasvissyöjä.
Vierailija kirjoitti:
kasvisten syöntiä minimi puoli kiloa päivässä on suositeltu aina (tuo 500g ei sisällä perunaa). Täällä kommentit heijastavat aikamoista tietämättömyyttä. Monet kasvikset ovat erittäin ravintorikkaita ja niitä samoja ravinteita ei saa vetämällä pihviä tai HK:n sinistä. Samoin papuja kannattaa syödä. Siinäpähän vedätte lihatuotteita ja kuolette elintapasairauksiin.
Niin vedänkin ja olen terveempi kuin yksikään tuntemani kasvissyöjä. Sekös heitä kiukuttaa.
Punaista lihaa en ole enää vuosiin juurikaan syönyt ja lihajalosteista vain kana- ja kalkkunaleikkeleitä, joita niitäkään ei taideta enää suositella syötäväksi. Syömäni ruoka on jo nyt melko lailla uusienkin ravintosuositusten mukaista, minulla ei ole ylipainoa eikä viskeraalirasvaa. Ihmisten on varmaan aika vaikea uskoa, että ruoka jonka tuottamista ja valmistamista ei kuitenkaan kielletä eikä edes rajoiteta olisi terveydelle vaarallista.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Toivoisin suositusten mukaisia ruokaohjeita vaikka viikon kaikille aterioille kahden hengen perheelle. Voin parille päivälle keksiä terveelliset maukkaat ateriat, mutta sitten lyö jo tyhjää. Hankalaa kun
- kasvikset painavat paljon, ainakin kilo per päivä per henkilö pitäisi kantaa niitä kun kasvisten kuoretkin painavat.
- suolaa, sokeria ja lisäaineita pitäisi välttää. Erilaiset kasviswokit tofulla ovat hyviä, mutta en osaa tehdä niihin maukasta kastiketta ilman soijakastiketta, makeutta tai kookosmaitoa.
-palkokasveja ei millään viitsisi joka päivä syödä
-juustoa tulee syötyä vähän liikaa jos se on ainoa sallittu herkku
- karsinogeenejä pitää välttää, onko uunissa paahdetuissa juureksissa karsinogeenejä jos niihin tulee vähänkin mustaa ?
- miten usein savukalaa uskaltaa syödä, savustaminenhan aiheuttaa syöpää? Entä merikalat ? Onko elohopeaa ja muuta haitallista ?
-miksi ei paikkakunnan lounasravintolat noudata suosituksia ? Lounasannoksissa ei meilläpäin juurikaan kasvislisäkkeitä ole tai sitten jos on niin ne on joko veteläksi ja mauttomaksi keiyettyjä tai mustaksi paahdettuja.
- voiko maapähkinävoita käyttää päivittäin aamiaisleivän päällä vai lihottaako järjettömästi ?
Vierailija kirjoitti:
Toivoisin suositusten mukaisia ruokaohjeita vaikka viikon kaikille aterioille kahden hengen perheelle. Voin parille päivälle keksiä terveelliset maukkaat ateriat, mutta sitten lyö jo tyhjää. Hankalaa kun
- kasvikset painavat paljon, ainakin kilo per päivä per henkilö pitäisi kantaa niitä kun kasvisten kuoretkin painavat.
- suolaa, sokeria ja lisäaineita pitäisi välttää. Erilaiset kasviswokit tofulla ovat hyviä, mutta en osaa tehdä niihin maukasta kastiketta ilman soijakastiketta, makeutta tai kookosmaitoa.
-palkokasveja ei millään viitsisi joka päivä syödä
-juustoa tulee syötyä vähän liikaa jos se on ainoa sallittu herkku
- karsinogeenejä pitää välttää, onko uunissa paahdetuissa juureksissa karsinogeenejä jos niihin tulee vähänkin mustaa ?
- miten usein savukalaa uskaltaa syödä, savustaminenhan aiheuttaa syöpää? Entä merikalat ? Onko elohopeaa ja muuta haitallista ?
-miks
Haja-ajatuksia:
- joka päivä ei suosituksenkaan mukaan tarvitse päästä 800 grammaan kasviksia ja voihan keskittyä sellaisiin, jossa hukka ei ole kovin iso, kuten marjat, pakastekasvikset, tomaatti, kurkku, parsakaali, paprika, sipuli, kotimaiset omenat jne.
-suolaa ja sokeria voi käyttää jonkin verran, samoin tyydyttynyttä rasvaa, ja ruokavalio on silti vielä terveellinen. Soija on tietenkin kovin suolaista, mutta ihmettelen wokkikastiketta, johon sokeria tulee yli suositusten annosta kohti
-palkokasvien päivittäinen käyttömäärä on aika haasteellinen myös minulle jo ajatuksena, mutta ei kai sitä millään reseptillä voi ratkaista, jos ei niitä viitsi syödä
-itselleni juusto ei ole mikään herkku eikä tule hurjasti syötyä, kun en rasvaisia juustoja halua terveyssyistä syödä. Saahan siitä proteiinia ja kalsiumia sitten kuitenkin, ja on hyväkin olla ruokavaliossa.
- kaloista on aika hyviä taulukoita julkaistu, miten usein voi syödä mitäkin terveys- ja ympäristöasioita ajatellen
-ravintolaruokaa ei taideta tehdä terveysnäkökulmasta ensisijaisesti. Itse syön lounasravintolassa kerran viikossa ja useimmiten sellaisessa, jossa on tosi hyvä kasvispuoli, on kaalia ja juuresta usealla tavalla perinteisten salaattiainesten lisäksi ja lämpimissä ruuissa kasvisvaihtoehto myös
-Itse syön melkein joka päivä maapähkinävoita puuron kanssa ja se, lihonko vai laihdunko, riippuu päivän muista valinnoista. Itse asiassa aloin lisätä tuota puuroon juuri jonkin terveellisemmän syömisen kauden aikana, jotta aamiainen olisi vähän tukevampi. Toki sellaisen lusikallisen vain, siinä on noin sata kcl.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
No, en syö tomaattia enkä kalaa enkä marjoja, kun hallitus leikkasi ansiosidonnaista.
Syön leipää ja makaroonia. Ne on täyttävät kunnolla.
Ei kerrassa mitenkään, en edes lue niitä. Syön muutenkin terveellisesti ja monipuolisesti itsetehtyä ruokaa.
Se missä toimin päinvastoin ohjeistuksia on, että en käytä siemenöljyjä vaan oliiviöljyä ja voita. En käytä mitään pitkälleprosessoituja kevytlevitteitä, kovetettuja kasvimargariineja tms. Ja pyrin syömään vähemmän hiilareita, enemmän proteiineja kuin entiset suositukset.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
No, en syö tomaattia enkä kalaa enkä marjoja, kun hallitus leikkasi ansiosidonnaista.
Syön leipää ja makaroonia. Ne on täyttävät kunnolla.
Syön 18 palaa leipää päivässä, sillä lähtee nälkä.
Mitään kallista kalaa ja marjoja ja tomaattia en syö.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
No, en syö tomaattia enkä kalaa enkä marjoja, kun hallitus leikkasi ansiosidonnaista.
Syön leipää ja makaroonia. Ne on täyttävät kunnolla.
Syön 18 palaa leipää päivässä, sillä lähtee nälkä.
Mitään kallista kalaa ja marjoja ja tomaattia en syö.
Euron leipäpussissa on 9 palaa leipää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kauhulla odotan miten päiväkoti ja kouluruokailun käy kun niiden on pakko noudattaa suosituksia. Nytkin varsinkin jo yläastelaiset ja lukioikäiset syövät vähenevässä määrin sitä hajutonta väritöntä mautonta hiilarimössöä. Ruoat on lähes pelkää perunaa jossain muodoissa, erilaisia kastikkeilla olevia pastavuokia joissa varmaan joku 20-30g lihaa /henkilö, usein ne näyttää kertaalleen syödyiltä. 1x vko on pakotetusti kasvisruokapäivä jollon ei tietenkään voi olla jotain "suosikki kasvisruokaa" esim kasvislasagne, vaan sillon on joku härkispapuhässäkkä joka on niin vadtemmielisen näköistä että porsaatkaan ei sitä söisi.
Mitä liikkuu niiden "ammattilaisten" päässä jotka suunnittelee ruokalistoja ja reseptejä julkishallinnossa. Söisittekö te itse tuota moskaa? Ette.
Ruokailutavat omaksutaan pääosin lapsena.
Mua ei kiinnosta ruokaan liittyvät aivopesuyritykset. Ruokaostoksiini vaikuttavat raha, ainesten laatu ja saatavuus ja se mitä milloinkin tekee mieli. Myös krooninen sairaus rajoittaa syömisiäni.
Suosituksilla, joita uusitaan monta krt vuodessa pyyhin takapuoleni.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Meidän perheessä laajat allergiat ja nirsoilu rajoittavat niin paljon ruokailuja että koetan vaan huolehtia että kaikille olisi sopivaa syötävää ja edes vähän kasviksiakin menisi myös teineille päivittäin.
Vierailija kirjoitti:
Ruokailutavat omaksutaan pääosin lapsena.
Mua ei kiinnosta ruokaan liittyvät aivopesuyritykset. Ruokaostoksiini vaikuttavat raha, ainesten laatu ja saatavuus ja se mitä milloinkin tekee mieli. Myös krooninen sairaus rajoittaa syömisiäni.
Suosituksilla, joita uusitaan monta krt vuodessa pyyhin takapuoleni.
Olen ihan eri mieltä. Lapsena tuli syötyä suorastaan onnettomasti, lähinnä valmisruokia tai sitten ravintolassa esimerkiksi pizzaa, nugetteja ja ranskalaisia. Teini-ikäisenä lopetin lihan syönnin ja nyt nelikymppisenä syön ilolla kasviksia ja salaatteja jne. Ruokavalioni on paaaaaljon laajempi kuin lapsena. Mitkään suositukset ei vaikuta kun ei kiinnosta. Syön silloin kun on nälkä ja sitä mitä haluan. Ja voin mahtavasti.
En ole edes lukenut noita uusia suosituksia. Olen opiskellut ravitsemusta ja itse terveysalalla, tiedän mielestäni ihan riittävästi, miten eri ravintoaineet vaikuttaa kehoon ja miten kannattaa syödä.
Tieteellistä tutkimusta ja uutta tietoa ravitsemukseen liittyen kylläkin luen ja olen siitä kiinnostunut, koska tieteen tulee olla lähtökohtaisesti puolueetonta ja sitoutumatonta tietoa.
Nuo kansalliset suositukset puolestaan ovat aina arvolatautuneita, ne pyrkivät aina johonkin senhetkiseen päämäärään, eivätkä suinkaan siihen että yksilö saisi optimaalisen hyödyn (ja ilon) irti ravinnostaan. Nyt siis pyritään siihen, että kaikkien pitäisi olla kasvissyöjiä koska ilmasto jne. Joskus aiemmin taas Suomessa suositeltiin valtavasti maitotuotteita, koska maitotiloja oli Suomessa paljon ja haluttiin tukea kotimaista maataloutta.
Noiden suositusten "objektiivisuuden" huomaa ihan siitä, miten paljon ne vaihtelevat maittain. Yleensä joka maassa suositellaan syömään sitä, mitä kyseisessä maassa paljon tuotetaan.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ruokailutavat omaksutaan pääosin lapsena.
Mua ei kiinnosta ruokaan liittyvät aivopesuyritykset. Ruokaostoksiini vaikuttavat raha, ainesten laatu ja saatavuus ja se mitä milloinkin tekee mieli. Myös krooninen sairaus rajoittaa syömisiäni.
Suosituksilla, joita uusitaan monta krt vuodessa pyyhin takapuoleni.
Olen ihan eri mieltä. Lapsena tuli syötyä suorastaan onnettomasti, lähinnä valmisruokia tai sitten ravintolassa esimerkiksi pizzaa, nugetteja ja ranskalaisia. Teini-ikäisenä lopetin lihan syönnin ja nyt nelikymppisenä syön ilolla kasviksia ja salaatteja jne. Ruokavalioni on paaaaaljon laajempi kuin lapsena. Mitkään suositukset ei vaikuta kun ei kiinnosta. Syön silloin kun on nälkä ja sitä mitä haluan. Ja voin mahtavasti.
Ikävää että äitisi ei viitsinyt kokata.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Nämä ravitsemussuositukset ovat pelkkää politiikkaa, joiden tarkoituksena on tehdä ihmisestä kasvissyöjä. Kasvisruokavalio on vakavasti neuroottisten ihmisten ruokavalio, joka on terveydelle hyvin haitallinen. Ei kiitos, sen verran järkeä minullakin on päässä, että viittaan kintaalta tällaisiin suosituksiin.
Miks niissä ei sitten suositella pelkkää kasvissyöntiä?
Koska tyhmemmällekin on selvää, että silloin olisi onnistumisprosentti huonompi. Sen sijaan yritetään saada ihmisiä siirtymään kasvisruokailuun vähän kerrallaan, koko ajan lisäämällä. Niin kuin se vertaus sammakon keittämisestä, että lämpöä nostetaan niin pikku hiljaa, että siihen ehtii tottua.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Lue ensin se suositus! Siellä puhuttiin leikkeleistä! Lihaa suosituksen mukaan voi syödä 350 grammaa viikossa! Se on viiden hengen perheessä viisi pakettia jauhelihaa vaikka!
Kummallinen laskuoppi sinulla. Normaali jauhelihapakkaus on 400 g. Aika paljon saa soveltaa jos yhdelle ihmiselle saa valmistettu viikoksi ruokaa tuosta. Ja vielä niin että 50 g jää seuraavalle viikolle käytettäväksi.
Hei vinkkinä sulle, että siihen ruokaan voi laittaa muutakin kuin jauhelihaa! Jauhelihan voi puolittaa reseptissä ja lisätä suositusten mukaisesti palkokasveja esim hernerouhetta, papuja, härkistä. Myös raasteita ja suikaleita voi lisätä esim. lihapullataikinaan kesakurpitsaa, makaronilaatikkoon porkkanaa, kiusauksiin italianpataan paprikaa...
Esim.
(Lounaaksi kasviskeitto tai salaatti, aamupalaksi puuro ja illalla smoothie/rahka tai jogurtti sekä voileipää/mysliä.)
Ma makaronilaatikko jauhelihasta
Ti Kasviscurry ja riisi
Ke jauhelihakiusaus
To kasvishernekeitto ja pannari
Pe jauhelihapizza
La Italianpata (liha tai/ja kasviproteiinilla)
Su pihvi, jossa esim. 1/2 jauhelihaa ja 1/2 raasteita, muujauhista tms.ja perunamuussia
kasvisten syöntiä minimi puoli kiloa päivässä on suositeltu aina (tuo 500g ei sisällä perunaa). Täällä kommentit heijastavat aikamoista tietämättömyyttä. Monet kasvikset ovat erittäin ravintorikkaita ja niitä samoja ravinteita ei saa vetämällä pihviä tai HK:n sinistä. Samoin papuja kannattaa syödä. Siinäpähän vedätte lihatuotteita ja kuolette elintapasairauksiin.