Millaisella välineellä juuresten raastaminen ja vihannesten silppuaminen kävisi vähän kätevämmin?
En kuitenkaan sähkövempainta haluaisi.
Tekeekö niillä mandoliinileikkureilla mitään?
Kommentit (31)
Ei ole mandoliinista kokemusta. Mutta tähän mennessä mikään ei ole ollut tehokas. Lähinnä siksi että puhdistus vie hirveästi aikaa, esim sipulisilppuri.
Vierailija kirjoitti:
Ei ole mandoliinista kokemusta. Mutta tähän mennessä mikään ei ole ollut tehokas. Lähinnä siksi että puhdistus vie hirveästi aikaa, esim sipulisilppuri.
Juuri siksi en mitään monimutkaista tai isoa vempelettä halua. Nuo mandoliinit vaikuttavat suht yksinkertaisilta eivätkä veisi paljoa tilaa. Mutta onko niistä mihinkään?
Vierailija kirjoitti:
Ihan tavallinen raastin?
Se just ei ole kovin kätevä isompia määriä raastaessa ja pilkkoessa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ihan tavallinen raastin?
Se just ei ole kovin kätevä isompia määriä raastaessa ja pilkkoessa.
Ihan yhtälailla esimerkiksi sen mandoliinin kanssa joudut kättä liikuttamaan?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ihan tavallinen raastin?
Se just ei ole kovin kätevä isompia määriä raastaessa ja pilkkoessa.
Ihan yhtälailla esimerkiksi sen mandoliinin kanssa joudut kättä liikuttamaan?
Ai jaa. Äidilläni on joku mandoliiniksi sanottu, mutta se vaikuttaa aika näppärältä. Samanlaista ei vaan enää taida myynnissä olla.
https://www.makujakauppa.fi/p/mouli-julienne-5-levya
tollanen vanha keksintö, jo mummolla oli tollanen
Meillä on mökillä sellainen raastinhärveli, jossa kannessa on narullinen. kahva jota vetämällä raastinterät raastaa. Ei siis vaadi sähköä, mutta toisaalta ei voi raastaa kerralla isoa määrää eikä tee viipaleita. Ostin sen Verkkokaupasta, maksoi muistaakseni pari kymppiä. Yritin etsiä verkkiksen sivuilta sitä, että oisin linkannut, mutta en enää löytänyt.
Vierailija kirjoitti:
https://www.makujakauppa.fi/p/mouli-julienne-5-levya
tollanen vanha keksintö, jo mummolla oli tollanen
Ai noita myydään vielä, pitääkin pistää harkintaan.
Silppuamisesta tuli mieleen kun vuonna nappi ja kirves exältä pyysin lahjaksi sipulisilppuria, tarkoittaen sellaista manuaalista, vanhanmallista käsikäyttöistä. No, lahjaksi tuli sauvasekoitin kaikkine lisähärpäkkeineen. Hirveä homma härvelin puhdistamisessa, erittäin satunnaisen tarpeen vuoksi jäi käyttämättä ja ostin itse itselleni Tupperwaren käsin käänneltävän silppurin.
Vierailija kirjoitti:
https://www.makujakauppa.fi/p/mouli-julienne-5-levya
tollanen vanha keksintö, jo mummolla oli tollanen
Meillä raastetaan edelleen joulun alla juurikin tuollaisella porkkanat porkkanalaatikkoa varten, vasta reilu 50 vuotta vanha vekotin ja parempaa ei olekaan.
Vierailija kirjoitti:
https://www.makujakauppa.fi/p/mouli-julienne-5-levya
tollanen vanha keksintö, jo mummolla oli tollanen
Ostin ja heitin pois, todella surkimus.
Tässä sipulisilppuri, josta joku täällä puhui. Näppärä vekotin.
https://www.tuontitukku.fi/koti-ja-toimisto/silppuri-vedettava-sipulisi…
Omasta mielestäni tuo toinen on työläs käyttää; haluaa mennä pöydällä menojaan ja vääntimestä saa kiskoa. Mutta mutta...
Tämän saattaisin itse ostaa, jos tarvetta olisi:
https://estore.nu/fi/vihannessilppurit/4011-monipuolinen-vihannesleikku…
Mulla oli laadukas mandoliinileikkuri jonka heitin lopulta pois koska sen terälevyt olivat inhottavia säilyttää. Pelkäsin aina satuttavani itseni.
Ostin joskus mandoliinin mutta terien sun muiden peseminen on aivan älytöntä. Jäänyt vähälle käytölle. Hyvä leikkuulauta hyvällä työtasokorkeudella ja hyvät veitset ajavat saman asian vähemmällä työmäärällä. Mandoliini voisi toimia kun pitäisi viipaloida 10kg vihannesta nopeasti. Siihen hommaan se on tehtykin.
Vierailija kirjoitti:
Mulla oli laadukas mandoliinileikkuri jonka heitin lopulta pois koska sen terälevyt olivat inhottavia säilyttää. Pelkäsin aina satuttavani itseni.
Joo hyi saakeli ne avoimet terät ja aina sai pelätä sormenpäitä. Terien pesukin oli hasardia puuhaa.
Lukuisia erilaisia on tullut hankittua mutta ei vaan löydy raastinta jolla tulisi porkkanasta samanlaista kuin sillä tavallisen talousraastimen hienolla reijityksellä. Karkea raakaraaste on mautonta.
Minulla on tämän tyylinen sähköinen mutta merkki on Moulinex/Tefal
https://estore.nu/fi/vihannessilppurit/15826-sahkoinen-raastin---5-in-1…
On hyvä, nuo kartioterät on helppo vaihtaa, puhdistaa ja säilyttää. Eikä ole hirveän massiivinen.
Kokemuksia?