Lue keskustelun säännöt.
Mitä joulukalaa teillä on tarjolla jouluna?
Kommentit (80)
Vierailija kirjoitti:
Lohta. Minä en pidä kinkusta ja muut taas haluaa sitä syödä.
https://areena.yle.fi/1-50979212 sairaaksi kasvatettua lohta, yökkk!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ja kalojen kanssa juon ihanaa sauvignon blancia. Mitäs muita juomasuosituksia kalojen ystävillä?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Lohi on meillä pääosassa. Kaikki on kyllästynyt kinkkuun. Myös silliä ja perunaa löytyy.
Miten kinkkuun voi olla kyllästynyt? Syöttekö sitä pitkin vuotta?
Joulukinkku ollaan syöty lapsesta asti joka joulu. On tullut aika päivittää joulupöytä. Ja siihen ei kuulu kinkku kuin vävypojalle pala.
Vierailija kirjoitti:
Ja kalojen kanssa juon ihanaa sauvignon blancia. Mitäs muita juomasuosituksia kalojen ystävillä?
Kivennäisvesi on raikas, hyvä juoma ja kukaan ei humallu. Miksi jouluna pitäisi käyttää alkoholia?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ja kalojen kanssa juon ihanaa sauvignon blancia. Mitäs muita juomasuosituksia kalojen ystävillä?
Kivennäisvesi on raikas, hyvä juoma ja kukaan ei humallu. Miksi jouluna pitäisi käyttää alkoholia?
Hyvään ruokaan kuuluu meillä myös laadukkaat viinit. En humallu siitä, että otan tilkan valkoista kalojen kanssa ja tilkan punkkua kinkun kanssa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ja kalojen kanssa juon ihanaa sauvignon blancia. Mitäs muita juomasuosituksia kalojen ystävillä?
Kivennäisvesi on raikas, hyvä juoma ja kukaan ei humallu. Miksi jouluna pitäisi käyttää alkoholia?
Hyvään ruokaan kuuluu meillä myös laadukkaat viinit. En humallu siitä, että otan tilkan valkoista kalojen kanssa ja tilkan punkkua kinkun kanssa.
Ei noin vähästä humallukkaan, jos malttaa lopettaa alkoholin juonnin siihen. Omaan suuhuni ruoka ja viini maistuvat pahalta. Joten itselleni mielummin vesi ruokajuomaksi.
Yleensä muutamaa lohta esim. lämminsavu, pastrami tai kylmäsavu. Savustettua siikaa on myös ollut usein. Joku sillipurkki, vaikka sitä ei taida syödä juuri muut kuin isäni.
Tänä vuonna ajattelin tehdä toast skagenia, kun tyttäreni on siihen ihastunut. Ja lisäks tofu skagenia kasvissyöjille.
Meillä istutaan joulupöydässä pitkään. Ensin maistellaan rauhassa alkupaloja, kalojen lisäksi ainakin salaatteja ja maksapateeta. Sitten pidetään tauko, katetaan kinkku, laatikot ja muut pääruuat ja jatketaan syömistä ja seurustelua iltaan asti.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kylmäsavu, lämminsavu ja graavilohta, lohiherkkua, mätiä.
Kalaa menee paljon, kinkkua vain pari siivua per nuppi
Vierailija kirjoitti:
Ja kalojen kanssa juon ihanaa sauvignon blancia. Mitäs muita juomasuosituksia kalojen ystävillä?
Alsacen viiniä, rieslingiä, pigotaa
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ei mitään, koska ei tykätä kalasta. Anoppi tekee jotain katkarapusuupaloja. Tarpeeksi lähelle menee eli vastaan katkaravut.
Kylmäsavulohta ja lämminsavulohta, itse savustetaan.
Lisäksi muikkuja, kun nyt on päästy Pohjois-Karjalaan asumaan. Nekin savustetaan. Herkkua.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Konjakkigraavattu lohi, savusiika, kylmäsavulohi, mäti, rapuvartaat, kampasimpukat ja savulohimousse ovat kalapöydän vakiot.
Konjakki pilaa hyvän kalan. Sääli.
Samaa mieltä. Ei sovi lainkaan lohelle. Eikä sinappiin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Lohi on meillä pääosassa. Kaikki on kyllästynyt kinkkuun. Myös silliä ja perunaa löytyy.
Miten kinkkuun voi olla kyllästynyt? Syöttekö sitä pitkin vuotta?
Joulukinkku ollaan syöty lapsesta asti joka joulu. On tullut aika päivittää joulupöytä. Ja siihen ei kuulu kinkku kuin vävypojalle pala.
Mitenkäs usein syötte pizzaa? Tai perunaa? Tai leipää? Olisko aika jo vaihtaa???
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mä ostan perinteisesti tomaattisilliä, sinappisilliä ja kylmäsavulohta.
Noitahan tulee ostettua pitkin vuotta. Meillä on jouluna graavilohta, vaikka syödään sitä kyllä muulloinkin.
Kyllähän graavilohtakin syödään pitkin vuotta!
Meillä on joulupöydässä aattona savustettua lohta, paria erilaista maustesilakkaa, livekalaa, silliä ja mätiä lisukkeineen. Syöjiä on 14.
Elttaantunutta silakkaa Suomi-mummolta.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mä ostan perinteisesti tomaattisilliä, sinappisilliä ja kylmäsavulohta.
Noitahan tulee ostettua pitkin vuotta. Meillä on jouluna graavilohta, vaikka syödään sitä kyllä muulloinkin.
Kyllähän graavilohtakin syödään pitkin vuotta!
Meillä on joulupöydässä aattona savustettua lohta, paria erilaista maustesilakkaa, livekalaa, silliä ja mätiä lisukkeineen. Syöjiä on 14.
Lisäys omaan; Ja meidän pöytään vielä se graavilohi tai -hauki.
Sitä mitä Ahti antaa. Luultavasti ahventa. Siitä saa hyvän kalakeiton. Joulujuhlana laitan oikein voitakin.
Konjakki pilaa hyvän kalan. Sääli.