Kauramaidon tuotannossa 3050 prosenttia raaka-aineesta menee hukkaan!

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ja sen lisäksi kauran puinnissa kuolee suunnaton määrä hyönteisiä ja pienjyrsijöitä. Tämän kaiken kuoleman ja ruoan polttamisen vaihtoehtona on musta kahvi. Sitä eivät vegakit pysty juomaan. 

Kahvin viljelyssä torjutaan tuholaisia (hyönteisiä ja jyrsijöitä) ihan niin kuin minkä tahansa muunkin.

Kauramaitoa käytetään esim. lehmänmaidon ja mantelimaidon sijasta. Näiden molempien ympäristövaikutukset ovat valtavan paljon suuremmat kuin kauramaidon.

Nuo tutkimukset on aika usein tehty USAssa, mikä ei päde Suomeen.

Vierailija kirjoitti:

Fazer käsittääkseni tekee tuosta kauraöljyä ja ksylitolia. Korjatkaa jos olen väärässä.

xylitolia saa koivunlehdistä, ei kaurasta.

Maito on mahtava ravintoaine, tuen joka päivä Suomen maitotilallisia ostamalla rasvatonta maitojuomaa. Siinä on kaikki aminohapot ja kalsiumia torjumaan osteoporoosia.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Fazer käsittääkseni tekee tuosta kauraöljyä ja ksylitolia. Korjatkaa jos olen väärässä.

xylitolia saa koivunlehdistä, ei kaurasta.

Yleinen harhaluulo on myös se, että ksylitoli olisi nimenomaan koivusokeria. Kaukaa tuotava ksylitoli on kuitenkin pääsääntöisesti peräisin maissista tai pyökistä. Ksylitolia on jonkin verran myös hedelmissä ja kasviksissa.

Vierailija kirjoitti:

Kauramaito on epäterveellistä, korkea glykeeminen indeksi eli liikaa sokeri. Ei voi ainakaan minään ruokajuomana käyttää, itse en käytä enää ollenkaan. Ei sopinut terveydelle.

Olisiko hiilaria n. gramman enemmän kuin sinisessä maidossa. Ruokajuomaksi kannattaa ottaa pieni lasi vettä.

Samassa tutkimuksessa sanotaan että kauramaito on silti huomattavasti ekologisempaa kuin lehmänmaito, ja kauramaidon sivutuotteelle haetaan koko ajan uusia käyttötarkoituksia. 

Ei ole olemassa kauramaitoa... 

Vierailija kirjoitti:

Kauramaito on epäterveellistä, korkea glykeeminen indeksi eli liikaa sokeri. Ei voi ainakaan minään ruokajuomana käyttää, itse en käytä enää ollenkaan. Ei sopinut terveydelle.

Minulle se taas sopii paremmin kuin lehmänmaito. Lisäksi on ekologisempaa ja maistuukin paaaaaljon paremmalta. 

Alunperin aloin käyttämään kauramaitoa maun vuoksi, muut tulevat bonuksena. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Rehuksi käyttö on hyötykäyttöä. Silloin tuotteena kaurarehu ja kauramaito. Jätteeksi ei pitäisi tietenkään laittaa.

Suomennos: kauramaidon sivutuotteella ruokitaan lehmiä ja saadaan maitoa.

Kun tarkastellaan ilmastovaikutuksia, saadaan koko kauramaidon negatiivinen vaikutus siirrettyä karjankasvatukseen, koska kyseessähän oli rehuntuotanto, jonka sivutuotteena on kauramaito. Tuo jos mikä on täydellistä viherpesua!

Vaikka kauramaidon sivutuote menisi roskiin, olisi kauramaito silti ekologisempaa kuin eläinmaito. Kauramaidon sivutuotteen käyttö rehuksi vähentää peltomäärää mitä tarvittaisiin rehua varten muuten, eli kauramaito säästää jalanjälkeä ensin omalta tontiltaan ja sitten lisäksi sieltä eläinmaidon tontilta.

Vierailija kirjoitti:

Ei ole olemassa kauramaitoa... 

Kyllä on. On olemassa myös esim kookosmaitoa ja puhdistusmaitoa. 

Vierailija kirjoitti:

Samassa tutkimuksessa sanotaan että kauramaito on silti huomattavasti ekologisempaa kuin lehmänmaito, ja kauramaidon sivutuotteelle haetaan koko ajan uusia käyttötarkoituksia. 

Johtuu toisaalta vain siitä, että kauramaidon osalta on otettu huomioon rajallinen määrä muuttujia, lehmänmaidon ympäristövaikutuksissa on otettu huomioon myös sellaiset seikat, jotka eivät varsinaisesti liity tuotettuun maitoon. Kaurankasvatus ei tuonkaan tutkimuksen mukaan tarvitse lainkaan lannoitteita.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Fazer käsittääkseni tekee tuosta kauraöljyä ja ksylitolia. Korjatkaa jos olen väärässä.

xylitolia saa koivunlehdistä, ei kaurasta.

Yleinen harhaluulo on myös se, että ksylitoli olisi nimenomaan koivusokeria. Kaukaa tuotava ksylitoli on kuitenkin pääsääntöisesti peräisin maissista tai pyökistä. Ksylitolia on jonkin verran myös hedelmissä ja kasviksissa.

Mutta kaurasta sitä ei Suomessa oteta, ksylaania on kaurassa liian vähän, ja se on liian kallista ottaa siitä. Vaan nimenomaan koivusta.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Samassa tutkimuksessa sanotaan että kauramaito on silti huomattavasti ekologisempaa kuin lehmänmaito, ja kauramaidon sivutuotteelle haetaan koko ajan uusia käyttötarkoituksia. 

Johtuu toisaalta vain siitä, että kauramaidon osalta on otettu huomioon rajallinen määrä muuttujia, lehmänmaidon ympäristövaikutuksissa on otettu huomioon myös sellaiset seikat, jotka eivät varsinaisesti liity tuotettuun maitoon. Kaurankasvatus ei tuonkaan tutkimuksen mukaan tarvitse lainkaan lannoitteita.

Höpön löpön. Vaikka lannoitteet jätettäisiinkin pois niin samalla määrällä kauraa jolla tuotetaan yksi litra kauramaitoa, tuotetaan ALLE litra lehmänmaitoa. Lisäksi lehmät vaativat päälle vettä, laidunmaita, lämpöä jne. 

Tuossa samaisessa tutkimuksessa mainitaan tämäkin. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Fazer käsittääkseni tekee tuosta kauraöljyä ja ksylitolia. Korjatkaa jos olen väärässä.

xylitolia saa koivunlehdistä, ei kaurasta.

Yleinen harhaluulo on myös se, että ksylitoli olisi nimenomaan koivusokeria. Kaukaa tuotava ksylitoli on kuitenkin pääsääntöisesti peräisin maissista tai pyökistä. Ksylitolia on jonkin verran myös hedelmissä ja kasviksissa.

Mutta kaurasta sitä ei Suomessa oteta, ksylaania on kaurassa liian vähän, ja se on liian kallista ottaa siitä. Vaan nimenomaan koivusta.

Niinpä. Ihan huvin vuoksi Fazer rakennutti kokonaisen tuotantolaitoksen kauraksylitolin valmistusta varten. Ihmettelen mikseivät kysyneet täältä palstalta, että mistä Suomessa saadaan ksylitolia, niin olisivat välttyneet tekemästä turhaa investointia.

Hauskaa, että kauramaitovihaaja on tuonut tänne tutkimuksen jossa kerrotaan kuinka kauramaito on kaikin puolin parempaa kuin eläinten maito, jopa vaikka siitä jääkin sivutuotetta. Ja sille sivutuotteellekin löytyy käyttöä.