Kukkakaali euron/kilo
Tein jauheliha-kukkakaalipaistosta, eikä maksanut paljon.
En repinyt kaupassa lehtiä irti, vaan käytin nekin ruokaan.
Kommentit (84)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ostin 6 kukkakaalia, enempää ei vedä jääkaappi pakastin eikä pikkelöinti 😁 Tänään kukkakaaliwingsejä airfryerissä, nam!!
osan pilkoin pakastimeen, osasta tein pikkelikukkista, osan syön raakana, sosekeittona, wokissa, höyrttettynä, muusina, ihan missä ja miten vain! Sama muuten kesäkurpitsan kanssa. Harmi kun on niin pieni pakastin ettei saa enempää pakastettua.
Täytät pakastimen kukkakaalia vaikka esim marjoissa on sata kertaa enemmän hyödyllisiä ainesosia!
Puolukalle on jätetty ihan oma tila pakastimesta 😏 ei vaan vielä ole täällä sen sato valmista. Noin muutenkin, pakastan sitä mitä syön, en sitä mitä pitäisi jonkun muun mielestä pakastaa. Silläpä pakastin onkin täynnä yrttejä, keaäkurpitsaa, kulkakaalia, vähän mustikkaa, ja paljon puolukkaa. Tilaa pitää myös jäädä kaupan pakasteille.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ostin 6 kukkakaalia, enempää ei vedä jääkaappi pakastin eikä pikkelöinti 😁 Tänään kukkakaaliwingsejä airfryerissä, nam!!
osan pilkoin pakastimeen, osasta tein pikkelikukkista, osan syön raakana, sosekeittona, wokissa, höyrttettynä, muusina, ihan missä ja miten vain! Sama muuten kesäkurpitsan kanssa. Harmi kun on niin pieni pakastin ettei saa enempää pakastettua.
Miten pikkelöit?
Kukkakaalia muuten kaveri käytti pizzan pohjana vehnän sijaan.
Keitän n. 5 minuuttia vesi-etikka-sokeri liuoksessa ja pistän lasipurkkeihin liemineen. Liemeen sitten voi laittaa sinapinsiemeniä, vähän suolaa, yrttiä, mitä nyt itse haluaakin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Oi vitsi kiitos kun muistutit, rakastan kukkakaalisosekeittoa, laitan siihen aina pari perunaa mukaan ja kevätsipulia+kermaa, herkullista. Täytyykin ostaa ja tehdä tulevalla viikolla😋
Proteiineja 2 g annos.
Ainakin meillä syödään kaikki sosekeitot raejuustosilmän kanssa.
Silmäksi sopii älyttömän hyvin myös kikherneet, ainakin sosekeittoon. Pähkinät myös! Kannattaa kokeilla 💪
Samoin smetana.
Silmäksi sopii älyttömän hyvin myös kikherneet, ainakin sosekeittoon. Pähkinät myös! Kannattaa kokeilla 💪