Ulkomaalaiset haluavat syödä Suomessa lohisoppaa

Juuri Lapissa käyneenä, lohisoppaa mainostettiin monta kertaa tienposkessa kyltein. Jossain pyydettiin keitosta jopa 13 euroa, mikä on kyllä aivan posketon hinta keittoruokailusta.

Kalan päitä saa halvalla kauppahallissa ja ruokakaupan kalatiskiltä siitä voi keittää kalaliemen.Kalaliemi käy kastikkeessa.Keittoon ja kalapulliin.Kalapullat sopii lapsille.

Poron käristys ja lohikeitto.Juustoleipää lakkahilloa ja mustaa makkaraa.Torilla näkyy hirvenliha hampurilaisia kiinalainen myi.

Ja ensi vuosi on taas kyttyrälohivuosi. Suomeen sitä ei taideta myydä? On merilohen veroinen kirkkaana, merestä pyydettynä, jokeen noustessa pilaantuvat muutamassa päivässä. Suomen lohenkalastus taitaa olla katastrofin partaalla, meillähän on käytännössä kaksi lohijokea, toinen kielletty ja toinen hätää kärsimässä. Kun ei lohi nouse, ei tule kalastusturisteja, eikä rahaa. Se näkyy jo nyt, Nuorgaminkin kyläkauppaa pitävät pystyssä norjalaiset.

Ja korvapuusteja!

Joskus myös mustikkapiirakka ja hernekeittoa.

Paistetut muikut on myös hyviä ja kätevä valmistaa torimyyntiin tai tapahtumiin. Lohikeitto on hyvää, mutta muikut olisi ainakin kotimaisia. 

Vierailija kirjoitti:

Kalan päitä saa halvalla kauppahallissa ja ruokakaupan kalatiskiltä siitä voi keittää kalaliemen.Kalaliemi käy kastikkeessa.Keittoon ja kalapulliin.Kalapullat sopii lapsille.

Minulla on hyvin vahva näkemys: kalapullat eivät sovi lasten ruoaksi. Tiedän, että monet pitävät kalapullia terveellisenä ja kätevänä vaihtoehtona lasten aterioille, mutta haluaisin esittää teille muutamia syitä, miksi uskon, että ne eivät ole paras valinta lapsillemme.

Ensinnäkin, kalapullien ravintoarvot voivat olla kyseenalaiset. Vaikka ne sisältävätkin kalaa, joka on tunnettu omega-3-rasvahapoistaan ja proteiinistaan, monissa kalapullissa on myös paljon lisäaineita, suolaa ja säilöntäaineita. Prosessoitujen elintarvikkeiden kohdalla on usein vaikea tietää tarkalleen, mitä kaikkea ne sisältävät. Lapsille tarkoitettujen ruokien tulisi olla mahdollisimman puhtaita ja luonnollisia, jotta voimme varmistaa, että he saavat kaikki tarvitsemansa ravinteet ilman turhia lisäaineita.

Toiseksi, kalapullien maku ja rakenne voivat olla harhaanjohtavia. Monet lapset voivat kokea kalapullat helpommin syötäviksi kuin varsinaisen kalan, mikä johtaa siihen, että he eivät opi arvostamaan oikean kalan makua ja rakennetta. Tämä voi pitkällä aikavälillä vaikeuttaa terveellisten ruokailutottumusten oppimista ja estää heitä nauttimasta monipuolisesta ja ravitsevasta ruokavaliosta. Kalapullat saattavat tehdä enemmän hallaa kuin hyötyä, jos ne vievät tilaa aidolta kalalta ruokavaliossa.

Kolmanneksi, kalapullat voivat aiheuttaa allergiariskin. Kalatuotteet, kuten kalapullat, saattavat sisältää piilotettuja ainesosia, kuten soijaa, maitotuotteita tai gluteenia, jotka voivat aiheuttaa allergisia reaktioita herkemmille lapsille. Erityisesti nuoremmilla lapsilla, joiden immuunijärjestelmä on vielä kehittymässä, on tärkeää tarjota mahdollisimman yksinkertaista ja selkeää ruokaa, jotta allergioiden riski minimoidaan.

Lisäksi kalapullien valmistusprosessi voi olla ongelmallinen. Monet kalapullat valmistetaan massatuotantona, mikä tarkoittaa, että ne voivat sisältää jäämiä ympäristömyrkyistä, kuten elohopeasta tai muista raskasmetalleista, jotka voivat olla haitallisia lasten kehittyville aivoille ja elimistölle. Vaikka kalassa itsessään on paljon terveellisiä ravintoaineita, prosessointi ja säilytys voivat heikentää niiden laatua ja tuoda mukanaan haitallisia aineita.

Myös eettiset näkökulmat ovat tärkeitä. Kalateollisuus on tunnetusti ongelmallinen, ja monet kalalajit ovat ylikalastuksen uhan alla. Kalapullien valitseminen tukee usein teollista kalastusta, joka voi olla kestämätöntä ja haitallista ympäristölle. Opettamalla lapsille vastuullisia ruokavalintoja voimme vaikuttaa positiivisesti ympäristöön ja tulevien sukupolvien elinoloihin.

Yhteenvetona haluaisin korostaa, että kalapullat eivät ole paras mahdollinen valinta lasten ruokavalioon lukuisista syistä. Ne ovat usein prosessoituja, voivat sisältää paljon lisäaineita ja suolaa, eivät edistä lasten terveellisten ruokailutottumusten kehittymistä, voivat aiheuttaa allergiariskin, sisältää ympäristömyrkkyjä ja ovat eettisesti kyseenalaisia.

Suosittelen, että pyrimme tarjoamaan lapsillemme mahdollisimman puhtaita ja luonnollisia ruokia, kuten tuoretta kalaa, vihanneksia ja hedelmiä. Tämä ei ainoastaan edistä heidän fyysistä terveyttään, vaan myös auttaa heitä oppimaan arvostamaan erilaisia makuja ja kehittämään terveellisiä ruokailutottumuksia, jotka kantavat läpi elämän.

Kiitos, että jaksoitte lukea tämän pitkän viestin. Toivon, että tämä herättää keskustelua ja ajatuksia siitä, miten voimme parhaiten ruokkia lapsiamme ja tarjota heille parhaat mahdolliset eväät terveelliseen elämään.

Vierailija kirjoitti:

Muistaakseni erityisesti venäläisturistit arvostavat pohjoismaista lohta, kun se on niin aidon makuista ja puhdasta. Tiedä sitten pitääkö paikkansa.

Tää ei ole turistikokemus, mutta venälaisen kaverini kanssa maistoimme molempien maiden versioita lohisopasta, ja hän itsekin piti suomalaisittain valmistetusta kermaisesta enemmän. Ei se heidänkään huonoa sentään ollut mutta kaikki oli jätetty liian isoksi ja ihan taisi olla pelkkään veteen keitetty, se ihana pehmeys ja täyteläisyys siitä puuttui mikä meillä osataan.

Vierailija kirjoitti:

Juuri Lapissa käyneenä, lohisoppaa mainostettiin monta kertaa tienposkessa kyltein. Jossain pyydettiin keitosta jopa 13 euroa, mikä on kyllä aivan posketon hinta keittoruokailusta.

Tuon hintaista tai kalliimpaa se on Helsingin ravintoloissakin.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Norjalaisesta kassilohesta tehtyä lounas -ja turistihuttua... toivottavasti edes perunat ovat siinä kotimaasta. Tuoreutta ihastellaan aina, vaikka norjalainen pakaste taatusti mitään kovin tuoretta ole.

Onhan sian- ja naudan ja broilerin lihakin kasvatettua.

Ei hirvien eikä porojen eikä teerien, siis luonnon liha, riitä täyttämään lihan kysyntää Suomessa. Eikä muuallakaan.

Ei se kasvatettu lohi ole sen kummempaa, kuin kasvatettu lihakaan.

Ei toki, mutta se norjalainen kassilohi ei vaan ole tuoretta nähnytkään. Se on jo yli viikon vanhaa päätyessään lopulta Suomessa ravintolaan tai kauppojen hyllyille... Tuore kala on aivan eri juttu kuin Norjassa kasvatettu ja pakasteena Thaimaahan fileoitavaksi lähetetty.

https://www.maailma.net/nakokulmat/miksi-norjalainen-lohi-fileoidaan-th…

Vierailija kirjoitti:

Paistetut muikut on myös hyviä ja kätevä valmistaa torimyyntiin tai tapahtumiin. Lohikeitto on hyvää, mutta muikut olisi ainakin kotimaisia. 

Niistä ullkkarit eivät ole juurikaan innoissaan. Ovat kuulema samanlaisia paistettuja pikkukalo kuin missä muualla tahansa. Vaikka tästä ole täysin eri mieltä. Paistettua muikkua parempaa ei olekaan. Jotkin Italian sardiinit tai sardellit voi sotkea suohon.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kalan päitä saa halvalla kauppahallissa ja ruokakaupan kalatiskiltä siitä voi keittää kalaliemen.Kalaliemi käy kastikkeessa.Keittoon ja kalapulliin.Kalapullat sopii lapsille.

Minulla on hyvin vahva näkemys: kalapullat eivät sovi lasten ruoaksi. Tiedän, että monet pitävät kalapullia terveellisenä ja kätevänä vaihtoehtona lasten aterioille, mutta haluaisin esittää teille muutamia syitä, miksi uskon, että ne eivät ole paras valinta lapsillemme.

Ensinnäkin, kalapullien ravintoarvot voivat olla kyseenalaiset. Vaikka ne sisältävätkin kalaa, joka on tunnettu omega-3-rasvahapoistaan ja proteiinistaan, monissa kalapullissa on myös paljon lisäaineita, suolaa ja säilöntäaineita. Prosessoitujen elintarvikkeiden kohdalla on usein vaikea tietää tarkalleen, mitä kaikkea ne sisältävät. Lapsille tarkoitettujen ruokien tulisi olla mahdollisimman puhtaita ja luonnollisia, jotta v

Miksi ostaisin jotain einespullia kun voin tehdä ne itse.

Ei ne tyhmiä ole, suomalainen lohisoppa on hyvää. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Muistaakseni erityisesti venäläisturistit arvostavat pohjoismaista lohta, kun se on niin aidon makuista ja puhdasta. Tiedä sitten pitääkö paikkansa.

Tää ei ole turistikokemus, mutta venälaisen kaverini kanssa maistoimme molempien maiden versioita lohisopasta, ja hän itsekin piti suomalaisittain valmistetusta kermaisesta enemmän. Ei se heidänkään huonoa sentään ollut mutta kaikki oli jätetty liian isoksi ja ihan taisi olla pelkkään veteen keitetty, se ihana pehmeys ja täyteläisyys siitä puuttui mikä meillä osataan.

Kyllä hyvin tehty uha on hyvää. Siihen kuuluu sotkea reilusti smetanaa. Tulee ihan yhtä kermaista kuin kermaan keitetystäkin.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kalan päitä saa halvalla kauppahallissa ja ruokakaupan kalatiskiltä siitä voi keittää kalaliemen.Kalaliemi käy kastikkeessa.Keittoon ja kalapulliin.Kalapullat sopii lapsille.

Minulla on hyvin vahva näkemys: kalapullat eivät sovi lasten ruoaksi. Tiedän, että monet pitävät kalapullia terveellisenä ja kätevänä vaihtoehtona lasten aterioille, mutta haluaisin esittää teille muutamia syitä, miksi uskon, että ne eivät ole paras valinta lapsillemme.

Ensinnäkin, kalapullien ravintoarvot voivat olla kyseenalaiset. Vaikka ne sisältävätkin kalaa, joka on tunnettu omega-3-rasvahapoistaan ja proteiinistaan, monissa kalapullissa on myös paljon lisäaineita, suolaa ja säilöntäaineita. Prosessoitujen elintarvikkeiden kohdalla on usein vaikea tietää tarkalleen, mitä kaikkea ne sisältävät. Lapsille tarkoitettujen ruokien tulisi olla mahdollisimman puhtaita ja luonnollisia, jotta v

TL:DR Ei kukaan lue noin pitkää sepustusta.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

älä selitä, k-ryhmällä on ollut ainakin viimeiset 20 vuotta jatkuvasti viikonloppuisin tarjouksessa kokonainen perattu kirjolohi, hinta pyörinyt vuosien varrella 6.99-8.99 kg. meillä syötiin köyhässä lapsuudenkodissa (yh-mutsi sihteerin palkalla ja kolme lasta) aina perjantaisin uunikalaa ja lauantaisin kalakeittoa, juuri tuosta tuoreesta tarjouslohesta tehtynä. onhan ne täysin käsitellyt hienot fileet kalliita mutta kokonaista kalaa saa edelleen todella edullisesti jos vain on vähän viitseliäisyyttä seurailla tarjouksia ja valmiutta tehdä ruokaa vähän pidemmän kaavan mukaan.

Ja melko kiittämätön kakarahan sieltä kasvoikin kun äiti laittoi puolen viikon tilinsä loheen.

Miten saat tuosta tekstistä käsityksen että olen kiittämätön? Vastasin vain tuohon väitteeseen, etteikö yh-äidillä olisi varaa lapsilleen syöttää lohta. todellakin on, kuten juuri kirjoitin. Ja olen todella tyytyväinen ja kiitollinen siitä, että minut ja sisareni on ruokittu kunnon kotiruualla, vaikka resurssit eivät ole mitkään valtavat olleet todellakaan. Mitä tulee tuohon kuinka suuren osan palkasta viikottainen kala vie niin jos mistään mitään ymmärrät niin tajuat ettei tuo hinta ole kuin alle yhden tunnin palkka. kirjoitustyylini on kärkevä koska ärsyttää nykypäivän ihmisten kädettömyys ja valitus.

Juuri kukaan suomalainen ei syö lohisoppaa eikä sitä kalaa edes kasva Suomessa. Tyhmät tubettajat luulee että se on suomalaista ruokaa

Vierailija kirjoitti:

Muistaakseni erityisesti venäläisturistit arvostavat pohjoismaista lohta, kun se on niin aidon makuista ja puhdasta. Tiedä sitten pitääkö paikkansa.

Ei luulisi, kun täällä se lohisoppa on kustannusyistä tehty useimmiten ihan samanmakuisista jäämeren lohista joita Venäjälläkin kasvatetaan ruuaksi? Aiemmin kun täällä vielä kävi venäläisiä tursiteja, niin hauki oli paljon arvostetumpi ruokakala kuin mitä se on meille suomalaisille. Samoin muutkin sisävesien kalat. Kuha, ahven, muikku, kun taas suomalaiset on hullantuneet Norjan kassiloheen.

Suomen kalanviljelylaitosten taimenissa on kova hinta ja varsinkin kesällä myös mudan makua sen johdosta, että ne altaat on yleensä todella matalia ja kaivettu erilleen vesistöistä jolloin vedenvirtaus ei kunnolla poista edes niitä taimenten ulosteita altaista.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Muistaakseni erityisesti venäläisturistit arvostavat pohjoismaista lohta, kun se on niin aidon makuista ja puhdasta. Tiedä sitten pitääkö paikkansa.

Ei luulisi, kun täällä se lohisoppa on kustannusyistä tehty useimmiten ihan samanmakuisista jäämeren lohista joita Venäjälläkin kasvatetaan ruuaksi? Aiemmin kun täällä vielä kävi venäläisiä tursiteja, niin hauki oli paljon arvostetumpi ruokakala kuin mitä se on meille suomalaisille. Samoin muutkin sisävesien kalat. Kuha, ahven, muikku, kun taas suomalaiset on hullantuneet Norjan kassiloheen.

Suomen kalanviljelylaitosten taimenissa on kova hinta ja varsinkin kesällä myös mudan makua sen johdosta, että ne altaat on yleensä todella matalia ja kaivettu erilleen vesistöistä jolloin vedenvirtaus ei kunnolla poista edes niitä taimenten ulosteita altaista.

 

Mistähän puhut? Taimen menee laitoksilta lähes kokonaan siirtoistutuksiin. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Muistaakseni erityisesti venäläisturistit arvostavat pohjoismaista lohta, kun se on niin aidon makuista ja puhdasta. Tiedä sitten pitääkö paikkansa.

Ei luulisi, kun täällä se lohisoppa on kustannusyistä tehty useimmiten ihan samanmakuisista jäämeren lohista joita Venäjälläkin kasvatetaan ruuaksi? Aiemmin kun täällä vielä kävi venäläisiä tursiteja, niin hauki oli paljon arvostetumpi ruokakala kuin mitä se on meille suomalaisille. Samoin muutkin sisävesien kalat. Kuha, ahven, muikku, kun taas suomalaiset on hullantuneet Norjan kassiloheen.

Suomen kalanviljelylaitosten taimenissa on kova hinta ja varsinkin kesällä myös mudan makua sen johdosta, että ne altaat on yleensä todella matalia ja kaivettu erilleen vesistöistä jolloin vedenvirtaus ei kunnolla poista edes niitä taimenten ulosteita altaista.

 

Ihan menevät kauppojen kylmähyllyyn. Osa siirtoistutetaan järviin, mutta niistä ei makseta kovinkaan hyvin, eikä kala-altaat pärjäisi pelkästään sillä. Siirtoistutetut taimenet päätyy mökkiläisten ja paikallisten verkkoihin, eikä ravintoloihin. Rannikoilla kalatiskeillä on enimmäkseen Norjan kassilohta, mutta täällä sisä ja itä-suomessa kaupoissa on eniten paikallisten altaiden taimenta ja kirjolohta Olen työskennellyt monena kesänä kala-altailla ja luulen tietäväni mistä puhun. Toki kirjolohi on varmaan se eniten sisämaan altaissa viljelty laji.