Lue keskustelun säännöt.
Mitä joulukalaa teillä on tarjolla jouluna?
Kommentit (80)
Lohta ostan pienen palan kauppahallista ja siellä laittavat siihen suolan. Kotona pakkaseen sen laita, kun yleensä ostan sen muutamia viikkoja ennen joulua jo ettei tarvitse ruuhkaan mennä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mennään kartano hotelliin koko jouluksi, katsotaan mitä siellä on pöytään katettu. Ihanaa, ei joulusiivousta, ruokien ostamista ja valmisteluja.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Konjakkigraavattu lohi, savusiika, kylmäsavulohi, mäti, rapuvartaat, kampasimpukat ja savulohimousse ovat kalapöydän vakiot.
Kenenkä pötsi kestää menemättä ihan sekaisin syödä jouluna montaa eri lajiketta ja kuinka tajuton ruokalasku niistä tulee. 😳 Meillä ei ole kuin korkeintaan kahta eri lajiketta.
Miten teillä kestää pötsi syödä kymmentä eri lajiketta, esim. perunaa, lohta, porkkanaa, silliä, sipulia jne? Harmittaako kun teillä ei ole varaa ostaa sellaista merenelävä-lajitelmaa kuin haluaisitte?
Ei syödä kymmentä eri lajiketta kerralla. Ei ole rahasta kiinni vaan ei kiinnosta brassailla ruualla.
Ei ole tarjolla mitään, koska syön kaiken yksin, mutta luultavasti muikkua ja/tai silliä.
Olen ainoa joka syö kalaa, joten ostan Ahti tomaattisilliä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Salakka, suutaria ja ruutanaa. Uutenavuotena on töröä, turpaa ja kivinilkkaa.
Suurin osa tykkää lohesta, mutta musta muut kalat ovat paljon parempia. Lohi menee graavina ja keittona.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Graavilohta (tai -siikaa), savulohta ja yhtä lajia silliä
Haluaisin lipeäkalaa hyvän valkokastikkeen kanssa, mutta ukko inhoaa jo hajuakin, joten kylmäsavulohta ja muikkuja ainakin syödään.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Meillä on joulunpyhien aikaan tarjolla graavattua kirjolohta, kylmäsavulohitahnaa, rapumarinoitua silliä ja lämminsavulohta. Lisäksi kirjolohen tai siian mätiä. Kaikkea on pienet määrät ja eri päivinä tarjolla joten pilalle tai hukkaan ei mee eikä vatsa sekaisin...
Lisäksi on kylmäsavunautaa, juustoja, waldorfin salaatti, sienisalaatti,rosolli, kinkku, porkkana-ja lanttulaatikko sekä keitetyt perunat.
Savulohi, ehdoton. Silliä. Puolisolle kylmäsavukalaa.
Ohis: mulle punajuuripiparjuurisalaattia, puolisolle sienisalaattia!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Mä ostan perinteisesti tomaattisilliä, sinappisilliä ja kylmäsavulohta.
Noitahan tulee ostettua pitkin vuotta. Meillä on jouluna graavilohta, vaikka syödään sitä kyllä muulloinkin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Mennään kartano hotelliin koko jouluksi, katsotaan mitä siellä on pöytään katettu. Ihanaa, ei joulusiivousta, ruokien ostamista ja valmisteluja.
Joulu on juuri sellainen, että en haluaisi kotoa mennä mihinkään. Minusta on ihanaa tehdä jouluvalmisteluja, nyt olen jo ostellut joululahjoja.
Graavilohta, kylmäsavulohta ja katkarapuja. Isäni tuo varmaan silliä (on ainoa, joka silliä syö). Joku mainitsi kampasimpukat ja niitäkin voisi laittaa alkupalapöytään.
Vierailija kirjoitti:
Lohi on meillä pääosassa. Kaikki on kyllästynyt kinkkuun. Myös silliä ja perunaa löytyy.
Miten kinkkuun voi olla kyllästynyt? Syöttekö sitä pitkin vuotta?
Jatkan nyt kolmatta sukupolvea sinappisilakan valmistamisen koko suvulle, joten se on varmasti joulupöydässä. Tietysti pullasärkeä eli kirjolohta eri variaatioina ja jotka löytyvät muidenkin joulupöydistä, joten en luettele erikseen mitä sorttia. Suutarin lohi (=silakat) ehdoton herkkuni ja sitten tietysti toinen suosikkini graavisiika. Ne mätkin saaristolaisleivän päälle ja päälle huikka kuivaa kuoharia. Ja siinä pysyn lähes koko joulun, koska en halua tapattaa sikaa saati kalkkunaa joulupöytäni vuoksi.
Rapumarinoitu silli onkin hyvää ihan valmiina, taidan tänä vuonna ostaa sitä. Savulohta pitää olla ja mätimoussea.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Konjakkigraavattu lohi, savusiika, kylmäsavulohi, mäti, rapuvartaat, kampasimpukat ja savulohimousse ovat kalapöydän vakiot.
Kenenkä pötsi kestää menemättä ihan sekaisin syödä jouluna montaa eri lajiketta ja kuinka tajuton ruokalasku niistä tulee. 😳 Meillä ei ole kuin korkeintaan kahta eri lajiketta.
Varmaan jokaisen normaalin ihmisen.
Meillä syödään järvikalaa joka viikko ja lohta silloin tällöin. Jouluna syödään kinkkua ja laatikoita, mutta Uudeksivuodeksi graavaan itselleni lohta. Mies ei pistä graavattua suuhunsa, eikä herkkuani silliä.