Hirveetä. Mies joutui lääkärin kehoituksesta maidottomalle ja gluteenittomalle!!

Uskoisin, että niitä on, mutta harvassa. Meidän työpaikalla käytetään kasvipohjaista tukkukermaa, joka maistuu aivan samalta ruuassa, kun maidollinen, mutta tätä merkkiä ei saa kaupasta ollenkaan, tukkutuote.

Olisko miehen aika jo vierottautua maidosta?

Kyllä minusta nuo monet kasvimaidot ja kermat on nykyään oikein hyviä, esm. soija- ja kaurakermat. Ei mitenkään tule sen vetisempää kuin normaalikermallakaan. Ei ne toki maidolta maistu, vaan niissä on oma makumaailmansa, mihin sitten kannattaa sovittaa se miten ruoan maustaa. Itse tykkään kaurakermasta makaronilaatikossa enemmän kuin maitokermasta, vaikka käytänkin myös maitotuotteita.

Oho, onko noin fiksuja lääkäreitä nykyään että ne jopa suosittelee ruokavalion muuttamista? Hieno homma. 

Mies joutui. Sinä et. Syö mitä haluat, mies huolehtikoon kalliin erikoisruokansa. 

Tervetuloa terveellisempi ja kevyempi elämä. Suomalaisten maitokermaruuat on suurin syy lihomiseen ja terveysongelmiin. Pian totutte kaurakermaan.

Vierailija kirjoitti:

Tervetuloa terveellisempi ja kevyempi elämä. Suomalaisten maitokermaruuat on suurin syy lihomiseen ja terveysongelmiin. Pian totutte kaurakermaan.

Eipä ole muuten tarvinnut lihomisesta huolestua kun jätin maidon ja gluteenin pois muutama vuosi sitten. Sitä ennen olin pitkään ylipainon puolella. 

Kuka edes tekee makaronilaatikon kermaan tai edes maitoon. Yök.

Älkää unohtako kookoskermaa.

Riisimaito, mantelimaito 

Kauramaidon tekee itse liottamalla kaurahutaleita vedessä ja tehosekoittamalla.

Vierailija kirjoitti:

Älkää unohtako kookoskermaa.

Riisimaito, mantelimaito 

Kauramaidon tekee itse liottamalla kaurahutaleita vedessä ja tehosekoittamalla.

Hyi. Kookos

Tavallinen kaupan kaurahan sisältää gluteiinia, huomautus lisäys.

Hyvä homma, loppuu se peräpään jatkuva pörähtely!😲

Joissakin ruoissa ja erityisesti leivonnassa (gluteenittomassakin) voi käyttää myös mantelijuomaa. Se on miedon makuista, ei erotu mitenkään. 

Maidoton ja gluteeniton ruokavalio on kyllä ihan helppo toteuttaa. Kannattaa tehdä koko perheelle samat ruoat, niin erikoisruokavalio ei tunnu ylimääräiseltä taakalta. Ja kannattaa miettiä asiaa siltä kantilta, että mitä kaikkea ihanaa VOI syödä - ei niin, että mitä joutuu jättämään pois. 

Käytin kuohukermaa ja voita vuosikymmeniä ruoanlaitossa kun en uskonut että ilman niitä saa hyvää ruokaa. Söin myös kermajuustoa todella paljon. Seurauksena oli se että kolesteroli oli reippaasti koholla ja ylipainoa melkein 15 kg.

Sen jälkeen kun jätin kovat rasvat pois ruoanlaitosta ja lopetin kermajuuston mättämisen, paino on pudonnut normaalipainoon ja kolesteroli on ihanteellisella tasolla. Kaduttaa vaan että en tehnyt muutosta aiemmin, kerran tutkittuja verisuonia kun on vaikea enää saada terveiksi enää. 

Vierailija kirjoitti:

Tervetuloa terveellisempi ja kevyempi elämä. Suomalaisten maitokermaruuat on suurin syy lihomiseen ja terveysongelmiin. Pian totutte kaurakermaan.

Kuin myös se rasvan ahtaminen, mutta ap:n tapauksessa ei siitä ollut erikseen mainintaa. Mulla käski lääkäri rasvan ja kolesterolin takia vaihtamaan kaikki eläinperäiset pois. Ei edes ollut mitenkään hälyttävästi koholla mutta parempi hoitaa alta pois ennenkuin pahenee. Maitoa käytän enää juustossa ja jäätelössä, sitäkin syön myös kaurapohjaisena. Kanaa ja kalaa syön enimmäkseen kun ovat kuitenkin vähärasvaisempia kuin punainen liha. Ja kalassa on kuitenkin ne omat kalaöljyt. 

Eihän SINUN ole pakko syödä samaa kuin mies. Kinkkukiusauksen voi vallan mainiosti tehdä sekä maidottomana että gluteenittomana. Samoin makaronilaatikon, kun käyttää gluteenitonta makaronia ja tekee sen erään kouluruuan reseptillä.

9 ei huomannut, että piti olla myös gluteenitonta eikä vain maidotonta. Tavallisessa kaurassa on gluteenia, vaikka vähemmän kuin muissa viljoissa.

Vierailija kirjoitti:

Oho, onko noin fiksuja lääkäreitä nykyään että ne jopa suosittelee ruokavalion muuttamista? Hieno homma. 

Mennäänkö siinä sitten ojasta allikkoon kun aletaan syömään kaikenlaisia korvikkeita. Gluteeniton ja maidoton kun onnistuu aivan hyvin ilman niitäkin. Eikä maksa yhtään enempää kuin muillakaan.

Vierailija kirjoitti:

Tervetuloa terveellisempi ja kevyempi elämä. Suomalaisten maitokermaruuat on suurin syy lihomiseen ja terveysongelmiin. Pian totutte kaurakermaan.

Aito ruoka ei ole lihomisen syy.

Vierailija kirjoitti:

Kyllä minusta nuo monet kasvimaidot ja kermat on nykyään oikein hyviä, esm. soija- ja kaurakermat. Ei mitenkään tule sen vetisempää kuin normaalikermallakaan. Ei ne toki maidolta maistu, vaan niissä on oma makumaailmansa, mihin sitten kannattaa sovittaa se miten ruoan maustaa. Itse tykkään kaurakermasta makaronilaatikossa enemmän kuin maitokermasta, vaikka käytänkin myös maitotuotteita.

Nuo ovat aivan hirveitä litkuja. 

 

Ruokaan saa makua hyvällä oliiviöljyllä ja sakeutta sekä ravinteita keltuaisella suurustamalla. Ei ole vaikeaa. 

 

Myös tilkka viiniä tuo makua esimerkiksi risottoon tai sienikastikkeisiin. 

 

Tervetuloa aikuisten ruokien pariin. 

Vierailija kirjoitti:

Oho, onko noin fiksuja lääkäreitä nykyään että ne jopa suosittelee ruokavalion muuttamista? Hieno homma. 

Tämä on Provo. Ei ruokavaliota "kokeilla," ennen tutkimuksia. Tai sitten lääkäri ei osaa lukea. Keliakia testataan ENNEN ruokavaliomuutosta, että saadaan oikea tulos suoliston kunnosta. Jos koe ok, VOI kokeilla auttaako Gton ja maidoton oireisiin.