Lue keskustelun säännöt.
Alue: Aihe vapaa
Kaappaus keittiössä - Ruudussa/nelonen
16.10.2024 |
Kaappaus keittiössä jatkui, ei nyt ihan samana.Ohjelma on nimittäin vaihtanut kanavaa MTV3:lta Neloselle.
Mistä löytyy reseptit nyt ? Ennen ne löytyi MTV n sivuilta.
Kommentit (127)
Kaikki lähtee kotikasvatuksedta ja vanhempien esimerkistä. Jos vanhemmat on kranttuja "en voi pistää suuhuni sitä ja tätä, en osaa muutakun keittää spaghettia ja pistää päälle ketsuppia, tuo on pahaa ja tämä on yäk" niin ei kai voi lastenkaan odottaa muuta tekevän.
Jotenkin itse ehkä (yli nelikymppisenä) ihmettelen missä kohtaa ruoasta ja syömisestä on tullut tällaista härdelliä, stressin tuottaja, perheen keskinäisen ja lasten vert aikuisten valtataistelun tanner. Huolestuttavaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Lapsethan söivät kiltisti, mitä Kape tarjosi. Ei ongelmaa ollutkaan.
Heh, jokainen voi miettiä miltä se oma arki näyttäisi jos siitä otettaisiin ne parhaat otokset vajaan tunnin ohjelmaan.
Oispa kiva kun joskus ohjelmaan otettas joku lasten psykologi mukaan kertomaan mistä juontaa juurensa tällainen lasten itse itselleen kehittelemät fobiat tai ts keinot jolla vedätetään vanhempia ruoan suhteen.
Onko nykypäivänä enää cool olla vaan ihan normaali lapsi joka on terve, vai pitääkö olla nepsy tai adhd tms neurootikko saadakseen hyväksyntää ja huomiota ja tunteen että kuuluu joukkoon. Kaikki ns erilaisuus on se jota korostetaan joka tuutissa ja osa lapsista voi olettaa että heidänkin pitää olla sellaisia ja sitten kehitellään itselle vaikka mitä aistiyliherkkyyksiä, fobioita tai mitä ikinä. Enkä siis väitä että ko jakson lapset olis näin tehneet vaan ihan yleensäkin.
Vierailija kirjoitti:
Oispa kiva kun joskus ohjelmaan otettas joku lasten psykologi mukaan kertomaan mistä juontaa juurensa tällainen lasten itse itselleen kehittelemät fobiat tai ts keinot jolla vedätetään vanhempia ruoan suhteen.
Onko nykypäivänä enää cool olla vaan ihan normaali lapsi joka on terve, vai pitääkö olla nepsy tai adhd tms neurootikko saadakseen hyväksyntää ja huomiota ja tunteen että kuuluu joukkoon. Kaikki ns erilaisuus on se jota korostetaan joka tuutissa ja osa lapsista voi olettaa että heidänkin pitää olla sellaisia ja sitten kehitellään itselle vaikka mitä aistiyliherkkyyksiä, fobioita tai mitä ikinä. Enkä siis väitä että ko jakson lapset olis näin tehneet vaan ihan yleensäkin.
van-hem-mat
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tietämättä yhtään minkälaista porukkaa ketjuun kirjoittaa, mutta selkeästi huomaa että osa (oletettavasti) nuoremmista puolustaa lapsen päätäntävaltaa, lapsen osallistamista ja lasten mielipiteen kuulemista tai jos lapsi unohdetaan päätöksenteosta (lue päätäntävallasta) sille tulee heti pahamieli ja traumoja.
Sitten on toinen koulukunta joka vannoo sen nimeen että vanhemmat päättää ja että kaikkea pitää syödä eikä tehdä ruokailusta numeroa ja vallankäytön välinettä.
ja sitten on toki nämä joka palstan perushärkkijät joilla ei oikeesti oo mitään sanottavaa, joka ei ymmärrä mitä on edelleen 2020 luvulla tavallinen suomalaistyyppinen arkiruoka. No jos ei ole lusikalla annettu niin ei voi kauhalla vaatia.
No, auta minua. Mitä on 2020 luvulla tavallinen suomalaistyyppinen arkiruoka?
Eihän siihen varmasti ole yhtä syytä. Itse veikkaisin sitä että ravitsemussuosituksia ei kodeissa noudateta, niin lapset kuin vanhemmatkin syövät aivan liikaa lisäaineita sisältäviä, pitkälle prosessoituja ravintoarvoltaan erittäin köyhiä ruokia jotka kyllä sisältää valtavan määrän energiaa. Myös jo lapset käyttävät tuotteita joissa on keinotekoisia makeutusaineita, puhumattakaan siitä että jo varhaisteinit kittaa energiajuomia jotka on myrkkyä elimistölle. Myös kaikenlaista naposteltavaa käytetään korvaamaan aterioita kun ollaan niin kiireisiä tai ruoka ei maistu.
Uusavuttomuus ruoanlaiton suhteen on ihan eri sfääreissä kuin esim vielä 20v sitten. Ruoan valmistuksen osaamista ei pidetä arvossa enää, kaiken saa valmiina kaupasta ja se kaikki tulee kotiovelle, että ei tarvitse edes nähdä vaivaa mennä hakemaan se ruoka itse.
Ja ikävintä on se että kaikkea ns "pelkkää vatsantäytemoskaa" saa tosi halvalla oikea kunnon ruoka maksaa enemmän. Ehkä tässä onkin silmiä avaavaa se että keskiverrosti varakkaammat ihmiset ovat hoikempia kuin vähävaraiset, koska varakkaammilla on mahdollisuus ostaa puhtaita hyviä raaka aineita ja syödä terveellisempää ruoka
Ei se ole mitään amerikantiedettä, miksi lapset ja nuoret lihoavat. Ruokavalio, liikunta ja lepo.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Ei nuo kapen laittamat ruuat hirveän terveellisiä olleet, maistuvia varmaan ja kasviksia oli toki paljon. Mutta valtava määrä voita ja suolaa sitten tungettiin ruokiin.
No ruuasta pitääkin saada energiaa, ettei tarvi syödä rekkakuormallista makkaroita, sipsejä, karkkeja ja leivoksia.
Vierailija kirjoitti:
Ei nuo kapen laittamat ruuat hirveän terveellisiä olleet, maistuvia varmaan ja kasviksia oli toki paljon. Mutta valtava määrä voita ja suolaa sitten tungettiin ruokiin.
Joo, mutta otitko huomioon, että siitä pannulle laitetusta voista söi 5 henkilöä, eli voi grammoissa oli melko vähäinen / henkilö JA pannullehan jäi paistamisen jälkeen melko paljon rasvaa, koska kaali ei ime rasvaa vaan kaali ruskistuu ja kysyy siinä rasvassa herkulliseksi jotta se maistuu sillekin joka oli enne inhonnut kaalia.
Ilmeisestikään et myöskään tiedä että rasva ja proteiini on ne mitkä pitää nälkää. Ruoan kylläisyysarvolla on suri merkitys siihen miten jaksamme ja miten sitten sen jälkeen syömme. Vertaa esim jos syöt kevyttä kuivaa/rasvatonta kanaa 150G ja saman verran possun kasleria, kumman jälkeen olet kylläinen ja kylläisyys kestää pidempään. Siksi rasvaton kevyt ruoka on nyky-ymmärryksen mukaan laihduttajan sudenkuoppa, koska esim. joku lounaalla syöty kevyt kasvissosekeitto ja pieni kanasalaatti ei pidä nälkää, se hurahtaa vatsalaukusta eteenpäin tunnissa puolessatoista ja taas on nälkä ja pitää ottaa jotain syötävää.
Samahan se on lapsilla jotka ovat aktiivisia (jopa adhd aktiivisia), pitää syödä vatsa täyteen että jaksaa, muuten tulee kiukku ja uupumus eikä aivot toimi.
Nykyisen ymmärryksen mukaan aletaankin kääntyä jo siihen suuntaan, että rasvaa ja protskua pitäisi saada enemmän ja hiilareita huomattavasti vähemmän.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kapella kastui sukka koiran kuseen, mutta hän ohitti asian jouhevasti.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tietämättä yhtään minkälaista porukkaa ketjuun kirjoittaa, mutta selkeästi huomaa että osa (oletettavasti) nuoremmista puolustaa lapsen päätäntävaltaa, lapsen osallistamista ja lasten mielipiteen kuulemista tai jos lapsi unohdetaan päätöksenteosta (lue päätäntävallasta) sille tulee heti pahamieli ja traumoja.
Sitten on toinen koulukunta joka vannoo sen nimeen että vanhemmat päättää ja että kaikkea pitää syödä eikä tehdä ruokailusta numeroa ja vallankäytön välinettä.
ja sitten on toki nämä joka palstan perushärkkijät joilla ei oikeesti oo mitään sanottavaa, joka ei ymmärrä mitä on edelleen 2020 luvulla tavallinen suomalaistyyppinen arkiruoka. No jos ei ole lusikalla annettu niin ei voi kauhalla vaatia.
No, auta minua. Mitä on 2020 luvulla tavallinen suomalaistyyppinen arkiruoka?
Tätähän ei kysytty.. Vaan MITÄ se ruuan pitää olla? Vaikak ihan vaan nimitasolla, osaan kyllä reseptit googlata sitten itsekkin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
"Ilmeisestikään et myöskään tiedä että rasva ja proteiini on ne mitkä pitää nälkää"
Kalorit pitävät nälän poissa. Toki sokerista saadut kalorit pömähtää kuin paperi pesän hiilillä ja rasvasta saadut kalorit vaikuttavat pidenpään. Mutta ruuan energia = sen kalorit.
Vierailija kirjoitti:
"Ilmeisestikään et myöskään tiedä että rasva ja proteiini on ne mitkä pitää nälkää"
Kalorit pitävät nälän poissa. Toki sokerista saadut kalorit pömähtää kuin paperi pesän hiilillä ja rasvasta saadut kalorit vaikuttavat pidenpään. Mutta ruuan energia = sen kalorit.
Väärin. Eri ruoilla on eri kylläisyysarvo.
Eli jos saat juomalla kermaa x määrän 800 kcl ja vastaavasti syöt vaikka rasvaista lihaa x määrän josta saat 800 kcl, niin olet triplasti pidemmän aikaa kylläinen, kun kerman juonnin jälkeen. Ruoka mikä sulaa hitaammin, esim rasvaa sisältävä liha tai kala pysyy vatsassa huomattavasti pidempään kuin sellainen saman energiamääränkin sisältävä annos joka hurahtaa nopeasti läpi (esim leivonnaiset, karkit tai sokeripitoiset jogurtit tms välipalat)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Nyt tässä ohjelmassa sentään opetetaan tekemään ns tavallisia nopeita arki ruokia. Muistan kun tuo ohjelma alkoi joskus ajat sitten, siinä teetätettiin todella uusavuttomalla nuorella parilla jotain peuran paistia. Ei helvetti miten pieleen meni. Huipputaitoinen gourmentkokki /keittiömestari tuli opettamaan peuranpaistin valmistusta tyypeille jotka eli tyyliin einesmakaronilaatikolla, leivällä, kahvilla ja röökillä. Kananmunien keittokaan ei tainnu onnistua. Kyllähän ne oli haltioissaan peuranpaistista mutta eivät taatusti oppineet laittamaan sitä, eivätkä muutakaan nopeaa ja helppoa arkiruokaa. Peuran paisti on juhlaruokaa ja tollasten ruokien valmistamiseen pitää olla joko ammattilainen tai vähintäänkin kokkauksen harrastelija.
Toi lahtelainen mamma on kyllä ihan järkky, ihan kuin se ei ois tullu aikuiseksi itse vaikka sillä on 2 teiniä. En ihmettele kun miehet sanoo et yyhoot on ihan no no.
Mikä juttu tää oli, että lääkäri on määrännyt syömään sipsiä. Siis tää syöpäsairas lapsi. 🤔
Jos ei se lapsi saanut syötyä juuri mitään, niin lääkäri on ajatellut että sipseistä saa edes rasvaa (energiaa) ja suolaa.
Alue: Aihe vapaa
Eihän siihen varmasti ole yhtä syytä. Itse veikkaisin sitä että ravitsemussuosituksia ei kodeissa noudateta, niin lapset kuin vanhemmatkin syövät aivan liikaa lisäaineita sisältäviä, pitkälle prosessoituja ravintoarvoltaan erittäin köyhiä ruokia jotka kyllä sisältää valtavan määrän energiaa. Myös jo lapset käyttävät tuotteita joissa on keinotekoisia makeutusaineita, puhumattakaan siitä että jo varhaisteinit kittaa energiajuomia jotka on myrkkyä elimistölle. Myös kaikenlaista naposteltavaa käytetään korvaamaan aterioita kun ollaan niin kiireisiä tai ruoka ei maistu.
Uusavuttomuus ruoanlaiton suhteen on ihan eri sfääreissä kuin esim vielä 20v sitten. Ruoan valmistuksen osaamista ei pidetä arvossa enää, kaiken saa valmiina kaupasta ja se kaikki tulee kotiovelle, että ei tarvitse edes nähdä vaivaa mennä hakemaan se ruoka itse.
Ja ikävintä on se että kaikkea ns "pelkkää vatsantäytemoskaa" saa tosi halvalla oikea kunnon ruoka maksaa enemmän. Ehkä tässä onkin silmiä avaavaa se että keskiverrosti varakkaammat ihmiset ovat hoikempia kuin vähävaraiset, koska varakkaammilla on mahdollisuus ostaa puhtaita hyviä raaka aineita ja syödä terveellisempää ruokaa.