Jos ruisleipä kerta on niin hiton terveellistä, niin miksi sitä ei syödä joka puolella maailmaa?

Vierailija kirjoitti:

Onko xtran valkoinen paahtoleipä terveellistä?

Ihan yhtä terveellistä kuin Reissumieskin. Todista väite vääräksi.

Vierailija kirjoitti:

Totta. Riippuu tosin leivästä, siihen ei haluta siirappia tai hiivaa, eikä liikaa jauhotusta pohjaan. Parasta on jos on täysjyvää siinä. Auttaa verensokeria pysymään tasaisena. Pelkällä vaalealla viljalla olisi varmaan jo moni kuollut. Kohtuus kaikessa tosin.

Joo, verensokeri nousee tasaisesti huippulukemiin :)

Taas se : eilinen ruispelto :))) (J.D. Salinger - Sieppari Rukkiissa [omituinen ... höheltäjä]).

Vierailija kirjoitti:

Totta. Riippuu tosin leivästä, siihen ei haluta siirappia tai hiivaa, eikä liikaa jauhotusta pohjaan. Parasta on jos on täysjyvää siinä. Auttaa verensokeria pysymään tasaisena. Pelkällä vaalealla viljalla olisi varmaan jo moni kuollut. Kohtuus kaikessa tosin.

Erikoista että suurin osa maailmasta elää sillä vaalealla viljalla ihan hyvin.

Muualla maailmassa kuitu saadaan kasviksista, on paljon terveellisempää vatsalle kuin ruis. Pieni määrä höttöviljaa ei kumoa kasvisten hyviä ominaisuuksia.

Meillä Suomessa on ihmeen paljon suolistosairauksia, johtuuko sitten rukiista vai kasvisten puutteesta?

Jos jotain pidän Suomessa terveellisenä, niin marjoja.

Amerikassa höttöviljaa ja sokeri sekä glukoosi-fruktoosisiirappia on joka pöperössä, jopa enemmän kuin Suomessa. En ihmettele, että ovat lihavampia kuin eurooppalaiset.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Totta. Riippuu tosin leivästä, siihen ei haluta siirappia tai hiivaa, eikä liikaa jauhotusta pohjaan. Parasta on jos on täysjyvää siinä. Auttaa verensokeria pysymään tasaisena. Pelkällä vaalealla viljalla olisi varmaan jo moni kuollut. Kohtuus kaikessa tosin.

Erikoista että suurin osa maailmasta elää sillä vaalealla viljalla ihan hyvin.

Totta (alapeukutin, koska niin on, sad but true).

Töissä amerikkalainen työkaveri pöyristyi ruisleivän tarjonnasta kanttiinissa ja kieltäytyi syömästä sitä. On kuulema ihan puhdasta juppiruokaa.

Vierailija kirjoitti:

Muualla maailmassa kuitu saadaan kasviksista, on paljon terveellisempää vatsalle kuin ruis. Pieni määrä höttöviljaa ei kumoa kasvisten hyviä ominaisuuksia.

Meillä Suomessa on ihmeen paljon suolistosairauksia, johtuuko sitten rukiista vai kasvisten puutteesta?

Jos jotain pidän Suomessa terveellisenä, niin marjoja.

Amerikassa höttöviljaa ja sokeri sekä glukoosi-fruktoosisiirappia on joka pöperössä, jopa enemmän kuin Suomessa. En ihmettele, että ovat lihavampia kuin eurooppalaiset.

"Muualla maailmassa" on aika laaja käsite, kyllä sielläkin saadaan viljoista kuitua.

Vierailija kirjoitti:

Töissä amerikkalainen työkaveri pöyristyi ruisleivän tarjonnasta kanttiinissa ja kieltäytyi syömästä sitä. On kuulema ihan puhdasta juppiruokaa.

Taisi olla MAGA-sakkia. Juurileivonta kun on trendikästä. Tai oli, mutta maga ei sitä tiedä.

Vierailija kirjoitti:

Kyllä USAssa syödään rukiista tehtyä leipää, mutta se ei ole hapanjuureen tehtyä ja ei pelkkää ruista, vasn siinä on myös muuta/ muita viljoja.

Kyllä Suomessakin laitetaan vehnää sekaan.

Vaikka väitetään ettei ihmisissä ole eroa niin niitä on. Ihminen on tottunut saamaan hivenaineita niistä tarpeista mitä on ollut tarjolla. Suomessa ruista, eskimoilla hylkeensä jne. Nykyään kaikkea saa mistä vaan, niin tällä ei pitäisi olla merkitystä, mutta ei ihminen noin vain muutu. Meissä on vieläkin jäljellä elimistö joka on muokkautunut näihin oloihin sopivaksi. Ehkä joskus tulevaisuudessa elimistö muuttuu niin, että suomalainenkin saa hivenaineensa parhaiten pizzasta.

Mitä ihmettä? Kaikki leipä on epäterveellistä, ruisleipä varsinkin suuren suolapitoisuutensa vuoksi.

Juuri siksi on lottovoitto syntyä Suomeen. Koska ruisleipä ja maito.

Vierailija kirjoitti:

Vaikka väitetään ettei ihmisissä ole eroa niin niitä on. Ihminen on tottunut saamaan hivenaineita niistä tarpeista mitä on ollut tarjolla. Suomessa ruista, eskimoilla hylkeensä jne. Nykyään kaikkea saa mistä vaan, niin tällä ei pitäisi olla merkitystä, mutta ei ihminen noin vain muutu. Meissä on vieläkin jäljellä elimistö joka on muokkautunut näihin oloihin sopivaksi. Ehkä joskus tulevaisuudessa elimistö muuttuu niin, että suomalainenkin saa hivenaineensa parhaiten pizzasta.

Jos Suomalainen olisi muokkantunt näihin olosuhteisiin, niin sillä kasvaisi turkki. Evoluutio tuskin ajattelisi että aloitetaanpa tämä Suomalaisten muokkaaminen siitä että se syö pelkkää ruista.

Oho saatana, se ehtikin kuolla pakkaseen ennenkuin ruisripuli loppui.

Ranskassa ei   saa pikkulapsille edes syöttää  ruisleipää.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Suomalainen valoisissa öissä kasvanut ruis on ihan oma juttunsa, sitä ei ole missään muualla maailmassa. On todettu jopa sydänterveelliseksi ruoaksi ihmiselle!

Öööh onhan Ruotsissa ihan samat olosuhteet

Ei täysin, koska Ruotsin pellot on valtaosin Tukholmasta etelään.

Vierailija kirjoitti:

Ranskassa ei   saa pikkulapsille edes syöttää  ruisleipää.

Miksei?

Viis veisaan näistä alati vaihtuvista  "terveellisyyksistä". Syön ainoastaan ruisleipää koska se mielestäni on parhaimman makuista.

Vierailija kirjoitti:

Suomalainen valoisissa öissä kasvanut ruis on ihan oma juttunsa, sitä ei ole missään muualla maailmassa. On todettu jopa sydänterveelliseksi ruoaksi ihmiselle!

Joo ei kaikkea pidä vetää viemäristä alas, vaikka mämmille naureskellaan. Olkaamme edes jostain onnellisia ja ylpeitä, tässä murheen alhossa.

Vierailija kirjoitti:

Muut ei halua piereskellä jatkuvasti.

Kyllä se on sokeri ja hiiva mikä pierut aikaan saa.