Suomalaisessa "käytännöllisessä" kulttuurissa ravintolasyöminen ei vaan toimi. Ei osata seurustella, hotkitaan ruoka jne.
Etelän maissa tämäkin on paremmin: mennään isolla porukalla istumaan ILTAA sinne ravintolaan, tapaamaan ihmisiä, keskustelemaan ja ruoka on siinä sivuseikka. Pääasia on sosiaalinen tapahtuma, jonka yhteydessä syödään pitkän kaavan mukaan.
Suomessa mennään huppareissa istumaan mykkinä saman pöydän ääreen tai korkeintaan töksäytellään hermotuneesti jotain väsynyttä, hotkitaan ruoka vauhdilla ja sitten lähdetään pois nokosille kun on vatsa täynnä. Eli ravintolaan mennään porukalla syömään, eikä seurustelemaan.
Kommentit (46)
Eiköhän joka maasta löydy jokaisen mallista syöjää.
Sama pukeutumisessa, alkoholissa, kaikessa.
Vierailija kirjoitti:
No ei Suomessa ravintolatkaan tuota tue. Meneppä klo 19 ravintolaan ja yritä istua ja syödä klo 23 asti. Klo 20.30 tulee tarjoilija kysymään otatteko laskun yhdessä vai erikseen.
Voi kun kävisikin noin. 99% tapauksistahan tarjoilijat katoaa kuin tuhka tuuleen kun olisi laskun tilaamisen aika. Ei näy eikä kuulu.
Moni ravintola ilmoittaa jo sisään tullessa että tässä on pöytä mutta siihen on sitten toinen varaus klo 21 eteenpäin, vaikkei olisi. Haluavat saada istuskelijat ulos, jos tulisi toinen asiakas vielä samaan pöytään.
No haittaako se? Miksei saada olla sellaisia kuin olemme? Kyllähän siitä seuraa hyviäkin asioita, ravintolan henkilökunnalle töitä ja rahaa. Ehtii useamman asiakkaan illassa kun pöytää ei varata pitkäksi aikaa. Täällä pienessä maassa on muutenkin haasteena pienet asiakasvirrat.
Ravintoloiden hinnat ovat täällä liian kovat, johtuen monesta asiasta.
Esim. Saksassa verottaja ei ole kiinnostunut yrityksistä, joiden liikevaihto on alle x euroa vuodessa. Täällä taas verottaja on onnellinen tappaessaan pienen yrityksen veroilla.
Ehkä tuo "etelässä toisin"- ajatus syntyy siitä, että siellä ollessasi vietät aikasi täysin toisenlaisessa ympäristössä kuin kotimaan nukkumalähiö.
Kyllä Pariisistakin spurguja löytyy!
Laitoin Tomi Björkin aterian mikroon. Rikkaat ei vaan jaksa ajella ravinteliin.
Vierailija kirjoitti:
Moni ravintola ilmoittaa jo sisään tullessa että tässä on pöytä mutta siihen on sitten toinen varaus klo 21 eteenpäin, vaikkei olisi. Haluavat saada istuskelijat ulos, jos tulisi toinen asiakas vielä samaan pöytään.
No miksi sitten laskua ei yleensä meinaa saada millään, jos näin on?
Vierailija kirjoitti:
No ei Suomessa ravintolatkaan tuota tue. Meneppä klo 19 ravintolaan ja yritä istua ja syödä klo 23 asti. Klo 20.30 tulee tarjoilija kysymään otatteko laskun yhdessä vai erikseen.
Niin jos tilaatte kaikki sen yhden pääruoka-annoksen, mutta kun tilaatte useammst alkupalat ja useita pääruokia jälkkäreineen niin ei varmana kukaan hätistä. Ei ravintolat halua että varaatte pöytää tuntikaupalla ja syötte vaan vähän.
Ap on varmasti oikeassa. Itselleni ainakin syöminen on polttoaineen tankkaamista. Pitkittynyt mehustelu ja runkuttelu ruoan ympärillä on yhtä mielekkään tuntuista kuin bensapumpulle jumittuminen pariksi tunniksi asettelemaan bensaletkua auton tankkausaukkoon.
Oliko huppari jossakin juhlatilaisuudessa? Arkena huppari on ok. (Mä en käytä huppareita.)
Ravintola saa enemmän voittoa suomalaistyylisistä asiakkaista. Miksi etelän malli on muka parempi?
Tässä tapahtui selvä muutos Marinin hallituskaudella ja myös vihervasemmiston ideologian nousu on muuttanut ravintolakulttuuria.
Vierailija kirjoitti:
Ehkä tuo "etelässä toisin"- ajatus syntyy siitä, että siellä ollessasi vietät aikasi täysin toisenlaisessa ympäristössä kuin kotimaan nukkumalähiö.
Kyllä Pariisistakin spurguja löytyy!
Tämähän se on, mennään turistina johonkin ja kaikki on niin hienoa ja erilaista. Kuvitellaan, että tuntee paikallisen maan tavat ja kulttuurin, kun käy siellä viikon pakettimatkalla.
Vierailija kirjoitti:
Ehkä tuo "etelässä toisin"- ajatus syntyy siitä, että siellä ollessasi vietät aikasi täysin toisenlaisessa ympäristössä kuin kotimaan nukkumalähiö.
Kyllä Pariisistakin spurguja löytyy!
Ranskalainen spurgu on tyylikkäämpi kuin suomalainen.
Vierailija kirjoitti:
Ap on varmasti oikeassa. Itselleni ainakin syöminen on polttoaineen tankkaamista. Pitkittynyt mehustelu ja runkuttelu ruoan ympärillä on yhtä mielekkään tuntuista kuin bensapumpulle jumittuminen pariksi tunniksi asettelemaan bensaletkua auton tankkausaukkoon.
Meillä päinvastoin. Ruokailu ei ole ikinä vain tankkaamista, ei edes arjessa vaikka silloin ajallisesti ollaan nopeampia
Ruokailemme usein perheen ja ystävien kanssa ja 8h sujahtaa kevyesti aterioidessa ja jutustellessa! Lapset saavat nousta pöydästä ruokalajien välillä ja lopulta lähtevät omiin touhuihinsa (ja nukkumaan) kun me aikuiset vielä jatkamme. Nykyään lopetellaan puoliltaöin.
Vierailija kirjoitti:
Meillä päinvastoin. Ruokailu ei ole ikinä vain tankkaamista, ei edes arjessa vaikka silloin ajallisesti ollaan nopeampia
Ruokailemme usein perheen ja ystävien kanssa ja 8h sujahtaa kevyesti aterioidessa ja jutustellessa! Lapset saavat nousta pöydästä ruokalajien välillä ja lopulta lähtevät omiin touhuihinsa (ja nukkumaan) kun me aikuiset vielä jatkamme. Nykyään lopetellaan puoliltaöin.
No on teillä mässäilyt. 8 tuntia menee syömisessä. Mahdatte olla lihavia.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ap on varmasti oikeassa. Itselleni ainakin syöminen on polttoaineen tankkaamista. Pitkittynyt mehustelu ja runkuttelu ruoan ympärillä on yhtä mielekkään tuntuista kuin bensapumpulle jumittuminen pariksi tunniksi asettelemaan bensaletkua auton tankkausaukkoon.
Meillä päinvastoin. Ruokailu ei ole ikinä vain tankkaamista, ei edes arjessa vaikka silloin ajallisesti ollaan nopeampia
Ruokailemme usein perheen ja ystävien kanssa ja 8h sujahtaa kevyesti aterioidessa ja jutustellessa! Lapset saavat nousta pöydästä ruokalajien välillä ja lopulta lähtevät omiin touhuihinsa (ja nukkumaan) kun me aikuiset vielä jatkamme. Nykyään lopetellaan puoliltaöin.
Kuulostaa valtavalta ajan haaskaamiselta, itselläni on parempaa ja mielenkiintoisempaakin tekemistä kuin istua 8 tuntia syömässä.
Suomessa on talvikausi, jolloin ravintolat eivät avaa enää terassejaan. Mitä kalliimmalta paikalta vuokraa ravintolan tilat sen pienempiä ne ovat, joten myyntiä pitää todellakin saada joka illalle. Suomessa suosituin aika syödä ulkona on lähinnä viikonloput ja juhlapyhät, joten arkisin niissä olisi kyllä tilaa istua vaikka kuinka pitkään isollakin porukalla. Niinpä se raha on yrittäjälle taottava silloin kuin sitä on enemmän tyrkyllä ja rajoitettava pöytien varausajat. Etenkin, kun meillä on tapana varata samaksi illaksi useampia pöytiä eri ravintoloista ja jättää ilmoittamatta minne emme haluakaan mennä. Ulkomailla pöytävarausmaksut ovat tapa ja joka varmasti saa ihmiset paikalle.
Se, ettei meidän tapakulttuuriin kuulu roikkua porukassa tuntikausia saman pöydän äärellä on pitkälle meidän historiassa. Olemme olleet köyhä kansa ja kylmyyden vuoksi on pitänyt myös tehdä töitä,lähteä töihin, ja ruoka on ollut aika niukkaa, yksipuolista, joten en näkisi että meidän pitäisi aina kaikessa seurata muita kansoja. Meillä on myös keskimäärin enemmän asuintilaa ja Euroopan mittapuun nähden lämpimät, kuivat kodit, joten emme senkään vuoksi joudu kokoontumaan toisiin tiloihin saadaksemme lämpöä ja tilaa.
No ei Suomessa ravintolatkaan tuota tue. Meneppä klo 19 ravintolaan ja yritä istua ja syödä klo 23 asti. Klo 20.30 tulee tarjoilija kysymään otatteko laskun yhdessä vai erikseen.